第79章 第 79 章
作品:《备战科举(女穿男)》 五奶奶本在安排洗菜的事儿, 听了他们这番谈话,忙对黄婉道:“他婉姑, 你可别惯着他。哪能为了口吃的糟蹋猪油”
他指代是许蒙,他婉姑意思就是许蒙叫姑的婉姑娘。
因为黄婉和卫广是外地人, 认了张春花当干亲,他们两口子在村里头便以许良才的辈分被村里人称呼。
他婉姑, 也饱含着亲近感。
黄婉笑道:“倒也不全为了阿蒙。我是想试试不同调味。这个菜爽口, 夏天凉拌,冬天热炒,都能吃。也能给咱们的喜宴添到菜不是。”
张春花接口道:“平时也能赶集卖。”
五奶奶笑着赞她们俩道:“年纪轻, 又都出过门,见识就是比咱们这些老掉牙的多。就是你这咋教”
黄婉笑道:“松婶子跟村里参合参合,你们说咋教, 咱就咋教。”
张春花替她说话道:“不如你想个辙,跟松婶子说一说,叫族里听听成不成这是你拿手艺换的,咱们族里可不好全替你做主了。”
说着话,她还示意黄婉看向老赵头,那意思还有一个大厨在呢,你太大方, 叫人家以后咋行事。
五奶奶也附和道:“你干姐说这话是对的。你想想咋弄, 总不会叫你白教大家。”
黄婉看了老赵头一眼,与张春花对了一眼,笑道:“我是想跟着干娘、干姐一块儿在村里支个摊。我和广哥这次回来, 得等到秋收后再去那边,总得找个事儿做。我是想弄个做下酒菜的小摊,炸小鱼啦、花生这些。教人这事儿,我咋能都成。”
老赵头听了这话,才接口道:“婉儿,你别不好意思。你这咋能都成,叫你松婶跟你干姐没法跟他们村里头说啊。”
黄婉忙笑道:“我这没啥经验。干爹,你给支个招。”
老赵头咳嗽一声道:“不如跟空心面一般。我寻思着夏天这个凉面,吃的人多。不如大家一起做,赚一季也能把你们成亲的钱给赚出来。”
黄婉抿唇笑而不语。
张春花与五奶奶互看一眼,笑道:“中啊。”
许蒙拿了根黄瓜啃,默不吭声地将几个人的表情尽收眼底。他想着文仲锦的话,越发觉得黄婉不简单。她怕是心里打着这个主意,但是不知道凉皮的市场情况,所以才不敢下定论,送了好处给赵老头让赵老头帮着出主意。
其实,这个主意确实不错。
反正他们村里现在食品加工已经初具规模,粮食囤的不少,可以解决食材的问题。
中午,开镰宴凉皮上桌,很快得到大家的一致好评。有好几个人吃的不过瘾,不好打趣黄婉,便围着张春花调侃。让她夏收的饭也给准备上,说这个下饭得很。
张春花不好拿主意,只推说这个费功夫得很,现在正是忙的时候不一定做的出来。就算是要做,也得看族里咋说。但是也透露了,凉皮肯定还会做的,但是具体啥时候,她就说不定了。
吃罢开镰宴,女人们洗刷,男人们拾掇镰刀、石碾之类的家具,许蒙跟着文仲锦回了学堂。与他们一道的,还有许仲等人,收割的事情已经商谈完毕,等一下就下地了。借这么一小会儿功夫,倒不是商量凉皮的事情,而是最后确认一下收割期间村里的事务。
沤粪和蚯蚓养殖这边已经商谈到位了,分别由许敬和许仲管着,至于他们房头收割的事情由各自指派的房头子弟来管着。现在要确认的是鸡蛋买卖这事儿。</p>
鸡蛋买卖,虽说是族里统管,但是执行人和负责人都是许槐。许槐房头人少,说话有威望办事儿牢靠的没几个,他得盯着他那个房头收割的事情。
族里打算暂时将鸡蛋买卖这事儿教给许蒙和文仲锦管,这也都是说好的事儿。这次主要是做个交割罢了。
谈完这事儿后,三老太爷许征提了凉皮的事儿,许仲道:“这事儿,我也听说了。依我看,等收割完再说。一摊子事儿,处处都要人,哪里忙得过来”
许征道:“收割忙,我也知道的啊。我是想说,好些家子想买。黄姑娘细皮嫩肉的,怕是干不了农活。不如她先做一些,趁着农忙,大家吃吃看。若是真中,咱就弄到喜宴里去。”
许仲看了其他人一眼,见许敬不置可否,许盐和许槐都点头,便道:“那你跟小松家的说一声。要是用人的话,村里有几个怀孩子干不了重活的,让她们搭把手。”
三老太爷点头道:“那中。”
许蒙扯了下文仲锦的衣角,文仲锦看了他一眼,问道:“你有话说”
许蒙点点头,看文仲锦微微颔首,才道:“现在正忙的时候,临时加进来做这个肯定手忙脚乱。不如这样,先让黄姑姑报下,一斤面能做多少凉皮。到时候谁家要吃,就报到我这边,我记账,提早通知他们做。需要几个人,也好喊,免得临时手忙脚乱叫人。这样行不”
许仲抚着胡须,微微颔首道:“这样也成。”又对许蒙道,“你去叫人,赶紧点,等着下地呢。”
文仲锦又加了句:“把老赵头、卫广和你良才叔两口子都叫来。”
许蒙应了声好,忙起了身而去。
众人来了之后,许仲问了黄婉道:“一斤面出多少凉皮”
黄婉看了眼张春花,思忖了下道:“我估计着,一斤面能出两斤半凉皮,二三两面筋。”
许仲又问老赵头道:“老弟你觉得咋定价合适”
老赵头寻思下道:“一斤面换一斤半凉皮差不多。”
许仲又问问黄婉:“他婉姑知道外头咋卖的不”
黄婉努努嘴道:“这个得看浇头了。只放盐醋葱花的便宜,三五文一碗。”
许蒙提问道:“咱们村和别的村一个价”
文仲锦看许仲有些拿不定主意,参谋道:“至于多少钱一碗,这事儿先不论。外村就一斤面换一斤半凉皮,本村收割期间只论面粉斤两,不赚毛利了。就是做饭的要辛苦辛苦。”
许仲看了向黄婉和张春花,问道:“你们啥想法”
黄婉笑道:“我觉得文先生所言挺好。不如就这样。”
出技术的人不说什么了,张春花也点头道:“我也觉得成。”
许仲道:“不会白叫你们辛苦的。外村换的赚头,这次归你们分。只是现在收割要紧,大家吃饱饭吃好饭了才有力气干活。”
他做了决定,其他人也没异议,事情就这么定下来。