买到卤千张和卤腐竹, 周娅拿到昨晚预定的卤货，回出租房直播。

    从十一月中旬到十二月，店里有快一个月没推出新品卤味。

    她直播间门的人气逐渐下跌, 中途她也尝试直播吃其它美食，没用。

    距离上次直播，还是上星期的周六周日。

    周六周日人多，将将破五位数。

    平时预告直播，人数才四位数，今天临时开播，周娅发现自己直播间门的人数在快速飞涨中。

    她把食物拿到镜头前展示，卤豆腐千张表面裹着烟霞色的辣椒油，刺激着味蕾。

    “好香, 似乎还加了芝麻香油, 香的咧。”随着周娅吸溜一口，屏幕前的观众仿佛能脑补到香醇的芝麻香。

    “豆腐千张很有韧劲儿，嚼着好香。腐竹也好吃, 吸饱了满满辣卤汁儿, 嘶, 好辣好辣，这个卤腐竹好上头，辣度一下子直冲天灵感, 不行, 受不了, 我先喝口冰可乐”

    收到一大波威望值，下一颗洗髓丹的进度105

    豁，周娅可真给力。

    家里姥姥姥爷，爸爸妈妈和她都吃过洗髓丹, 下一颗给大伯母。

    等下次回老家的时候，顺便骗大伯母吃下。

    既然新品卤味这么给力，本着可持续发展，明天卤豆棍，后天卤豆干，大后天卤牛板筋，大大后天卤兰花干，大大大后天卤肥肠结子

    完美

    翌日一早，天气灰蒙蒙。

    天气预报，今天有小雨。

    颜烟到市场买来干豆棍。

    豆棍比腐竹还容易吸纳汤水，放到辣卤汤里，太辣了，而且最近辣卤口味，很多不能吃辣的群友，也想吃点素卤。

    做土鸡火锅的时候，顺便把豆棍一起卤煮，吸饱了鸡汁的豆棍，比肉还好吃

    她拍了照片，甩到所有群里

    五颜六色的颜今日新品鸡汁豆棍三元一根，五元两根，先到先得哦

    小奶糕啊，鸡汁豆棍，我奶奶经常做的一道菜，很香，拿肉都不换，突然想念奶奶了。

    短胖炸毛花终于轮到颜老板宠我了吗哈哈哈，我爱豆棍，辣的，不辣的，都好爱

    粒啊，你们都吃过吗，只有我一个人不知道豆棍是啥，立马打开浏览器搜索。

    小雨漫步呼唤吃货百科书圆圆的兔脑壳，卤豆棍是什么味道

    圆圆的兔脑壳豆皮裹成的长条，外面耙耙的，里面的豆皮很有嚼劲儿，干香干香的，有点类似豆卷辣条。

    被好友通知店里出新品卤味后，周娅赶紧套个外套，朝店里赶来。

    到店时，发现店里有食客抢走了自己第一的位置。

    见到她，对方一脸惊喜“你是周娅吗”

    望见面前的陌生面孔，看眼神，不像是江大学生，周娅回答“对，我是周娅。”

    对方喜上眉梢“真的是你啊，我是看了你的直播，过来这个城市旅游，吃卤味，怕买不到，我很早过来排队。周娅，我好喜欢你的吃播，我们能合个影吗”

    在颜记店里遇到粉丝，并不算稀奇。

    周娅直播间门的粉丝，几乎都来自颜记。

    她点头“谢谢你的喜欢，当然可以啊”

    两人合影完，后面又来了其它食客。

    沈圆和邱可来得比较早，现在天气冷，最好拿到卤味赶紧吃，容易凉掉。

    大家望穿秋水，终于等到李阿姨来上班。

    李阿姨收了雨伞，放到滤水架。

    原来不知何时，外面下起了密密麻麻的小雨。

    拿到卤味，周娅和好友冒雨赶回出租房直播。

    沈圆和邱可没带伞，选择在店里吃。

    问颜烟要了塑料凳子，放上卤味，沈圆和邱可坐到小板凳，愉快地啃着卤味。

    打开直播a，发现周娅已经上线了。

    动作好快，好像前不久周娅搬到颜记附近的小区居住，住得近，就是方便啊

    鸡汁豆棍，一根三块钱，两根五块钱，一般大家为了省钱，或是拼单，或是干脆买两根。

    沈圆和邱可怕不够吃，各买了两根。

    镜头里，周娅也在向大家展示鸡汁豆棍。

    展示完，周娅拿起一个品尝，噗嗤一声，鸡汁儿溅到屏幕上，依稀可以看见周娅呆若木鸡片刻后，快速用抽纸擦拭掉镜头上的水痕

    有这么多汁儿吗

    沈圆不信邪，拿起豆棍一口咬下，汤汁朝身旁溅去，悉数溅到邱可的白色棉服

    邱可“”

    沈圆抽出一张纸巾，一面给好友擦拭掉污痕，一面道歉“对不起，可可，我不是故意的，回头我给你出干洗费。”

    邱可“算了，回去我用洗衣粉洗洗看，洗不掉再拿去干洗店。”

    “可可你真好，你不用为我省钱，等你干洗好了，我给你转账。”

    沈圆的小脑袋准备靠过去，被邱可一把推开“你嘴角有油，别蹭我身上，早知道不买白色棉服，买黑色比较耐脏。”

    打包盒里的热气散掉些，邱可拿起豆棍也尝一口，噗嗤的水声，沈圆的衣服也遭了殃。

    这下换邱可一脸懵逼“对不起，我也不知道鸡汁豆棍的汁水好多，这下咱们扯平了。”

    说着，她舔了舔唇角的油汁，浓郁的土鸡香，好鲜。

    有了前车之鉴，两人吃得小心翼翼，生怕把汤汁溅到衣服上。

    豆棍里面的孔洞，吸附了许多汤汁，满口鸡汁儿，太诱惑人了。

    越嚼越香，浓浓的黄豆香。

    吃掉两个鸡汁豆棍，仍不解馋，甚至更馋了。

    刚才似乎听见李阿姨说鸡汁豆棍卖完，没卖完，按照现在排队的架势，估摸也买不到。

    店外雨势渐小，沈圆和邱可把卤味一收，用纸巾擦拭干净板凳，拎着剩下的卤味回宿舍。

    阿姨们下班，颜烟也准备下班。

    回家途中，收到快递信息。

    她以为是快递的竹笋丝到了，来到快递，又收到一个快递信息。

    想了想，应该是嫂嫂宋锦邮递来的特产。

    见到沈沐抱着两个快递箱子回家，黄秀兰笑眯眯“快放下，别累着。”

    沈沐“我不累。”

    等他取来剪刀，发现颜烟已经徒手拆开快递箱子。

    沈沐“”

    纸箱子比较好拆，最难拆的是泡沫箱子。

    泡沫箱里的安安静静躺着几捆红菜苔，呈紫红色，看着水灵灵。

    箱子里放了冰袋保鲜，红菜苔的梗子粗壮，水润润，叶片仙灵水亮。

    红菜苔剥了皮吃，无筋无丝，爽口无渣。

    也可以不剥皮，直接掰成一段段，大火爆炒，口感比较清脆。

    不知道是不是品种和水土的问题，她吃着大伯家种的红菜苔觉得苦甜。

    但是宋锦又说她们江陵的红菜苔是脆甜的，不苦。

    三双手，很快处理完一捆红菜苔。

    剥掉紫皮的红菜苔，轻轻一掰，咔嚓一声，像是脆生生的青苹果。

    看到红菜苔，颜国华拿出冰箱里一块五花腊肉，因为比较肥，一直冻着没吃。

    锅里倒入清水加热，放入腊肉，煮至腊肉变色，捞出，清洗掉表面的油烟。

    刀锋划开，腊肉的一线油脂沁出，切成薄薄的肉片，几近透明的腊肉，漂亮极了。

    锅底烧干，不用放油，腊肉本身富含大量油脂。

    开中小火，把五花腊肉片稍稍干煸一下，煸出些许底油，下蒜末、干辣椒，洗净后控干水分的红菜苔倒进锅里，大火翻炒。

    炒到叶片软榻，红菜苔梗变色后，加生抽、食盐、麻辣鲜，味精，一点点醋，撒上一把蒜苗叶增香提味，关火出锅。

    最后一道菜肴出锅，终于可以开饭。

    宋锦口里夸了又夸的红菜苔，让颜烟好奇极了。

    想要知道它到底是个啥味，是宋锦口中的甜脆，还是被夸大其词。

    本想率先品尝红菜苔，扫见五花腊肉，一下子吊足了她的胃口。

    筷子转了个方向，夹起一片晶莹剔透的五花腊肉，油汪汪的，似乎能滴下油水来。

    油脂像是蜜一样，在唇齿化开，丰沛的油脂，带给人一种满足感，吃着感觉有一点咸，并不能影响到它独特的风味。

    五花肉肥美不腻，能品到烟熏的浅淡松木香。

    太瘦的腊肉，干巴又柴，肥美一点的才香。

    她夹起菜苔，一口送进嘴巴里。

    入口是干辣椒的微辣，大大咧咧的清冽蒜香，口感脆嫩嫩，没有想象中的微苦，慢慢咀嚼，能吃到食材原本的甜津津。

    不愧是打过霜的露天菜苔，吃起来甜脆甜脆。

    最后的一点香醋的甜酸，宛若点睛之笔。

    菜苔叶子裹满了丰富的猪油脂和调味料，柔软鲜灵

    菜苔花更嫩，入口即化。

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