正文 110. 肉蟹煲 肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了……

作品:《开卤味店后,我暴富了

    辣卤牛蹄筋一出, 周娅立刻放下了手边在忙的事情,赶紧带着朋友去排队。

    这么多次,她也算是号准了颜老板的脉。

    每次推新品, 都会少量上架,如果后续口碑不错的话, 会大批量上架。

    当然了, 如果不是很着急的话,可以等大量上架的时候买。

    主要是大家等不得啊,越吃不到啊, 越馋,抓心挠肝似的。

    上次没买到卤鹅, 周娅在群里蹲了好久, 想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道

    她入坑晚, 只知道沈圆在1群, 不知道蓝天原来也在1群, 等了很久, 也没等到有人晒单。

    后来有个1群的朋友截群消息给她看,看完, 她更馋了。

    于是, 周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时,直播观看人数激增

    大概,都是抢不到新品的人, 来过过眼瘾。

    周娅到的最早, 紧接着沈圆和邱可也到了。

    三人边聊边等, 时间一眨眼过去。

    余光扫见熟悉的面孔,沈圆眼尖“阿姨,你终于来上班了。”

    李阿姨每天来店里兼职, 都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮,盼着她来。

    她和蔼一笑“马上马上,我去套个帽子手套出来。”

    李阿姨再出来时,顺道端出今天的主角辣卤牛蹄筋。

    不等见到主角,率先闻见一股迷人的辣椒油香。

    如果说,豪华版麻辣烫里的红油,是温温和和的香辣。

    此刻辣卤牛蹄筋的香气,则是霸道蛮横,红、香、辣,缺一不可,三者缠绕,合成一味不可抗拒的勾魂奇香。

    仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩,和辣椒带来的灼灼辛辣,周娅完全抵抗不了。

    伸长了脖子瞧,看见里面红彤彤的卤油,浸泡着牛蹄筋。

    因为加热过,容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。

    香味分子,和辣椒素分子,迅速飘荡到半空。

    牛蹄筋本身是米白色,经过辣卤汤的历练后,色如玛瑙,油润润,像是果冻弹弹的质感。

    看到这一幕,周娅咽了咽口水。

    扫视一圈,她立马锁定好目标“阿姨,我要半斤牛蹄筋,你帮我装边上那两个,看着油润点。”

    李阿姨“行,我帮你过秤称一下。”

    称好后,周娅拿出昨晚的预定单,领走自己的卤味。

    买到心仪的卤味,顺便挑了几斤桔子,这时节的桔子正甜,正当季。

    在大家艳羡的目光下,周娅走出店外。

    有人拦住,问“你好,我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋,我还有希望买到吗”

    周娅回忆一下,估出个大概“我看着应该还有七八斤,到你的话,希望不大。”

    对方哀嚎一声“啊,那我还是等等,说不定万一可能前面的人买的少了,轮到我还有点。”

    周娅也有过这种万一的心态,虽然结果没买到,但是她没打击对方“对,也有这种可能。”

    “那我再继续等等,好香啊。”说着,女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。

    拿到卤味,周娅回去直播,跟跟粉丝一起分享。

    沈圆和邱可则带去宿舍,和郁南知一起分享。

    郁南知的路透出圈后,前段时间万人捧,最近不知道怎么了,好多营销号黑她。

    最近除了上课和外出的拍摄工作,其余时间里,郁南知很少外出。

    当沈圆和邱可推开宿舍门时,郁南知收起剧本“你们回来了。”

    沈圆招呼她“买到了卤牛蹄筋,赶紧过来趁热吃,对皮肤好,多吃点可以美容。”

    听说对皮肤好,郁南知立刻放下剧本,看到打包盒里油光水润的蹄筋,一颤一颤,好q弹。

    接过沈圆递来的一次性手套,听她感叹“好辣,好肥嫩。”

    这话一出,成功馋到了郁南知。

    她也拿起一块卤牛蹄筋送来,入口是辣卤汤的香辣汁,辣椒带来的灼烧感,迅速占据着整个口腔。

    蹄筋炖得很软,牙齿轻轻切割下一块,q爽弹牙,嚼起来胶质满满。

    “好辣好辣,越吃越辣。”郁南知受不住,赶紧端起花生豆浆啜饮,放温了些的豆浆,正好解辣。

    吃到一半,邱可突然顿住“我们是不是忘了什么”

    经过提醒,沈圆赶紧摘下一次性手套,点开直播间,固定住手机。

    她一边吃,一边埋怨“我说怎么吃着感觉差点什么,还差个吃播。这下得劲儿。”

    恰好这时,直播镜头里,周娅也在啃卤牛蹄筋,直播间里一群没买到的食客,大呼好馋,馋鼠了。

    镜头里,周娅带着手套,把卤牛蹄筋拿到镜头前,让观众可以更清晰地看见它身上裹满了辣椒油,描述它晶莹剔透,像果冻一样q弹。

    顿时,沈圆觉得嘴里啃的牛蹄筋,更香了。

    夜幕降临,道路两旁的橘黄灯光亮起。

    她们拎着事先打包好的一盒卤牛蹄筋回家,颜烟收到姥姥打来的电话“带小沈来家里吃饭,别忘了。”

    颜烟“知道了,您上午打电话提醒过我,没忘。”

    姥姥爷爷牙齿不好,只能吃软和些的食物,颜烟把卤牛蹄筋拿回家,带着沈沐乘车前往姥姥姥爷家。

    路上,她低头浏览群消息

    风晒单啦,卤牛蹄筋太好炫了,根本停不下来。

    美少女战士我觉得放凉些,味道更好,吃着哏啾啾,好爱

    圆圆的兔脑壳啊,凉掉也好吃啊,看来我们是耗子存不了隔夜粮,热乎乎的,全吃了。

    绵绵还好我吃过晚饭,吃得很饱,不然又要馋了。

    哈秋虽然没抢到卤牛蹄筋,但是我看了吃播啊,看到等于吃到,过了眼瘾。

    布谷明天还有卤牛蹄筋吗五颜六色的颜

    反响不错,颜烟赶紧给陈志鹏发消息,问他货源充足不

    很快,陈志鹏回消息“你要多少,明天给你送。”

    颜烟放心了。

    五颜六色的颜所有人,卤牛蹄筋开始预定接单中

    回完信息,听见电子音报的站台到了。

    颜烟扭头说“到了,我们下车。”

    下车后,沈沐举目四望,找到一家水果店“我去买点水果。”

    进入小区,来到指定楼层,颜烟敲响房门,里面立马有人打开房门“姥姥。”

    沈沐跟着喊“姥姥好。”

    老太太应和一声“快,快进屋吃饭,饭菜早就做好,就等着你们来。”

    看到沈沐拎的水果篮和保健品,老太太眉毛一横“以后来家里不用带东西,空着手,带着胃来就行。”

    沈沐应声“好。”

    这时颜烟看到桌上的饭菜,有蒸大闸蟹。

    她好奇“姥姥姥爷,你们的牙口,啃得动螃蟹”

    老太太“啃不动,我用工具啊蟹八件,网上买的,还怪好用。”

    说话间,房门被敲响。

    老太太面露喜色“我点的奶茶到了,帮我拿下。”

    沈沐屁颠屁颠从门口取来,好奇“怎么有三杯”

    老太太回“老头子要养生,他不喝,我还不稀得给他买,浪费我的钱。”

    沈沐看向姥爷,一脸敢怒不敢言。

    接着老太太招呼大家落座,拿出她的蟹八件,拆蟹,吃蟹,吃得可高兴了。

    旁边姥爷小声提醒“螃蟹寒凉,你胃不好,少吃点,不然又要喊胃疼。”

    老太太啃得高高兴兴,闻言眉头一皱“你少咒我,我身体倍棒。螃蟹寒凉,奶茶是热的,一寒一热,正正好。”

    姥爷“”

    看姥爷吃瘪,颜烟憋着笑,憋得很辛苦。

    怼完老伴,老太太又招呼她们“快吃快吃,螃蟹凉了不好吃。”

    啃完两个螃蟹,老太太又去啃酱烧猪蹄子,这可是她的心头好,每周必吃的菜品。

    颜烟前不久刚啃过猪蹄子,没那么馋蹄子,倒是对香辣肉蟹鸡翅尖煲,比较感兴趣。

    知道沈沐吃不了太辣,这道菜以香辣为主,不是特别辣。

    新鲜的基围虾,肉质鲜嫩。

    肉蟹煲里,用的是梭子蟹,肉质充盈,蟹肉肥嫩,比大闸蟹的肉质多些,一口满满的肉,肥美鲜甜。

    她没有见过广阔大海,但舌尖已经替颜烟进行一场跨越距离的旅游。

    梭子蟹的肉质,比大闸蟹紧实些,两者各有风味。

    肉蟹煲里的配菜土豆块也不错,煮得沙绵绵,煮土豆就应该是这样耙耙的。

    最令她惊艳的,要属鸡翅尖。

    翅尖肥肥的皮质胶质,因为煮了很久,超级入味,很好啃。

    肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了

    店里居然没有美味的卤鸡翅尖,她决定吃完饭,立马联系陈老板,给辣卤翅尖安排上。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号