正文 108. 荷包蛋白菜豆腐汤 荷包蛋被煎得两面金……

作品:《开卤味店后,我暴富了

    饭桌上, 颜国华突然问起卤鹅的事情,问她店里卖的怎么样

    颜烟“吃完饭,我问问沈圆和蓝天。”

    颜国华颔首“好。”

    扒完一碗米饭, 颜烟给自己盛了一碗鱼丸汤。

    纯手工打出的鱼丸,不加添加剂和淀粉, 鱼丸q弹, 有鱼肉的鲜甜,因为加了姜汁,鱼香十足。

    咬一口, 鱼丸弹牙。

    鱼丸低卡低脂高蛋白,鱼肉富含氨基酸, 大量鲜味素, 不需要加太多调料, 汤水本就很鲜美, 加一点食盐调味, 足矣。

    平菇也是极鲜之物, 烫熟后,滑嫩爽口。

    它带来的鲜味, 与鱼丸的鲜甜加在一起, 鲜上加鲜。

    吃完两颗鱼丸,颜烟不满足清清淡淡的味道,拿来香醋, 给自己碗里倒了多多的醋汁。

    香醋是纯粮食酿造, 七分酸, 三分甘甜,用鱼丸的汤水冲开,细细品味, 能尝到粮食经过漫长时间酝酿出的甜香。

    热乎乎的一碗下肚,鼻尖沁出热汗,浑身毛孔舒展,一扫疲惫。

    窗外,树叶哗啦啦掉落。

    室内,一屋浓浓暖意。

    饭后,沈沐抢了颜烟洗碗的活儿。

    她看出来了,他是在她父母面前好好挣表现。

    好叭,给他这个机会。

    她把家里的围裙递给他“给你,别把衣服弄脏。”

    进屋后,沈沐脱下外套放到客厅沙发里,身上仅着一件白衬衫。

    他给自己套上卡通围裙,两根细绳绕着劲腰,系成个蝴蝶结。

    颜烟的目光顿住,停留到他那一截细细的腰。

    察觉到身后越来越灼热的目光,他回身,茫然问“怎么了”

    对上沈沐的纯澈眼眸,更让人想欺负了。

    她别开目光“我刚才想要做什么来着,我忘了,我出去好好想想。”

    身后,沈沐眼里的茫然不见了。

    他呲着牙花,乐。

    来到客厅外,颜烟想着找点事情给自己转移注意力。

    对。

    她要给沈圆和蓝天发消息,扫见新增99群消息

    迟疑了下,她点开群消息。

    哎哟魔鬼啊,你们一个个晒卤鹅。

    呆呆好想吃卤鹅。

    小雨漫步才半只,根本抢不到哈哈哈,好高兴呢,哈哈。

    狗头又疯了一个,喂喂,精神病院刘主任吗,赶紧把人拖走。

    星星在梦里吃到卤鹅的姐妹,到底啥味儿,给我说说到底有多好吃急需晚上的做梦素材,谢谢。

    水蜜桃其实可以搞个煮鸡肉火锅外带打包,然后可以烫个粉丝,烫个方便面。

    颜烟往上面翻,有沈圆和蓝天的晒单,评价还不错。

    她问颜国华,想要买五只大鹅先尝试行不行

    毕竟只有少数食客吃到,反馈的信息比较少。

    颜国华说“可以啊,明早我让他给你送,给你杀好了的。”

    颜烟担心“有保证吗别到时候用死鹅病鹅滥竽充数。”

    颜国华“那就只能买活的。”

    颜烟点点头,大不了到时候拿到市场里让人帮忙处理。

    洗完碗,沈沐从厨房出来。

    颜烟递给他一支护手霜“用这个涂一下,皮肤不会裂开。”

    沈沐本想说,他皮糙肉厚用不着,可一想到,这是颜烟的东西。

    他接了来,挤出黄豆大小的一粒,凑到鼻子跟前闻了闻,淡淡的香。

    跟她身上的味道很像。

    他坐到沙发里,扫一眼牌子,把护手霜放到茶几。

    颜国华瞄了瞄沈沐,突然提起“马上月底了,十一月份你大伯家要起藕塘,到时候你二伯也回去帮忙,你去不去”

    颜烟“去啊。”

    说到莲藕,让她想起池塘里的野生鲫鱼,即将丰收,可以拉到店里来卖。

    还有大伯家屋后的柿子树,上次去时,还是绿油油,约莫这次回去,已经变红变软了。

    听见她们月底要回老家,沈沐黑亮的眼眸,黯淡了瞬。

    下楼的时候,遇到出门散步的王阿姨冯叔叔。

    瞅见她和沈沐,王丽芬猛地窜到她们跟前,盯着瞧了又瞧“烟烟谈男朋友了这是上次跟你问路的后生吧,干得漂亮,遇到好男孩,女孩子也可以主动出击。”

    颜烟解释“阿姨,其实上次我骗了你,那时候我们在交往中。”

    王丽芬笑盈盈“阿姨吃的米,比你吃的盐还多,你以为我看不出来啊”

    “你们聊,不打扰你们了。”说着,王丽芬和冯叔叔走远了。

    原地,剩下颜烟和沈沐。

    秋风萧肃,枝头的金桂开了又谢。

    大部分已凋谢,还剩下一小撮迟迟盛开,香气不复浓郁。

    两人从树下经过,眼看前面就是小区门口。

    沈沐迟疑开口“月底你要回老家”

    颜烟嗯一声。

    他问“回几天”

    她回“看情况,可能当天来回,可能住一晚。”

    见他情绪低落,颜烟想了想“我们可以打视频啊”

    沈沐小心翼翼,又得寸进尺问“那,可以早晚各打一次吗”

    颜烟点了点头。

    真是黏人的小厨子。

    眨眼间,来到小区门口。

    沈沐忍不住抱怨“你们家离小区门卫室的路程,太近了。”

    颜烟“一个小区里,能有多远”

    沈沐回忆了一下老宅子离小区门卫,开车要几分钟,步行的话,大概十几分钟吧

    她看出他不想这么快分开,于是摸了摸肚子“哎哟,吃得好饱,正好我打算散散步,送你到公交站台。

    沈沐呲着牙花“真的烟烟,你真好。”

    她把他送到公交站台,又被沈沐用不放心她一个人大晚上回去的理由,给送回小区。

    颜烟“”

    大晚上,送来送去,门卫大爷指定以为她们有病。

    颜烟跟他挥手“好了,就送到这里。晚上回去好好休息,晚安。”

    一句晚安,让沈沐心口甜丝丝。

    霜降后,早晨有薄薄的白雾。

    为了安全,公交车缓缓行驶。

    颜烟迟到五分钟,她给陈志鹏道歉“不好意思啊,哥。”

    陈志鹏“没事,今天特殊天气嘛,不过你男朋友来得有点早。”

    顺着他的目光看去,颜烟这才看见蹲在角落里的沈沐,惊讶“现在天气这么冷,你来做什么”

    “我起得早,睡不着,这个只要点数就好了吗,我帮你。”他自然而然地从颜烟手里接过货单,开始清点。

    颜烟“”

    真想跟他换一换,早晨让他来开店,她在家里睡懒觉,睡到自然醒,下午来开店这样的日子想一想,真是美滋滋。

    很快,沈沐清点完毕“点好了,数目是对的。”

    陈志鹏看向颜烟,颜烟说“陈老板慢走,不送。”

    在几位姐姐的笑声中,颜烟带着沈沐离开仓库。

    见颜烟打着哈欠,没睡饱,沈沐让她回去躺会儿,他可以帮忙熬花生豆浆。

    颜烟“不用回去,我店里有靠垫和薄毯。那我先睡会儿,一会儿有人送大鹅来,你喊我一声。”

    眯了会儿,听见有人压低的说话声,颜烟从睡梦里惊醒。

    不是大鹅,是老家送桔子和鸡鸭来了。

    她伸着懒腰走出来,沈沐看来“吵醒你了。”

    颜烟摇头“没有,睡饱了些。”

    清点完,沈沐帮师傅们一起搬运到店里。

    这边还没弄完,送大鹅的师傅也到了,大家凑作一堆来。

    见颜烟靠近,大鹅伸长了脖子要来啄她,瞧着生龙活虎,很精神。

    付完款,那边师傅也搬运完。

    花生豆浆熬好,颜烟和沈沐锁上店门,来到菜市场。

    见她们要一下子要处理五只鹅,商贩很痛快,给了个优惠价。

    顺便逛了菜市场,采买中午要吃的食材。

    逛着逛着,颜烟看见有人批发一箱方便面。

    突然想起,昨天群里有位食客的建议不错。

    现在店里的堂食位置较少,很多在校学生没有生火用电条件,如果可以给鸡肉火锅加热后打包,可以解决这个问题。

    有点类似麻辣烫,只是里面的锅底是鸡肉,或鸭肉,这个法子似乎可行。

    她给店里买了蔬菜、粉丝,又对沈沐说“我要去超市批发一箱方便面。”

    沉默了片刻,沈沐陷入自我怀疑“你要买方便面,是我做的饭菜不好吃吗”

    颜烟“不是啊,昨天有人给我提建议,可以烫菜外带。”

    来到地方,她把手里拎的粉丝蔬菜全部交给沈沐“超市里面也有这些,不让带进去,你帮我看着,我马上回来。”

    沈沐巴巴看她,点头。

    等了又等,还不见颜烟出来。

    过路的行人,纷纷投来目光,让他浑身不自在。

    终于瞧见熟悉的人影,沈沐眼里亮晶晶。

    等颜烟出来,他把轻一些的蔬菜粉丝给她,接过一箱方便面。

    听颜烟说“现在去拿鹅,然后回店里。”

    沈沐“好。”

    这个季节的花菜,水灵灵的。

    五花肉煸出油脂,和花菜一起爆炒,几个干辣椒段,炒出辛辣香气,做成一道干锅花菜。

    电压力锅里煲着猪蹄子,煲了四十五分钟,跳到保温状态。

    最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕,在锅里嘟咕嘟冒着热气,煮到软乎,终于出锅。

    看到酱烧猪蹄子,色泽鲜红油亮,裹着酱汁,一颤一颤,肉感十足

    颜烟又惊又喜“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子,没啃过瘾”

    沈沐“我就是知道啊。”

    洗完手,颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃“酱汁好浓稠,炖得耙耙的,好糯。嘶,有点烫。”

    沈沐无奈“慢点吃,没人跟你抢。”

    猪蹄子的皮质胶质,富含蛋白质和胶原蛋白,对皮肤好。

    颜烟毫无心理负担,啃完一个,又拿起一个啃。

    啃完几个,些许腻味。

    她看向其它菜肴,干煸过的五花肉,外皮焦焦的,咬起来油滋滋。

    花菜脆嫩,梗子甜津津,清脆爽口,很好地缓解掉五花肉的油腻。

    荷包蛋白菜豆腐汤看似平平无奇,很不起眼。

    等尝到之后,令她惊艳不已。

    只尝到食盐、白胡椒粉和葱花的味道,似乎没加别的调味料,汤水呈奶白色,喝起来却很鲜甜,清清爽爽。

    荷包蛋被煎得两面金黄,外皮焦脆,边缘的金黄蛋皮密布孔洞,吸收了汤汁,咬一口,嘴角流汁儿。

    荷包蛋外酥里嫩,煎得油香油香的。

    豆腐嫩滑,筷子一夹即碎,需要用勺子舀起它,才能送到舌尖。

    更妙的是,他会细心的把白菜梗子处理出来,梗子是梗子,叶子是叶子,泾渭分明。

    不像老爸做的,白菜叶子连接着许多白菜梗子,颜烟想吃白菜叶,也得一起混着梗子吃。

    太好了,她可以捞自己喜欢的白菜叶子吃,留白菜梗子,给喜欢它的人。

    饭后,颜烟在群里发消息

    五颜六色的颜今日卤鹅,粘米团子在售中看到群里小伙伴的建议,决定今日实施可以外带打包鸡鸭火锅,店里帮忙烫菜服务,现有蔬菜、粉丝、方便面,可以加其它素卤一起烫。

    绵绵天呐,终于不用跟大家一起抢堂食的位置,以前想啃点土鸡,真的难。现在太好了。

    小雨漫步豪华版麻辣烫,我值得拥有。

    风嘿嘿,刚想吃麻辣烫,在外卖平台找了一圈,差评太多了,不知道吃哪个现在不用选了,我直接选豪华版

    酸辣洋芋丝哈哈哈,豪华版麻辣烫,笑鼠了。

    kk终于有粘米团子,好耶。

    小松许来了来了,这个月先吃几天粘米团子。下个月,等我钱包鼓点,再来品尝豪华版麻辣烫,吸溜吸溜。

    可可的巧克力圆圆的兔脑壳,我跟南南吃一份就好。

    圆圆的兔脑壳好的,安排。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号