79、松鼠桂鱼(一)

作品:《开家饭馆从炸土豆开始

    “特殊剔骨术“终于拿到了手, 舒挽挽很快就进行了应用。

    在进行生鱼的处理时,舒挽挽用着特殊的剔骨小刀,手起刀落就将鱼骨头给剔除出来了。

    剔除的只是鱼肉里边的细小鱼刺, 大的支架是保存着的, 带着主要的鱼骨头进行熬汤,得到的汤更加鲜美。

    羊肉汤一向卖得很好, 羊肉按照一两10元的价格进行售卖,但每天的顾客仍是络绎不绝。

    张奶奶是秘法羊肉汤的常客了,但是她每次来品味的时候,女儿总是不太放心。

    “那味道是好喝, 但是加鲫鱼熬汤,您这去尝我真的不太放心。”

    张奶奶瘪着嘴“小舒那里说是现在没有鱼骨头了, 可以放心品尝了。“

    “啊这鲫鱼的鱼刺怎么去得干净啊”

    张奶奶有些支支吾吾的“那我们一起去尝尝”

    母女俩一起到了舒记饭馆,看见里边和外面都是坐满了人,外边等待的顾客挤做一团。

    舒挽挽在这外边放了两个热风机,热滚滚的风吹在脚部, 倒是舒服了不少。

    这样的冬日, 喝一碗羊肉汤再好不过了。母女俩等到自己的号数时, 才慢慢地走了进去。

    店里又是另一番景象, 热腾腾的雾气穿梭在眼前,羊肉汤的香味氤氲在其中。

    两人点了一份羊肉汤,汤呈现出乳白的质感,漂浮的鲫鱼骨架显得很清晰,散落的羊肉搭配着一些葱花。

    汤的味道说不出来的鲜美, 反复地将那么一点汤液在舌尖品味,也只有细腻的口感,没有尝到一点刺。

    张奶奶的心稍微放下来了“哎, 总算可以大口喝了,我之前担心这个刺,每次都小口小口地喝。”

    女儿坐在对面,眉宇间的郁色少了些,还是叮嘱道“我也没尝出来刺,这老板的剔骨术是有一手的。”

    舒挽挽特意让朱彦玉拍摄了视频

    视频中她一手拿着刀,另一只手握着鱼身,手下的动作飞速划过,转眼间一大堆小刺便被分离出来。

    朱彦玉给视频加上了不少特效,看起来像是武侠剧里的飞花摘叶之术。

    “现在的羊肉汤没有小的鱼刺啦,欢迎大家前来品鉴”

    「哇,姐姐的手好好看我的手好废啊呜呜呜」

    「羊肉汤里为什么有鱼刺孩子村通网了吗」

    「好耶之前不敢吃就是小时候被鱼刺给弄怕了」

    「」

    「照着老板的动作弄了弄,鱼刺没有弄出来,手给伤了哭哭哭哭」

    「研究不出来,看得头晕目眩的」

    舒挽挽点赞了几条评论,又想着视频光是分享美食也有些单调,便又看了看商城里面的秘方。

    她买了d级和c级区里面的几道菜“酸菜兔”“酸溜土豆丝”“海带炖鸭子汤”

    仍然是朱彦玉拍视频

    舒挽挽在家中把酸菜兔的材料准备好,深青色的酸菜整整齐齐地摆在旁边,兔子已经分成了小兔丁,看起来很干净,辣椒、花椒这些调料则放在另一边。

    阳光从窗外洒进来一片,厨房里边明亮而整洁,食材上也蒙上了一层光。

    以舒挽挽的厨艺水平,现在做一道酸菜兔已经是手到擒来。

    她一边做一边进行解说“大家好,今天的是舒记的厨艺小课堂,这是我们精选的第一道菜酸菜兔。”

    “兔兔已经切成小块啦,第一步是”

    “酸菜的分量一定要控制好,最好和兔丁处在如果大家想学习酸菜的做法的话,我们可以再出一期视频教学怎么做酸菜。”

    她的语调很平缓,吐字清晰,动作也是行云流水。

    最后得到的视频经过加速、剪辑再配上字幕,一个两分钟的“酸菜兔”的教学视频便做出来了。

    舒挽挽尝试着把这道菜发到了某音上

    “说的好详细啊,收藏了收藏了”

    “看起来好好吃啊,为什么店里没有这道菜呀”

    “教学视频第一期,以后会有别的菜吗星星眼星星眼”

    “按照老板说的做了,虽然我的厨艺很差,但感觉味道还勉强”

    “”

    舒挽挽挑选出来的秘方都是比较低级的秘方,或者是烹饪时间比较长,但味道又不够美味的,她把这些秘方整理出来,准备一直做这个厨艺教学视频。

    当然有很多小粉丝私信过来说“老板太难了我不会呀”“呜呜呜平时工作太忙了,没有时间做菜呀呜呜”“”

    舒挽挽看了这种情况,又发布了几期“懒人食谱”。

    她在商城里面购买了“火锅秘方”,并通过自己的高达a级的厨艺,对火锅调料进行提取,做出了“舒记火锅调料包”。

    叮宿主自创调料“舒记火锅调料包”声望提升500点

    等卫助理把调料包合法售卖的手续办好后,舒挽挽把它上架在了商城里边。

    “这是我们专门为上班族和懒人族准备的调料包,可以在家里煮点火锅吃之类的味道嘛,请大家相信舒记”

    “保质期只有30天,大家合理安排好自己的购买量”

    调料包的速度做起来很快,每次熬制出一大锅调料,再用上防腐功能,就可以做出几十袋调料包。

    上架不过两分钟,就卖出去了2000袋。

    「呜呜呜感动了学生党也买来尝尝」

    「懒惰星人留下了快乐的泪水希望发货快一点耶耶」

    「有没有奶茶粉可以卖啊可怜可怜孩子在外地也想喝舒记奶茶」

    「这一次我居然抢到了开心开心」

    舒挽挽在“奶茶粉”三个字上停留了一会,又开始鼓捣这个东西。

    但是她店里的奶茶和茶叶都是熬制做成的,这研制奶茶粉有点稍微为难她了。

    叮触发支线任务“美味奶茶粉”。

    任务描述当顾客们想喝奶茶的时候,有可以冲调的奶茶粉是最棒的选择。请开启三家奶茶店。23

    任务奖励方便携带的奶茶粉。

    低厨艺等级的员工备选有很多,而奶茶的制作工艺并不复杂,所以舒挽挽又在系统处招聘了六名员工。

    这样奶茶店有三家了,一号奶茶店是在湖岸商城里,二号奶茶店是在另一个方向,离春锦山比较近的旅游区。

    至于三号奶茶店的选址嘛

    卫助理“老板你好,这是我找到的几个比较适合开奶茶店的位置,这些位置离我们的两家奶茶店都比较远,彼此之间不会影响,而且地段也比较繁华”

    舒挽挽看到这几个地方,再在地图上比对了一下,目光就落到了“明大中心校区344号。”

    a大和明大是a市的两座985大学,平日里就时而剑拔弩张,时而姐妹情深。

    a大就是因为有了舒记面馆,让许多明大的学生想了各种办法溜进来吃面,这也成了众多学生想考a大的原因。

    “那就定在明大里边吧,校园里的话,人流量大,也不用外卖小哥了。”

    a大校园论坛

    除却巫山呜呜呜兄弟们,舒记的奶茶店到隔壁去开了呜呜呜

    “啊隔壁oh no呜呜呜因为我们学校里没空位了嘛”

    “明大好像管得不严,我们可以溜进去买”

    “一直盼着奶茶呢,可是开在隔壁的校园里,应该不允许我们点外卖吧”

    “”

    初冬的寒意一层层地袭来,裹挟着凄厉的寒风。

    舒挽挽照常坚持着,送羊肉汤给环卫工人们和警察医生的活动,许是快到跨年的日子了,这些人也比平时忙很多。

    环卫工人李奶奶穿着黄色的小马甲,看起来身子很单薄了,舒挽挽总是忍不住去送些热汤。

    李奶奶的脸上的笑容却很浓“小舒啊,谢谢你啊,那家,那家,这好几家店都给我送汤呢,我这心里是暖和啊”

    舒挽挽一愣,看了看小吃街上的其他店,店铺的装修不一样,高高矮矮地坐落着,菜香味飘香在冬日里。

    店主们在其中忙忙碌碌,偶尔看到了舒挽挽的眼神,会冲她点点头。

    她笑着说“那就好啊”除此之外,说不出什么话来,面对这种朴素而温暖的事情,她一向说不出什么话来。

    小吃街的负责人和相关部门沟通以后,给李奶奶配备了更厚的环卫工人服。

    负责人又找到她“小舒啊,这快跨年了,我联系了小吃街的商户,准备那天给附近的环卫工人们,还有拾荒的老人啊,还有比较困难的人”

    “送上一些普通的吃食吧,也不用多昂贵的食材,让大家都暖暖胃,这个活动是自愿的,你要是愿意就填个申请表。”

    这位负责人总体来说,是个很有能力也很有爱心的人,平日里就比较关注年老的店主们。

    他说话的语气很温和,说是“自愿”就绝没有说别的道德绑架的话。

    舒挽挽接过表格,笑道“应该的,我们很乐意。“

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