正文 第1289章 通过砸场子
作品:《超级食神大亨》 “石大厨的爹就是厨师,他从小就在厨房里长大,练习刀工没有三十年,也有二十九年,你看那少年,弱不禁风,他才拿菜刀多少年怎么跟石大厨比”杜掌柜道。
“咱们家的酒楼被一品楼和醉杨柳逼得太狠了,三月一次的试菜,人来得都不多,幸好有这么个不知天高地厚的小子来犯傻,多多少少也能吸引点人,咱们下次要不要雇几个人过来再比试几次”
杜立志没被安慰到,还是忧心忡忡“如果一定会输,那他为什么还会拿自己后半辈子的命当赌注”
代价太大了。
杜掌柜也不由得蹙眉。
萝卜只有一盆,石磊仗着体格高大,率先抢走了最大的三根。
轮到杨松只剩下几根小萝卜。
比拼刀工,不仅仅是切,还要比雕刻。
石磊挥舞菜刀,呼呼哧哧先切了一盘子萝卜丝垫在盘子上做底。
然后拿剩下的萝卜开始雕鱼。
“萝卜丝层层叠叠,放在盘子上像是河水一般,再雕刻几条萝卜鱼放在上面,游鱼水中,石大厨这水平真不错。”
和石磊的风风火火不同,杨松挑了萝卜后,居然先削了根萝卜吃了起来。
他不是吃一根,而是把盆里所有的萝卜都削了,每根萝卜都尝尝。
“干什么呢”
“这是饿了”
“饿了吃什么不好,吃萝卜,萝卜有什么好吃的。”
“我觉得肯定没有那么简单,一定有大用意。”
有什么见鬼的大用意
杨松就是饿了。
从昨天到现在,他和李二蛋都没怎么吃过东西。
在村长家里吃得那点东西早就消化了。
天杀的系统给他留下的东西也没什么能吃的。
那村子附近毒不死人的野草都被薅干净了。
进城时,杨松和李二蛋身上的东西都送给城门军。
那三斤白面,他们一口都没吃上。
面前这半盆水灵灵的青萝卜,简直就是美味。
杨松再不吃点,是真没劲儿了。
半盆青萝卜,有的甜,有的辣,有的又辣又甜。
杨松选了几根甜的,多啃了几口,没那么饿了,才正式开始动刀。
石磊那边已经雕了三条鱼“等死吧小子”
杜掌柜也道“从城外溜进来的,活不下去了,找碗饭吃。”
说罢,还有些遗憾。
“我还以为他有些真本事。”
杜立志仔仔细细看,发现杨松确实很消瘦,还有跟着杨松的李二蛋盯着萝卜吞咽口水。
“难道我真看错了”
杨松一边吃,一边皱眉。
这萝卜味道太差了。
那个坑宿主的混蛋系统,肯定试图饿死他。
“还有半盏茶”
不到八分钟了。
杨松倒了杯茶,慢慢喝了,才拿起刀。
“怎么回事”
“好快的刀,我眼睛有些花”
“根本看不清楚”
“错觉吧”
不是错觉。
石磊忍不住抬手揉眼睛。
“呲”
萝卜汁辣了眼睛。
石磊却丝毫不顾,仍然瞪着眼睛去看。
越看越看不清楚。
“他切得越来越快”
“更快了”
他们只有等杨松暂停下来,给萝卜换方向的时候,才能稍微看清楚一点点。
“这萝卜看起来好像没变化。”
“有变化,你仔细看那萝卜分明已经被切成薄片,颜色深了许多。”
萝卜被切得极薄,萝卜之水浸泡萝卜肉,颜色会有些深。
切片之后,杨松把萝卜换了个放心,斜着切丝。
“都是切片再切丝,他怎么和石大厨不一样”
“看起来好像切得很轻。”
“举重若轻。”
“再仔细看,听听声音,他的刀好像一直没有落在案板上,没有那种咚咚咚的声音。”
“是比石大厨切得声音小,这怎么回事”
“不知道。”
“故弄玄虚吧”
杨松把萝卜切完,还是那堆萝卜小山,菜刀盛起,放进水盆里。
紧接着,他也开始雕萝卜。
先是一只挥舞着大钳子的虾。
“虾长得简单,没有鱼难雕,水平还是差点。”
接着是螃蟹两只。
“你还别说,这两只螃蟹胖嘟嘟的,看起来还挺活灵活现,横行霸道的嚣张德行。”
“怪可爱的”
最后是鱼。
杨松用最自己最大的萝卜开始雕鱼。
“用那么大的萝卜雕,这鱼岂不是会很粗糙”
“越小越精致,大萝卜雕出来的鱼怎么会好看”
“这小伙子其实刀工也还行,就是和石大厨没法比。”
石磊已经开始喝茶了,端着茶壶,一会儿抿一口,闲闲的看着那些螃蟹和虾。
“赢不了我,你输定了,我赢定了”
墨迹了这么久,还是个输。
时间快到了,杨松手上的速度加快,萝卜碎雪花般落下。
刚开始嘲笑他的人已经说不出来话。
这是条大鱼。
鱼身上的鳞片慢慢显现出来,鱼头、鱼尾,以及鱼眼睛,还有鱼唇,鱼须全都有。
这鱼神气极了
背脊有力,神鱼甩尾,鱼头朝天,每一片鳞片厚重朴实、闪闪发光。
“鲤鱼跃龙门”
“这是一条正在跃龙门的鲤鱼”
“成仙了”
在一片惊呼中,杨松从水里捞出最开始切好的萝卜丝。
是丝又不是丝。
石大厨切出来的萝卜丝,根根条理分明。
杨松切出来的丝丝缕缕,连接在一起,层层叠叠,缠缠绕绕,经过清水浸泡,在阳光下晶莹剔透,像是星河云海。
鲤鱼高居凌霄,其下不过螃蟹虾米,万物为虚。
“妙啊”
“真的是太妙了”
“头一次看到有人能把萝卜切成丝缕,太厉害了”
“还有这鱼,第一次发现原来大鱼也可以精致华丽、大气磅礴”
“小兄弟不仅刀工好,立意更有趣”
鱼戏清水,和鲤鱼跃龙门,高下立现。
石大厨不仅输在刀工,更输在立意。
杜掌柜是个磊落人,天香楼输了就是输了,当即判定杨松胜,石磊也痛苦认输。
“来,杨厨,这十两银子归你了”
杨松拱拱手,没有先去领银子,反而冲石大厨行了一礼。
“大厨师的刀工如火纯情,很是老道,晚辈是取巧了,侥幸赢了,还请前辈见谅。”
石磊输给一个毛头小子,正觉得羞愧难当,又好奇不已,他从来没见识过这么神奇的刀工。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
