对他们这群人来说, 他们最熟悉的鲜味来源，也就只有醢了。

    他们刚刚在品尝这道小葱拌豆腐时，也觉得其味道非常像, 用醢拌过的滋味儿。

    但是, 他能明确地感知到，其不是醢, 其不是因为旁的缘故，而是因为无论是用牛肉做的醢, 还是鱼肉做的醢, 它们都是半固态的，其中还间杂有肉粒儿。

    他刚刚在品尝的时候，若是有醢的话，他肯定会在第一时间, 就感受到其存在, 比如说肉粒儿和口感

    但这盘拌豆腐, 却没有让他有任何感觉，它上面的那些调料，一看就知道是水样儿的, 而不是像醢那般, 呈粘稠状。

    而即使是把醢用水冲淋稀释过后，其也不会变成，自己刚刚食用时的那副模样

    而且，直接用醢搅拌的话, 那些豆腐的颜色，也会有所改变，肉眼便能看得出来。

    同时，醢酿造起来很是麻烦, 其花费的时间又久，又需要用到各式各样的肉，和无数的盐，其价格必然昂贵，很多人家都买不起。

    金家若是使用醢的话，每道菜的成本，必然会翻着番儿地上升，绝对不是刚刚他们点菜时的低廉价格，就能品尝到的，金家食铺肯定不会做赔本的买卖

    越想他们心中越笃定，这金家食铺，他们一定拥有自己这群人，所不知道的独特调料，这才是金家食铺相比较起他们来，最强的杀手锏吧

    毕竟，对不同的食铺来说，他们在做饭食时，肯定不会缺旁的，为何在最后，每家每户做出来的饭食，其味道都不尽相同呢最主要的就在于调料的运用了。

    之后，他们又挺长了菽牙儿炒肉，当然，这时候金素所用的肉，不会是旁的，而是鸡肉。

    彘肉实在是太过昂贵，就算金素有心想要推出，带彘肉的饭菜来，其价格也不是西市附近的这些人家，所能够承受得起的

    鸡肉则不同，大部分人狠狠心来，还是能吃得上，眼前这份菽牙儿炒肉的

    只见那群人先对着菽牙儿，看了又看，瞧了又瞧，对于菽牙儿，他们这些人也是第一次见到，自然会有些惊奇。

    当然，有眼尖儿的人在最后，还是根据菽牙儿的

    形态，认出来了其本来的样子，在心中确定了，其肯定是由菽泡发之后，从而得来的嫩芽儿。

    搞明白这一点儿后，他们这次所惊奇的就不再是菽牙儿了，而是更为独特的东西有人在这道菜里面，发现了姜片儿

    其用木箸想要夹起鸡肉时，一不小心看走了眼，将姜片儿看成了鸡肉，送入了口中

    其结果自然显而易见在咬了两口后，他的面色立刻变得不太好起来。

    其刺激性实在是有些强，味道也不如何，看样子不是菜蔬，反倒是更像调味儿的一样。

    其实，金素她们在做这些菜时，大部分时候，她都要用上葱姜蒜三宝，用热油爆香猴，再炒菜，那味道简直绝了

    不过，在面对葱姜蒜时，金素的态度却有些不同葱花儿的话，金素倒是不用花心思，去做什么掩饰，毕竟，时下的大部分食谱，都会用到葱，而且其种植很是广泛，几乎无人不识得。

    但是，姜和蒜则不同，它们毕竟是自己刚刚，引进过来的调味儿品，不说很多人能不能接受其味道，起码金素不想因此，而为自己惹来什么麻烦

    所以说，她在每次使用的时候，都会将姜蒜，给剁成末儿和丝儿来使用，这样就不那么显眼儿，即使加到了菜里面，大部分人也感觉不出来。

    切片的话，就不同了，很多人一尝，便会明白，其不会是普通的菜蔬

    但是，今日在面对这群来者不善的同行时，金素她却突发奇想，想要使个小性儿来，让他们正面地感受一下，自家与他们的不同和强大

    所以说，对那块儿姜，金素直接就没有切成丝儿，而是用姜片儿来代替，就是不知他们在吃到姜片之后，又会是什么表情呢

    这么偶尔来一次任性，金素觉得自己还是能够被谅解的，她现在的身体年龄，毕竟才刚十岁出头哩，偶尔任性那么一次的，也不是不可以，对不对

    现在看来，金素方才的这一做法，显然出了效果那些吃到姜片儿的人，在皱眉之后，神色纷纷变得凝重起来。

    有几个离得近的，还开始转头同自己相熟的人，低声探讨起来。

    对这些人来说，他们哪个不知道这做菜最要

    紧的，除了菜蔬的种类要丰富之外，便是各种调味料的应用了

    如果只给他们一罐儿盐巴，他们就算是有那通天的本领，也做不出什么好味道的菜来。

    金家这是发现了，别的能提味儿的新型调味品么一想到这一点儿，如何不让他们满心震惊，难以自持

    当即就有人想要开口，去询问一番，不过，他很快却被身旁的人，给拉住了。

    他们现在又是什么身份直接开口去询问的话，反而不会得到什么答案。

    到时候，金家父女随意说上那么一两句，对他们来说，就已经算是自找没趣罢了。

    而且，对于这一新型调味品，其效用究竟如何他们心中也不怎么清楚。

    就这么贸然去询问，也实在是落了下乘。

    毕竟，相比较葱和韭来说，他们除了能调味儿，直接做菜菜肴，那也是可以的，味道差不到哪里去，很多人还很是喜欢。

    再怎么说，其都完全不像刚刚他们吃到的，那黄色的怪模怪样的调味品，味道上，葱就要更好得多。

    桌上的情景已然变得暗流涌动起来，每个人都有无数的问题，想要搞明白，他们更知道，这些答案全部都在金家父女那里，只是他们对此不肯开口，多说什么

    想来想去，他们也只能暂且按捺住，自己心中的疑惑，继续品尝起桌子上的菜肴来。

    后面那几道菜的味道，自然也很是不同，各有风味儿，也让他们吃的颇为满足，心中对金家的实力，更是高看了几分。

    他们这边儿既然已经吃完，也确实探到了金家的许多手段喝方法，至于更深一层的，估计金家父女也不会说，眼下，他们也只能暂时起身离去。

    一切疑问，等他们离开了金家食铺之后，再相解决便是。

    等那最德高望重的人，开始去结账的时候，其他人也纷纷起身，走了出去。

    而那位来到柜台的老者，在看到其他人都不见踪影之后，这才趁着时机，开口询问起，关于之前那道豆腐，所使用的调味品是何物以及那菽牙儿炒肉里边夹着的黄色片儿，又是什么还有豆腐的原材料等等

    其是如此想的，自己既然要问，那就索性把全部的问题，一股

    脑地都问出来好了。

    金家父女愿不愿意回答，也只是他们的事情而已，反正，自己的年纪也大了，倒不是很用在乎面子什么的，对方出声时，便直接这么光棍儿地想道。

    他问了出来之后，金素也不由得高看了其几眼

    像他这样正大光明，直接开门儿见山，就问出来的，比忸忸怩怩，东问西问地，让金素更欣赏些。

    当然，欣赏归欣赏，他问的那许许多多的秘密，金素还是要藏好的，不会向他露太多底儿。

    她直接承认了那道菽牙儿里的那些姜片儿，就是自己新寻摸来的调味儿品，不过更多的介绍，比如说习性和使用方法什么的，金素也就没再开口，去诉说什么了。

    她只提到了其名字叫做“姜”，后面九紧跟着说，自己刚刚才发现了它，对其的效用，还不怎么了解云云。

    所以说，在应用上可能会出现问题，希望他们多多包涵，莫要见怪。

    金素都这么说了，对方也只能先摇头，又连忙摆手说着不用

    至于豆腐和酱油的存在，金素更是将其糊弄了过去。

    在算好了账目，对方给了银钱之后，金素更是连连多余的话，都不想再多讲，更是不耐烦做什么解释。

    对方看着金素这副模样，自然也明白了她的态度，知道自己再待下去，也问不出来什么结果来，反而会引起那些先出去之人的怀疑，思前想后，其便只能悻悻然离去。

    之后，这群人又是如何探讨怎么改造自家食铺又是如何想办法应对的，因为颇有些事物繁杂，暂且不表。

    金素这头儿也发现了，这些人对自家的关注，很多都来源于自己所带来的，那些新鲜玩意儿

    他们对其的关注度，可是一点儿都不少。

    可金素她又实在没办法，将它们全部都藏起来，自家眼下的来钱法子，主要就是开门儿做生意。

    想要卖饭食的话，无论是姜蒜，还是酱油什么的出现，就变得必不可少起来。

    她不可能说，为了防止被那些人发现，就故意藏拙，自己表现的像个傻子一样，什么都不懂，那样的话，她根本就赚不来什么银钱。

    当然，眼下这些既然已经暴露了出来，她再想将其，完全握在自

    己手中，便显得有些艰难。

    既如此的话，自己倒不如将这些，给散播出去，他们想要用豆腐的话，直接花钱去买，不就好了只要他们手艺过关，自然就不愁食客，便是酱油亦是如此，算下来的话，其和自己也无甚关系。

    而这两样儿，虽然确实为自家的食铺，增色了不少，吸引了不少食客，但金素更相信，她所能依靠的，不仅仅是酱油这些外物，最要紧的还是，她的手艺，和其在调味儿的天赋

    只要，她在做饭上的那些个新点子，一直都源源不断，她就永远不会担心，自家食铺在同别人家的竞争中落败。

    想明白了之后的金素，其最开始的打算，肯定是想自家开个豆腐坊，售卖豆腐给他人。

    但她的这个想法，甫一想出来之后，没过多久儿，就直接被金素给否决掉了。

    现在每日在西市的这处食铺奔忙，就已经让金素忙的，有些力不从心，阿垣，宋娘子，自家阿父也整日为此奔波，让金素都有些不太人心。

    自己若是要再开一家豆腐坊，又该如何抽身如何平衡分配，在豆腐坊和食铺上所花费的精力

    最要紧的是，自己又要从哪里寻得人手来呢

    阿父他们三个肯定不行，他们怎么说，都是走不开的。

    而直接从城中雇人来的话他们却不一定会保险

    到时候，自己制作豆腐的那些步骤，稍不注意，就会通过他们的手流出去，反而会对自己更加不利。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗