正文 87、晋江独发
作品:《八零土著沉迷美食》 在呼声中,方夏掏出本子笔“不要急。老规矩，先点菜收钱。”
几声下来，客人们乖巧坐下,始认真看木牌上字。
鲫鱼豆腐汤、醋鱼，这两种鱼价格都是一块；炸蘑菇是三毛,分两种口味；酸辣莲白一毛；蘑菇汤五分大碗，每样搭配不同价位粮票。米饭、花卷和以前价格一样。
售价块鱼,价格都比得上国营饭店肥美红烧肉了。
但是闻着空气里鲜味,老顾客们对价格接受良好。这么香，只怕以前皇帝老儿都吃不上吧
“我们两个要份鲫鱼豆腐汤，炸蘑菇,再来一个酸辣莲白”
“鲫鱼豆腐汤醋鱼也要我们人多，菜都上份”
很快,方夏写下满满当当页。他统计好数量，报给厨房,再回来打饭。
最先上来的菜是炸蘑菇,炸蘑菇堆得高高，边上小堆红绿相间的辣椒酱，口重可以蘸着吃。两种口味的炸蘑菇，香辣味的黄中带红，咸香味的呈金黄色。
再接着是提前做好的豆腐鲫鱼汤，冒腾着鲜香热气被端上来，勾得人口水溢。
第一桌上鲫鱼豆腐汤的十分得意“我们的先上,替大伙尝尝”
鲫鱼豆腐汤有多好喝，半个月前就伴着故事起传。对方秋椒小店熟悉人都知道，这鱼不仅鲜香得厉害，还打败了另一位老师傅鱼汤。
而且烹饪过程中一始平平奇,所有人差点以为方老板要输，结果锅盖掀。嘿，赢了戏剧化过程，让众人对这道菜渴望更上层楼。
鲫鱼豆腐汤上来，勺子舀起一勺汤，放进冷碗里晃，急的人就要端着碗喝汤。
汤色奶白，入口便是香浓口感，然后鲜香顺着鱼汤游走在嘴中横行，舌头能感知的味道只有种鲜
咽下鱼汤，才觉口舌上还有淡淡豆香，更为清爽。
有些人碗里汤盛得多，还没温下来就想喝。
舌头被烫得瞬间一麻，但还是贪婪地将那一小口汤吸入口中，然后美滋滋地赞叹“真好鲜啊我本来听了半个月故事，还生怕跟不上我期待，看来是白担了。”
“方
老板的手艺，信得过”
有人忙里偷闲，抬头炫耀自己炸蘑菇“我炸蘑菇也很香外面这层皮炸得香脆非常，里头蘑菇又香又软。”
“我这个香辣味的更好吃，香辣酥脆，停下不来了”
点炸蘑菇人少，因为一个炸蘑菇就要三毛钱，听起来很贵。但听人这么夸，没点的人心里顿时蠢蠢欲动，纷纷要求加菜。
圈下来，方夏乐道“炸蘑菇刚好没了，不要再点了。”
炸蘑菇是他出力最多菜。见这道菜此受欢迎，种难以言喻的成就感在方夏中油然而生。
张方桌前，苏叶和关山海坐在一处。
苏叶咽下口香喷喷的炸蘑菇，得意道“还是我聪明，知道每个菜点一份。后面来的可吃不上咯。”
关山海正喝着汤，闻言回句“我们两个人，五个菜，你不怕浪费”
苏叶看他眼，从自己布袋里掏，拿出两个饭盒。
她笑着道“趁着今天椒椒还没发现，先囤点。”
店里准备食物量不算少，但客人多，直以来都是供不应求状态。
为了让客人们拥有更多机会，方秋椒只能想了每人限量的法子。像花卷，现在一个人最多只能买两人份，多了就不行。
今天刚做午餐，也没听说限制点菜量，苏叶熟悉顾客小团体大家都心机地带上了饭盒。有得吃，还有得带，想想便觉得幸福
大厅人在美食中沉迷，门口又来人了。
方夏抬头，望着来人，有些诧异地喊道“大哥”
他大哥不是昨晚过来吃了饭，今天怎么又来。家具厂假什么时候这么好请了
方春笋摸摸鼻子，眼睛扫向身前韦志行。
这回可不是他请假，是韦志行怕来晚了，排队排不到，硬要带上他。
韦志行轻咳一声，方春笋找地方坐下，正好是苏叶和关山海那一桌。
坐下来，先点菜。
“要份鲫鱼豆腐汤，还要那个盘子旁边有辣椒酱的菜”韦志行看见炸蘑菇盘子上辣椒酱，顿时就想起了熟悉辣椒酱美味。
对于特别爱辣椒韦志行来说，那股子特殊辣椒酱味道，简直上头，想着就心里有猫挠样
可韦兴
邦那小崽子老拿着他爸稀罕辣椒酱去送人，弄得韦志行看得着吃不着，馋得厉害。
方夏道“炸蘑菇没了。”
韦志行里个咯噔。
他作为领导，逃班来的竟然都晚了果然就不应该上班嘛
想到大哥领导对辣椒酱的喜欢，方夏通融地问道“韦师傅，你是想吃辣椒酱吧是的话单独给您上点。我大哥平日劳您照顾。”
爱的宝贝辣椒酱失而复得。韦志行高兴地点头“是是是就是要辣椒酱，不是那个蘑菇。”
当着方夏面，韦志行伸出手拍拍方春笋肩，眼神慈爱“别说什么照顾，春笋能干着呢。他手艺可是越来越好了，回头我这位置怕是都要被抢了”
方春笋里这份慈爱是给辣椒酱的。
嘴上却道“我差韦师傅远着呢，有学。”
韦志行笑笑，又点了个酸辣莲白。
方夏记好菜名，推着轮椅去厨房。
方桌上，方春笋客气地和苏叶、关山海打招呼“苏奶奶好，关哥好，你们来得真早。”
称呼已然很混乱。苏奶奶跟着方秋椒喊，关哥却是跟着方夏喊。不过这些细节都是小事，没谁在乎。
苏叶笑着让方春笋尝尝炸蘑菇。
忙着吃关山海则点头笑了笑，示意他听到了，颇高冷的样子。
而韦志行这才注意到关山海。
他看着关山海，眼睛睁大，嘴唇颤抖，小声喊道“海、海爷”生怕自己贸然喊人，唐突了对方。
关山海又点了点头。
韦志行看着这位爷欲言又止，不知道该怎么口热络。毕竟两人真不熟，他认识人家，人家肯定不认识他。
关山海发现他纠结，口道“怎么，我脸上长猫了”
“没没没，我儿子兴邦在您手底下做事呢。”
关山海知道这事。
辣椒酱的事让他对韦志行家都记忆深刻。
不过韦志行脸的激动，倒叫关山海想起来，好像方春笋工作，他有帮忙
久远记忆模糊，关山海只记得当初是方春笋名字吸引了他，小丫头家的老大一样。觉得耳熟，他就让招工的人给个机会。
今想来，那个招工的人应当就是韦志行。
缘分真是奇
妙啊
关山海笑了笑“放心，我会让人照看好兴邦的。”
韦志行听见他这么说，里被抢了辣椒酱的不高兴立马消失，只余下满心谢“谢谢海爷，是那小子有福气跟着您干”
方春笋听着他们说话，老实地吃炸蘑菇。他嘴笨，不太会说话。
不会说话也没关系，反正他已经靠妹妹手艺征服了领导。
方春笋正出神，那头田大胖端着菜出来了。
有客人惊呼“醋鱼来了”
“我也点了，快上我”
不像鲫鱼豆腐汤，几乎都点了。醋鱼点的人少，共就是四条，还包括苏叶、关山海两人一条。
看着醋鱼上桌，有个年长的顾客皱起眉“醋鱼我是真不敢点，吃过回，差点给吃吐了。”
“啊吃吐了”
“怎么回事”
“能怎么回事，我出差，在杭帮吃。据说还是最正宗，结果腥得厉害，那一口下去你们也想得到了，我现在想起来都还觉得恶心。”
听着都似乎能闻得到腥味，叫不少人望着醋鱼心生惧意。
田大胖有些生气“那个是别人做，这是我师父做。我师父做醋鱼不腥，比得上螃蟹肉了”
那人撩起眼皮子看田大胖“鱼还能做出螃蟹味来小伙子，你别说大话，就是方老板手艺再厉害我也不信。”
这时节湖市蟹，可没什么能让鱼做出蟹味来。
田大胖想说蘑菇还能做出鸡肉味呢。但他又想起来，这些人没尝过蘑菇炖鸡，时脑子打了结。
恰在此时，关山海扬声道“到底好吃不好吃，尝尝不就知道了”
男人嗓音低沉，掷地有声，清晰地进入大厅中所有人耳中。
客人们想想是这个道理，于是安静下来，望向关山海这桌。
醋鱼是用深口的盘子装，红褐色的酱醋汁铺盖在鱼身上。因为酱醋汁太多，溢出在鱼身两边，像是一条大鱼游在红色的海里。在酱醋汁上方，撒着把细碎的黄色姜末。
关山海伸出筷子，朝着鱼一筷子夹去。
田大胖提醒道“蘸着旁边的酱醋汁吃，味道更重，更适合我们这边人口味。口味淡就可以直接尝鱼肉。”
关山海笑着道
“那我是个重口的。”
他夹着鱼肉，在一旁红褐色的酱醋汁里蘸了许多，裹得鱼肉呈现一种红润亮橙色，看起来色泽诱人。
鱼肉送进嘴里，先是酸的味道，然后就是咸甜，再是鱼肉本身味道。
关山海嚼动着鱼，也不说话，引得其他人好奇得不行。
前头看不上醋鱼的那人问“什么味啊”
关山海笑道“不是螃蟹味，但有那个味了。”
什么叫不是螃蟹味，但又有那个味了
苏叶看他眼，选择自己低头吃鱼。另外三个点了醋鱼的，也自己尝了起来。
其他人只能被吊胃口，他们就不样了，他们点了
其实仔细看，还是能看出来关山海面上愉悦。而且这些人敢这么点，对方秋椒简直盲目信任，他们相信方老板做肯定好吃。
关山海细细地给吃不到的人解释“这个鱼肉我不知道怎么弄，首先腥味去得特别好，完全吃不出来腥味。然后鱼肉吃起来能感觉到外面微微收紧，可锁住了里头的鲜嫩，整体口感非常鲜甜。”
“螃蟹也就吃个鲜，这鱼加上酱醋汁、以及外面撒姜末，起入口，就有吃螃蟹的觉。喜欢这口的人一定要试试”
口质疑醋鱼那人就喜欢吃螃蟹，还很喜欢吃鱼。
听关山海说得头头是道，他里已经信了。脑中灵机一动，他大声道“我不信”
所以快让我尝尝
用事实说服我
这人努力藏住心中喜悦，中感觉自己就是只老狐狸，等着年轻人把鱼拍在自己脸上。
可他想不到关山海比他经事还多。
关山海扫他眼“老哥，你自己买。激将法没用。”
那人被揭破心思，老脸一红。
旁人一看他脸，立马意会。
“原来还可以这样骗吃，差点上当”
“我学会了明儿就试试。”
引起一堂哄笑。
作者有话要说关山海高冷我现在是哥。
将来，哥哥们，叫我一声妹夫吧。，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读