正文 130. 卤肥肠结子 一口咬下,在口腔里爆汁,……
作品:《开卤味店后,我暴富了》 1群。
小雨漫步群里有姐妹抢到鸡汁兰花干吗
美少女战士呜呜, 我没抢到。
一杯奶茶我也
风鸡汁兰花干太少啦,根本买不到
圆圆的兔脑壳我吃到辣卤兰花干,味道比在火锅店、麻辣烫店的好吃, 不知道是怎么做到的, 就是比别人家的吃着香好馋好馋,想吃鸡汁兰花干。
小奶糕我生气啦, 辣卤兰花干那么多, 为什么鸡汁味的好少
看到这里, 颜烟一阵心虚。
一共六十二串兰花干,其中三串切坏掉,四十串辣卤,二十三串鸡汁,加上切坏掉的兰花干, 被吃掉五串, 只剩下串十八串。
五颜六色的颜所有人, 辣卤兰花干和鸡汁兰花干接单中温馨提示, 没吃过的,可以少量预定,以免不合胃口。
一块豆干成本大概在三四毛钱左右, 加上人工处理兰花干, 油炸, 卤制等成本, 约莫每块兰花干的成本在九毛多。
卤兰花干的利润高, 能赚个对半。
截止到晚上九点钟, 卤兰花干的销量突破五百串。
她赶紧在群里找好临时兼职,要求会一点刀工。
其实市场也有兰花干串串卖,批发价也就在五六毛左右, 简单方便,不过质量参次不齐,甚至有的还有怪味。
自己炸出来的兰花干,虽然麻烦,可是食材新鲜,味道更好吃啊
整理好预定单,斟酌着货单的数量,把单子转发给陈老板,她又要了一些猪小肠。
肥肠结子,就是用猪小肠制作的。
热爱吃肥肠的老饕,感知到猪小肠的皮质,比猪大肠的更脆嫩,油脂也更少。
临入睡前,她把窗户开一条缝隙,让冷风灌进来,缓解空调的干燥。
经过最近不断推新品卤味,和周娅的吃播加持下,距离下一颗洗髓丹,进度已达成10。
次日一早,发现窗外云雾蒸腾,似乎凝结着一层薄薄霜花。
颜国华熬了桂圆红枣八宝粥,自己买来粗粮,按比例调的,煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。
因为家里两位女性,他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤,或是煮红枣粥,给母女俩补足气血。
挖两勺白糖,拌着八宝粥吃,甜糯糯,煮得软绵绵的口感,她真的太喜欢啦
看女儿喝完暖乎乎的八宝粥,额头沁出热汗,小脸蛋红扑扑,白里透着粉,气色很不错。
老婆黄秀兰的气色也好,红润有光泽。
饭后,颜国华开车送黄秀兰上班。
一脚油门,抵达单位。
颜国华嘱咐说“最近天冷,你外出记得多穿衣服,戴个围巾。少吃外卖,你们公司食堂我看挺干净卫生”
遇到单位同事,黄秀兰立刻扔下啰哩巴嗦的颜国华,跟同事打招呼。
看黄秀兰从她老公的车里下来,同事打趣“
你老公真是心疼你啊,单位离你们家小区只有几分钟路程,下雨刮风,他都要亲自送,生怕老婆被冷风吹坏。”
“碎嘴子,烦死人了。”黄秀兰嘴上抱怨。
“你用的什么眼霜啊”同事瞧着黄秀兰的侧脸,皮肤养得白白嫩嫩,眼角找不到一丝褶皱。
走出去,谁能猜到这是四十多岁的女人
黄秀兰一点不藏私“就上次我推荐过你的啊”
同事郁闷,为何她用着没有太大效果,眼角还是有细纹。
下一秒,看到黄秀兰舒心的笑容,一瞬明了。
老公会疼人,不用操持家务下厨做饭,女儿养在跟前,父母康健,工作稳定,每天乐呵呵,心情稳定平和,这就是最好的保养品啊
一早,颜烟走出小区,安静空气,被一声刺耳车喇叭声打破。
定睛一看,这不是沈沐的车牌吗
很快,他从车里走出“最近天冷,我来接送你。”
钻入副驾驶座,迎面而来的温暖将她包裹,驱散了寒意。
等公交车,确实有点冷。
而且现在两人的关系公开,在双方父母的认可下交往,男朋友来接她,理所当然。
被暖气包裹,她打着哈欠,犯起瞌睡虫。
反正有沈沐,她睡一会儿没事。
再次醒来,发现车辆停靠在停车场,暖气充足,身旁的沈沐低头回着消息。
她抓起手机查看,过去十多分钟
“你在忙吗,我先回店里”
他侧头“不忙,在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么,怕下个月去我家吃饭不合胃口。”
颜烟“我不挑食的,都能吃点。”
走出温暖如春的车室,冷冽的风吹来,吹得她缩缩脖子,迎着寒风往前冲。
一会儿兼职的阿姨们要到了,她得快点,给豆干子焯水。
今早提来的注销出去,也需要清水浸泡处理掉
十斤猪小肠清理得很干净,几乎没有太重的异味,比鲜肥肠轻松多了。
刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质,用面粉和白酒多搓洗几次,过清水洗净。
锅中清水,去腥四件套,放入猪小肠,焯水后,捞出控干水分。
焯好的猪小肠打成个结,单独卤肥肠的时候,把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制,大火烧开后,转小火卤制一个半小时,让它们继续浸泡半小时左右,入味儿。
卤肥肠,颜烟非常抗拒品尝这种内脏,只尝了汤水。
咸香适宜,红油很辣。
把拍到的肥肠结子发到群里
五颜六色的颜今日推出新品,卤肥肠结子25元一个,先到先得
小雨漫步哇,这个肥肠结子煮到膨膨胀胀,感觉里面会有很多辣汁,会爆汁的感觉啊
绵绵为什么肥肠一百块一斤,肥肠结子才25元,好便宜
圆圆的兔脑壳不知道,但是肥肠结子煮火锅很好吃。
南南一小只发出尖叫,我心爱的肥肠结子
黄油拌饭楼上该不会是郁南知吧害羞
浏览的目光一顿,颜烟心道完犊子,郁南知掉马了。
下午,沈圆和邱可提前到点,给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。
叔叔阿姨们更好卤肥肠,肥肠结子买的少,全部便宜了沈圆和邱可。
她们要了十八个,还觉得不够吃,又买了点卤肥肠。
昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管,全部拿到,两人一脸满足。
路上买来一份捞干米线,回到宿舍,把卤肥肠连汤带物全部倒进米线碗里。
鲜红的油脂迅速把米线染成胭脂色,上面铺开的卤肥肠,像是红盖头,下面白白净净的米线,含羞带怯。
油汪汪的肥肠米线,谁看了不迷糊啊
郁南知搓搓手“我的最爱,还有肥肠结子呢,一起泡进去。”
沈圆担忧说“你嗓子刚好一点点,吃这么辣,真的没关系吗”
郁南知被香迷糊了“没关系,一会儿我涮清水吃,好久没吃颜记的卤肥肠,今天吃不到,病魔没把我折磨死,你们要把馋死了。”
打开美食直播,正好这时周娅开始吃卤肥肠结子
可把郁南知给馋坏了,赶紧套上一次性手套,抓起一个卤肥肠结子,被辣卤汤汁包裹浸入,结子表面被镀上一层蜜色的油脂,油润润,似乎很回弹。
小心翼翼咬掉一角皮质,里面的香辣汁水溢出,流淌到掌心。
舍不得浪费,她一口嘬掉手心的辣汤,辣得要命,嗓子微微刺痛,又根本停不下来,好香。
经过长时间的卤制,猪小肠的皮质煮得脆嫩嫩,一口被香到了。
因为处理得很干净,完全没有异味,肥肠结子咀嚼在口腔中,辣卤的热烈辛香,和肥肠本身的肉香缠缠绵绵,产成的化学反应,构建出一种奇香的味蕾体验。
嗓子微痛,舌尖又是愉悦的快乐,简直让郁南知欲罢不能。
又拿起一个卤肥肠结子,一口咬下,在口腔里爆汁,好爽,好辣
一碗肥肠米线,一人嗦一筷子,不知道是不是因为抢着吃的缘故,这碗肥肠米线格外鲜美。
吃完,郁南知用温盐水漱口,帮助缓解喉咙的微痛。
入夜后,颜烟查看群消息,决定肥肠结子要不要上架
突然,她发现系统的威望值猛增。
洗髓丹进度从昨晚的10,一下子增长到20
搜了江大论坛贴,没异常。
十几个群里,好像也没异常。
正准备退出群消息,看到陈志鹏发来的消息
恭喜颜老板,这下子全国都知道你的卤味店。
颜烟回复
陈志鹏你没看某博吗,我刚看到热搜,有人晒出你们群聊消息,好多人想吃郁南知同款卤肥肠结子。
这时,1群有人她,大致也是郁南知和卤味店上热搜的事儿。
退出群消息,她点开某个a,一路翻找,终于在下面的热搜五十后,看到有人截出群消息,确认郁南知爱吃卤肥肠结子,也晒出同款肥肠结子,表示郁南知人很好,不像网上被黑的那样。
喜欢吃肥肠,好o。
爱吃什么,并不能判断o不o,但没礼貌的人,必o无疑。
没想到郁南知跟我一样喜欢吃肥肠结子,妹妹好接地气,更喜欢了。
吃个肥肠,有啥丢脸的我也爱吃肥肠,我不觉得丢人啊
大美女吃个肥肠怎么了还要被人指指点点,真讨厌这些黑子。话说回来,这家的肥肠真的好吃吗
这家卤味店不好吃,大家千万别来排队,每天那么多人排队,害我根本抢不到。狗头
差点拔刀,我也是江大的,卤味很好吃,就是每天都要排队。还抢不到,今天就没抢到卤肥肠结子,呜呜
手机响起提示音,一眨眼功夫,跳出几十人申请入群的验证消息。
颜烟“”
这些人是从哪里搞到的群号
完犊子了,新群又快满员,还要再建个群。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读