正文 第653章 炸鱼卷
作品:《厨神,把师姐们喂成女帝》 不多时,林东方也被请了过来。
“这老鲨这么快就弄到手了?”
他对鬼主他们的效率感到震惊。
鬼主割下一块鲨鱼肉递给林东方,“嘿嘿,大家通力合作,这老鲨死的当然快,来试试这老鲨对你的修炼有多少好处。”
“好嘞!”
林东方把手按在这块真仙级别的鲨鱼肉上试图炼化上面的血肉力量。
可让他意外的事情发生了,这血肉之力虽然经过他的炼化反哺了天地,可对他一点用处都没有了。
以前炼化顶底大妖血肉的时候,他的肉身强度和修为都会提高一点。
“嗯…应该是这吞星鲨的品级已经不够了…吧?”
鬼主也不是很确定。
孔家真仙笑道,“不过想想也是,天道都把造化泉眼给他了,给他开了这么大一扇门,把炼化顶级血脉可以增强肉身这个小窗户关了也没啥。”
鬼主摇摇头,“未必,等以后能弄到古神血肉的话…应该还是有效的。”
“额…那就不是咱们的功劳了,哈哈!”
孔家大祖坐在桌前,拎出一壶好酒,“今天可是逮到了,必须吃个过瘾!”
“今天给大家来个鲨鱼宴。”
林东方系上围裙,接过鬼主炼化好的一些鲨鱼肉。
“这鲨鱼还挺怪啊,老鲨鱼肉还挺嫩,小鲨鱼肉倒是有些老。”
这老鲨鱼肉质类似个头小一些的鲅鱼,很适合炖煮或者红烧。
或者包饺子都行。
“这老鲨鱼里面的肉更嫩啊。”
鬼主使了个法天象地,拎着一口大刀在处理吞星鲨,饶是如此他依旧显得有些‘渺小’
仿佛一个凡人在给一条巨大的鲸鱼开膛破肚。
“嚯!这老鲨鱼体内居然有三条脊椎骨!”
很快鬼主就有了新的发现。
“这三条脊椎骨中间夹着的两条肉太嫩了,我的天,我都怕给他捏碎了。”
鬼主小心翼翼的割下两条肉来。
“好嫩的肉!”
林东方惊讶不已,这肉质细嫩白净,根本不像鲨鱼肉,反而像是…带鱼肉。
根本看不出来有什么肉丝,连没有牙齿的老爷爷老奶奶都能轻易的用嘴唇抿碎这种肉。
“不光细嫩,还油汪汪的,也没有腥味,这下知道吞星鲨为什么能位列冥古八珍了,不光是因为可以获得海量的翅针和花胶啊。”
“再探索探索,说不定还有更多惊喜!”
鬼主来了劲头,继续分肉。
林东方端着这两大盆鲨鱼脊肉进了厨房琢磨开了。
“这肉质嫩,适合做鱼丸,可上次做过了…今天换个花样。”
“带鱼的话煎炸都不错,这种中间没有骨头的带鱼肉真的很适合大宴会啊。”
带鱼不适合宴会就是因为脊背上和腹下的刺,真的很难办。
林东方忽然眼前一亮,他想到了一道适合宴会的带鱼菜肴。
炸带鱼卷!
这菜是把新鲜带鱼取下肉,卷好入味再炸制。
仔细节约点是把鱼肉片下来后取下腹下还有脊背的刺。
浪费一点就是把腹下和脊背都割去,只留下中间最精华的地方然后取肉。
“若不是遇到这老鲨,差点把这道菜给忘了,简单又上档次,还好吃。”
林东方挥刀把这些鱼肉片成合适的长片,葱姜水少许黄酒和胡椒粉略微腌制一会,入个味。
卷好后用…
他本能的想用螣蛇软骨把这肉卷捆一下,可看到老蛇盘在一边和螳蜈至尊聊天呢,他就把手缩回来,拿了点牙签一扎,给肉卷定型。
“等炸好了肉卷后再把牙签取下会留下一个小洞,到时候会吸收一些糖醋汁,让里外都有小酸甜味。”
林东方照例直播,对外只说是一种特殊的带鱼,没有提老鲨的事情。
众多观众看的有滋有味,这道菜看起来很简单的样子!
大不了让热心的卖鱼老板帮忙把鱼肉剃下来就好。
扎牙签谁不会啊?
“卷好之后撒点玉米淀粉和土豆粉,抖一抖让每一个鱼卷都沾上薄薄一层糊,不用加蛋什么的,这样炸出来后酥脆程度最好。”
随着一个个带鱼卷落入油锅,滋滋啦啦的声音让烤鱿鱼的颜灵都扭头看了过来。
“这鱼肉好香!”
“真的没闻过这种香味,之前那龙牙鱼都没这么香!”
林东方陶醉的闻了一下这股香味。
远处孔家大祖抿了一口酒压压口水,对李无极小声道,“怪不得只有老的吞星鲨才会有这样的肉,要是它小时候就这么好吃,就长不到这么大了!”
李无极不言,只是把自己的太极图铺在桌上当桌布。
“乖乖,你小子吃顿饭还真下血本啊,整个别的桌布得了呗。”
孔家大祖眼皮直跳,这太极图起码也是半步仙帝帮忙炼制的,品级比他的法宝都好。
太极图有灵,本体上忽然长出一张嘴来,说道,“老孔头你安心喝酒,我就愿意当桌布!”
到时候谁碰碰盘子落了一块肉啥的,不都是被他顺走了?
“我了个…”
孔家大祖说不出话来。
这桌布逆天啊!
不多时,带鱼卷就炸好捞出。
“若是想吃咸口的,就略略复炸一下撒点椒盐就行。”
林东方把牙签都拔出,把一半的带鱼卷回锅复炸,撒点椒盐就算成菜。
“这一半不用复炸,另起锅烹点糖醋汁再把鱼卷倒进去翻滚几下就行。”
一种鱼卷,两种吃法。
众人依次落座,螣蛇真仙心中激动啊,他本以为自己有朝一日也是要被端上桌的,没想到今天居然能坐在椅子上,在桌子旁边!
大造化啊!
众仙急不可待的夹起鱼卷塞进嘴里。
或是小酸甜,或者咸鲜,咬开酥脆的面衣,粉糯松嫩的鱼肉香的他们一个劲的摇头晃脑。
“这一口的感觉真是吃过才懂,炸带鱼的口感,但是不需要关心那碍事的鱼刺,一口咬到底,然后大嚼特嚼,爽!”
“这菜记下来,以后每次宴会都要做,老夫要吃三盘!一盘糖醋一盘椒盐,一盘炸的老一点,艮纠!”
“也可以用软炸糊的,那样更像是一个鱼球。”
林东方很满意这鱼肉的味道,而且这吞星鲨足够大,大到他都觉得一千年以后才能吃完!
却说他们在这吃着鱼卷,火灵儿却在四方小界里百无聊赖的溜达。
“哎,本想着给师兄弄点什么好吃的,结果古族和妖族都躲着我!”
火灵儿无聊的踢飞一块小石头。
过了不多久,远处忽然传来‘噗通’一声,石头落水的声音。
“奇怪,这里没有河流湖泊啊。”
火灵儿凑过去一瞧,发现地面上出现一口井来。