正文 第19章 一鱼四吃( 三)

作品:《古穿今后我靠美食暴富了

    薄薄的鱼皮碰到滚烫的热油瞬间蜷缩,不一会云苏便把鱼皮捞了出来。

    她把鱼皮放到盘子上,在上面撒上了一点点绿色的葱花,让那些鱼皮看起来更加诱人。

    她把盘子放到一旁,吩咐那两个人,“把这个端到桌子上去,准备开饭了。”

    雷云生和李海,擦了擦已经馋的流出来的口水,抢着上前要端那盘鱼皮。

    正准备炒鱼块的云苏见状,沉了声音,“再抢一会儿就不让你俩吃饭”

    说完,两人立马恢复了和谐。

    两人兄友弟恭的还谦让了起来,最后一人端着盘子的一边,小心翼翼的把盘子放到了餐桌上。

    两人挨着坐下,手趴在桌上,眼睛一眨不眨的盯着鱼皮。

    李海边咽口水边说,“我从来不吃鱼皮的,可是不知怎么的,这个鱼皮一出锅,我就忍不住我这个口水了。”

    那天吃鱼肉火锅的时候,鱼皮连着鱼肉很小,吃下去也没有什么感觉,所以他吃了很多的鱼皮也没觉得不适。

    以前吃鱼皮的时候,他只会觉得恶心想吐。

    雷云生赞同的点点头,“我小时候也不吃鱼皮的,可我昨天也吃了好多。”

    “所以,咱们不吃鱼皮,不怪鱼,也不怪咱们,是因为厨师做的不好吃”

    李海吸了吸即将流出来的口水,“是的。”

    两人在这边对着鱼皮嘀嘀咕咕,那边云苏已经炒糖醋鱼块了。

    为了鱼块颜色好看一些,在炒制鱼块的时候,云苏会把番茄弄碎,熬成酱。

    来到华国以后,在看到现成的番茄酱时,她二话不说就买了一瓶。

    番茄酱很好做,就是比较费时间,尝了下那个番茄酱和自己做的味道一样时,她立马又去回购了两瓶。

    这次搬家,她把买的那些调味品,和厨具也全都带过来了。

    本以为这里还能用大锅,谁知道到了以后才发现,那些炉灶太小了,根本就放不下她的大锅。

    不过,那些小锅也很不错,虽然和她在华夏王朝的锅也不同,可,她能颠勺了。

    那几天用大锅不能颠勺的时候,她总觉得缺了点什么。

    能颠勺以后,她立马觉得圆满了。

    云苏把炸鱼的油倒了几滴在空锅茄酱紧跟着倒进了锅中,随后,她才打开火,用小火慢慢炒。

    等番茄酱冒泡了的时候,她在里面又放了一些醋,醋和番茄汁充分融合,再把已经炸好了鱼块放进里面。

    金黄的鱼肉包裹着红色的酱汁,让人食指大动,嘴里不自觉的开始分泌唾液。

    虽然开着油烟机,但那微弱的酸甜味,还是被雷云生和李海闻到了。

    两人最后看了眼餐桌上的鱼皮,之后以百米冲刺的速度跑到了云苏那边。

    云苏把鱼块盛出来递给两人,“去把鱼头拿到我这边来,然后把饭盛出来,准备吃饭。”

    说完,云苏拿起毛巾,打开了旁边已经冒泡了的砂锅。

    鱼骨上的鱼肉已经离开了鱼肉,完美的混进了鱼汤中。

    云苏拿起漏勺,把鱼骨全部捞出去以后,放入适量的盐,便关了火。

    雷云生把鱼块放到餐桌上,便立马过来了。

    他要亲眼见证所有菜出锅。

    那边,李海已经把鱼头从蒸箱里拿了出来。

    热气混着辣椒充斥鼻间,光是现在这样,也能吸引一大票人品尝。

    李海在把鱼头端到云苏身边的过程中,视线一直没有离开过鱼头。

    并且,他的呼吸都比平常快了不少,就是想要多闻闻鱼头的香味。

    云苏从李海手中接过鱼头,“辣椒还是有点糊了,有点影响味道。”

    她已经记不得上次做菜失败是什么时候了。

    李海和雷云生看了看上面的辣椒,红彤彤的,没有糊的地方呀。

    云苏叹了口气后,在鱼头上撒上了一些葱花,随后把锅里已经烧好了的热油淋了上去。

    遇见剁椒和葱花,热油滋啦啦响了起来,让鱼头的香味再次进行了升华。

    云苏把锅铲放回锅中,“吃饭”

    终于等到了吃饭的这一刻,李海和雷云生坐到餐桌边。

    雷云生给每人盛了一碗鱼汤。

    今天的鱼汤和昨天的肉糜鱼汤不同,今天的鱼汤更加清爽,细喝还有一些甘甜。

    一碗鱼汤很快见了底,为了能多吃点鱼肉,雷云生和李海都没有再盛汤,只有云苏又盛了一碗汤喝着。

    忙活了一天,又做了这一桌菜,她着实有些累了,现在她只想先喝点鱼汤休息休息。

    雷云生的胃不好,面对火辣辣的鱼头,他虽然很想吃,但还是忍住了。

    忍一时之爽,等胃好了随便吃。

    于是,在筷子快碰到鱼头的时候,他转了个弯,便夹住了鱼皮。

    卷翘的鱼皮没有因为先出锅而变得软趴趴的,吃起来脆脆的,像是在吃以前他最喜欢的一种零食。

    胃好的李海没有雷云生的困扰,他夹了一筷子鱼头放进嘴中。

    辣椒虽多,可辣椒的味道并没有掩盖住鱼肉的香,然而让普通的鱼肉更加的美味,他忍不住又多吃了几口。

    见其他两个人都没有吃鱼头,他有些不好意思,把筷子转到了糖醋鱼块上。

    鱼块裹着红彤彤的汤汁,一块入口,味道恰到好处,并没有想象中的酸。

    雷云生和李海碗中的饭渐渐见了底,两人没忍住又去都盛了一碗。

    在吃完第二碗的时候,他们还想吃,可,没有饭了。

    李海知道他们会吃很多,没想到他们会吃这么多。

    他在盛饭的时候,还特意多盛了一些的,谁知道吃着吃着就吃了两碗。

    此刻,他们又恢复到了昨天的状态,非常撑,但还是想吃。

    云苏慢条斯理的吃着,她突然想起来一件事,问道“你们这边有什么,即赚钱,又不需要起太早做的小吃吗”

    她是真的不想早起了,每天凌晨就起来煮鸡蛋,她现在的记忆力已经不好了,时间久了会不会脱发呢她不想秃头

    避免这样的事情发生,她要提前做准备。

    雷云生和李海对视了一眼,随即摇了摇头,“不知道。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗