第115章 烤鸭

作品:《锦衣卫小饭堂(美食)

    都督府南苑。

    舒甜已经在都督府待了好几日, 是时候回去了,她收拾妥当后,便和秋茗简单道别, 然后便出了卧房。

    仿佛一阵风吹过。

    舒甜眨了眨眼, 再抬眸时,面前便多了一个暗红的身影。

    舒甜一惊“大人你何时来的”

    夜屿眸光微动,定定落到她身上。

    “你要走”他低声问。

    舒甜清浅一笑“既然大人已无大碍,我便回锦衣卫指挥司去了。”

    夜屿薄唇微抿,道“锦衣卫指挥司的后厨, 这两日休沐。”

    舒甜一愣“休沐”顿了顿, 她喃喃“那我便只能回家了”

    夜屿看着她,面色有些不自然,他忽然问道“你用晚膳了么”

    舒甜觑他一眼,眉眼轻弯“大人, 离晚膳的时间还早呢”

    夜屿“”

    夜屿轻咳一下, 低声道“听说江味楼出了新菜。”

    舒甜听了,顿时眼前一亮“什么新菜”

    “烤鸭。”夜屿声音淡淡, 好似漫不经心“表皮脆嫩,内里多汁, 很值得一尝。”

    这是宁王的原话。

    舒甜盯着夜屿看了一会儿, 忽然笑出声来。

    “大人何时对吃食这么上心了”舒甜挑眼看他, 神情娇俏。

    夜屿唇角微动, 似有若无地应了一声。

    “想不想去试一试”夜屿轻声道。

    他一本正经地问, 神色有些郑重。

    舒甜凝视他一瞬, 柔柔一笑“好啊。”

    江味楼门口, 一贯门庭若市, 人声鼎沸。

    冬洪驾着马车, 缓缓在门口停下。

    掌柜的一见这马车华盖,便亲自出来相迎。

    “指挥使大人光临,小店蓬荜生辉啊”掌柜的堆起一脸笑,将夜屿和舒甜迎了进去。

    冬洪瞥了他一眼,问“掌柜的,顶楼可还有座儿”

    掌柜的满脸堆笑“对不住大人,今夜顶楼已经被另外一位贵客包了,五楼成不成只比顶楼第一层,景致也不错的。”

    夜屿长眉微蹙,似有不悦。

    舒甜拉了拉他的衣袖,温声道“大人,五楼也很好,人多了更热闹。”

    她喜欢人群中的烟火气。

    夜屿点了下头“那就五楼。”

    说罢,掌柜的十分殷勤地将他们引到了五楼。

    五楼坐了不少食客。

    有的把酒言欢,有的对月独酌,还有的沉浸在美食里。

    舒甜一眼看见窗边的座位,温软一笑“大人,我们坐那边好不好”

    夜屿微微颔首“好。”

    掌柜的急忙请他们二人落座。

    掌柜的挽起一个笑容,问“大人想吃点什么”

    夜屿抬眸,看了舒甜一眼,低声“你来点罢。”

    掌柜的一愣,又赶忙走到舒甜身边,她看了看菜单,轻声点了几道菜,掌柜的一一记下,便下楼去了。

    掌柜的走到楼梯口,却见一个小二捂着脸从顶楼下来,一脸委屈。

    “怎么回事”掌柜的看了一眼小二的脸,有一个清晰的五指印。

    小二哭丧着脸,道“掌柜的,那靖王实在欺人太甚,他说汤太烫了,便直接泼到了阿明身上,我为阿明挡了一挡,就被他的护卫掌掴了。”

    掌柜的面色微暗“阿明怎么样了”

    小二叹了口气“阿明已经被带下去包扎了这贵客我实在伺候不来了”

    掌柜的心中一沉,贵客岂止一位。

    他下意识瞄了一眼坐在窗边的夜屿,心道外界皆传指挥使大人残暴不仁,但他见了两次,还算好打交道。

    掌柜的又抬眸,往顶楼方向看了一眼,无奈地摇了摇头。

    窗边夜风习习。

    江味楼的位置很好,一面临江,一面正对京城,舒甜坐在窗边,以手撑头。

    京城灯火璀璨,夜幕星垂漫天,渺远又瑰丽。

    “其实京城挺美的。”舒甜喃喃。

    夜屿抬起眼帘,凝视她一瞬,道“你自小便在京城么”

    舒甜摇了摇头,道“我小时候搬过很多次家,最初住在哪里,已经不记得了。”说罢,她抬眸一笑“大人呢”

    夜屿沉吟片刻,道“我在京城出生,后来离开了很长一段时间。”

    再回来之时,他已经不是原来那个自己了。

    舒甜笑了笑,没有再问下去。

    掌柜的很快便将菜送了上来。

    第一道菜,便是宁王极力推荐的烤鸭。

    北方的烤鸭,与南方的烤鸭不同,在烤制之前,需要对鸭子进行强制填食,且无需腌制,肉质香软不柴,风味独特。

    鸭肉已经片好,整齐地码放在一个瓷盘中,泛着酱色的油光,煞是好看。

    舒甜美目圆睁,仔仔细细看着这一盘烤鸭,道“若我没猜错,这烤鸭应该片成了一百零八片,对吧”

    掌柜的一听,顿时露出笑容“姑娘真是行家,这是我们江味楼的出菜标准。”

    舒甜笑了笑,对夜屿道“大人,这鸭皮是沾糖粉吃的,你尝尝”

    夜屿闻声,便拿起筷子,夹起一片鸭皮,放到糖粉中沾了沾。

    鸭皮看起来油光发亮,沾染了白糖之后,鸭皮上的花纹,仿佛蒙上了一层白霜,十分美好。

    然后,他将鸭皮,放入舒甜面前的碗中,低声“你先吃。”

    舒甜微愣,抿唇笑了起来。

    她拿起筷子,夹起鸭皮,缓缓送入口中。

    鸭皮脆嫩无比,温热的味道,已经让糖粉融化了一半,咀嚼起来,十分酥脆,油而不腻,满口生香。

    舒甜眯起眼睛,一脸幸福“太好吃了”

    夜屿眸光静静落在她脸上,嘴角微弯。

    舒甜笑道“大人也吃呀,对了,这些鸭肉的部分,是需要用荷叶饼包着吃的。”

    夜屿淡淡扫了一眼旁边的备用食材,有带着甜味的面酱,还有大葱丝和青瓜条等。

    他面上露出一丝疑惑。

    舒甜拿起小二呈上来的热帕子,仔细擦了擦手,然后夹起一片荷叶饼,放到面前的盘子中。

    这荷叶饼需要先烙再蒸,看上去薄薄一层,带着些许弹润。

    舒甜又夹起一块烤鸭肉,放进荷叶饼中间,然后夹起青瓜条,在面酱里沾了沾,也放到了荷叶饼中。

    虽然大葱可增香,但夜屿不太吃生葱,舒甜便没放进去。

    她伸出手指,小心翼翼地将荷叶饼下方叠起,然后将两边包过来,形成一个半开口的小卷。

    舒甜拿起小卷,放到夜屿面前的碗中,轻声道“大人,这便是荷叶饼卷鸭肉了。”

    夜屿抬眸,看了她一眼,她眉眼如月,嘴角微勾,看起来心情愉悦。

    夜屿轻轻点头,他夹起鸭肉卷,送入口中。

    荷叶饼的饼皮糯香中带着弹韧,散发着面食独有的香味。

    鸭肉染了酱料,很好地激发出内里的鲜甜,软而不烂,荤香四溢。

    爽脆的青瓜条,抵消了鸭肉中的油腻和膻味,很是可口。

    夜屿吃得满意,眉宇间也多了几分温润。

    两人相视一笑。

    此时,附近一桌却冷静不下来了。

    有几个下了值的锦衣卫,身着便服,坐在角落里,交头接耳。

    “你们看,那是不是夜屿大人和董姑娘”

    “我刚刚就想说,很像他们没想到真的是啊”

    “夜屿大人不是不爱吃东西吗莫不是为了董姑娘来的吧”

    “谁说大人不爱吃东西了我方才明明看到大人吃烤鸭了,皮脆肉嫩,油滋滋的那鸭皮,嚼起来还嘎吱嘎吱响呢”

    “哈哈哈,你以为大人是你啊,吃相那么难看”

    众人低声笑开。

    自从他们看到夜屿进食之后,高高在上的指挥使大人,仿佛就不那么遥不可及了。

    他身上多了一丝人情味,一点烟火气。

    让人更愿意靠近。

    夜屿和舒甜相对而坐,很快,半盘烤鸭已经下肚。

    舒甜小声提醒“大人,烤鸭油腻,不可多吃我还点了桂花鱼。”

    夜屿微怔。

    这些年来,自从母亲生病,认不出他之后,就再也没有吃过桂花鱼了。

    片刻后,热腾腾的桂花鱼,被端了上来。

    舒甜拿起鱼勺,为他轻轻舀起一块,放到碗中,笑道“鱼要趁热吃,不然会有些腥。”

    夜屿眸色微顿,点了点头。

    夜屿垂眸,看向眼前的桂花鱼。

    上一次和她来江味楼,他还什么都吃不下。

    如今,已经可以适当吃些东西了。

    许多味道与记忆有关,吃到熟悉的味道,便好像开启一段尘封的记忆。

    夜屿用筷子夹起一点鱼肉,送入口中。

    鱼肉滑嫩,淡而不寡,十分细腻、柔滑。

    夜屿思绪飘远

    他小时候,母亲也很喜欢做桂花鱼给他吃。

    母亲总是笑吟吟的说“吃鱼的孩子聪明,能长高”

    孩提时期的夜屿,便笨拙地拿着筷子,一点一点将鱼肉,扒到自己口中。

    母亲总会把所有的刺剔掉,然后面带笑容,看他安安心心吃下去

    夜屿敛了敛神,目光落到自己碗中。

    舒甜挑的这一块鱼肉,也没有刺,轻嚼几下,便可顺势吞下。

    时隔多年,熟悉的滋味再次凝聚的口中,夜屿只觉恍如隔世,神思悠悠。

    “大人,你怎么了”舒甜见他微微出神,忍不住小声问道。

    夜屿收起思绪,淡声“没事。”

    舒甜若有所思地点点头,继续埋头吃菜。

    两人食量都不大,很快便吃到了七八分饱。

    舒甜笑道“我吃不下了。”

    夜屿看了她一眼,嘴角多了一丝笑意,起身付账。

    夜屿转过身,正准备叫舒甜一起离开,目光却瞥向窗外。

    楼下的主街上,有一个身影引起了夜屿的注意,他面色微变。

    夜屿低声对舒甜道“你在这里等我,我有急事,去去就来。”

    舒甜点了点头。

    夜屿说罢,便直接从五楼飞身而下,舒甜惊得目瞪口呆。

    夜屿稳稳落到人群中,追着那个身影,一路往前。

    前面之人似乎感知到了他,但却并没有躲避,而是极有耐心地,将他引到了一处偏僻的巷子中。

    直到走入死路,那人才缓缓转身。

    他身量不高,样貌清秀,眸光深邃,定定看向夜屿。

    夜屿凝视他一瞬,开口道“果然是齐先生。”

    齐先生不慌不忙,勾唇笑道“夜屿大人好眼力。”

    夜屿微怔,居然是女子的声音。

    夜屿长眉微动“你到底是谁”

    那女子笑了笑,低声道“大人不若猜猜”

    她的声音透着一股沉稳干练,已经不再年轻。

    夜屿思量片刻,开口道“阁下一直待在梁王身边,但却能在梁王遇难时全身而退,绝非常人。”

    对方笑而不语。

    夜屿又道“阁下主导的反诗一事,恰好触到了皇上的逆鳞,将梁王送入了坟墓。而吴鸣妻子的藏身地,也是阁下透露的罢我猜阁下,非敌是友还极有可能,是久别的故人。”

    女子爽朗地笑了起来。

    她看了夜屿一眼,赫然抬手,撕开脸上的“小夜,可还记得我”