第177章酿酒

    那一头陆道结束通话侧头对袁小园说“他们也会来酒窖。”

    袁小园惊呼“他们也会来酒窖，那我们要不要脱下酿酒服呀。”

    原来，这两家伙起床后有很是默契地商议要参观酒窖，观着观着，又很有默契地想要学酿酒。这不，两人的行头有些搞笑，头上戴着土黄色酿酒帽，身上穿着以深蓝为主，黄边为铺的传统酿酒服装。

    “不用脱，我觉得你这样很好看。”

    “你也很好看。”

    和昨天对比，两人今天是少有的默契。

    白鲸歌曾经在电视上看到过酒窖的样子，今天眼见为实。酒窖面积很大，整整一层地下室全是酒窖，都是以实木为主制作而成，酒架异常牢固、耐用而且还相当防震。进入地下室，酒窖摆放的酒可是琳琅满目，品种繁多。

    “酒也太多了吧。”她感叹“这要喝几辈子都喝不完呢。”

    “喝不完没有关系，留着我们的子孙后代喝。”欧阳深海反应极快。

    “不行。”白鲸歌说“我们的子孙可不能变成酒鬼。”

    “放心，有我们夫妻俩的言传身教是不会变成酒鬼的。”

    “话说，你的酒量很好呀。”

    “天生的。”

    两人手拉手一边参观酒窖一边谈论着子孙后代之事，浑然不知在酒窖深处，陆道与袁小园正学着酿酒。

    直到被他们撞见了，戴着酿酒帽，穿着酿酒服的陆道与袁小园简直穿出了优质情侣的风格。

    白鲸歌不可思议地问“你们这是穿情侣衣吗”

    袁小园摇头“我们怎么可能是情侣呢，他一大把年纪。”

    陆道直接反驳“我可正当壮年，哪里一大把年纪。”

    “反正这四人里，你是年龄最大的，而且大很多吧。”

    白鲸歌可不想听他们两人讲相声，往后一看，才知道他们是在酿酒。

    “原来你们在酿酒呀，难怪穿得这么可爱。”她走过去仔细瞧着酿酒器具，兴趣多多。

    袁小园问“鲸歌，要不要也亲自来酿酿酒”

    “那我是不是也穿成你们这样”白鲸歌笑着问。

    “当然要。”袁小园扔给她一件酿酒服。

    白鲸歌接过，还当真披上了，伸手又问“帽子呢。”

    袁小园又递给她一顶帽子。

    不一会儿，又一个酿酒女工出现了。

    欧阳深海问白鲸歌“媳妇，你当真想学酿酒”

    白鲸歌点头。

    欧阳深海听后离开了一会儿，几分钟后再出现时也变成了一个酿酒工，不过这个穿着酿酒工可真帅，那么难看的酿酒服装在他身上都能变得好看，所以呀衣服还是要靠来穿的。

    “你会酿酒”白鲸歌看他穿着酿酒服倒有几分专业酿酒工的气度，就是质疑他的酿酒技术。

    “买下了这个酒庄，如果不会酿酒不是可惜了吗不过我已经八年没有酿了，手艺肯定不如从前。”欧阳深海双手环绕放在胸前。

    “别卖关子了，快教我们怎么酿吧。”白鲸歌迫不及待地将他推到了酿酒器具前。

    欧阳深海有模有样地说“整个酿酒过程是很复杂的，并不是几天就能完成，今天只能教其中一个最简单的环节。”

    他说的时候，三个学生听得都入迷了。

    “首先要制作酿酒的酒曲，这个要靠手工去剥玉米粒，还要剥上百斤很是辛苦。后面还要将玉米打成浆，放置一天后自然发酵，闻起来酸酸的，这是酒曲的关键。”

    欧阳深海停顿一会儿后继续说“这个环节现在已经省去，摆在你们面前的是制作好的上等酒曲。”

    他拿了一点偿了偿说“味道很酸。”

    接着三个学生也学他的样子将酒曲拿了一点放进嘴里偿了偿，确实很酸。

    欧阳深海又说“现在你们要做的是使用麦秸对酒曲进行发酵，先将晒的火热的麦秸在地上铺上厚厚一层。”

    转身很有师傅的样子说“你们跟着我铺。”

    四人开始动起手来，很快将晒的火热的麦秸在地上铺上厚厚一层。

    白鲸歌以为铺好就算大功告成，拍了两下手得意地说“全铺好了，这样就可以了吗”

    欧阳深海立马接媳妇的话“当然不可以。”

    “那还要怎么做”

    “再在麦秸上摆放酒曲砖，每一排酒曲砖之间又放一层热麦秸，一层喜忧参半堆起来，最上面再蒙一层热麦基，利用麦秸的温度让酒曲发酵，大约用4天左右吧。”

    欧阳深海边说边动手，那三人也跟着动手。

    四人协力下，酒曲与麦秸一层层堆了起来。

    白鲸歌这才知道酿酒还真不是一件容易的事，望着高高的酒曲说“酿酒确实不易呀。”

    “媳妇，你这才知道呀。”欧阳深海站在她身后“这才是一个很小很小环节而已，后面还要对酒料进拌糠，加满酒料后进行蒸馏呢。”

    “这么复杂。”白鲸歌微叹“那以后我还是不喝酒了，劳动成果这么麻烦才出来还是不喝。”

    “不喝那酿酒做什么呢”欧阳深海说着拉着媳妇到了另一个方向，那里的酒架上摆着刚刚蒸馏好的酒。

    他先偿了一口说“味道不错。”

    “我也偿偿。”白鲸歌刚刚说不喝，可看着他喝的样子又嘴馋了。

    “你不是说不喝吗”

    “你给不给喝”白鲸歌一副吃定他的口气。

    欧阳深海一下就蔫了，让她偿了一小口。

    白鲸歌细细品偿后柳叶眉蹙“味道真不错。”

    “还要品偿吗”欧阳深海问。

    “不了。”白鲸歌摆手“还是让行家来品偿吧，我这门外汉就免了吧。”

    她刚想到袁小园那边，细腰被某人的大手掌给扣住，欧阳深海在她耳边说“这里是地下室很阴湿，不宜多呆。”

    “那我们离开吧。”白鲸歌体验了酿酒的其中一个环节就很满足了，也没想多呆。

    小夫妻俩脱下酿酒服又牵手离去，陆道与袁小园两人还在酒曲堆那边说话，一个转身就发现他们不见了。

    “来如风，去如影，我们还是不要跟着做什么电灯炮。”袁小园识相地说。

    陆道轻轻碰了碰她的肩膀说“明天，新总裁就要上任了，我还有一堆工作呢，你慢慢在这里玩吧。”

    说完也如风般离去，袁小园叫都叫不住。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗