正文 6第67章 生意自来
作品:《七零之女配当家》 “嗯, 出师了。”
珍馔阁后厨,焦耳把刚出锅还冒着热气的一道水煮鱼端到陈曼姝跟前,对方尝过后给出了肯定的回答。
辣子的飘香浓而厚重, 直往人鼻腔窜。
听到陈曼姝说自己出师了,焦耳紧张的神色仍未舒缓。
他们家老板这语气就跟去逛市场时, 不经意瞥到块猪肉后随口夸不错的口吻,闹着玩似的。
“老板,您没跟我开玩笑吧”
“怎么,我看起来这么不正经”陈曼姝放下汤勺, 挑眉看他。
别说, 还真是。不过焦耳可不敢讲, 秉着“乱说话可能被炒、得罪谁都不能得罪老板”的打工人第一守则, 他含蓄地摇了摇头。
似是看出他心底所想, 陈曼姝勾唇笑了笑。
“没骗你。”
眼前这道水煮鱼,虽还够不上陈曼姝的水准,但味道也是极香的。橘红调的油花浮在上层, 汤汁诱人。
薄薄的鱼肉片, 浸裹在醇浓的花椒风味中, 口感滑嫩。一抿即化开的肉质纤维, 细腻而富有原始鲜味,鲜咸之下,辣感十足。
可见掌勺人火候把握的巧妙。
“每个厨师,都有自己独特的风格。”陈曼姝递给他一张纸巾,温和道“跟着自己的感觉走,不必非要和我一样。”
陈曼姝之所以烹饪造诣高,从小在外婆身边耳濡目染的是一方面,更多的是天赋使然。
对食物与生俱来的创造力和对味道的敏感度, 都是常人需积年苦练才能企及。所以焦耳想做出和她一样的味道,是没必要的。
陈曼姝原先是打算将小耿往主厨方向培养,哪里知道那憨娃搞两天甜品后立马倒戈,一心要将珍馔阁甜品做大做强,称霸京都。
见他确实菜,陈曼姝就随他去了。反倒是负责购买食材的焦耳,显露出了厨艺天分。
“老板,我真的能行吗”焦耳挠挠头,有些不安。
虽说他辅助老板烹饪已经两个多月,该学的都学了,但顾客这么偏爱老板的手艺,他当主厨能行吗
他不行也得行啊,不然她什么时候才能轻松坐着数钱。陈店长拍了拍自家员工的肩膀,真诚且淡定
“嗯,我相信你。”
“老板”焦耳表示感动。
他一定要好好努力,给老板挣超多超多钱
傻员工,真好忽悠。正当陈曼姝感叹自己终于能退居二线时,一口塑料英语突然闯入耳。
“surrise”
正是周末放假过来的田佳。她高考发挥超常,顺利被京都外国语大学的英语专业录取,平时课多,有日子没来了。
“田佳姐。”焦耳跟两个小帮厨乖乖喊人。
“诶,真乖”
店长其实是她吧,陈曼姝看了眼占她员工便宜的某人,双手抱肩打趣“稀客啊。”
田佳扬了扬下巴,朝她抛媚眼“小爷来宠爱你。”
“你确定是来找我的”陈曼姝拿了块对方手抓的牛皮纸袋里的杏仁酥,边吃边走出去。
“哎哟,不要拆穿人家嘛”
当下才九点,还未到珍馔阁正式营业时间,所以俩人直接在一楼找了个地坐下喝茶聊天。
“后来呢后来呢”
鲜少听陈曼姝讲起她的感情生活,特别还是见家长这种爆炸性的,这姑娘简直两眼放光。
表情明明白白写着爸爸爸爸我要听你喊爸爸
“你看热闹的嘴脸暴露了。”陈曼姝没好气地从碟子里拿了块芙蓉糕塞她嘴里。
爸爸是肯定没喊的,那天晚上四人同坐沙发,就她自己尴尬。微笑,点头,两个动作来回交替,简直要命。
所以纪维祯送她回家时胳膊都青了一块,出于某人的报复给拧的。
“不过他爸妈没说你什么吧”田佳拧着眉问。
现在年轻人讲究自由恋爱是没错,但父母保守啊。大晚上看到自己儿子带一陌生姑娘回家,保不齐觉着小姐妹是倒贴的。
陈曼姝挑眉,默不作声地抿了口茶水。
他们那表情可不像介怀,明晃晃写着兴奋和期待,就差没直接动手将纪维祯打包送她床上了。
田佳看她神色就知道没什么问题。
她低头瞄了眼自己的表,忽然神秘地冲陈曼姝道“我给你准备的惊喜快到了。”
惊喜陈曼姝眯了眯眼,警告“你最好别来上次那套。”
这姑娘之前也搞过惊喜,就是带一眉清目秀的男同学过来,说好姐妹就是要共进退,有美色一起赏。拖着陈曼姝跟那阐述半天人长的多合心意,弄得男同学脸爆红,唯唯诺诺坐着,也不敢走。
“放心这回咱不搞男的,搞钱”田佳拍着胸脯保证。
也就是这时,门口进来了一位西装革履的年轻男士,拎着公文包,身形英挺,气度干练。
“兄弟,这。”田佳眼尖,立马高兴地站起来挥手。
陈曼姝顺着声音望过去,看清来人时,目光稍有停顿。
这位不是珍馔阁的常客吗每来必订包间,一个人能吃一大桌,被大花她们戏称为“饭桶失散多年的兄弟”瘦桶。
瘦,但能吃。
“佳佳”瘦桶也绽开笑,配上那张圆脸,傻乎乎的,哪还有方才的半分干练。
不过他没立即走过来,回身看向店外“哥,就是这。”
很快,另一个男人的身形就出现在门口。看到那张熟悉的俊美面孔,陈曼姝和田佳同时在心里骂了句脏话。
“陈小姐。”臧津微勾唇,姿态一如过往闲逸。
两男两女相对坐在餐桌两边,陈曼姝似笑非笑地瞥了眼田佳,那意思这就是你给我搞的惊喜
她有病才搞这,田佳不敢说话,转脸就凶狠地瞪向瘦桶。故意的吧他
被怒视的瘦桶则是瘪瘪嘴,低头委屈地吸了口桃子气泡水,两腮鼓鼓的像只松鼠。嗯好喝
“臧先生吃点什么”陈曼姝将菜单推到男人面前。
女孩单手搭在桌面,一身烟紫色长裙,衬的她肤色莹润,气质淡雅,如一朵迎风而绽的罗兰。
还真是让人期待她举炊的模样。
臧津眼底闪过兴味,将菜单轻撇一边,两手相扣道“请问,我有这个荣幸让陈小姐亲自下厨吗”
这个人除了长的好看还真是哪哪都让人讨厌,陈曼姝看着他,不置可否。
“正好,我也有一笔生意要跟陈小姐细谈。”臧津丹凤眼上扬“你的一品珍,我可是很感兴趣呢。”
从凤西到京都,几乎没人知道风靡一时的一品珍糕点,其实是个不到二十岁的年轻女孩的手笔。
在男人似有若无的审视下,陈曼姝垂眸轻摇茶盏。随即道“可有人让我离你远点。”
自方才就化为隐形人的田佳和瘦桶,相视一眼后,都默默竖起了耳朵。
“啊,”臧津撩了下头发,神色慵懒,“你知道吧,纪哥哥向来嫉妒我比他好看。”
他朝女孩暗示性地眨了眨眼“他怕你迷上我。”
沉默良久,陈曼姝才扯唇道“臧先生真自信。”
这世间竟有人不要脸如斯田佳听到便宜舅舅的自夸,当即就没忍住翻了白眼,被逮个正着。
“看来佳佳是不太同意舅舅的说法。”臧津目光落在她身上,要笑不笑的。
被三双眼睛盯着,田佳咽了咽口水,呵呵摆手笑“怎么会我是觉得舅舅说的太有道理了”
说这话也不怕大风闪了舌头。
见营业点快到了,陈曼姝不再浪费时间,直白地问男人“你想怎么谈”
二十分钟后,她起身往后厨走,大花颠颠跟在她后头。
“老板,您不是说不接这单吗”
陈曼姝脚步不停,淡淡来了句“他给的太多了。”
大花哽住,真是一个朴实无华的理由。
“可咱们店没食材做全椰宴啊”大花皱眉,半晌又灵光一闪道“不过小耿之前好像有屯了不少椰子,咱要不抢他的”
这主意可真够损的,陈曼姝回头看了她一眼,轻斥“我平时怎么教你的”
“对不起嘛,我就是随便说”
“光说不做,还不快去抢。”
大花愣了会,继而咧嘴“好嘞”
一旁的田佳看的是直摇头感叹不愧是陈曼姝培养出的店员,心都一样儿一样儿的黑。
陈曼姝以椰子为主要食材,共做了三道颇具海岛风情的琼菜椰子鸡,椰子冻和珍珠椰子船。
端上来时,香纯椰味在一楼飘溢。
“姐姐,他们那桌是新品吗我也想点那个。”
椰壳做蛊的新奇样式吸引了不少客人的注意,纷纷询问服务员。
老板,你这样搞区别对待,我们很难办的好不好东子没办法,只得一个个安抚,说食材不够,暂时无法。
而臧津这边呢,则是慢条斯理地拿起调羹舀了勺汤。
汤甘而醇,有股淡淡的清甜。老椰子的果肉同青椰水同炖,搭配嫩鸡块,滋味咸美。既保留了椰子的芬芳质感,又将其清爽的鲜融在肉中,相得益彰。
沙姜独特的香,更给这道椰子鸡添了份别样质感。
初始只觉不错,越往后品尝越是钟爱它的甜润。臧津半眯眼,食指轻扣桌面,显然对这道菜品很满意。
“哥,你给我也尝口呗。”瘦桶眼巴巴道。
在他期待的目光下,臧津连带那盘珍珠椰子船也拨拉到了自己面前,“我的。”
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