正文 40、梅花宴

作品:《团宠格格是食修

    ”团宠格格是食修”

    这,

    这有什么不好呢

    简直太好了呀

    弘昀欢呼“哦哦哦,踏雪寻梅去咯阿玛、嫡额娘、大哥、表哥表弟们,我们要快一点,

    采好多好多的梅花回来,让姐制成茶、弄成菜。”

    还在琢磨次子怎么突然风雅起来的胤禛

    得,儿子还是那个懒儿子,

    只是被爱女勾起了满心馋虫,才这么急不可耐。

    这要是以前,

    四爷能一脚踢哭他给爷看清楚了,

    这是府上金尊玉贵的格格,你小子的嫡亲姐姐。不是厨娘,

    不管厨房那摊儿,更没义务给日日给你洗手作羹汤

    现在

    他只狠狠瞪了弘昀一眼“一天天的,

    仗着你姐宠你,就知道给她添乱。”

    刚还在欢呼的弘昀顷刻噤声,

    宛如被掐了脖子的鸡。

    生怕一句话不对,

    黑脸阿玛彻底黑脸,

    直接以雪大、山路难行、仔细风寒等等理由。限制了他的出行,顺便让梅花美食们都泡了汤。

    打小因身体故,

    被他可禁止了太多回的弘昀,对此相当畏惧。

    战战兢兢的,

    全无平日里的机灵活泼。

    还是宁楚格瞧不过去,

    张口替弟弟解围“阿玛可别错怪了咱们弘昀,

    是女儿技痒。想着做几道梅花为食材的小点,

    顺便啊。收集些个梅花上的清雪,留待来年泡茶喝,也试试做雅人的滋味儿。”

    “再来点梅花酒、梅花茶,

    弄些糖梅花等。咱们自留些,再分送给乌库妈妈、皇玛法、玛嬷与郭罗妈妈府上些,岂不也是咱们府上的孝心”

    爱女都已经把话说到这儿,胤禛还能怎么着

    只能含笑点头“行啊,正好庄子上就有片梅林。这会正是花期,白的红的都有,还有一株绿的,倒也符合你要求。咱们这就用膳,再多穿点衣服。等会儿就一起,往梅林里赏花、摘花去”

    “好耶,做雅人去喽”

    喊声大的,都快把房子盖揭开了。听得乌拉那拉氏大乐“扫雪烹茶倒也雅,可那只顺带。咱们这主要目的,不是辣手摧花”

    那还雅什么雅呢

    孩子们齐齐反驳“吃花、尝花、品花,哪样又不雅了分明是自古便有的大雅”

    争论未有果,这采花计划却已经明确了。

    知道主子们要往梅林赏花,张庄头赶紧组织了人手,火速清理出一条从庄子到梅林的小路来。倒也免了他们踩着没膝盖深的大雪,深一脚浅一脚往梅林那边折腾。

    胤褆跟胤祯这对儿难兄难弟可就没这好命了

    一个担心儿子身体,一个惦着自己才刚刚才铺排开的事业。皆有所求的两个硬是天刚刚亮就出了城,一直到日上三竿才终于艰难找到正在梅林里赏花的大侄女。

    嗯,是的。

    因着乌拉那拉氏一句女儿家不可贪凉,免得以后遭罪。格格她就被免除了采花资格,只里三层外三层穿得极厚,站在左近旁观,需要的时候提醒他们这些采花人一二。

    兄弟俩到的时候,正见大侄女皱眉轻呼“阿玛您收集梅雪时动作轻些,别贪多图快,都不看质量的。”

    “嫡额娘,说好咱们娘俩不参加的。您赏花归赏花,可莫在摘花了,仔细凉着”

    “弘晖你手脚轻些,完完整整的梅花入酒才漂亮。”

    “弘昀,跟你说过多少次了一定一定有序的采花,不能盯着一个地方薅,你瞧,那一枝子都快被你薅秃了”

    胤褆、胤祯两个

    就不知道好端端的,这是唱的哪一出。

    才刚打了个招呼,大侄女就笑盈盈地跟他们福了福“侄女给大伯请安,给十四叔请安。大伯与十四叔新春吉祥,万事胜意。”

    急忙忙而来,混没顾上这茬儿的胤褆、胤祯两个

    就很尴尬,超级尴尬。

    尤其发现在场不但自家三个侄女侄子,还有乌拉那拉府上八个大大小小的阿哥。他们便把浑身的金玉都摸出来,也不够给这个压岁红包时。

    只能双双讪笑,表示自己出来的急,少了些准备。回头必定着人准备了礼物,送到侄子侄女们的府上。

    宁楚格捂嘴笑“侄女都已经是十一岁大姑娘了,哪儿还用得着那等小孩儿玩意儿红包就免了,大伯跟十四叔若有心,就帮着摘花吧”

    “侄女打算做些个节令小食,需要好些梅花。”

    这若换往常,两位爷保险抬腿就走,多一个眼神都不带给她的。堂堂皇子阿哥,昂藏七尺男儿去摘梅花

    传扬出处,这英武形象还要不要

    可现在

    正想跟大侄女和解,苦找不到台阶呐

    闻言忙欣然点头“这有何难只大伯十四叔平日里舞刀弄枪的,可没怎么干过这精细活儿,大侄女你多提点着点”

    这有什么问题

    接下来的时间内,宁楚格与她阿玛换班,爷俩组团盯着他们。

    从辰时末到申时。

    饿得他们前胸贴后背,摘花摘到手冰凉、眼发花。觉得自己往后余生,都不会附庸风雅地说自己喜欢梅花了

    终于听到那一声够了,不必再摘了时,哥俩简直如蒙大赦。

    结果这唇角刚弯了弯,狗老四就不说人话“时候不早了,路滑难行,就不多留大哥跟十四弟了你们,一路顺风”

    这哥俩提拳头,就很想联手把他摁到雪坑里了

    正酝酿中,弘晖远远地跑过来“阿玛,阿玛,姐操持了个梅花宴,整治了好些以梅花为原料的美食。都准备得差不多,马上就开席了,喊您快点呢。”

    “呃,大伯跟十四叔若不介意的话,也一起来点”

    饿了一整天,正饥肠辘辘中。忽然接到大侄女邀请,还是清雅别致的梅

    咳咳

    梅花宴就梅花宴吧好歹能被邀请了,也算是走出了和解的第一步吧连连点头间,这哥俩足下生风,把胤禛都远远落在了后面。

    甫一见了宁楚格,两人就要解释。

    偏宁楚格只笑,根本不给他们开口的机会“辛苦大伯跟十四叔了,侄女做了些个梅花菜。您二位快洗洗手,一起用些。”

    两人无奈,只得洗了手脸,换了备用的衣裳,坐到了桌上。

    这会子功夫,宁楚格把最后一道梅花汤饼也做好了。

    依旧是分成两桌,胤褆、胤禛、胤祯三兄弟带着几个八岁以上的同桌。乌拉那拉氏、宁楚格与几个年纪小些的一起。中间以一道屏风隔开,既不影响交流,也不会显得失礼。

    胤褆跟胤祯两个都饿极了,果断先来碗热乎乎的梅花汤饼。结果那一个个小巧精致的梅花形面片入口,唇齿间还真是满满的梅花幽香

    “这”胤褆愣“竟不是单单只做了个梅花的样子”

    “当然不是”宁楚格笑“这是侄女照着宋时一本名唤山家清供的书中方子所做。原该把梅花洗干净、切末。取檀香煎汁,和梅花末、面粉和匀,擀成面皮。”

    “再用梅花形的模子在皮子上凿出一朵朵梅花样的面片来,放在鸡汤中煮熟。只侄女实不爱那檀香味,顾只用了梅花末和面。大伯与十四叔觉得如何”

    胤褆a胤祯

    更擅长舞刀弄枪的他们,就搞不来这般清雅事。但转瞬即空的大碗,是他们能给出的最真实直观的赞美。

    几个小的也是吃得头不抬眼不睁,只胤禛跟乌拉那拉氏夸了几句。然后就看桌上饭菜肉眼可见地减少,算了,还是先用膳。老祖宗说食不言、寝不语,还是很有道理的

    上来一大碗梅花汤饼,先给胃垫了个底子后,胤褆、胤祯可就有心情细细品味了。

    梅花酥,酥脆可口,咬上一口直掉渣。

    梅花糕则松软绵密,入口即化。还有与粳米一起熬制的梅花粥,不但清雅芳香,还能疏肝理气,激发食欲。还有腊梅炖豆腐,梅花酪。

    梅花牛肉扒蛋,梅花羊肉,梅花嫩姜鸡等。

    最可爱是那用琼枝菜泡发后,混着梅花瓣做的素醒酒冰。透明入水晶的圆子里,参杂着几枚形态各异的梅花瓣。光看着便已经很是精美,再配上姜、橙等做成的鲙齑一起,更是极受小孩子欢迎。

    胤褆才刚夹了一筷子,偌大的盘子便已经空空如也。

    此物之美,都能让乌兰那拉府上这几个阿哥战胜对他们哥仨的恐惧啦

    酒足饭饱后,胤褆跟胤祯就开始大夸特夸宁楚格的厨艺“大侄女厉害,简直化腐朽为神奇竟连那小小梅花,都被你鼓捣出许多花样来。”

    “谁说不是呢”十四感叹“想爷生来天潢贵胄,什山珍海味没用过但还是每次被大侄女的厨艺与创新折服。厉害,你可真是太厉害了,爷的大侄女”

    “亏得你九叔不在,否则肯定得连脸都不要了。硬磨,怕也要把这些菜谱子磨了去,充实到他的饕餮楼。”

    “谁说不是呢大侄女手艺好”胤褆挠头“说句不怕你笑话的,前头摘梅花的时候,爷心里就发狠,以后啊,再也不附庸风雅赏梅了。看着梅花就烦气,可这会儿”

    “真就唇齿留香,满心都是你这梅花宴了。要是还管饭,再摘梅花大侄女你尽管开口啊”

    “还有我,还有我,还有我”亲口尝到了梅花宴美味,见识到了表妹表姐厨艺的乌拉那拉家小哥几个争先恐后举手“咱们都愿意给表妹表姐帮忙。任劳任怨,指哪打哪,绝没有丝毫怨言”

    曾颇有怨言的胤褆

    俊脸顷刻红到脖子根,真恨不得找个地缝钻进去系列。

    乌拉那拉氏极为不好意思,忙告了声罪,把自家这群不争气的子侄们都带了下去。捎带手的,把摩拳擦掌要给亲姐撑腰的弘晖、弘昀也拽走。

    偌大的厅堂内,只剩下宁楚格与期期艾艾的胤褆、胤祯两兄弟,还有肃着脸无限保护状站在宁楚格身后的胤禛。

    道歉的话堵在嗓子眼,几经反复也没吐出口。

    愈加烦躁的胤褆皱眉“老四,你能也识趣点,出去走走遛个弯么”

    “不能”胤禛眼皮微垂,特别的斩钉截铁“毕竟有些人惯两面三刀,最是忘恩负义。爷要是走了,好闺女被欺负哄骗了可怎生是好”

    说完,他还又往爱女跟前站了站,将她牢牢遮住。大有你们有什么事儿冲着爷来,不许欺负爷闺女的意思。

    被保护的宁楚格自然万千感动,胤褆跟胤祯

    这,这拳头都硬了啊

    可前怨还未消,他们哪儿还敢再招惹这小心眼不怕他背后冒坏,不让大侄女给弘昱调养身子。或者怂恿她撂挑子,不再管内务府那几个摊子铺排的如何啊

    很怕,特别怕的哥俩无奈,终于还是选择向讨厌四弟四哥低头。

    为了谁先丢这个脸,胤褆跟胤祯间还进行了个短暂的眼神交锋。最后脸皮更厚、依仗也更多些的十四成功胜出。胤褆变成了第一个要跟胤禛拱手的“四弟,哥错了,哥真错了”

    “不该见利忘义,觉得给你腾腾地方,那位就”

    “总之千错万错都是爷的错,弘晟还小,比你们家弘晖还小几个月呢大哥千辛万苦,好不容易才把他拉扯大。为了他这身体更夙夜忧虑,从不敢有半分松懈。”

    “可算天不负我,竟遇到了大侄女。在她的精心调养下,弘昱身体好了,精神足了,连性子都爽朗大方了。”

    “这,多亏了大侄女。”

    “大侄女就是他彻底治愈从病秧子到巴图鲁的关键,你,你可不能因为咱们哥俩的立场不同,就断了孩子的希望。算,算大哥求你”

    伸头也是一刀,缩头也是一刀。

    横竖要请回大帮手,该低的头也是要低的。再加上前头还有胤褆这个榜样的力量。

    胤祯这个道歉,也比想象中容易开口些。

    当然他腻烦极了亲哥,却对大侄女千好万好的人设不能崩。

    所以他直接伸手,把讨人厌的亲哥巴拉到一边。虔诚跟大侄女拱手“好侄女儿,你得听叔解释是,叔提议让阿玛换个地儿。可那不是在你关心他,不愿让他受累的前提下么”

    “从始至终,叔都不待见他,可没有两面三刀不过是兄弟俩缺了点缘分,弄不到块去而已。紫禁城里同父同母处不来的多着,叔跟你阿玛这样的委实不稀奇。”

    “但这不妨碍咱们叔侄俩之间的情分,你可不能因为他几句,就给叔撂挑子,留叔一个人水深火热啊”

    宁楚格

    就想脱口而出一句我能。

    但想想阿玛跟玛嬷都有透露过,说皇玛法年岁越高,疑心爷越重。都堪大用的他们哥俩,闹腾得越僵,反而越能让他放心的意思。

    她就放弃了走任性路线,强压着十四叔跟阿玛重归于好的小心思。

    只一脸懵懂地看着他们“大伯,十四叔你们你们这好端端的都道的哪门子歉啊是,当日侄女确实气。虽然阿玛有能力、有才华,六部随便放在哪儿,都能做出属于自己的业绩来可”

    “若真因为侄女的关系,让阿玛失了职位。我这心里不好受是一,这芸芸众口又得怎生诋毁于我”

    “稍一想想,就起气不打一出来。这才想也没想的,就给了你跟十四叔一碗闭门羹。让你们自己琢磨去,到底错了没有”

    “错了,错了,肯定错了”胤褆跟十四忙答“以后再也不会了。”

    “便看法、立场之类再与你阿玛不同,也都光明正大的来。孰优孰劣,交给你皇玛法去判断。再不用这等手段,更不牵扯大侄女你了”

    宁楚格点头“就该这样嘛”

    胤褆笑着挠头“那,既然大侄女不气了,是不是恢复了你弘昱弟弟的药膳”

    “还有内务府那边”

    宁楚格眨眼“弘昱弟弟没有告诉您,他的身体已经较之前面好出了太多。根本不用频繁药膳了,毕竟是药三分毒。所以我改了方子,药膳也才五日一回,改为十日一次了”

    所以是换药不是停药弘昱那臭小子更心知肚明着,却还揣着明白装糊涂。大过年的,整天让他老子魔音穿脑

    只想想这个,胤褆这怒火就蹿到天灵盖。恨不得马上回府,把那混账王八小子吊起来揍一顿。

    偏胤禛还火上浇油“想开点,孩子身体恢复是好事儿。没有他这闹腾,你也不能来皇庄,不能忙里偷闲地体验摘花的乐趣,品尝梅花宴的色香味俱全啊”

    越说胤褆越气,连等都不等胤祯了,直接飞马往内城。

    独留胤祯在原地,面对大侄女满满审视的大眼睛“在十四叔眼里,侄女就是个以私废公的因为一点点私怨,就置国家大义于不顾”

    这十四哪儿敢点头啊

    赶紧把头摇成拨浪鼓“不不不,没没没,大侄女你误会了,这,这绝对没有是”

    作者有话要说  梅花汤饼、素醒酒冰都是摘自山家清供,剩下的几道梅花菜,都是百度来哒。先一更,明天再补第二更感谢在20210412

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