第84章 决赛

作品:《我用美食制霸世界

    “本次的决赛内容为车轮制比赛。每名选手都要和其它几名选手进行随机内容比拼。所以在场选手一共要参加三次比赛, 每次比赛的时间,不超过一个。”

    四次比赛,一小时一道菜,而且比赛形式不确定。如果遇到简单的给定题目制作, 那也算可以。但是倘若给出类似于“泡芙塔”这种模仿兼学习的内容, 一个小时的时间, 够不够还不一定呢。

    这场比赛,对于在场四位选手来说, 压力巨大。

    “第一场比赛的选手是,金栗对战徐程。孔修然对战江尔。”

    “结合前几期的表现,金栗和孔修然, 两人具有抽签选择题目的权利。”

    节目组推来了一个不透明大箱子,里面依旧装的是海绵球。而海绵球上, 代表了不同的题目。

    “孔修然抽到的题目是,完成灯影牛肉片的学习。”

    “金栗抽到的是——”

    “靠味觉分辨出三种粥中所含有的所有食材。”

    又是味觉

    金栗微微一抬眉,看了眼身边的徐程。

    众所周知, 经过上午的比拼之后,金栗的味觉分辨能力, 可是全场最强的。所以徐程这次和金栗比拼味觉, 观众不用看过程, 胜负自然已经揭晓。

    徐程苦笑着拍了拍金栗的肩道:“不用多说,你尽管拿出自己的所有实力,不用给我放水。因为我什么能耐,我自己清楚。”

    金栗笑了笑:“行, 那我们各自全力以赴。”

    孔修然和江尔那边,已经开始了灯影牛肉片的制作,而金栗和徐程,也站在现场端上的三份粥面前。

    三份粥,都散发着幽幽的香气。不过从颜色上看,中间的那份偏向紫红色,而两边的粥中,一份呈奶白色,另一份微微泛着油光。

    金栗和徐程的手边,放着三张纸。要求选手们将粥内的所有食材,全都写在这三张纸上。

    “比赛开始。”

    随着主持人的一声令下,金栗和徐程纷纷拿起各自的勺子,往主办方准备的小碗中,盛入粥。

    徐程率先盛了中间的那份粥。

    中间那份粥呈紫红色,所以很容易猜出,其中必定是放了血糯米。

    而其中还有明显可见的莲子红枣等食材,这项任务对于徐程而言,要稍微简单些。

    金栗特地与徐程错开,她选择了乳白色的粥。

    呈乳白色的粥很常见,许多食材的搭配,都能够让粥呈乳白色,所以也是难度极大的一份粥。

    盛粥的勺子是很大一个,金栗特地用勺子在粥内翻了翻。

    因为随着长时间的熬煮,会使得一些食材沉淀到锅底。

    金栗虽然能够凭借味觉尝出这些食材,但是能将沉底的食材直接捞出,也省了不少事。

    比赛如火如荼地进行着,但是和“灯影牛肉片”相比,金栗他们这儿的进度要快些。

    金栗率先将纸交给了工作人员,随后过了十多分钟,徐程才将他的纸交给工作人员。

    “金栗,你写了多少食材”

    趁结果还未公布,徐程悄悄地问向了身边的金栗。

    “十,十五,八。”

    金栗说的食材数量,分别对应三种粥。

    一听金栗的答案,徐程立马苦了脸:“我只尝出来七,十,五。”

    果不其然,金栗和徐程的味觉对决中,金栗获得了胜利。

    但是……

    【卧槽,金栗确定不是拿着剧本演吗十,十五,八……她写的食材全都是对的!而且数量也一模一样!】

    【什么鸡汤参鸡汤,有什么区别放在粥里,我感觉都是一个味儿!】

    【她是怎么做到的这味觉也太灵敏了吧】

    【我感觉金栗不适合做厨师,她应该去做美食评论员orz】

    而于此同时,孔修然与江尔的对决也分出了胜负。

    江尔毕竟没有系统地学过华夏菜品制作,所以输给了孔修然。

    “接下来,金栗对决江尔,孔修然对决徐程。”

    不知是不是节目组有意为之,特地将在场实力最强的金栗与孔修然的对决放在了最后。

    但是这样一来,经过层层铺垫,也使得这场比赛的味愈发浓烈。

    “孔修然抽到的题目是——以‘四季’为题,做一道菜。”

    “金栗抽到的题目是,一道甜点。”

    看起来,似乎是金栗一方的题目较为简单,但是实际上,却并不是如此。

    因为江尔拥有着一半f国血统,他的父亲,他的祖父,他的曾祖父……在f国都是享誉全国的著名甜点大师。

    所以江尔的甜点制作能力,在整个赛场上,是不容小觑的。

    而“一道甜点”,题目看似是让选手自由发挥,实则是给定了选手范围,让选手拿出他们最强劲的实力,制作出最完美的作品,才能够获胜。

    和江尔比拼甜点

    金栗勾了勾唇角。

    她不仅不会输,她还要赢得漂亮。</p>

    “第二轮比赛,开始。”

    金栗选择的甜点,是葡式蛋挞。

    葡式蛋挞虽然看上去普普通通,但是在甜点界,却是著名的存在。

    它的制作方法并不困难,不过味道却很好。而且金栗所制作的葡式蛋挞,和葡式蛋挞的传统制作方法并不太一样。

    她在其中,加入了一定的原创。

    这是系统从未给过她的食谱,金栗将原创新意与葡式蛋挞相结合时,不免感到有些紧张。

    她所加入的原创,是将葡式蛋挞改成橙香挞——也就是在传统蛋挞的制作基础上,加入应季水果橙子,能够丰富蛋挞的口感。橙子微酸,带着些清香,恰巧能中和蛋挞的甜腻。

    然而,无独有偶,与她进行比拼的江尔,同样选择了含有“橙子”的甜点——欧洲著名的甜点,橙香慕斯蛋糕。

    慕斯蛋糕,是用慕斯蛋糕特有的特殊做法制作。蛋糕入口即化,奶味足,吃起来却并不轻浮,微微的厚重感并不显腻,配合橙子与薄荷叶的清甜,将整个蛋糕的口感更提升了一层。

    江尔拥有一半的f国血统,随着家庭的耳濡目染,慕斯蛋糕的制作,对他而言,必定胸有成竹。

    可是蛋挞毕竟不是华夏传统的甜点,而金栗作为华夏人,能够做好这份由p国人创造的甜点吗

    支持金栗的网友们,不由得为金栗捏了把汗。

    制作时间一共也就一个小时,而两份甜点,对于金栗和江尔来说,时间上绰绰有余。

    金栗端出还在微微散发着热气的橙香挞时,江尔也将冰过之后的橙香慕斯蛋糕拿了出来。

    两份甜点一冷一热,一圆一方,同样拥有着橙香的味道,究竟谁能更胜一筹呢

    节目组请来的四位评委们,给出了答案。

    “橙香慕斯蛋糕,口感细腻绵密。冰的时间也恰到好处,正好入口即化。”

    “橙香挞温度掌握得刚刚好。蛋香浓郁,每一口,都像是在吃布丁。”

    “两者进行对比,其实很难分出胜负。”

    虽然评委们嘴上说“难以分出胜负”,但是众人心里都清楚,这四位评委,此时必定在其中“分出了个胜负”。

    全国美食大赛请来的评委,自然不是岌岌无名的人。他们分别来自华夏,f国,r国和m国,是在四国中,最为顶尖的甜点评论员。

    金栗所熟悉的盛老盛德维,并不在其中,而是换上了另一位,脸圆圆的,胖乎乎的慈祥老爷爷——贺建同。

    众所周知,贺建同虽然不怎么会做饭,但是他对于甜点的见解,在全华夏数一数二。

    “我们一致认为,金栗选手的橙香挞更好一些。”

    “橙香慕斯蛋糕,看上去一切都很完美,不过还是差了橙香挞一些。”

    “我们在橙香挞中,能够清晰地吃到橙肉果粒。神奇的是,这果粒能够与蛋挞融合在一起,并不让食客觉得突兀。”

    “但是橙香慕斯蛋糕,却更像是蛋糕借了橙香的味。橙子在其中,没有发挥一定的用途。”

    “所以这场比赛,金栗胜。”

    金栗连胜两场时,另一边,孔修然与徐程的结果也出来了。

    显而易见,孔修然获得了胜利。

    全国美食大赛总决赛的规则,是三场比赛中,选手获胜次数最多的,获得最后的冠军。

    现在金栗和孔修然获胜的场数一样,二比二。

    那么最终的冠军人选,也必定在两人中产生。

    “接下来,由金栗对战孔修然,江尔对战徐程。”

    “请金栗和江尔出列,两人选取题目。”

    这是最后一场比赛了。

    时间已经过去了大半,活跃在比赛场上的金栗,此刻不免感到有些疲惫。

    不过此时的疲惫感并不重,不会影响到她的发挥。

    金栗深吸了一口气,拿出了一颗海洋球。而另一边,江尔也拿出了一颗海洋球。

    “第三场比赛,公布。”

    “江尔组所抽取到的题目是,命题题目,五味。”

    “金栗组抽到的题目是,命题题目,一道菜。”

    一道菜

    金栗不免有些微微发愣。

    自己这是什么手气

    先前抽到了一道甜点,这次又抽到了一道菜

    光看这题目,众人便知道,金栗又一次选择了一道难题。

    “两组比赛时间各位两个小时——”

    “现在,开始!”

    既来之则安之,金栗深吸了一口气,和孔修然一前一后,走入了现场的食材室。

    孔修然的实力不容小觑,这场比赛,必定是一场硬仗。

    金栗眯了眯眼睛,她有着一瞬间的恍惚,险些以为自己所处的,并不是全国美食大赛的决赛现场,而是,“厨王争霸”的决赛现场。

    今天和那天一样,决赛场上留下了她和他。

    但是这一次,她依旧能赢过他。