正文 满月宴

作品:《灵厨杂役的现代生活

    许秧特地问了许爸许妈才定下菜单,摒弃了当下流行的海鲜大餐。

    首先就是锦绣拼盘,卤牛肉、凉拌鸡脚、梅菜笋丝、酒鬼花生。

    紧接着是茶香鸡、芋头扣肉、蒜香肋排、猪肚莲子汤、清蒸鱼、八宝饭、菌菇煲、蒜蓉粉丝娃娃菜、油炸双拼、干锅花菜、水果拼盘。

    许爸把要来吃满月酒的人拉了一个群,把菜单一丢上去,聊天记录分分钟破百条。

    桂城的饮食丰富多样,当地的宴席以海鲜为主,但不同的酒店、饭店,席面的菜色却是多种多样。

    许家用的这一些食材算不上多么昂贵,甚至做法都很常见,但是尝过许秧手艺的人都非常期待。

    特别是吃过茶香鸡的杜凡亚,默默地在群里发了张图片。

    虽然他拿到的茶香鸡是冷的,但加热过之后并不影响它的风味,非常合他的口味。

    周六,许秧在家里也没闲着,除了茶叶蛋要提前煮出来,还打算做点脆肠、绿豆饼等当回礼。

    好在有许胜和许澈给她打下手,她一个人才不至于手忙脚乱的。

    许胜到底没买到果苗,毕竟错过了最佳的种植期,他想了想,干脆在网上挑了些花籽、几样树苗,寄回去让堂伯种,等年底了再好好规划。

    忙碌了一天,绿豆饼、茶叶蛋、脆肠全部打真空包装好。

    许秧根据名单,用红色袋子分别装好。

    周日天气很好,小店已经提前通知,停业一天,店里每个人手上都有活做,忙得热火朝天。

    许秧已经把菜单排了序,要先做什么她都心里有数。

    店里都大锅大灶,菜做起来并不慢,不到十点,阵阵香味就从店里飘了出去,惹得左右的商铺里的人不断看过来。

    不到十一点,店里的桌子拼合在一起,先摆上了饮料、自酿米酒、花生瓜子。

    许爸换上了新衣服,头上还抹了一点发胶,正泡茶招呼客人。

    十二点开席,围起来的四张大桌几乎坐满了,拼盘先摆上,紧接着送上了茶香鸡。

    装在砂锅里茶香鸡色泽红润油亮,香味扑鼻,勺子稍微用力,整只鸡就被分开了。

    杜凡亚吃到新鲜出炉的茶香鸡,香得他眉毛都在跳,比他上次吃的还好吃。

    可不是,许秧再次做茶香鸡,有过一次经验后,无论是配料还是火候都掌握得更好。

    菜上得很快,除了水果拼盘,桌子摆得满满当当的。

    许秧和几个店员终于也能坐下来吃饭。

    实际上,许秧并不饿,身为厨师,她反而更喜欢看着大家吃,自己做的每一道菜都能光盘,就是对她最好的赞许。

    许爸那一桌很热闹,酒坛子打开的时候,那股酒香顺着风飘出去,引得不少人肚子里的酒虫蠢蠢欲动。

    许秧酿的酒不是特别多,这次办满月酒几乎都拿出来了,要喝就得等下一批酿好了。

    一顿午饭边吃边聊,一直吃到一点多,中途许秧还给每桌加了两次汤。

    水果拼盘送上桌后,许妈就拉着许秧去整理回礼,等会有客人要走,就每人送一份。

    回礼的包装并不精美,但份量很足,而且亲手做的更有诚意,每个客人都很喜欢。

    许世杰父子没急着走,两人陪着许爸吃着小菜、聊着天。

    谁能想到,当初许爸欠下一大笔债,转眼间不仅把债务还清了,还买下了这一间店铺。

    而更没有人想到,扭转这一切的会是一个还在读书的小姑娘。

    “从文,我真为你高兴,这日子越过越好了。”许世杰拍着许爸的肩膀说道。

    “是啊,一切都熬过来了。”许爸点头,他给许老头和许世杰各倒了一杯大麦茶。

    三人唠嗑着,许秧已经把厨房的东西都规整好,剩菜并不是很多。

    几个店员也不嫌弃,各自拿了保鲜袋,把自己看中的菜装好打包。

    小老板做的菜那么好吃,可得带一点给家人尝尝。

    菜分一分就没剩了,整个厨房清理干净,许秧让店员回去休息,她来善后。

    许妈看着巷子里的红袋子,“秧秧,你多准备了吗”

    许秧点头“是的,以防万一。”

    她看了一眼其他人,刘莹和许澈抱着文文出去店门口晒太阳了,许胜就蹲在门口拿着手机玩游戏。

    “妈,你和嫂子他们先回去休息吧,剩下的我来。”

    “行,辛苦你了。”

    许妈先走,没多久许爸他们也走了,许秧把剩下的东西收拾好,关好水电门窗,就见许胜又开着三轮车回来了。

    “秧秧,我来接你。”许胜说着跳下来,把许秧脚边的箱子搬到车上。

    许秧锁好门,坐上车“胜哥打算什么时候回去”

    “明天吧,五一的票有些难买。”虽然他可以待到夏收再回去,但他没办法自己在外头玩,留父母在家忙。

    许秧没想到许胜走得这么急,“要不再等等等我店开业了再回去”

    “你几号开业”许胜按了下喇叭,小心地转弯。

    “没有意外的话定在三号,怎么样,留下来”许秧开始说自己准备的菜单,一道道菜名听得许胜直流口水。

    “秧秧,你别说了,我留下来。”他肚子明明还撑着,但听着那些菜名,他口水就忍不住往外流。

    许秧勾起嘴角,眼底闪过一丝狡黠的笑意,她就知道许胜无法抗拒这诱惑。

    许秧回到家里,看到许爸躺在沙发上睡得正香,许妈正再晾晒文文的小衣服。

    “秧秧,忙了两天了,先去休息。”许秧这两天多么忙,许妈都是看在眼里的。

    许秧应了,她换上舒服的家居服,躺在床上刷手机。

    家里人都发了朋友圈,配一张小侄子的睡脸,许秧把图保存,发了条相似度很高的朋友圈。

    “小朋友满月了,看看姑姑做的好吃的。”

    没一会,这一条朋友圈下头就有了许多点赞和评论。

    “秧秧,我也想吃”杨霞卿发了个流口水的表情包。

    “我看到承禹哥也发了一样的菜色,你家邀请他了吗真是太让人羡慕了。”

    许秧快速按着屏幕“我的店快开业了,来店里吃啊”

    “真的太棒了”杨霞卿高兴地想转圈圈,“我去帮你宣传一下吧。”

    “宣传就不用啦,我只做晚饭,接待不了太多人。”

    杨霞卿点着头,却还是切换到b站,发了一条文字动态“我那大厨同桌要开店啦,恭喜她”

    有粉丝发现了她的动态,追到动态下留言,不过杨霞卿都没回。

    如果许秧没办法招待太多人,她才不会告诉其他人呢,人太多她吃不上怎么办

    杨霞卿兴奋地问“秧秧,几号开业,我给你送花篮。”如果条件允许,她还要给弄一支舞狮队来。

    “暂定三号。”许秧似乎知道杨霞卿在想什么,“你们人来就好啦,就不要弄什么花样”

    “嘿嘿你怎么知道”杨霞卿笑着,“我能提前看下菜单吗”

    “菜单还没拟好,如果你五一没出去玩,可以来店里帮我试菜。”

    “没问题”杨霞卿当即决定抛下男朋友,自己去享受美食。

    “那我先休息,晚些再聊。”许秧关掉手机,打了个哈欠躺下午休。

    等许秧起来,天已经暗了,她揉了揉眼睛,一打开房门,就听到楼下的欢声笑语。

    “秧秧,快下来,我们晚上吃火锅和烤肉。”许澈眼尖,看到许秧下楼,高兴地朝她招手。

    许秧先是一愣,不由笑了“行啊”看来大家都不想她晚上再下厨。

    “我来腌肉吧。”许秧进厨房一看,许胜正在且五花肉,流理台上摆了好些了菜篮子、盘子。

    各种火锅料,以前许秧做的肉丸,各种蔬菜,还有虾、鱿鱼、鸭血等荤菜。

    火锅底料是用的一个大牌子的,麻辣口味和西红柿口味,还熬了一锅大骨汤。

    许秧调了两盆蘸料让大家自取,她在电烤盘边选了个位置,先把杏鲍菇、五花肉片放上去。

    一顿火锅烤肉,大家吃得很满足。

    许秧吃得差不多饱了,不过她没走开,边刷手机边烤地瓜和芋头片。

    一个下午的时间,手机上积累了一堆未读消息。

    自己要开店的事儿不少人知道,现在都在来问时间的。

    除了相熟的朋友,于承禹、杜凡亚、王海等都在问。

    许秧一一回复,她琢磨着,刚开业,自己要不要做什么优惠

    许妈夹走许秧烤好的地瓜片,外面酥脆,内里甜软,“秧秧,你那店开业,要不要请客”

    “我那地方有点小,容不下太多人。”许秧想了想,“我看看,提前准备一些东西备着回礼。”

    “你自己考虑好了就行。”许妈没有过问太多,“秧秧,抱歉,那天可能就我和阿胜过去帮你。“

    “妈,我那店地方小,不用太多人帮忙的。”许秧拍拍许妈的手,知道她担心自己心里不平衡。

    可许秧真不觉得这事有什么要紧,如果父母去了,她反而还不自在呢。

    许秧周一一早回的学校,坐车的时候顺便刷了下围脖,评论和私信积累起来挺多的。

    在最新评论里,她看到有粉丝用嘲笑的口吻说有个主播给糖葫芦寄了绿豆饼让点评,结果糖葫芦口下一点都不留情。普通面点师做的绿豆饼,那能跟秧苗儿做的比吗真是笑死人了

    看到这条信息,许秧心里不由一动,主播、绿豆饼难道是于静雯

    许秧到糖葫芦围脖下刷了下,果然找到了粉丝说的来龙去脉。

    她不由眯了下眼,所以于静雯的目标其实不是自己而是糖葫芦

    在李知秋家,许秧与糖葫芦有过一面之缘,具体不清楚,但个人条件无疑是优秀的,被人喜欢应当是很正常的事。

    被人利用的感觉真讨厌,即使没成功。

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