许秧跟社团的人不熟, 事实上，这个社团也都非常佛系。

    难得有一次活动，许秧又报名了，自然会用心准备一点。

    明天要带什么菜, 她心里也有数了。

    高中的那几个电热饭盒还在, 这会正好可以派上用场。

    许秧去超市买菜的时候, 看蒜薹很鲜嫩就买了一把，她挺喜欢吃这个菜的，很适合炒腊肠。

    不过她没买腊肠，打算蒜薹跟炸得酥脆的肉丁一起炒。

    肉丁炸得焦黄时, 把多余的油倒出来，倒入少许酱油、蚝油, 翻炒两下，使肉丁裹上了酱色, 再倒入蒜薹翻炒。

    脆嫩的蒜薹，在大火的翻炒下很容易就熟了, 裹上了满是肉香的酱汁。

    蒜薹脆嫩, 肉丁焦香，用暄软的面饼或是馒头夹着吃，都非常的美味。

    不过这个菜就不适合外带了，饭盒一闷, 蒜薹就蜡黄蜡黄的, 味道大打折扣。

    所以许秧准备了红烧肉丸、香辣茄子、肉末炒豆角暗，还有板栗鸡腿饭。

    都是很普通的家常菜，份量偏大，到时大家分着吃。

    周六的早上，桂城的交通并不拥挤, 不过许秧还是打了车，在博物馆的门口找到了社长张艳艳。

    张艳艳拘谨地跟许秧打了声招呼，不好意思地说“还要等下其他人，你要不要找个地方坐下。”

    许秧摇摇头，表示自己没问题的，她拿出手机，刷了下昨晚的聊天记录，就察觉到张艳艳的视线一直落到自己身上。

    她抬头看过去，张艳艳不好意思一笑，说“你卖的牛杂汤很好喝。”

    “谢谢。”许秧觉得气氛有点尴尬，主动找话聊，“你吃早饭了吗”

    张艳艳点头，抬了抬手中的袋子“我带了麻辣鸭翅，你吃吗”

    “午饭再吃吧，今天来的人多吗”

    两人有一下没一下地聊着，其余人陆续到了，其中有两个女生穿了袄裙，造型妆容精致。

    许秧忍不住多看了几眼，这样的服饰好看，她喜欢归喜欢，却不会买。

    对于经常进出厨房的她来说，实在是不方便。

    总共七个人，四女三男，大家聚在一起，参观时却不是看、拍照就过，而是真的去欣赏、观察并低声讨论。

    几人中只有许秧是大一新生，他们彼此间非常熟悉了，生怕冷落到她，总会找点话题跟她说话。

    这种感觉有点新奇。

    她的身体还年轻，可心理年龄已经三十多，不自觉地会照顾其他人，被家里人以外的人照顾还真的少。

    中午他们是在博物馆边上的小公园里吃的，张艳艳带了野餐布，往草坪上一铺，嘿，野餐的感觉就出来了。

    大家把饭盒拿出来一看，发现带的份量都不小，而且菜色还没有重样的。

    “早听说许秧的厨艺好，今天我们运气好，能蹭到饭吃。”男生之一邱参笑哈哈地说道。

    另一个男生黄志武点头“没错。”

    “你们都认识我”许秧有些好奇地问。

    几人同时点头，郑心怡说“美食节上，你卖的茶叶蛋太火了，我们还去排队装了卤汤自己做茶叶蛋，那两天，整个宿舍楼都是茶叶蛋的香味。”

    “然后胡永康还到处为你拉票，所以我们印象深刻。”

    许秧明白过来，她笑着说“那今天我可没带茶叶蛋，我们尝尝别的味道。”

    大家坐着聊天，等待着饭菜加热结束，关于美食的话题，永远都不用担心会冷场。

    许秧带的饭菜被一扫而光，大家谈天说地，轻松又自在。

    许秧觉得很放松，心情不错，进入大学也有三个多月了，她的交际圈总算是扩大一些了。

    刚开始，她跟之前高中的朋友们常常能见面，玩得也愉快，但距离毕竟存在，新的环境，新的交际圈，能见面的机会自然就少了。

    大学是可以发展事业没错，但不应该是重心。

    许秧和张艳艳他们聊得愉快，因此回家的时候晚了，机器已经送到家里并装好了。

    刘莹盘腿坐在沙发上看书，蓝牙音箱里放着轻柔的音乐。

    她看到许秧回来，忙穿鞋子，要带许秧去看新到的机器。

    机器都放在许秧想好的位置上，整个工作间一下子变得狭窄了。

    新买的香肠机器功能挺多的，效率也高，确实能省不少事儿。

    刚开始还有味道，不能马上使用，只能把这些器件拆下来，弄些东西去味道。

    刘莹倒是想帮忙，但又不知道做什么，干脆就拿了牛奶和红茶来煮奶茶。

    许秧忙活半天，可算是把机器调试好，这时天也黑了。

    她进厨房一看，刘莹已经把米粉给泡上了，许秧决定晚饭吃拌粉。

    瘦肉剁碎、腌制，下锅里炒得焦香后盛起。

    择好的长豆角切碎，泡笋同样切成丁，油锅烧得冒烟，豆角笋丁倒进去迅速翻炒、调味，最后倒入肉末拌匀。

    然后许秧又调了蒜香味的酱汁，两勺酱汁，两勺豆角笋丁，再一勺辣椒油，撒上少许香菜，简单又美味的拌粉就做好了。

    刘莹直接就吃了两大碗，可把许秧吓得赶紧去泡麦芽水。

    刘莹有些不好意思，“秧秧，没事儿，我到院子里转几圈就好了。”

    虽然店里也卖拌粉，但许秧在家里做的跟店里是不一样的味道，她的胃口一下子就被打开了。

    许秧有些哭笑不得“嫂子，你现在就该少吃多餐，晚点我还要再做夜宵呢。”

    刘莹摸了摸自己圆润许多的下巴，“秧秧，别再吃夜宵了吧，我喝瓶牛奶就好。”

    刘莹去医院建卡、孕检，听医生说了不少注意事项，然后又加入一些孕妈群，听说了什么妊娠高血压、妊娠糖尿病啥的，都有点吓到了。

    许秧读高三那会，几乎天天做夜宵吃，即使家里人每天的工作强度大，依然长了不少肉。

    倒是许秧上大学后，大家晚上回来，都累得不想动，更别说做夜宵吃，顶多就是喝杯牛奶、泡杯麦片。

    肉眼可见的，许爸他们几个男人的小肚子又消了下去。

    许秧听刘莹说这话，马上就反应过来“嫂子，你体重超标了吗看起来不像啊。”

    在女生寝室里，提起频率最高的一个词恐怕就是减肥了。

    许秧一听刘莹不吃夜宵，马上就想到发胖的事儿。

    不过要是考虑到健康因素，夜宵的食物确实要好好思考一番了。

    “现在没超标，就是我有点担心。”刘莹卷了下发梢，有些不好意思地说。

    “嗯，饿着肚子也不舒服，我研究下不容易既能填饱肚子又不发胖的食物吧。”许秧想了想说道。

    低热量的食物肯定有，但要做得好吃挺考验人的，许秧做菜从来就没考虑过热量的事儿，现在要做，还得去网上查一查食谱。

    刘莹想到许秧做的菜，嘴里的口水一下子就多了，“秧秧，你一定能行的。”

    许秧盯着刘莹把那杯麦芽水喝完，把碗筷收到水池里，“嫂子，我们去散步，顺便逛超市吧。”

    刘莹点头，她怀孕后不敢一个人出去，生怕摔了或是怎样。

    姑嫂两人去逛超市，许秧就网上查了下低热量的食物都有哪一些。

    对女人来说，逛超市是非常能消磨时间的，姑嫂两人转一圈，路没少走，东西没少买。

    “秧秧，我帮你吧。”回到家里，刘莹想进厨房帮忙。

    许秧没同意，让她先去洗漱，自己把买回来的东西规整下，就开始做夜宵。

    许秧对低热量的食物其实概念不大，现在查了查，她总结了下，就是清淡饮食。

    她买了杏鲍菇和海鲜菇，如果是夏天的话，她会撕成丝凉拌。

    现在冬天，她会切碎加入鸡汤炖煮，再放入荞麦面，最后再加入切碎的油麦菜。

    而捞出来的鸡肉，则把肉撕出来，加入香菜、青瓜丝、蒜泥、酱油醋凉拌。

    相比手撕鸡，这个凉拌鸡肉口感要差上不少，味道跟自家卖的也完全不同。

    同样的一道菜，因为手头配料的变化，味道也千变万化，充满惊喜。

    现在天气冷，许爸许妈就早早关店，到家的时候，许澈和许胜也刚进门。

    热乎乎的海鲜菇荞麦面，喝一口汤，鲜香甜，几乎没有油星，切碎的海鲜菇保留了脆韧的口感，吸饱了鸡汤，比肉还好吃。

    许爸许妈不是很饿，那盘凉拌鸡肉没怎么动，倒是许胜特别喜欢，一个人就吃了半盘。

    对于今晚的荞麦面，大家一致给予好评。

    许秧却觉得，不是自己厨艺好，而是这鸡汤好，青田村寄来的鸡肉，熬出来的汤比市场上的还要美味。

    许妈已经拜托刘梅莲在村里养一批小鸡，等到刘莹坐月子的时候，正好能用上。

    隔天一早，许秧早早和许爸他们去了市场，买回来两百斤的腿肉，开始教许澈和刘莹做脆肠。

    刘莹早就把配方和制作过程给记下来，但做出来的味道能不能让许秧满意，她其实没那么有信心。

    许澈倒是没想那么多，刘莹说什么他就照做。

    新买的机器很好用，试做的五斤肉馅看着有点少，搅拌上劲后，肠衣也套好了。

    许澈盯着机器，本来还想手动调整，发现肠衣内的肉馅很均匀，他只需要分段打结就成。

    香肠扎过孔，挂起来，用电风扇对着吹，对香肠表皮皱缩了，就可以下锅煮了。

    许秧全程没有说话，等香肠做好，她取了一段，先切片试吃了一口。

    “秧秧，怎么样”刘莹非常紧张。

    许秧切了几片，分给刘莹三人“你们尝尝。”

    “口感是有了，但味道总觉得差了点。”刘莹有些失望地说道。

    “是跟我做的有点差别，一般人察觉不出来。”许秧点头通过，因着不是自己亲手做，价格她会调低一点。

    这是在批量生产中要面临的问题，无可避免。

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