正文 第202章 杀猪
作品:《永不投降的反派女配[快穿]》 第202章
眼看着快到年底, 容凌又从邮局拿到最新的一张稿费单。
她算了算,自己居然不知不觉攒到五十块钱了
这年头,普通工人一个月的工资也才二三十块呢, 平均下来,容凌一个初中生的收入和他们差不多。
这些钱她没乱动,全部攒在了铁皮盒子里,盒子被容凌一并带着放到学校宿舍压在最底层。
宿舍里人多眼杂, 容凌每天出门前都将箱子锁好,都是初中生, 就算是有人起了贼心, 也没那个胆子撬锁。
今天是周五, 容凌格外高兴,不单是因为周末放假的原因,而且据马小萍所说, 这周她们家就要杀年猪了
这一天, 容凌可盼了好久。
马小萍同样兴奋得睡不着觉,提前几天就找好帮忙杀猪的屠户, 周六中午,正当容凌坐在屋子写作业时,就听见外面传来家猪凄惨的叫声。
这只猪马小萍养了一年, 每天米糠猪草伺候着, 足足有三百斤重,力气大得很。
即便它的求生欲再强, 最后也没抵过五六个青壮年的力气,白刀子进红刀子出,大肥猪就咽了气。
马小萍请来的屠户是老手,容凌偶尔从打开的房门朝外面看过去, 一只猪被摊在案上,全身上下按照不同的部位剖得整整齐齐。
猪耳朵,猪蹄,猪尾巴,还有排骨,这些部位当然是要单独处理。
外头杀猪的男人在忙活,灶屋里的女人们也没闲着。
她们张罗着烧水做饭,因为人手不够,容凌被拉去爨火。
最先做的自然是猪血,放出来的猪血装满整整一盆,还是温热的。
在盆里加上冷水,猪血就会凝结成块。
从陶缸里捞出腌好的酸菜切碎,油锅里放蒜末爆香,再加入切成条的猪血块爆炒,最后放入酸菜,翻炒后加入一点盐就行。
饭还没好呢,容凌就近水楼台先得月,得到一碗酸菜炒猪血。
这种本地酸菜一般只需提前腌制一周左右,自带咸味,当地人喜欢用它做汤,什么调料都不加,只要一点汤,就鲜得让人喝了一碗还想喝第二碗。
和猪血一起炒,原本寡淡无味的猪血腥气被掩盖,反而变得无比爽口。
容凌一手端着碗吃菜,一手拿起火钳按照厨子的吩咐添火。
冷不丁面前一道影子落下来,容凌抬起头看见来人笑道“韦姐姐,你也来了”
今天杀猪,马小萍将村子里的近亲都叫来,三奶奶一家当然也没落下。
和满屋穿着厚花袄的劳动妇女不同,韦宜佳穿的是一件黑色厚呢子大衣,衣扣系得整整齐齐,里面是件白色高领毛衣,衬得她整个人愈发秀气,乌发白肤,一看就跟这满是油烟的灶屋格格不入。
容凌往旁边坐,露出长凳上的一截,她吹了吹凳子上的灰“韦姐姐要不要坐下来”
“嗯。”韦宜佳跟着坐到容凌身边。
灶前的空间并不大,二人紧紧挨着,在灶火前就更加暖和。
容凌放下碗,拿火钳在灶膛里捣鼓了阵儿,掏出个灰不溜秋的玩意儿来。
她吹了吹上面的灰,露出这团东西的真面目原来是个烤红薯。
今年红薯收成好,要想找个小的都难,容凌将这个大红薯在灶火旁稍稍放冷了会儿后,才拿到手上。
她被烫得左手换右手,右手换左手,边吹着气边问“韦姐姐要吃烤红薯吗”
韦宜佳没忍住唇角翘了下,拿过容凌手中的红薯,动作从容地将它分成两半。
红薯肉被烤得软烂,香甜的气息中几乎快要淌出蜜汁来,她将大的那份分给容凌“给。”
容凌不由得看呆了眼,韦宜佳的手上明明连茧都没有,怎么她就不怕烫
二人的小动作自然没错过其他人的眼睛。
日子久了,村里人都知道这个还没走的知青和马小萍家的容凌关系好。
上次韦宜佳骑自行车载着容凌从镇上回来,田里干活儿的人都看见了呢。
有人逗容凌“你韦姐姐这是心疼你,把多的那一半给你吃呢。”
容凌咬了口烤红薯,果然是又甜又软,她也不害臊“那是当然,谁叫我还在长身体。”
发育期的女孩子就像雨后的竹笋般蹭蹭往上长,刚穿来的时候,容凌只到韦宜佳胸前位置,现在已经可以平视她的肩膀了。
韦宜佳动作斯文地吃红薯,没有反驳容凌的话。
直到有人调侃她“那你过两年回城里了怎么办,是不是也得带着这丫头”
容凌吃红薯的动作顿住,脸上的神采也垮下来。
对啊,过不了两年,韦宜佳就该回城了。
她是自己在这个世界唯一的朋友,现在交通和通信都不发达,以后要是想联系,恐怕会很难。
直到韦宜佳出声“我不走。”
她又郑重其事道“容凌走到哪儿,我就跟到哪儿。”
不愧是文化人,就连开玩笑都这么一本正经,容凌的心情又多云转晴,她一脸小人得志“你们都听见了吧,这可是韦姐姐自己说的。”
灶屋里插科打诨的工夫,一顿杀猪饭就做好了。
容凌第一次看见自家的小桌子上摆了这么多菜。
泡椒猪肝,酸菜猪血,尖椒回锅肉,粉蒸排骨,炸酥肉
一盘炒青菜和酸辣土豆丝成了桌上的点缀,其余满满当当全是肉。
就算是一向吃不饱的容凌这一次也撑着了。
吃饱喝足,夜里她做了个美梦,梦里她们一家住上了有电灯的砖房,再也不用为钱发愁,想吃什么就什么,还有新冰箱彩电,弟弟妹妹们正坐在沙发上看动画片。
自己身边还坐着一个人诶,居然是韦宜佳
她什么时候也来她们家了
马上就是期末,迎接所有人的就是期末考。
容凌一手拿着筷子吃饭,一手翻习题册。
热腾腾的白米饭上,铺了一层切成片的香肠肥瘦相间,旁边还窝了颗鸡蛋。
这是马小萍用杀的猪的五花肉做的,切碎的肉加花椒盐胡椒粉,塞入肠衣里,再放在火上熏烤,还有淡淡的松柏枝香气。
做好没多久,她就切下半截给容凌当学校里的伙食吃。
切得薄薄的香肠片混合着白米饭和鸡蛋,一口放到嘴里,容凌满足地低头翻习题册。
虽然考试对她而言一点难度都没有,但总归是要考前复习一下的,要不然因为粗心大意丢了分,那得多心疼啊。
有备无患,等到考试时候,比起其他东张西望窃窃私语的同学来,容凌就要从容得多。
考完就可以回家了
临走前,容凌在镇上的小商店里称了一斤糖果和瓜子。
还有小半月就要过年,她花点自己的钱,马小萍就可以少花些钱了,毕竟她攒钱也不容易。
很快就到了临过年前十多天,马小萍带着容凌到镇上赶集,置办年货。
每当她要掏钱的时候,容凌就拿出自己的钱“妈,我这儿有钱。”
马小萍拗不过她,只得让容凌付钱。
不过她还是没忘了嗔怪容凌“别花钱大手大脚的,等再过半年你到城里读高中,花的钱还更多咧。”
容凌满口答应,心里却有自己的小九九。
花得多没关系,她相信自己也能挣得更多
转眼就是大年夜,马小萍张罗了一桌好菜,自己养的乌鸡炖汤,卤猪蹄,糖醋鱼,还有凉拌芫荽,加上容凌同村的亲人,大家欢聚一桌。
没有饮料,马小萍从陶缸里打出一壶米酒煨热,每个人都斟了一杯“来,过去一年辛苦大家了,新的一年我们继续努力。”
外头是轰隆隆的鞭炮声,还有些格外有钱的人家买了礼花回来,绽出绚烂的色彩。
韦宜佳和三奶奶也在容凌家,等吃过饭后,在没有旁人的时候,她拿了一样东西给容凌。
红包
容凌忙摆手,“韦姐姐,我不能要。”
韦宜佳自己的钱应该也是家里给的,容凌怎么好意思。
“这是专门给你准备的。”火光下韦宜佳眉眼清朗,“你不要,我会伤心的。”
她很少这样直截了当说话,容凌有些不好意思,只得收下。
红包拿到手上,容凌想了想“韦姐姐,我前些天做了个不太好的梦,梦见三奶奶在门前摔倒了。”
其实这不是容凌的梦,而是原世界里,三奶奶就是在从院子里上被石头堆砌出高度的屋前时,不小心摔到了后脑勺,然后当天夜里就去世。
“我知道了。”韦宜佳回答她,“我会注意的。”
不知为什么,有她的承诺,容凌不禁松了口气,突然感觉到安心。
希望一切会和前世不同,三奶奶依旧能够好好活着。
过完年的假期过得很快,半个多月后,容凌就又开学了。
教过学杂费,马小萍还是一样的话“在学校一定要好好听老师的话啊。”
“你放心吧,容凌很聪明。”收费的杜老师道,“以容凌现在年级第一的成绩,她考进县里一中肯定没问题。”
马小萍听见这话心里乐开了花,话里依旧带着严谨“哪里哪里,那还是老师您教得好。” ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
