第一百七十二章

    宋红米和柳宵换上了长衣长裤, 一晃眼已经入秋了。

    两个多月，她们生意正经不错。

    还发展了两个固定供货的地方。

    一处是工地食堂，每天要五斤猪头肉和猪下水。

    还有一个是一个做黄金首饰的小作坊，应该挺挣钱的, 要不然也不会让她们天天送卤肉, 每天三斤, 有时候还会要几份小菜。

    加上她们从来不缺斤少两，又讲卫生，戴帽子不用手拿钱，摊子的回头客越来越多了。

    现在每天卖卤肉的量已经多增加了一副下水。

    小菜却是越来越少。

    “看来咱们得换个买卖了。”宋红米觉得她太想当然了。

    后世小菜之所以那么欢迎，是因为社会快节奏，人们愿意多花点钱买成品, 小菜比较健康, 又很美味，自然火爆。

    但是现在家家都有剩余劳动力, 很多人都没有工作, 他们买菜做饭是为了省钱，所以很少有人会花钱来买这种成品, 因为不上算。

    卤肉不同, 那是当肉菜买的, 隔三差五总要吃顿肉的，观念不同，就导致了小菜的失败。

    所以并不是后世好的东西，现在就能挣到钱, 要因地因时分析。

    “你说煎臭豆腐如何”宋红米还记得大学那会，门口一排煎臭豆腐的，一块钱五块。

    好多学生排队买。

    “不行, 不行，市场不合适卖这个。”宋红米很快又给否定了。

    柳宵也拖着下巴在思考，“要不试试糕点，你手艺也是不错的。”

    “对啊，总要互相串门的，又不好空着手，糕点就很应景了。”宋红米越想越觉得可行。

    之后就要考虑做哪种糕点了。

    其实她会做的有限，而且还不能挑太难做的。

    最好是能蒸的点心。

    她可不想还弄个烤炉。

    两人计划了两天，买了一些食材试做。

    最后定下做蒸糕类，比如红薯糕、糯米红豆糕、枣糕、南瓜糕等。

    宋红米改良了下糯米红豆糕。

    把它变成千层糕的样式，然后按斤卖。

    没想到很是受欢迎。

    卖糕点挣的钱居然快赶上卤肉了。

    特别是节日前后，买糕点的更多。

    她家的糕点很是新颖，就成了不少人的首选。

    这天晚上，夫妻俩检查完三个闺女的作业，看着她们洗漱、睡觉。

    她们没着急睡，在月底盘总账。

    管账这活儿肯定是宋红米的。

    “这个月挣了九百多，比上个月多挣了三百多，现在咱们手里有两千二百多了。”

    看着钱一点点增加，绝对是件快乐的事儿。

    生意比预想的还要好。

    “嗯，咱们一直做到明年开春再回老家，然后直接去西安。”这是两人后来商量的。

    之前准备用两个月时间挣到超生罚款。

    然后就回老家的。

    可是如今火车不便宜，特别是还想买卧铺。

    而且回老家一趟，多少得带点礼物。

    一算下来，手里钱还是紧紧巴巴。

    所以两人一合计，不如多做几个月。

    这样回头去西安，钱也能充裕一些。

    不过最迟不能超过五月，办好手续，七月份三个孩子都要入学。

    该上一年级就上一年级，该念学前班就念学前班。

    现在三个孩子能数好几十个数，认识十二个颜色，还会一些简单汉字。

    比同龄小孩子懂的多多了。

    “行。”宋红米不反对，“那被褥就对付一下，稍微添点棉花就差不多了。棉袄一人做一身新的。”

    因为棉袄到时候可以带走，棉被却不行。

    “你看着办，等咱们走之前，东西还能卖些钱。”当初的自行车让他改造成了三轮车，卖钱的话，少说能卖个六七十块。

    “卖东西”宋红米念叨着，突然有了灵感，“老公，也许咱们不只可以卖东西，还能卖技术。”

    春风吹大地，万物复苏。

    柳宵和宋红米还在老地方摆摊，不过旁边却支着一个大纸壳子，上面写着手艺转让，包学会，学费一百块。

    所以今天围观的人格外多。

    有人真想学，也有人是凑热闹。

    宋红米和柳宵边卖货边解释。

    她们家一共两样手艺，一种是卤肉一种是做糕点。

    手艺如何，大家也吃了这么长时间了，心里也有数。

    她们要回老家，以后不回来了，所以才准备技术转让的。

    保证全无保留，包学会。

    “那要是只学一种呢”有人问道。

    “学一种五十，别觉得不值得，等你们自己摆摊，就知道多挣钱了，我们是老家爹娘老了，才不得不回去的，也不愿意呢。”宋红米叹着气，装的挺像那么回事。

    “啥时候能学啊”感兴趣的还挺多。

    “先报名，可以先教十块钱定金，下个月初一开学，名额有限，先到先得。不相信我们的，你们就等到月底再说，不过丑话说在前头，就我们两口子教，人太多肯定教不了，到时候报不上名，别叽歪。”她们倒是想多挣钱，可现实条件不允许啊，所以名额真有限，不是广告托词。

    “也不着急，大家回家商量商量。”柳宵扬声说道。

    所以就别围着了，影响做生意了。

    可是这种新鲜事，怎么会不被围观呢。

    晚上回家嗓子都哑了，说话说多了。

    惹得三个闺女直心疼，都要哭了。

    宋红米和柳宵少不得又是一顿安抚。

    不过却没有和往常那样给她们读画报、教认字。

    嗓子真的是不舒服。

    宋红米找来纸笔开始写。

    柳宵探过脑袋去看，就看到纸上写着各种问答。

    全部是今天顾客问的问题。

    柳宵也明白了，他们老扯嗓子说，嗓子要不要了。

    还是写纸上，让她们自己看去。

    不认识字，也有那热心人给念。

    他也找来纸笔，跟着红米一起写。

    两人一人写了七八页才停手。

    觉得差不多够用了。

    结果一上午不到，十几张详细说明纸就没了。

    下午趁着休息，又重新写的。

    这回看严了，没再全丢。

    后来干脆写个大的，然后贴纸壳上了。

    两人才消停，偶尔还是要解释两句的。

    几天后，有人陆续来报名。

    都是下午她们收摊，等在半路上的。

    宋红米很疑惑，难道是事前商量好的。

    不过还是麻利收定金，记好名字，还把身份证号给记下来了，这样就保证不会弄混淆了。

    “老公，你说这些人怎么感觉跟做贼似的。”宋红米和柳宵吐槽。

    柳宵也被问乐了，“谁知道这是什么心理。”

    “男的都是学卤肉的，女的学糕点，这还分性别呢，暂时一个全学的都没有。”宋红米觉得这样挺好，女的最起码有一定的厨艺基础，学起来会快些。

    柳宵猜测，“一百块钱对于很多人来说都是一笔大钱。”

    宋红米想想也是。

    甩甩本子，“人有些多啊，以后可能还会更多。”

    “反正到月底截止，其实卤肉好说，把各种调料分量一说，练习两回也就可以了，人多可以分批次，麻烦的是糕点。”这个他还帮不上什么忙。

    “糕点也不难，一通百通的事。”她很庆幸当初没选择太难的。

    到了月底，两人看着写满两张纸的报名，也是大感意外。

    最初觉得能有十几个人就不错了。

    刚挂出说明那两天，问的特别多，她们就把这数量提高了。

    变成了二三十。

    结果现在学习卤肉的有32人，学习糕点的有21人。

    仍然没有一个是全学的。

    不过有一家子的，丈夫学卤肉，妻子学做糕点。

    因为地方有限，所以要分批次来。

    不过不用去找“学生”通知，好些人这几天一直在她们周围晃悠，还有上来帮忙的。

    宋红米开玩笑，这是怕他们跑了。

    两人把要学的都集中在一起，将学费收齐。

    这是重中之重。

    然后柳宵很是干脆的将卤肉配料表交给了他们。

    宋红米则让那些女的，明日带糯米粉、面粉和红豆去家里。

    人太多，她家里的原料也不够，只能让她们自带，当然做出来也归她们自己。

    她们也没什么不乐意的，即使心里不乐意，也不敢说，怕宋红米不好好教。

    约定好了时间，双方就散了。

    柳宵和宋红米还是要去买猪下水。

    总不好让学卤肉的一人买一副下水，也没地方买啊，所以只能他们准备。

    “老公，三十多个，你能教的了么”宋红米没想到学卤肉的那么多。

    “没问题，咱们正好要买两副下水，正好把他们分两次。”柳宵很是有信心，觉得问题不大。“你呢家里案板不够吧”

    “没事，回头和邻居借俩桌子，上面铺上塑料布就可以了。”宋红米早就想好办法了。“老公，那卤完的下水怎么办让他们都吃了。”

    肯定要品尝一些的，但应该也吃不了多少。

    “卖啊，可不能浪费。”柳宵说的理所当然。

    宋红米有些懵圈，“你有时间”

    “我是打算分两批的，正好让另外一批替我卖，正好让他们知道这里的利润，省得不上心学。”柳宵扯了个坏笑，“说不得咱家的车子、铁锅什么就有买主了。”

    “优秀”宋红米觉得自家男人简直是老谋深算。

    走一步看三步。

    她就不行了，想不了那么长远。

    “对了，你别忘了教秦婶子。”宋红米提醒道。

    她们要带那么多人上门，自然是要经过房东同意的。

    两人商量是打算给钱的，十块，十五块，甚至二十都可以接受。

    毕竟要乱遭好些天，不是一天两天。

    可是秦婶子拒绝了，一毛钱不要。

    然后就提出来想学卤肉。

    “不会忘的，不过不着急，回头单独教她。”都是一群大老爷们，不太方便让秦婶子跟着挤。

    他准备他们临走再教，到时候卤两副下水带火车上去。

    他们可以吃，要是剩了带老家也算一份礼物。

    一举两得。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号