正文 第1447章 豆腐的三重奏·改
作品:《绅士伪娘的超级兑换》 如果在一个小时之前告诉远月的学生,能用剑与魔法做菜,恐怕会直接被人按在砧板上然后与将人体上最重要的的宝贵食材给切成丝。
但是现在在直播间的这一幕告诉了他们,所谓的杀人伎俩用在厨艺上好像好像效果更好。
至少在刀工上简直无可挑剔。。
“在一瞬间将豆腐分割成同等比例的大小,还没有破坏豆腐本身,这份刀工别说是专精厨房数十年的厨师了,哪怕是一位剑道大师都不一定能在在这柔软的豆腐上进行上下的同比例切割”
“你们快看赵校长他同时动用了两个锅子”
“厉害,同时操控两个炉火对钻研人称火焰料理的厨师而言,这个技术是最高的境界。”久我望着那身处于火焰之中的赵逸,心中更是对赵逸所烹饪的料理多了一丝期待。。
“等下这锅子里的是面”虽然置身于熊熊的烈火之中,但是还是有不少眼尖人看到了赵逸厨锅之中翻炒的食材,那一根根泛着些许油光映衬着火焰的面条在众人的眼中狂乱的飞舞。
粗暴之中的精细吗
如果是一般的面条在这种大火之中早就变成一团焦炭了,就算没有在出锅的时候难免也会沾染上一丝焦臭,但是赵逸却用那可怕的火工技术硬是将每一根的面条都浸染到了一个最佳的温度,而作为传说中的厨具玉龙锅更是将火焰给升华了,使得酱汁精巧的渗入其中,完美无缺
“这么说另一个锅子里就是馅料了”
“豆腐馅烩面呐呀没想到赵校长还会做这么亲民的料理啊。”幸平一副傻呵呵的模样,却是招来了广大观众无数的白眼,同时还有嫉妒。
“为什么这个贫民餐馆的臭小子能混在里面这么自然的吃饭啊”
“不过赵校长为什么不拿出更加高级的料理呢以他的技术应该能做出更棒更豪华的料理来吧豆腐馅烩面说穿了也仅仅只是烩面加上豆腐的料理,无论是口感还是材料的丰富程度都远远比不上我们在美食界尝到的那令人回味无穷的料理吧”斋藤皱了皱眉头而在他的旁边瞪着一双猫眼口水如瀑布一般淌下的小林龙胆却是再也忍不住了。
“管他这个那个了,料理不是只要好吃就行了吗不行了我忍不住了我先走一步等我回来我会告诉你们料理的味道的”
“想一个人吃独食你想的到美”只是一瞬间整个远月都开始行动了起来,以至于赵逸端着手中的料理跑出来的时候,龙之庭最中央的那个最大的宴席料理台已经多出了许多不请自来的客人。
“喂喂你们可真的是不把自己当外人啊。”赵逸无奈的一笑,幸运的是赵逸很清楚的明白这群大胃王的食量,所以特地多做了一些,不过现在看来自己还是太低估这些人的脸皮了
“我们每天训练的这么辛苦,当然也要趁机补充一下营养啊”阿虏搓着手掌腆着脸一副馋虫成精的模样,那一副不要脸的腔调令坐在其旁边的绘里奈都不由得哼了一下转过了脑袋。
“干什么这么看我我只不过是来品鉴一下你的料理的对就是品鉴”绘里奈涨着一张红彤彤的小脸,面对赵逸那一副笑盈盈的脸庞声音更是越压越低,最后更是差点暴走。
“那个真是抱歉啊。一听到校长您要做菜,阿虏先生硬是连我也一起给拉过来了。”小松尴尬的挠了挠脑门,眼前在桌上的人可都是一群不得了的大佬啊,这对于出身寒门的小松而言可都是惹不起的存在。
“没事,只不过我没想到这些家伙的动作会这么快,恐怕一会儿还需要你来帮厨了”
“这是我的荣幸”小松满脸的红光,帮厨啊这几乎和手把手的教导没什么差别了虽然久我也有这个意向,但是当赵逸将手中那硕大的盘子端到桌上之后,顿时脑中一切的杂念都被摒弃了。
“先吃饭吧,这就是我的料理。”最终赵逸还是掀开了那盖住了餐盘的盖子,顿时一阵金光直冲云霄,将这偌大的龙之庭染的铺上了一层纯金的色彩,渐渐地刺眼的光芒逐渐的变得柔和了起来汇聚于盘中久久不散。
“这。。这是料理会发光的料理”
“妈妈问我为什么要跪着看直播”
“还是一如既往的那般让人惊讶这个世界上恐怕没有第二个人能做的出来这样的料理来了吧”久我望着汇聚于盘中仿佛加了特效的魔幻料理,一时间整颗心都已经沉沦了进去。更不要说一旁根本没有见过赵逸烹饪的幸平了。
“那可不一定,在我的眼中你们每一个人都拥有发光的潜质。”赵逸摇了摇头,笑道“快吃吧,然后用心去体会豆腐带来的三重奏”
“豆腐的三重奏吗”众人咽了一口唾沫,各自舀了一勺放到了自己的碗中,而猴急的例如阿虏却是根本没有考虑那豆腐滚烫的口感与面条和拌在一起的馅料一起吞入口中。
“轰”
熊熊燃烧的大火,豆腐滚烫的口感和那过了油的烩面给人的感觉就像是置身火海一般,暴虐的火焰,那股霸道的力量仿佛能将世界都毁灭,而众人就像是受苦受难的普通人挣扎着想要找到唯一的出路之时。
他们的耳边却是奏响了弦乐。
“我。。我听到了。。听到了那三种弦乐器的曲调。”
“三首弦乐和谐的结合在了一起,在舌头上演奏柔和奥妙难以言语的音符如雪融化,万物融合为一体,如同在毁灭之中重生了一样”
“从口中扩散再一路延展到鼻孔,大地的芬芳从四面八方袭来,这难以言语的感觉,仿佛让人历经时代的变迁三种和谐的曲调带来的是无与伦比的和谐”
心,仿佛插上了翅膀翱翔在云端之上,与蔚蓝色的天空融为了一体
“好吃”阿虏只感觉自己体内的美食细胞像要炸裂开来了一般,那萦绕在舌头之上的鲜美滋味简直让人欲罢不能,别说这一盘,哪怕是再来一百盘,一千盘阿虏都觉得自己都能吃下
“豆腐的三重奏吗难道说。。”小松再一次夹起了一片碗中的肉片送入了口中,那酥松的口感在细品之下终于是露出了些许马脚。。
“果然这不是肉”
“什么不是肉”
“没错就算可以瞒过所有人却也绝对瞒不过我的舌头”绘里奈的脸上浮现出两朵红晕,露出了一丝微醺之色“这是豆渣”
“没错,这便是豆腐的第二乐章,经由豆渣调味在加些许芋头油炸之后所形成的豆渣肉最肥大豆原本就很适合制成豆腐牛排之类的餐点,而豆腐残余下来的豆渣和芋头组合在一起形成组合便是有着无比酥松口感的豆渣肉”
“这么说的话,豆腐三重奏的最后一种豆腐。”
“是面这面也是豆腐做的”
“什么你说这q弹爽滑的面条是豆腐”阿虏的嘴巴里还塞着鼓鼓囊囊的面条,但是脸上却依旧是一副不可置信的神色
“没错就是豆腐”久我忽的站了起来,一副如梦初醒的模样“这是将豆腐多余的水分排出之后,经由面粉的融合再经过反复摔打之后制成的豆腐面”
“回答满分”赵逸倚靠在墙边,为久我的小机灵拍了拍手“嫩豆腐,豆渣肉,豆腐面,这三者膨胀成三次元产生的立体声的口感,所以才叫做豆腐的三重奏”
以豆腐来料理豆腐,三味一体,不禁令品尝的人都身临其境,仿佛来到了一片金色的沙滩之上,感受着那海风从指尖穿过的触感,那朦胧的感觉正是这道料理的精髓
“豆腐的极致,不外如是”,,
