第1316章1304.炸厨房

    卢老爷子家最大的餐桌上。

    堆著三个一模一样的，印著xx网上超市gg的无纺布袋子。

    每个袋子里都装著一个一模一样的银色隔热袋。

    隔热袋已经打开了，团吧著堆在一边，开口处丝丝冒著凉气。

    里面的冰袋没拿出来。

    而在桌子正中间，摆著四个一模一样的黑色盒子。

    张雨霏可是大学生了，生活费比俩小的多，买了两盒。

    黑色盒子上套著的封標上，四只一模一样的肥猫头，笑的可开心了。

    看的张雨霏一阵无语。

    更无语的是，那两个小东西，正缠著她姥爷在那叭叭的炫耀。

    “爷爷，我买的猪肉可好了，有小时候的味道，不是我小时候，是我爸小时候的。中午我给您露一手。”

    “姥爷，姥爷，我买的肉特別好，有纹，我也给您做姥爷最好了”

    张雨霏：生气，明明是我先的，我想了好久的礼物呢，又等了好久呢，还以为赶不上呢，好幸运刚好赶上……你们两个，竟然偷师！！还跟我的一块送来！！过分！！

    不能让他们占了便宜。

    张雨霏也赶紧凑到姥爷边上，挤开一个位置叭叭夸。

    顺便强调，是自己先准备的礼物！

    绕在老爷子耳边，跟三重奏似的。

    哪里是偷师哟，张雨霏又没说，保守秘密守得严著呢，就想著来个惊喜，在全家人面前露个脸。

    这不是赶巧了么。

    家里长辈过生日，又是六十九，就当七十整寿过，家里小辈都想露露脸，表表孝心。

    三个学生娃，送什么贵重的礼物也不现实，表演才艺又过了岁数，也实在丟不起那个人。

    最近什么最火热啊

    猫猫头的猪肉唄。

    又是儿时的味道，又是厨艺小白都能做，多合適的礼物啊。

    恰好，今天正式上市。

    恰好，张雨霏姥爷家在配送范围內。

    但是，只有一家。

    所以仨小孩就只能在这家网上超市买了唄。

    同一个地址，下单时间也差不多，自然就一起送来了。

    纯粹就是赶上了。

    顺带的，张雨霏铺垫了许久的“露脸”被一分为三，只剩下三分之一。

    不过对张雨霏是三分之一。

    但对她姥爷卢景程那可是三倍啊。

    大孙女、大孙子、小孙女，都说要给他露一手，都要给寿宴上加个菜。

    做的好坏另说，就凭他们有这份心，就没白疼。

    给老爷子乐的啊，牙子都露出来了，就知道说“好，好好”，孙辈们说啥都是好。

    这会儿哪怕送上来三盘子碳，老爷子也能一口不生剩全给吃了，边吃还边夸好吃。

    哪怕吃完这顿之后医院躺俩礼拜，仨月去不掉嘴里的味。

    那也是好吃。

    但別的大人可不敢让这仨小的祸祸老爷子。

    卢佳颖可是知道自家闺女什么本事，她哪儿做过菜啊，更別说是肉菜了，让她点外卖倒是贼溜。

    哪能真让她这么祸祸姥爷，万一真吃出点事不就麻烦了。

    赶紧把闺女拉过来，“霏霏啊，你打算做什么你会做么”

    张雨霏脑袋昂的高高的，胸脯拍的砰砰响，“我要做红烧肉，会做，可简单了，我收藏了好几篇攻略呢，看了十几遍，每个步骤都门清，记得真真的。”

    “就知道臭贫。”卢佳颖眉头当时就皱起来了，“看攻略那是看看就会的么！”

    而在这对母女边上，也开展著同样的话题。

    卢睿聪和祝兰兰也被他们各自的妈拉走了。

    这俩也都特有自信。

    “我买的猪肉特殊，这个肉特別简单，我买的梅肉，做煎猪排，可简单了。我看了不下三十个直播，步骤大同小异，隨便弄弄都好吃。他们好多人都不如我呢，我最起码会煎饺子。”卢睿聪一本正经，自信满满。

    被她妈果断抓住重点，“你晚上不写作业还看直播”

    张雨霏一边挨著亲妈训，一边还在偷听，果断也抓住重点，“卢睿聪你耍赖，能不能有点追求啊，人家做煎猪排你也做煎猪排。”

    卢睿聪推推眼镜，看向表姐，“我这是追求稳妥，以不变应万变。”

    “嗯”张雨霏脑子里那根弦叮就弹起来了，万变说谁呢，还应

    姐弟俩的目光碰撞在一起，战爭即將打响。

    而最小的妹妹祝兰兰就乖巧多了，主动承认自己不会，但就是要做。

    所以果断请求外援。

    “妈妈，我要做丸子汤，你帮我绞肉馅，帮我拌馅，最后我做。”

    合著她就打算自己往锅里煮啊。

    祝兰兰她妈妈卢佳慧一琢磨，这倒是行，丸子汤嘛，最后只要煮熟了，怎么都不会出错，咸了加水，淡了加盐。

    顶多玩丸子搓的不圆，有大有小唄。

    反正自己家人吃，无所谓了。

    多少是个心意。

    卢佳慧马上就答应了，还宽慰另外两家，“姐，大嫂，我去厨房盯著这几个小的。”

    老爷子此时也发话了，冲三个孙辈大手一挥，“放心大胆地做，只要別把自己伤著，厨房炸了都没事。”

    嚯，真大方。

    另两家一想，老爷子都发话了，愿意做就做吧，大不了祸祸几块肉嘛。

    有人看著也伤不著。

    也就点头答应。

    都商量好了，卢佳慧收拾东西进厨房，这才仔细看桌上的几盒肉。

    別说，这几个小傢伙还挺会买，这肉看著是真不错。

    顏色鲜亮，肥瘦也合適，真有雪纹呢。

    位置买的也对。

    红烧肉用的两盒五，煎猪排的梅肉。

    最后这盒里脊，汆丸子有点浪费，也行吧。

    再看价签，好傢伙啊。

    “祝兰兰你是真敢买啊，这块里脊三十四块九，还不是一斤，350克，才七两。”

    祝兰兰完全没概念，迷茫的看著妈妈，“不够么”

    唉，跟小孩子说不明白，祝兰兰这时候只想著她的丸子汤呢。

    卢佳慧笑笑，“够，够，足够啦，兰兰买的正合適，真买一斤吃不了，就浪费啦。”

    祝兰兰这才开心起来。

    张雨霏也帮著表妹说话，“小姨，这个肉好，您没看我们仨买的都是同一个牌子的么，今天才上市，幸亏下单早，这得抢，不抢就没了。我买那五五十四块六呢，也是350克。”

    顺便瞅了一眼梅肉，350克，29.9。

    哎，心满意足，自己买的最贵，表弟的最便宜，胜利！

    美滋滋再胜利一回，“您数数我买那两盒五肉那层数，它是七层的五。”

    哟，这可新鲜。

    在场这么多人，上到七十，下到十五，没一个见过七层的五肉，听都没听过。

    那几盒肉没进厨房，先来一圈传阅。

    每一个拿到肉的都在嘖嘖称奇。

    “一、二、三……三层肥三层瘦一层皮，还真是七层的，这可新鲜嘿。”

    “现在真是什么新鲜的都有，这肉看著还就是好，雪纹不是说牛肉的么，现在猪身上也长啊。”

    “年轻人比咱有见识，总能弄著这新鲜玩意。”

    “一分钱一分货，这种高档东西就算摆在超市里，你捨得买么”

    “我连看都不看……”

    几盒肉传阅一圈，三个小的拿著进厨房了。

    外面这些长辈还聊著呢。

    听著倪老太太今天早晨在菜市场寻来的肉价。

    里脊一斤十四块五，五十四块五，梅肉……它还是十四块五。

    老太太跟肉摊熟著呢，不管要哪块，给的都是一个价……

    ——

    外面聊得热闹。

    厨房里面更热闹。

    张雨霏进到厨房里面，什么都没干，先拿出手机。

    接著手机里传出ai配音的大声朗读，“红烧肉最简单做法！”

    不是说看了十几遍么，感情什么都没记住啊。

    略过前面一堆红烧肉的起源啊，味道啊，特色啊水时长的吧啦吧啦。

    终於进入具体做法。

    “第一步，五肉切块……”

    咔，张雨霏点下暂停，到这儿先结束。

    转头就四下寻么，“刀，刀呢”

    刀在卢睿聪手里。

    他进来厨房就霸占了切肉的刀和唯一一个切生肉的案板。

    正仔仔细细的给他那块梅肉切片呢。

    特別小心，一点一点，生怕切著手。

    別看慢，切得还真不赖，一片一片薄厚都差不多，切完之后还会裹上厨房纸吸乾水分，跟某位美食博主的做法一模一样。

    人家三十多个直播真不是白看的。

    “霏霏，要不你先切葱段，再切几片姜，五肉焯水的时候得用。”卢佳慧提醒一句。

    “好嘞。”张雨霏果断拿过切蔬菜的案板，又从厨房窗户外面护栏里抽出一根葱。

    她姥姥就喜欢把葱姜蒜放护栏里，拿著方便。

    都风乾了。

    张雨霏擦擦几下剥掉外面的干皮。

    刀……拿把小刀凑合用吧。

    卢佳慧一直盯著张雨霏，看她手摁著葱根，刀离著八丈远切下一刀。

    肯定切不到手指头。

    这才放下心。

    结果转头又碰上了自家闺女期待的目光。

    “兰兰你是要做白菜丸子汤吗姥姥家有白菜，你去洗几片白菜，只要白菜叶，不要白菜帮。”

    祝兰兰开心的找个小盆，撕下几片白菜叶，抱到水池边哗啦哗啦就开始洗。

    水溅得到处都是，还溅了自己一头一脸，刘海都打湿了。

    “哎呦我的小祖宗誒，水开小点”卢佳慧赶紧过去把水龙头关小，慌忙著找纸巾给闺女擦。

    这边刚忙活完，张雨霏又喊上了，“小姨，切姜切葱，还切点啥。”

    卢佳慧探头一看，心里忽悠一下。

    这位大小姐誒，真大方啊，手咋这快啊。

    葱段倒是葱段，切了一整根葱啊。

    薑片，你倒是找块小点的啊，十几片薄厚不一大大小小的，你要做多大一锅啊。

    “唉。”卢佳慧暗暗嘆口气，和顏悦色的说道，“霏霏不错，就是有点多，你分出两段葱，三五片姜，帮小姨切成丝吧，泡葱姜水，兰兰做的丸子要用。”

    “好嘞！”张雨霏大声答应，抄起刀子拿起葱，一刀两断。

    葱丝……行吧，葱圈一样用。

    “霏霏小心手。”卢佳慧再叮嘱一句，转头看向卢睿聪。

    卢睿聪的猪排已经切完了，正拿刀背duangduangduang锤呢。

    大小伙子力气真大，猪排摊成了一张大饼，都快给锤碎了。

    卢佳慧赶紧提醒，“睿睿，这样差不多可以了，煎猪排厚点的好吃。”

    “哦。”卢睿聪真听话，直接放下了菜刀。

    然后……停了。

    左顾右盼没事干。

    “睿睿啊，你的猪排用不用先醃一下”卢佳慧试探著问道。

    卢睿聪摇摇头，“小姑，不用的，这煎猪排就要吃它的本味，煎的时候撒点盐和胡椒就行。”

    本味猪肉的腥气么

    卢佳慧不理解，但表示尊重。

    爱做成啥样做啥样吧。

    “哦，那你先歇……”

    话未说完。

    咚

    卢睿聪案板上被甩来两块猪肉。

    有人不让他歇著。

    “卢睿聪帮我把肉切块，要三厘米正方形！误差只允许正负0.5厘米，你到外面找把尺子。”

    要求还挺高。

    卢睿聪脖子一拧，“我不，自己的事情自己干！”

    张雨霏眼睛一瞪，大姐的派头拿的足足的，“你忘了小时候我还给你买雪糕吃呢，我给你买了两根，梦龙，一根五块多呢！”

    卢睿聪冷哼一声，“那是你把我脑袋上撞一大包，不让我跟家里人说，补偿我的。”

    “嘿！我这暴脾气哎！”张雨霏说不过就想动手。

    唉，天下哪有姐姐不打弟弟，再长大点就打不过了。

    这俩从小就打。

    但今天手里都拿著刀呢。

    卢佳慧赶紧给拦下，“睿睿你力气大，帮小姑剁肉馅吧。”

    “霏霏，你把葱姜装盘里，就用你那案板切吧，回头小姨多洗两遍，没事……刀，你这是鲜肉，好切，小刀也一样。”

    长辈发话了，两个人不敢不听。

    互相哼了一声。

    切块剁馅，自己忙活去了。

    卢佳慧刚鬆一口气，她闺女举著两片菜叶子又过来了。

    “妈妈，看，我洗的多乾净。”

    嗯，嗯，是挺乾净的，白菜叶子都快洗成透明的了。

    菜是乾净了，可是人……

    祝兰兰裙子上明晃晃四个湿手印，小祖宗您倒是抽张纸巾啊，厨房纸也行啊。

    拿裙子擦手，还手心手背都擦……

    唉，卢佳慧觉著头疼。

    一个小祖宗就够难伺候了。

    这边有仨……

    心累！