正文 第582章 傻柱截胡
作品:《四合院,带着空间混年代》 “师傅,师傅不好了!”
现在这个点,三食堂已经基本准备收拾收拾下班了。
以现在的粮食状况和个人身体情况,加班是不可能加班了!
尤其是刚出了贾东旭那档子事不久,就更没人想要冒着掉乌纱帽的风险,非要组织员工加班了。
一线工人不加班,三食堂就不用开火做晚饭!
所以到了这个时候,就是混混时间,等待下班时间到来了。
现在的傻柱虽然是三食堂的大厨,但是没有小灶的加持,没有了那种领导都离不开我的底气。
再加上他跟食堂副主任石磊不对付,也不敢随便的迟到早退!
偶尔犯犯规,却也不敢太过火。
这会儿,正坐在属于自己的宝座上面,看着这些帮厨收拾厨房,打扫卫生!
听到胖子的喊声,那火气就是一冲。
“什么不好了?你师父我好得很!”
从二食堂一路跑过来,即便在这深秋靠近冬天的日子里,也跑了一头汗。
两个食堂说远不是很远,毕竟都在一个厂里,能有多远。
但是说近也不是很近,那么近的话,当初也不用非得再起一个食堂。
有需求才能有市场。
双手撑着膝盖,胖子缓了一会儿。
“师傅,不好了,马华要去做小灶了!”
“什么?”
傻柱猛地站起,怒目圆瞪,显然被这个突如其来的消息给震得不轻!
“马华?他凭什么去上小灶?李青山呢?”
“就是,师傅,那唐主任明显是在针对您……
李青山的妹夫今晚上门,李青山请假了!
不管怎么说,李青山不在,怎么着也该是您顶上去做小灶啊!
哪儿能轮得到他马华?”
李青山的妹夫?
李青山的哪个妹夫?还能是哪个妹夫?
傻柱瞬间不知道是该伤心女神有主了,还是该生气唐主任没拿他当人看。
甩了甩头,把不切实际的想法赶出脑海。
李青山的妹妹他是没戏了,现在他请假留下的这个小灶,还是能争取一下的。
“胖子,你现在赶紧去二食堂给我盯着,李青山一走,你立刻过来告诉我!”
傻柱心里是有数的,李青山如果在厂里,有他的力挺,傻柱绝对竞争不过马华!
没有别的原因,大家多多少少都要给李青山一点面子。
李青山的手艺傻柱心里有数。
做这么个轧钢厂的主厨绝对是绰绰有余了。
要是说他今天是退休了,那他李青山说话就是放屁,毕竟人走茶凉么!
但是只是请一天的假,他毕竟长期在厂里工作,厂领导们不可能为了这么一顿饭去得罪他。
胖子依计行事,去二食堂盯梢去了。
不到四点就过来通报消息,李青山去育红班接上孩子,回家去了。
傻柱当即不再耽搁,直接到后勤找唐主任去了。
咚咚咚!
唐主任正在喝茶看报纸,头都没抬,只是说了句‘进’。
“主任,忙着呢?”
傻柱满脸堆笑,一点也看不出前几年的狂!
“何雨柱同志,什么风把你给吹来了?”
“主任说笑了,这不是昨天就听说李青山家里今晚有事,听说今天还有小灶任务,就想着能不能来为主任分担一下!”
唐主任听了就是一愣。
他倒是不怀疑傻柱能知道李青山他们家今晚有事。
这年头,胡同里的消息那是特别灵敏。
很多时候,稍不注意,就连你家床晚上晃了几次,大家都知道。
他也知道傻柱跟李青山是一个院子的,还以为昨天傻柱就知道了这事,特意在等这么个机会。
“这事倒是不用麻烦你了,都安排好了!”
傻柱那张嘴,他前些年是领教过的。
完全就是一张破嘴,逮谁喷谁,就像吃过翔一样。
这两年虽然情况好一点了,但那不是他脾气改了,而是知道他自己不重要了!
这小子,是那种典型的得志便猖狂的人。
真要是让他抓住了这次的机会,以后指不定多闹心!
所以,第一反应就是拒绝!
“别,别啊,主任!”
傻柱笑的依旧满脸褶子。
“咱们厂的几个厨师什么水平,别人不知道,您还能不知道么?
那做的饭狗都不吃!
您想想,这招待餐也不能推了,这要是招待不周,多打您的脸啊!
再说了,李班长也就今天家里有事,没事的时候,我哪儿能越过他去?
我这单纯是来为您分忧来了……”
别说,你还真别说!
这傻柱不犯浑的时候,说话也是头头是道的!
今天的招待是杨厂长安排的,三四个隔壁厂的领导过来调研!
说是调研,现在这时候,大家都吃不饱饭,工作也没办法全力开展……
吃吃饭,吹吹牛逼得了!
傻柱要是能一直这么懂事,让他上确实也更能让唐主任放心。
过去那两年,要是情况正常,马华能一直得到锻炼,那他倒是能安心的让马华顶上。
关键情况就那么个情况,大家都知道是怎么回事!
“你能做好?”
这句问话,听在傻柱的耳朵里不亚于天籁之音。
“我的主任哎,我再跟您隆重介绍一下自己!
我,何雨柱,家传的谭家菜,十几岁就在峨眉酒家拜师学艺,练的那是童子功!
别看我还年轻,从业已经十几年了!”
你年轻?看看你那张脸,说是我长辈都有人信!
唐主任想了想,晚上安排了四个菜一个汤。
其中那个老母鸡汤李青山走的时候已经给炖上了!
其余四个菜让傻柱做川菜也不是不行,至少他曾经上手做过很多次。
马华毕竟没有正经做过小灶,可别当大锅饭做就麻烦了。
反正也是他和李青山私下的商量,也没通知马华……
“一只野兔,土豆,白菜和一条鱼,你给说说,打算做哪些菜?”
这就是考教了?
无论如何这次得拿出十二分的本事来!
傻柱略一思索,张口就来。
“兔子直接先来个火爆兔花,土豆就不用说了,直接上酸辣土豆丝,白菜的话,有豆腐么?有豆腐的话,我再给来一个拿手的白菜炖豆腐,鱼的话我直接来个豆瓣鱼!您看怎么样?”
唐主任一听,还行!
看了看手表,也有四点半了。
于是点了点头,把桌上的单子拿起来加上了豆腐。
“去仓库领取食材,然后去二食堂准备吧!”
“好嘞,您就瞧好了吧,保证不给您丢人!”
走出唐主任的办公室,傻柱差点高兴的蹦起来。
他选的这几道菜可都是有讲究的,虽然看起来都平平无奇,哪个店里都有。
但是做的好吃不好吃,区别可就大了!
这几年的困难生涯,外加工作的不得志,也算是磨平了他不少的棱角。
当然,江山易改本性难移。
傻柱还是那个傻柱,只是隐藏的比较好罢了!
等到到了食堂的小仓库,领到了东西的时候,傻柱傻眼了。
这么肥的兔子?
这么肥的兔子你们领导都自己吃了,咱们工人兄弟吃到一口了么?
尽管心里一直提醒自己别犯浑,但还是浑身都不对劲。
二食堂可没人惯着他傻柱,在这里他还真是指挥不动任何人。
马华也因为今天没人通知他下班,已经走了。
傻柱没办法,只能把胖子喊过来打下手了。
这么大一只兔子,足足有六七斤重。
去皮,在去掉内脏,也有四斤多,剁了做菜,少两个腿他们应该发现不了吧?
“师傅,这味道好香啊!”
胖子一边干活,一边闻着旁边砂锅里炖着的老母鸡汤。
傻柱走过去,打开砂锅闻了闻。
“别说,这李青山的厨艺确实有一手!”
不过野路子就是野路子,这么一整只老母鸡,都不知道加工一下,整只的怎么捞油水?
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