正文 第2328章 唤醒记忆,

作品:《工地盒饭爆火,城管连夜加班

    胡大厨和负责人就在后面上菜口。

    看到大家的反应,两人松了口气。

    “就知道可以的。”

    “这一次很多代表都是老同志,有的参加过战争,有的见证了共和国的成立,还有人……”胡大厨声音有点哽咽。

    他们只是厨子,只会做饭,他们能为这群代表们做一顿饭,他们都感觉很满足。

    果然,前面那些代表们拍了照,擦擦眼泪,被旁边的服务员小姐姐们劝着回座位上。

    可……

    “这些很香啊。”

    “确实很香。”

    “好像是每一个行政区域的地方菜?”

    “还真是!”

    “哎,我要尝尝我老家的这一道!”

    “对对,现在看着漂亮,闻着也香,再让我们尝尝味道地道不地道!”

    三十多道菜菜肴,从组菜的摆盘分开成一道道单独的菜,进入了循环的传送台。

    再好看,菜肴最重要的还是给人吃的。

    每一位代表身边都有工作人员,她们对身边自己负责的那位代表们的资料都是提前学习了的。

    所以相对应他们所在地方的那一道菜路过的时候,她们就会帮忙取菜。

    菜肴入口,大家有的闷不吭声,有的细嚼慢咽细细品味,有的脸上露出了沉思的表情,有的则是双眼迸发出惊喜,喊着再来一些。

    大家的反应各不相同,但看大家反复吃,吃的胃口大开就知道大家很满意。

    这其中有一位代表,吃着吃着就泪流满面,再继续吃了几口,这眼泪就跟决堤了一般,说什么都控制不住情绪了。

    负责人看到这一幕,赶紧过去了,轻声询问是不是身体有什么不妥,旁边相邻的代表们也都低声询问道。

    “不是,不是,我身体很好,没有什么不舒服。我是吃这菜……”这位代表看起来有七十多岁了。“我只是又吃到了年幼时候,母亲给我做过的小菜的味道,我……”

    一句话,大家都明白是怎么回事了。

    其实现场众人这种情况的还真不少。

    这一道组菜,其实并没有什么燕翅鲍肚之类的菜肴。

    基本上都是家常菜,出名的家常菜,一些几十年前很有名的家常菜。

    白叶他们之前为了准备这些菜肴,可是精心准备了一番。

    若是只为了展示手艺和菜肴的高端,那自然是什么菜难度高,就上什么菜。

    但充分了解了这一次与会代表们的身份和年龄,大家就改变了这个想法。转而将心思都动用在了更符合这些代表们年龄和阅历的菜肴上。

    很多菜肴的做法,都是遵循的几十年前的老菜做法。

    革新的菜肴自然也有自己的好处,但老菜老火慢烹却是这些上了年纪的代表们心中最正宗的味道。

    这些年,一些菜肴的老式做法已经被弃而不用了。

    或许因为成本原因,或许是因为时间原因。

    想要吃到大家心里这么正的一口滋味,实在是难得。

    尤其是这其中一些的家常菜,都是随着国家发展的越来越好,大家的生活条件逐渐提高之后被遗忘的菜肴。

    如今再次吃到,那都不是好不好吃,味道正不正宗的事情。

    那是一种唤醒了记忆的情怀。

    刚才哭的稀里哗啦的老代表说起了自己的事情,那道菜是他母亲去世前,特意给他做过一次的。

    他留了很久很久,直到菜都干了,坏了,都舍不得丢弃。

    那之后,也再找不到记忆中熟悉的味道。

    倒是这一次,他尝到了。

    其实也是他多年没吃了,白叶他们几个人手艺又好,再加上头衔的加成。

    这菜肴味道绝好,而大家记忆中的美味佳肴其实也是在不断的美化的,如此倒是碰撞到了一起,让食者觉得两者味道极其相似。

    这位代表说了一番,又有旁的代表也表达了一番自己的心情。

    一时间,这餐桌上的气氛格外的好。

    今天上午大家开了会议,中午来这里聚餐,接下来几天还有安排这些代表们的活动。

    原本吃饭就是个过场,大家也就是闲谈几句。

    可因为这些合胃口的菜肴,愣是让大家打开了心扉,说了不少的心里话。