正文 第1045章 这个男人好暖
作品:《赶海捕鱼,我带妹纸钓巨物》 严初九从来都是这样,一旦说送,那就必须送出去!
你不要,他硬塞!
“安医生!”他故意拉下脸,“我现在是不是你老板?”
安欣愣了下,摇头,“不是啊!”
严初九这才意识到自己说错了,但也不改口,只是退而求其次,“那我们是不是朋友?”
安欣这下就忙点头,“当然是啊!”
严初九耸了耸肩,“朋友之间,互相送点小礼物不是很正常的事情吗?”
安欣苦笑,“这小礼物值几百万呢!”
“礼轻情意重嘛!”严初九说得牛头不对马嘴,然后又来一句,“当我是朋友,你就收下!”
安欣咬着唇,犹豫了又犹豫,终于点了点头。
“那……谢谢你!”
她的声音,带着自己没有察觉的温软,不像平日里的清冷,反倒像晚风拂过船身的轻响,温柔得能挠人心尖。。
对于金银珠宝,她真的没什么执念!
听诊器和手术刀,才是她最熟悉的物件!
只是此时此刻,掌心里的重量却像带着温度的潮水,一点点漫过心底那片常年清冷的滩涂。
严初九看着她泛红的耳根,心里的高兴比刚才发现美乐珠时更甚,感觉比钓上条百斤巨物还痛快。
“客气啥,来来来,我给你做饭,保管你今晚吃得饱饱的!”
看着忙活不停的严初九,安欣手里紧攥着那颗美乐珠,心里十分温暖,话也不禁多了起来。
“其实……我挺喜欢吃鱼的,这条青斑好大,味道应该不错。”
严初九处理完了螺肉后,注意力转回到那条已经处理好的青斑上,“这鱼你想怎么吃呢?”
安欣觉得他都多余问,自然是他怎么做,自己就怎么吃。
倒不是嫌他啰嗦,而是相信以他的厨艺,怎么做都必定好吃。
有些事情,真的一次上瘾,除了被他带着钓鱼时的那种刺激,他做的饭也一样。
中午那一顿,让她至今仍回味无穷。
“你看着安排就好,我都行的!”
严初九这就说,“那鱼皮炸脆了给你当零食,鱼片蘸芥末刺身,鱼段做红烧,鱼杂做砂锅,鱼头和鸡蛋打汤。”
安欣只是听着就感觉饿了,连连点头。
严初九便把鱼皮切成长条,裹上薄薄一层淀粉,下到热油里“滋啦”一响,瞬间鼓起金黄的边。
不过片刻,鱼皮就变得焦香酥脆,捞出来撒上椒盐,那香味像长了腿似的往人鼻子里钻。
“尝尝?”
严初九递过一块,指尖还沾着点油星。
下午钓的一场鱼,尤其是经过那条龙趸之后,两人的距离已经被拉近,不夸张的说差点就成了负值。
现在这点接触自然不在话下,因此安欣没有犹豫,张嘴含住了他递来的鱼皮。
刚咬一口,她就不禁眯起了眼睛。
鱼皮的爽脆,混着椒盐的咸香,在舌尖炸开层层叠叠的鲜。
安欣吃了之后,连连赞叹,“嗯,味道好极了,比薯片还好吃。”
严初九被她孩子气的模样逗笑了,转头去处理刺身。
他把那切成均匀薄片的鱼肉,码在冰块镇着的白瓷盘里,淋上点柠檬汁,然后弄了小碗芥末酱油。
冰镇能让鱼肉的口感更加紧实弹牙,柠檬汁则恰到好处地去除了腥味。
“来,试试?”
安欣捏起一块鱼片,鱼肉在灯光下泛着淡淡的粉色,柠檬汁的酸,把鱼肉的鲜吊得愈发浓郁,像是把整片海洋都含在了嘴里。
这一口鲜,瞬间把生活的苦都冲成了泡沫——果然,美食才是成年人的速效救心丸。
没什么是一顿好吃的解决不了的,不行就两顿!
她正吃得入神,严初九已经把鱼骨扔进了砂锅,添上开水,小火咕嘟着。
没过多久,汤就熬成了奶白色,他又将煎好的鸡蛋放进去,香味更是扑鼻而来,鲜得能让人把舌头都吞下去。
至于那只章鱼,因为安欣不感兴趣,严初九就只是处理了一小部分,别的都放进冰箱冷藏了起来,准备带回去给小姨尝尝。
小姨现在也跟自己一样,变得无海鲜不欢的,见到这巨型章鱼,指不定多开心呢!
安欣竟然不吃,真是不识货。
……
饭菜都做好后,通通端上了桌,满满一桌子的鲜香,看得安欣眼花缭乱,肚子里的馋虫早就按捺不住了。
严初九特意把那盘爆炒螺肉往安欣跟前推了推。
油亮的螺肉裹着葱段和蒜末,在灯光下泛着温润的光泽,蒜香混着海鲜的清鲜直往鼻孔里钻。
他特意少放了调味,只靠葱姜提香,连盐都比平时少搁了些,就怕刺激到她。
“安医生,重头戏来了。”严初九夹起一块螺肉晃了晃,“知道你不爱吃辣,这螺肉我只用葱姜爆了锅,加了点黄酒去腥味,你可得尝一下!”
安欣看着那螺肉在热油里焕发出的新模样,想起刚才严初九说的“不能只看外表”,又瞅了瞅满桌鲜得晃眼的菜,心里那点最后防线莫名松动了。
她捏着筷子的手指动了动,像在给自己做心理建设——连刺身都试过了,还差这一口螺肉?
就……尝一下,给他个面子!
安欣这样想着,便点了点头。
严初九将螺肉夹到她碗里,“这才对嘛,人生在世,总得给美食一个机会,万一它就是你的‘命中注定’呢?”
安欣深吸一口气,夹起螺肉送进嘴里。
起初还带着点小心翼翼,牙齿刚碰到螺肉,就被那紧实弹牙的口感惊了一下——完全不像看着那么软烂,反倒带着股韧劲,像是在舌尖跳踢踏舞。
紧接着,蒜香的醇厚和螺肉本身的鲜甜在嘴里炸开,两种味道缠在一起,竟生出种说不出的层次感。
锅气带来的焦香裹着螺肉的鲜,顺着喉咙往下滑,连带着胃里都暖烘烘的。
“怎么样?”
严初九盯着她的表情,眼里藏着点小期待。
安欣嚼完那口,没说话,只是默默又夹了一块。
这一口吃得更实在,她甚至特意嚼慢了些,感受螺肉在齿间释放出的鲜味,刚才心里那点“怪味儿”的预设,早被这口鲜香冲得烟消云散。
“嗯~~”安欣含糊地应了一声,嘴角却忍不住往上翘,“是挺好吃的,一点都不怪。”
“那可不?”严初九笑得得意,自己也夹了一大筷子,“我跟你说,这螺肉就得猛火快炒,才能锁住鲜味,就像做人,得有股子实在劲儿,花里胡哨的没用。”
安欣没接话,光顾着往嘴里送螺肉了。
一开始还小口小口抿,食髓知味后,彻底放开了,筷子在螺肉盘里起落的频率越来越快。
q弹的肉质越嚼越香,葱姜的清冽刚好衬托着鲜味,让人食欲大开,刚才吃刺身和鱼皮攒下的满足感,在这盘螺肉面前又升了一个level。
严初九看着她埋头苦吃的样子,忍不住笑。
刚才还说“感觉怪怪的”,现在竟然停不下来,这反差萌得让他心里直乐。
他索性把盘子往她那边又挪了挪,“慢点吃,招妹不跟你抢,它有章鱼吃!”
安欣这才意识到自己吃得太急,脸颊微微发烫,“主要是你做的太……太好吃了!”
吃得满足的同时,她突然想起严初九之前说的沙虫和猪大肠,心里竟有点动摇——那两样会不会也……
“想什么呢?别光吃螺肉,喝点粥!”严初九打开砂锅,鱼粥的浓郁香味瞬间弥漫,“咱们钓鱼耗力气,喝点粥养养神。”
安欣接过严初九递来的一碗粥,先小小尝了一口。
米粥熬得软糯,每一粒米都吸足了鱼汤的鲜,仿佛在嘴里化开一般。
鱼肉嫩得几乎不用嚼,鲜美的滋味从舌尖一直暖到心底。
她慢慢的喝着,暖意在胃里渐渐升腾,像揣了个小暖炉,连带着白天的疲惫都消散了大半。
目光,不知觉的就落到眼前的男人身上。
他能在180米深的海底与巨章搏杀救狗,浑身是胆!
也能在摇晃的船舱里化腐朽为神奇,炮制出这样一桌令人惊叹的佳肴,指尖生香!
劫后余生的心悸尚未完全平复,胃里却已被这浓郁的、充满生命力的烟火气填满!
一种奇异的暖流混合着难以言喻的安心感,悄然流淌过心间,像是漂泊的船终于找到了港湾。