正文 第969章 这幸福的小日子
作品:《重生83:我在东北打猎的悠闲人生》 东北乱炖这道菜,从来都没有固定的菜式和形式,一般都是看应季的都有啥,关键是油水要足。
这个季节,茄子,柿子,辣椒,架豆角等应季的蔬菜都下来了。
有菜什么都好办,一大条子五花肉,还有一个在肘子,切成大块,用红烧肉的做法,先炖得油汪汪的。
唐河带回来的双头鲍泡发好,这玩意儿块头是真大啊,所以得先改刀,切成骰子块,跟肉一块红烧慢炖。
九天翅也泡发好了,不过现在不能下,这个东西得把茄子豆角炖熟了,放辣椒的时候再放里,当粉条用。
别说什么浪费了好食材,啥高汤也比不过这一锅丰厚的油水啊。
只要好吃,就不算浪费食材。
有这么一个主菜在,什么炒豆芽,溜肥肠,这回有了尖椒的尖椒干豆腐,全都不够看了。
当然,是万万不能少了蘸酱菜。
先整一盆鸡蛋焖子,就是鸡蛋加酱,再放上油,加适当的水,用蒸鸡蛋羹的方法蒸熟,鸡蛋酱焖子可比直接炒出来的鸡蛋酱好吃多了。
干豆腐也不用切太小,整张干豆腐一切两半就够用了。
倒是大葱、黄瓜,辣椒啥的切成粗条,少不了水灵灵的香菜。
吃的时候把这些菜往干豆腐里一铺,再均匀地挑上几筷子鸡蛋酱焖子,再一卷。
啊哟我草,你就吃去吧,那简直能香到东北人的魂儿里头。
老八头子还特意拿了一罐头瓶子他下的酱,说是好东西,一般人他都舍不得给呢。
只是这罐头瓶子一打开的时候,一股浓浓的臭脚丫子味儿扑鼻而来。
大伙还没吃饭呢,就先差点给干吐了。
再看这泛黑的大酱里头,还有什么东西在咕噜,再一看,好家伙,一个个白生生的小蛆芽。
老八头子先挑了一筷子,放到嘴里滋地一声,还有咬到蛆芽时的爆浆声。
这么说吧,自家下的大酱,受限于技术原因,多多少少都会有点臭的哄的味儿,这个味儿都习惯了,没这个味儿,反倒是觉得不香。
但是,啥玩意儿也不能整太过了呀。
东北大酱是有讲究的,要用酱靶子勤打酱,撇去泛黑的浮沫,还要注意防雨水,防苍蝇,只要这样做出来的酱才好吃。
谁家的酱好吃,基本就可以确定,这家的娘们儿是个勤快的好娘们儿。
要是酱臭了,生蛆了,不用说,这家的娘们儿铁定邋遢还懒。
老八头一个独居的老头子,他能勤快到哪去,这大酱不臭不生蛆才有鬼了。
众人好说歹说,才算是劝得老八头子把罐头瓶子给盖上了,唐河悄悄地把这玩意儿扔到了外头,太影响食欲了。
老八头还一脸遗憾,唐河家的酱吃着香,但是少了点味儿啊。
众人边吃边喝,吃鱼翅的时候像吐鲁粉条子似的,一个劲地叫着今天的粉条下晚了啊,没炖透,还有点硬。
至于鲍鱼,一至觉得这东西怎么跟胶皮似的,粘的糊的,不怎么好吃啊。
唐河默默地把鱼翅和鲍鱼全都挑了出来,然后送到了女人那一桌,让自己的女人多吃点。
唐河也没多说啥,再珍贵的食材,也得看咱吃得顺不顺口,会不会做啊。
不过这乱炖有鲍鱼放里提味,确实比正常做的要好吃得多了。
男人们喝着酒,舞舞玄玄地唠磕吹牛逼。
女人们吃完了,收拾完了,坐在院里磕着瓜子唠着嗑。
小孩子揪着丧彪的独耳掏它的嘴巴子,在它的身上爬来爬去,丧彪张大了嘴,歪着脑袋顶着舌头,把小崽子快掏到嗓子眼的小手顶出来,然后紧紧地闭着嘴,躺在地上装死。
虎小妹想唐河想得厉害,趴在他的脚边,抱着一根大棒骨慢悠悠地嚼,时不时地用脑袋蹭蹭他的腿。
这日子真好啊,不比在外头打打杀杀的好?
都喝得差不多了,也约下了到了数伏,给谁家种白菜的顺序,几家子才这晃晃悠悠地离开。
虽说这次给唐河家干活,因为唐河不在,少了饭食上的招待,但是就冲今天这一顿,就值了,油水太足了,回家估计还得再窜几天稀。
唐河也喝的迷的糊的,领着虎小妹先上了炕,丧彪带着孩子,在外屋睡得乎乎的。
门响了,林秀儿回来了,然后钻进了被子里。
唐河哼哼了两声,脚趾头都抽抽了。
媳妇儿是越来越会了,而且越来越润了呢。
唐河只要躺着不动就好了。
就是她今天办事儿的时候,不爱出声,但是那种沉闷的呼吸声,却让人格外有感觉。
完事儿之后,林秀儿把唐河搂得紧紧的,头发洒在脸上,痒痒的。
唐河紧紧地搂着林秀儿,手在她的柔背上轻抚着,抚得她跟只小猫似的微微扭着润润的身子。
唐河也不知道啥时候睡了过去,一种十分特殊的感觉把他唤醒了,伸手开灯,看了看时间,这才十点多钟,刚刚完事不到一个小时呢。
林秀儿从被子里钻了出来,见唐河这么看自己,忍不住俏脸一红。
唐河心中愧疚,自己整天往外跑,憋着媳妇儿了。
唐河一翻身,搂着林秀儿把她压住,今天高低得让我来个主动的。
这回,林秀儿就有动静了,跟之前那一次,简直就是完全不同的感觉,让唐河越来越勇。
外屋,沈心怡枕着自己的双手,一双漂亮的脚丫搭在丧彪的身上,听着里屋的动静,脚丫晃啊晃啊的。
丧彪有点烦,你搭就搭呗,老晃悠啥呀,没看我搂孩子睡觉呐,把孩儿吵醒了算谁的。
于是,丧彪扭头就舔了一口,带刺儿的舌头差点舔掉她一层皮。
沈心怡赶紧缩脚,然后踹了丧彪一脚,听到里屋的动静消停了,她也闭上了眼睛,美美地睡了过去。
杜立秋回家,搂着三丫也没消停。
三丫受不了,换了一种方式,才算是把杜立秋给整住。
这也是三丫不管杜立秋的一个很主要的原因。
杜立秋干啥都虎,包括这种事儿也虎,也是真扛不住啊。
人家在外头不管怎么吃,回家都不落下自己的,还不会把那些烂事儿带到家里来。
小日子还越过越红火,十里八村的,除了老唐家,谁能跟自家比啊。
三丫很知足了。