样，也一定要去除涩味，醋、尖椒、小米辣、野生姜、薄荷叶剁碎，和蕨菜一起凉拌，还可以加入一点焯过水的粉丝，酸辣又清爽。

    马兰头炒香干也是一道经典的菜色了，再来便是春韭和茼蒿，因为荠菜和鸡蛋再一起搭配过了，元瑶便没让春韭再这样做，而是和茼蒿一起剁碎，还有少量的野葱一起煎饼，这饼不是传统的大饼，巴掌大小，面糊里面放上这些剁碎的野菜，一勺面糊就是一个饼的形状和大小。

    煎至两面金黄焦香，野菜的香味被面糊和油滋滋激发出来，咬一口焦香酥脆，还能尝到野菜独有的清香，元瑶自己都很喜欢，一面煎饼，一面忍不住已经吃了两三个了。

    好不容易做完这些，元瑶紧赶慢赶将这一份春日野蔬的例菜装好，准备一会儿就给梅夫人那边送去了。

    只是刚走出来，平安酒肆门口忽然来了一辆马车，很快，上面下来了两个男人。

    一个胖胖的男人身边和一个身材修长的男人，两人虽然都穿着常服，但是一看便知那个胖乎乎的是个仆从，跟在那个身材修长的人身边，十分谨慎，也随时关照着那个男人的状态。

    “主”

    胖胖男人正准备开口，忽然改口“老爷，咱们到了。”

    那男人抬眼一看，平安酒肆四个大字映入眼帘，他轻笑一下，“走吧，进去了。”

    元瑶原本正打算出门，看见这一幕犹豫了一下，还是走了过去“二位贵客，来用膳”

    胖男人“对，你是掌柜”

    “是，二位里面请，只是现在已经过了午膳的时候，一些菜色可能不全。”

    “没事，随意吃点儿。”

    那高个子男人开口，进门之后先大体瞧了几眼，之后便径直上了二楼。

    羽娘小声道“娘子，要不我去接待您赶紧去那边”

    元瑶犹豫了一下，小声“算了，还是我去吧。”

    虽然这两人十分低调，但是元瑶还是隐约嗅到了一点儿不同寻常的滋味，她将食盒递给了羽娘“先让车夫等我一刻钟。”

    羽娘点头“好。”

    元瑶去了二楼，两人已经自己找地方坐下了。

    “二位，这是菜单，您看您吃点什么”

    高个男人看都没看“什么都行，就上你店里今日卖的最好的吧。”

    今日卖的最好的

    元瑶这可犯了难。

    “不瞒您说，我家店现在分朝食、午膳和晚市，这每场其实都挺好的，但是招牌肯定不一样，这会儿刚过午时，我家中午卖的最好的是木桶饭，可惜已经售罄了，要是hi吃这些寻常吃食的话，就只剩下炒饭还有我刚刚包的野菜馄饨了，哦对了，还有酸菜蛋饺，这些寻常小食就是本店卖的最好的，两位贵客确定要吃这个嘛”

    野菜馄饨、酸菜蛋饺、炒饭

    胖男人脸色都不对了，刚要开口，谁料那高个子男人笑了“行啊，老百姓不都吃这些嘛，做一份吧，剩下的你都看着做，就我们两人。”

    元瑶明白了“行，您二位稍等。”

    她去了厨房，羽娘用眼神询问，元瑶比了个二，羽娘便懂了，这是要再等两刻钟。

    羽娘只好去传话，元瑶重新围上围裙。

    这些小食真没什么难得，酸菜蛋饺是用平安酒肆的招牌酸菜做的，蛋饺本来容易腻味，但是有酸菜的加入就完全不会，而刚才给梅夫人包的馄饨馅还有，现包现下锅，也费不了什么功夫。

    另外就是炒饭了，更是大火快炒就是，用的还是招牌酸菜和新鲜肉丝儿，出来的酸菜肉丝炒饭可不就是每天中午都供不应求的吗。

    但

    元瑶做完之后却觉得有点儿太简单了，她之所以亲自留下做这些便是看出了对方是贵人，至于是谁元瑶不管，但这样的东西确实太朴素了。

    元瑶想了想，只好将今晚本来自家准备吃的春卷拿来出来。

    春日吃春卷，春卷卷万物。

    新鲜的野菜，胡瓜，白菜利索地被切成了丝，焯水之后便可以卷入春卷皮中，这春卷并非传统小吃中油炸的春卷，而是蒸熟的半透明状，内外都是熟透的，直接卷入菜之后便可以蘸酱吃了，这酱料自然就成了灵魂。

    黄豆和牛乳一样是个好东西，豆腐、豆花、豆干、豆浆等等的豆制品都由黄豆制成，除此之外还有酱油、豆瓣酱、以及这次元瑶刚刚做出来的黄豆酱。

    黄豆酱有着黄豆的香味和大酱的浓郁，由黄豆酱调配出来的特殊酱料是春卷的秘诀，就这样蘸着吃，吃香不斯文，不文雅，但是别有一番野趣，本来元瑶是打算今晚全家人一起用的，这会儿先端出来倒是也行。

    另外，春日的杂菌粉丝汤也送了一份，还有便是平安酒肆现在的招牌甜点了。

    春日桃花饼和夹心桃花糕。

    桃花饼就做成了桃花状，破费功夫，桃花糕就是米糕，只是将从前的红豆馅替换成了桃花馅，白色和粉色掺杂着，还格外好看。

    元瑶自认为这一桌子也是费劲了心思，等端上楼的时候，那两人明显也吃了一惊。

    “这么多”

    元瑶笑了笑“点心和汤是附赠的，最近春日桃花好，我们店做活动，您二位慢用。”

    高个子男人看着这桃花饼和桃花糕来了兴趣，让元瑶给介绍介绍，元瑶便将每个菜色都说了一遍，好几次那胖男人还想提醒她，被高个子男人打断了。

    他听得倒是津津有味。

    “不错，不错，掌柜的用心了。”

    元瑶笑道“那我就不打扰了，您二位慢用。”

    元瑶说完之后就连忙下了楼，她显然很着急，因为再不走就要误了那边的时辰，提上食盒之后就上了马车。

    从二楼刚好看见这一幕，胖男人问道“老爷，您说这掌柜急急忙忙干嘛去呢”

    高个男人笑了笑“你没看她手上提着食盒给人送菜呢。”

    说完便收回了视线。

    胖男人“这些东西怕是糙的很，老爷您还是少吃些”

    高个子男人不理，自顾自开始用起膳，只是他用膳的时候，那胖男人虽然在对面坐着，却是根本就不敢动筷子，只是在一边小心伺候。

    雁鸣山。

    这是远征军此次春猎选的地方，这山有陡有缓，陡的地方丛林茂密，缓的地方正好适合安营扎寨。

    彭文博带领大军在缓坡上驻扎，将士们都很兴奋。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558