正文 第一百零三章
作品:《重生之绽颜》 向予正一脸满意的看着店牌, 就听到身后传来脚步声,回头看见来人, 眼睛一亮,“你回来了”
郁佑颜点点头,将手里拎着的水果袋子放到桌子上,拉过凳子坐下, “你忙什么呢又没上课”
“今天店牌到了,你看看怎么样”向予侧过身子将牌子扶起来对着她。
郁佑颜从袋子里掏出两个苹果, 自己咬了一个, 扔他一个。
向予空出一只手接住。
“挺好”郁佑颜看着漆成白色的木板上麻辣时代四个红色楷体大字, 很符合这个时代的风格。
向予把牌子放下,也学她大口咬了一口苹果,看着她懒洋洋趴在桌上吃苹果的可爱模样, 心情愉悦,“你不去上课”
“不去”郁佑颜摇摇头, “累, 歇会儿”
“你不是好学生嘛, 也逃课呀”向予看着她漫不经心的样子笑着调侃道。
郁佑颜抬头睐他一眼, “笨,正因为是好学生才可以随便逃课啊,反正都能跟得上。”
向予被她俏皮的眼神看得脸上发热, 忙掩饰的轻咳了下,问道,“你这样想, 你们老师知道吗”
郁佑颜笑的坏,“知道啊,不过有什么关系,我是好学生嘛,他生气也没用啊”
向予有些嫉妒了,“我一逃课老师就用看渣滓的眼神看着我”
郁佑颜给他个爱莫能助的同情眼神。
向予看着她不同于以往的灵动模样,笑道,“你有什么好事吗”
“怎么这么问”郁佑颜挑眉看着他。
“看你心情很好的样子。”
在他的印象里,她的性格是比较冷漠的,即使笑着也是淡淡的,很少有现在这样生动活泼的时候。
“心情很好”郁佑颜摸了摸自己的脸,笑问,“心情好不好吗”
“当然好。”向予笑着看着她,“希望你天天心情这么好。”
郁佑颜轻笑,“谢谢你的希望,我也希望你天天有好心情。”
向予含笑不语,心里默默道看见你心情好,我的心情就很好。
郁佑颜躲开他的眼神,将吃完的苹果扔到门口的垃圾桶里,“咱们现在还缺什么东西”
向予见她神情平静,心里有些失落,听了她的问话,才打起精神回道,“东西全都到齐了,就等你说什么时候可以开张了。”
郁佑颜进厨房转了一圈,见东西果然都已经摆放好了。
郁佑颜走到一摞叠在一起的白瓷碗跟前,伸手拿起一只打量了两眼。
这些碗是在卖餐具那里特定的,选的是那种口径敞而身高矮的大碗,外沿有一圈青花,样子简单朴素,用这样的碗盛东西一来食物凉的快一些不会太烫,再就是显得食物份量足,这就是个视觉的问题了,同样体积的东西,放在浅而敞的器具里就是比放在深而细的容器里显得多一些。
向予跟在她身后笑道,“买碗的老板还专门提醒我这碗虽然看着大但其实放的东西并不多,不建议我定这样的。”
郁佑颜放下碗笑道,“一看老板就不懂奸商的心理。”
向予对她自称奸商有些好笑,“你离奸商还差得远呢”
“那我努力修炼”郁佑颜玩笑道。
看过碗,郁佑颜又看了看锅,这可是最重要的道具了。
此时锅子摆放在厨房的那堵矮墙边,也是专门定制的适合涮菜用的长方形锅子。
“还行吗”向予看着她盯着锅来回打量的样子紧张的问道。
当初他听她说要长方形的锅还有些奇怪呢,他看到的都是半球形大铁锅,从来没见过有人用那种长方形状的锅,不过后来在她说过具体用途后,就明白了她的意思,这锅并不需要具备普通铁锅的煎炒功能,最重要的用途是能装东西,或者简单的说,是能让里面的水长久保持沸腾用以将蔬菜烫熟。
郁佑颜点点头,“行。”
她知道以后市场上适用于各种用途的形状各异的锅具随处可见,只是现在这方面还比较传统,又或者别处已经有了却还没有传到这边的市场上来,不过就像她和向予说的,这个锅其实最根本的用途就是煮水,至于选择长方形这个形状,不过是因为能将用途更合理化罢了,而且也易于摆放。
锅子有五十厘米的高度,下面是被铁架子框固在紧贴着矮墙边上,而人所站的那一面也用铁制的网格隔了一段距离做了保护,避免被锅子烫到,锅子下面是个三孔的煤气灶,使用时,只需要将三个灶孔同时打开,就可以让锅中的水大致均匀受热,至于煤气的罐子则放在摆放蔬菜的台面下面。
“辛苦你了”郁佑颜看着向予说道。
向予被她认真的模样弄得稍有些不自在,感叹道,“辛苦是有一点,但这段时间的收获也挺大的。”
郁佑颜笑道,“这样吧,正好今天有空,一会儿我去买点菜,咱们中午先做点试吃一下吧也让你们试试我的手艺。”
向予自然道好,“我和江涞等得脖子都长了。”
“要是我做的东西特别难吃你们可怎么办”郁佑颜玩笑道。
“哼哼”向予轻笑两声,看着她不说话。
两人各骑一辆向予找来的自行车去了就近的市场,把需要的调料干货等零碎又不可或缺的东西买了,然后又在市场上商定了几家日后用来采购蔬菜的商户这才往回走,只是时间早就过了中饭的点,于是两人只好凑和了一顿,把试吃定在晚上了。
麻辣烫这东西说简单也简单,但要想做的人人都爱吃也不是那么容易的,最难的还是在麻辣的配方上,这料既要做的又麻又辣,却又不能过麻过辣,这个度过了就是灼嘴烧心难以入口,轻了则是滋味寡淡难以下咽,所以要想做的恰到好处其实也是有一定难度的,而且同样的东西,同样的份量甚至是同样的火候,不同人做出来的东西味道也会有天壤之别,所以厨艺其实也是一门博大精深的学问,尤其是在这个以食为本的国家,吃不啻于人生第一大事,而吃的好更是几千年来人们孜孜不倦的追求。
郁佑颜知道自己在厨艺上是有一定的天分的,虽然在上一世的时候,她有段时间曾深以为耻,不过此刻,她到是深深感谢起了挖掘出她这项天分的人了,把天分变成谋生的手段,总是要轻松一些。
向予撸起袖子在一旁打下手。
郁佑颜也不和他见处,做东西的时候并不防备,甚至会细细和他解释佐料投放的多少、时机、先后,她不知道向予能不能学会,只是一来两个人干站着不说话也挺尴尬的,二来如果向予能学会,对他也没有坏处,甚至她也会轻松一起,所以她也乐得边做边教,只是他能学得几分那就看他的天分了。
因为客户群是学生,所以郁佑颜定的也是用清汤煮菜,盛起后放麻辣料最后在浇高汤,尽最大程度的做到营养健康,既不伤害学生的胃也不丢了自己的良心。
至于高汤,郁佑颜则先用了猪骨头汤,选了四根带肉的棒骨,让卖肉师傅帮忙从中间敲断,拿回来后简单冲洗一下,然后只放了少许的葱姜去腥就加水放在圆柱形的大锅里煮,先大火烧滚撇去浮沫,然后才文火慢熬,余下只要耐心等待就好了。
而做麻辣烫,高汤是不能断的,只要适时续水加料就成了,且也可以根据气候换样,如天冷时可用牛肉骨羊肉骨熬汤,暖身驱寒,夏季则可用柴鸭,去腻清火,至于猪高汤和鸡高汤则四季皆宜,端看哪个更受欢迎了。
其实加水的时候郁佑颜是想加空间里的水的,只是向予跟在左右,她也不好操作,只得做罢,待以后有机会再说。空间里的东西她并不吝啬,对身体有益又能提升口味近而提高收益,她犯不着不用。
“你们学习好的是不是学什么都很快”向予看着她在厨房里轻松自在游刃有余的模样羡慕道。
郁佑颜听他语气有些自卑失落,遂笑看向他,“你打架不也是很厉害擅长不同而已。”
“那算什么呀”向予语气有些嘲讽道,“我打架是很厉害,也有很多人怕我,可是他们同样也很讨厌我,如果说九中是所有高中里的垃圾,而我们则是九中垃圾,哪有人真正看得起我们。”
郁佑颜有些讶异的看他一眼,“你既然知道这样,那为什么还要那么做”
向予耸肩,“别人越看不起我,我越想打到他们看得起我,结果却是他们越来越怕我,却更加的不耻我们。”
“这就是恶性循环。”郁佑颜点点头,“但你听过佛家有句禅语吗叫放下屠刀立地成佛。”
向予表情奇怪的看着她,“我还没到那一步吧”
“我只是打个比喻,”郁佑颜瞪他“我想说的是这个世界其实也挺宽容的,你看有些人放下屠刀就可以成佛,而有些人苦修多年却不能成佛,在大众眼里,坏人只要不再做恶就是大善,你看,这是同样的道理”
“感觉你说的挺奇怪的。”向予想了想,笑道。
“人的心理本来就是挺奇怪的,比方说一个好人如果做了九十九件好事,当他第一百件事做了坏事时,那他之前所做的所有好事都会被抹杀,甚至会受到严厉的批判,而如果一个坏人做了九十九件坏事,最后做了一件好事,那么所有人都会原谅他,甚至把他之前所做的坏事定性为误入歧途,一时失足等等。”郁佑颜照搬了一段网上曾经热议过的话题。
“照你这样说当好人反而更委屈了,还是当坏人更自由一些。”向予听了啧舌,又好奇道,“那如果让你选你是做好人还是做坏人”
郁佑颜淡笑,“好人会做坏事,坏人也会做好事,所以我只当个普通人就好了。”
向予点头竖拇指,“有道理所以你的意思就是你刚刚说的一堆话全都没什么实际意义”
“你不就是想说我说的是一堆废话嘛,直说得了”郁佑颜也不生气,笑着道,“我说那一堆,只是想告诉你,别那么轻易让别人的认知框住自己,你是好是坏,别让别人来左右。”
向予点点头。
郁佑颜得意笑道,“你看,这不就切回刚刚的话题了吗你坏,别人看不起你,所以你变得更坏,这不就是被别人所左右了吗”
“变好就不是被左右的结果吗”向予不认同,反驳。
“人之初,性本善啊,如果可以选择,谁愿意做坏人呢”郁佑颜嘴里有些词穷面上却不显,一副理所当然模样。
“学习好的是不是好人我不知道,但我发现学习好的人嘴巴都挺能说是真的。”向予听她说的似模似样感叹道。
“那是,因为学的多,所以知道的多呀,而知道的多才更懂得如何狡辩啊所以啊,少年,趁着年轻,好好学习吧”郁佑颜随口扯道。
向予被她少年的称呼叫的神情别扭,“所以你这是在劝学”
“错”郁佑颜摇摇头,“我这是在闲着没事瞎扯打发时间。”说完自己忍不住哈哈大学起来。
向予轻笑着看着她开怀大笑的模样。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读