正文 第32章 第 32 章

作品:《食色甜也

    妊娠反应比周又菱想象中要好很多。

    周又菱查了很多的资料, 也从医生那里得知头三个月会比较难熬。当然,每个孕妇的体质不同, 有些孕妇头三个月会及其难受,孕吐、食欲不振、睡眠不好。但有些孕妇又似乎和往常无异。

    周又菱除了偶尔会恶心干呕,其他基本上还是和以前一样。

    只不过, 周又菱明显感觉到不同的就是晚上起夜的次数变多了。

    以往她能够一觉到天亮,但是现在总是觉得尿很多。医生说这是因为妊娠后膀胱受到挤压, 越到孕晚期, 这种情况会越来越明显。不过好在周又菱也是一个能睡觉的人, 虽然要起夜, 却也不担心自己会睡不好。

    怀孕这件事周又菱其实是没有任何心里准备的,一直以来付勋州都没有要孩子的意愿, 所以每次都会做好避孕的措施。

    两个多月前周又菱的确是和付勋州发生过关系,但其实那次付勋州也做了措施的。

    所这个孩子根本不在周又菱的预料之内。

    可这个世界上总是有那么几万分之一的机会,竟然被周又菱碰上了。

    医生说过,避孕套避孕的方式也不存在百分之百的可靠, 毕竟避孕套也有可能破损等情况发生。

    总而言之, 周又菱是很庆幸的。

    庆幸自己离了婚。否则, 这个未出生的孩子将有一个不爱他的爸爸。

    虽然怀了孕, 但周又菱还是有很多未执行的计划要去完成, 第一件事就是自己刚盘下不久的餐厅。

    早上九点,周又菱在柏令雪的陪同下来到自己的餐厅, 看到大门正上方原来的招牌已经改成自己定下的食色。

    “别说, 食色这两个字看起来还挺顺眼。”柏令雪道。

    周又菱认同地点点头。

    改了名, 这家餐厅似乎才真正是她的。

    柏令雪不由还是有些担心,对周又菱说“你现在的身体,确定还要忙活餐厅的事情吗”

    “为什么不”周又菱说,“现在有那么那么多的职场女性,她们都可以去上班,为什么我不行。”

    柏令雪笑“你倒是坚韧不拔。”

    周又菱摸了摸自己平坦的小腹,说“以后孩子出生了,我希望能够成为他的榜样,告诉他,妈妈在某个领域有过一番成就。”

    柏令雪赞同地点点头,“期待我们的周大老板”

    这个时间点的餐厅还在打扫卫生,服务员见周又菱进店,善意提醒“不好意思,我们中午十点半开始正式营业。”

    周又菱勾唇笑笑“我不是来吃东西的。”

    服务员丈二摸不着头脑,但也不能赶了周又菱出去。

    周又菱和柏令雪寻了一处沙发坐下,伸手招来服务员,“麻烦把你们后厨主管叫过来一下。”

    一家餐厅由前厅和后厨组成,有些餐厅若是种类更多一些,还会设有吧台,吧台则专门用来制作饮品。虽然菜品是一间餐厅的灵魂,但有特色、有卖点的饮品,更可以让顾客一见倾心、一品难忘。

    这家餐厅生意红火的原因除了别具一格的装修以外,就是饮品最吸引人。至于后厨出品的菜就显得非常一般。

    前厅现在在打扫卫生,后厨就在忙着备菜。

    后厨主管听闻自己又被前厅叫,一脸不乐意地哼了声,“才几点啊怎么会有客人”

    前厅的服务员说“客人指明要见你的。”

    可因为客人指明,后厨主管又不能不来,于是擦擦手慢慢吞吞地迈着脚步走过来。

    一到前厅,后厨主管就看到了周又菱 ,也一眼认出了她。

    认出是那天“砸场子”的女人,后厨主管明显翻了个白眼,说“请问有什么事”

    “倒也没有什么大事。”周又菱脸上平静,朝后厨主管递过去一张解除劳动合同书。

    她淡淡道“你被开除了。”

    后厨主管一脸不敢置信地接过解除劳动合同书,说“你是什么人,凭什么开除我”

    不等周又菱回答,一旁的柏令雪轻哼了一声,说“还能是什么人,坐在你面前的就是周大老板。凭你上次的所作所为,开除你一万次都可以了。”

    后厨主管闻言更加怀疑人生。

    这时,前厅在打扫卫生的几个服务员听闻动静,纷纷探头探脑。

    地方就那么点大,况且又没有客人,周又菱和后厨主管的谈话别人听得清清楚楚的。

    也不知道是不是周又菱说话声音刻意放大的缘故。

    几个服务员窃窃私语

    “我早就听经理说店里已经换了老板了。”

    “我也听说了,只是一只好奇老板怎么都没来呢。”

    “啊,我记得这个人诶。上次就是她和后厨主管比试厨艺呢她还赢了”

    “真的吗真的吗让我看看。”

    “这个后厨主管也是让人讨厌,被解雇了太好了”

    周又菱对后厨主管说“我收集了你在工作期间怠慢的证据,店里有摄像头。这次解雇你,我们也会按照流程,赔偿你一定的损失。后续财务会给你结算的。”

    后厨主管怔怔地站在原地,下意识求情“我”

    周又菱制止了后厨主管还未到口的话“你不用说什么了,我的决定不会改变的。请你离开吧。”

    丝毫不留一点情面。

    后厨主管离开之后,周又菱由前厅经理陪同下到了后厨,柏令雪也因为还有其他事情离开。

    一般情况下,后厨除了刚才被辞退的后厨主管,还有一个管事的人。

    前厅经理把那位管事的小伙子叫出来,介绍说“这是我们的新老板周小姐。”

    周又菱不着痕迹打量了一下眼前的年轻人。

    她早已经看过所有人事资料,知道年轻人名叫苏兴安。他年纪不大,今年也才二十六,但已经有十几年的餐饮经验。

    苏兴安长得瘦瘦高高的,穿着白色的厨师服,人看起来比照片里有精神多了。

    周又菱对眼前的苏兴安点点头,说“苏兴安,你好。从今天开始,你就是我们食色餐厅的代理后厨主管,代理时间为三个月。如果在这三个月你表现良好,那么你就可以成为正式的后厨主管。”

    苏兴安闻言,脸上难言欣喜。

    话说完,周又菱突然大步走到一处台面,只听“啪”的一声。

    她徒手拍死了一只南方大蟑螂。

    后厨一帮大男人,一个个面面相觑,看着这位新老板。

    后厨出现蟑螂,这意味着什么,所有人心里都清楚。虽然一家餐厅并不能保证后厨百分之百的干净卫生,但若是有小强明目张胆地出现,也说明了很大的问题。

    周又菱捻起刚拍死的蟑螂递到苏兴安面前,说“我希望这种情况,以后再也不会发生。我也相信,你一定会妥善处理。”

    苏兴安准备双手接过这只蟑螂,但周又菱转个身把蟑螂扔到了垃圾桶里,并没有给他难堪。

    周又菱没有对苏兴安做很多的要求和干预,却让苏兴安充满了干劲。

    苏兴安从十几岁开始就出来打工,十四岁开始在后厨帮忙,他用了十二年的时间才可以帮后厨主管打下手,所以更加珍惜这个来之不易的机会。

    周又菱也清楚,苏兴安突然上任,难免会让底下人不服,她转过身对一帮远高于自己的后厨男人说“从这个月起,你们所有人的工资都会提高百分之二十,前提是,你们要配合代理后厨主管的工作。一家餐厅的发展,离不开我们后厨工作人员的共同努力。辛苦你们了。”

    周又菱说完朝所有人深深一鞠躬。

    也是这一深深鞠躬,赢得了在场所有人的心。

    处理完后厨的事情,周又菱跟着前厅经理回到前厅。

    前厅经理名叫周晓明,为人处世周又菱都还挺喜欢。

    怕周又菱对餐厅不了解,周晓明带着她里里外外都走了一遍,还包括楼上的员工宿舍。

    周又菱对这一切都很满意,她了解过周晓明的履历,也知道他在餐饮业工作十几年。比起她这个半路出家的人,周晓明显然懂得很多。

    一圈忙活下来,早已经到了中午的午餐高峰。

    周又菱满意地看着坐满的大堂,对周晓明说“我刚刚接手这家餐厅,很多地方还不懂,有劳您了。”

    周晓明说“哪里哪里,我拿工资办事,都是我应该做的。”

    周又菱笑“说到工资,我发现咱们前厅人员的工资好像还有上涨的空间啊。”

    周晓明也嘿嘿地笑,点到即止。

    周又菱说“放心,从这个月起,前厅的工作人员也会调高百分之二十的工资。从下个月起,我也会给我们的员工更多的福利,包括组织旅游等。”

    一句话,让周晓明喜上眉梢“说来巧合,我们还是同姓呢,说不定五百年前是本家。”

    “倒还真是。”

    无论做任何事情,只要钱到位,就没有办不成的事情。周又菱深以为然。

    周又菱花了两百万多万盘下这个餐厅,其实也并没有指望着挣大钱,能维持平衡就行。只要看到餐厅客满,她就异常心满意足。因为她终于圆了自己儿时的那个异想天开的梦,她们三剑客,一个开了咖啡馆,一个开了餐馆,一个开了酒吧。

    一切看似都很完美。

    “啪”地一声,一个瓷碗被砸在地上,有个男人站起来大吼道“这就是你们后厨做的菜什么狗屁糊弄老子呢啊”

    店内顿时鸦雀无声,只听前厅的服务员低着头一直在道歉“对不起对不起”

    周晓明见势立马大步朝那位客人走去。

    周又菱没有上前,她站在原地看着。

    她不会处理这种事情,也没有任何经验,她必须完全信任周晓明的处事能力。

    而她也很相信周晓明。

    面对暴怒的客人,服务人员要把姿态放到最低。

    周晓明弯着腰在那位客人面前,虽然周又菱听不清楚他说什么,但能看到他已经努力在调节。

    客人的暴怒,周晓明的低姿态,鲜明的反差。

    很快,那位客人的脸色也终于阴转晴,但显然还是不太高兴的。

    周晓明知道周又菱在等待结果,处理妥当之后跑来对她说“是松鼠桂鱼出现了问题。”

    周又菱知道这道菜。因为付老爷子很喜欢松鼠桂鱼,所以每次周又菱到付家似乎都会给付老爷子献上这道菜,而付老爷子也每每都会吃个精光。

    不得不说,松鼠桂鱼在处理上是有一定的难度,但对于一个成熟的厨师来说,应该不在话下。

    周晓明说“菜品上来有臭味,口感也不好。”

    “食材不新鲜吗”周又菱问。

    周晓明带着周又菱一起去到后厨,询问原因才知道,会这道菜的厨师今天没来。而勉强会做这道菜的厨师只是潦草处理,鱼也没用新鲜的鲑鱼,才导致这次不愉快的结果。

    苏兴安毕竟还是缺乏一点处事经验,解释说“我刚才在处理一道大菜,都是我的不对。”

    “我们先不追究责任。”周又菱摇头,问他“那你会做这道菜吗”

    苏兴安有点为难“我会做,以前做过几次,但是并不能保证口感。”

    客人已经很生气,若菜品端上去的口感再出现问题,那恐怕不得安生。

    这可怎么办

    周晓明说“那位客人说了,他不要任何赔偿,就要吃到最正宗的松鼠桂鱼,吃不到他今天就要砸店。我算是安抚了他,接下来的事情希望你们后厨给点力啊”

    苏兴安急得冒冷汗,硬着头皮说“那我尽量做。”

    周又菱拦住了苏兴安,说“我来吧。如果出了问题,我来负责。”网,网,大家记得收藏或牢记,  报错章求书找书和书友聊书请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读