正文 第95章 豌豆苗火腿鳕鱼汤

作品:《[基建]玫瑰吻过巴塞罗那

    “啊哈,  我闻到香味了”

    文森特惊喜的叫声从墙角另一边传来。

    抱着画夹的年轻人出现在墙壁边缘。

    看到安东尼奥的第一刻,他顿时绽放出兴奋至极的笑容“啊,兄弟,你活着回来了”

    文森特平时都在医院,  今天是难得的小灶,  乔伊特地把他也叫了回来。

    不管是在指挥部,  还是城堡,还是医院,  伙食都寡淡而无味。

    在连喝了多天的豆粥之后,人们很快就会发现,菜豆粥、豌豆粥和杂豆粥煮久了之后,  其实味道没有任何区别。

    如果说有区别,  那只是因为厨子一个不小心放多了盐。

    谢天谢地,这座沿海城市至少不缺盐正如厨子很多次向他们证明的那样。

    走进房子的第一秒,  就会被空气中满溢的炖煮肉香击中,忍不住咽一口口水。

    这是他们许久没有闻过的诱人滋味。

    奶白色的汤里隐约露出鲜红的火腿、翠绿的豌豆苗与银白的鳕鱼,  鲜艳得像一幅画文森特以为,  首先用美学的标准衡量万物应当是自己的责任。

    但这责任马上在扑面而来的香浓水汽中分崩离析。

    口腹之欲就是最原始、最本真的美。

    热气腾腾的水雾中,鳕鱼银色的鱼皮嫩弹光亮,  乳白鱼肉上覆盖着半透明的胶质,卧在勺子上直哆嗦。

    文森特吓得赶紧把它送入口中,  生怕一不小心就喂了桌布。

    胡椒的辛辣温暖地刺激着口腔,香浓的汤汁包裹着肥厚鱼肉,  热呼呼地滚到唇齿之间,  烫得他直吸气。

    泡过三天的盐渍鳕鱼恢复了柔软细嫩的肉质,入口即化,却还带着地中海的热烈风浪,  简直要鲜掉人的舌头。

    乔伊则忍不住捞了更多的豌豆苗。

    米白色的透亮细芽上是翠绿的芽尖,用勺子一捞,便风情万种地贴了上来。

    刚采下就下锅的豌豆苗汁水丰盈,齿与舌微微挤压便溢出幼嫩芽菜特有的清甜汁水,让人忍不住轻吮一口,不舍得咽下去。

    啊,赞美这第一茬豌豆苗吧。新鲜得简直让人以为这是春天

    幸福不过如此新鲜的、煮得鲜美柔软的柔嫩蔬菜。

    乔伊长长地叹了口气。

    “乔伊说有好吃的,我就赶紧跑回来了,”文森特大着舌头说道,“真是太美味了,我这辈子都没吃过这么美味的食物”

    就连玛丽都抱着汤碗,由衷地点了点头。

    “哦”安东尼奥看了他们一眼,垂下眼睫吹了吹勺子里的鱼汤,“原来你们都接到邀请了。”

    他没有。

    安东尼奥语气平淡,但不知为何,乔伊就是听出了几分不对味。

    “呵呵,喝汤,喝汤”她干笑几声,压抑住差点想给人捞菜的习惯冲动,“对了,一人有一片火腿”

    汤里漂浮着寥寥几片火腿。

    切成纸片一般薄的火腿透出鲜艳的玫瑰红色,细腻的白色与淡粉色脂肪纹理在其中生长,闪烁着温润的蜡质油光。

    围城状态下,海鲜还能偶尔从冒险出海的渔船上得到供应,但陆地的肉食只会越来越珍稀。

    乔伊感慨地对着光看了看自己这片火腿,

    这奢侈的肉食在阳光下近乎透明,像是亮晶晶的冰凌,漂亮得让人几乎不忍心下嘴。

    火腿的正经吃法应当是切片生吃,但现在作为稀缺资源,切下薄薄几片来,是为了给清淡的汤水中加入一点难得的油润。

    配合着豌豆芽清甜的味道和鳕鱼肉松软细腻的口感,火腿醇厚而浓郁的那一丝脂香才是这锅汤的精髓。

    加泰罗尼亚人把这种海鲜与肉类组合的菜肴称作“海与山”。

    这种菜式更常见的组合是鸡肉与龙虾,但现在条件有限,耐储存的火腿和盐渍鳕鱼已经足够奢侈。

    四人大概可以达成一致这辈子,再没有吃过比这更美味的东西了。

    入秋之后,天冷得很快。

    战事依然看不到尽头。

    虽然卡洛斯的兵力数倍于巴塞罗那,将这座城市团团围住,而城里的人们主动出击也没有丝毫胜算,但巴塞罗那人似乎很快习惯了这种新的生活常态。

    熟悉城市的民兵们在边缘区域的空置楼房之间神出鬼没,借助以钢筋混凝土浇筑的坚固建筑,与外来的卡洛斯军队开展巷战,往往能以极低的伤亡率干掉对面一大波人。

    蒙特惠奇城堡的守卫战也十分顽强  在那些敌军攻打的夜晚,在城里便可听到山顶传来的枪炮声,还能看见若隐若现的火光。

    指挥部始终与城堡里保持着通讯,而对于普通民众来说,抬头看见那处矗立的城堡,就像是看见一座象征着战斗的方尖碑。

    核心生活区域附近,再也没人对路边一茬茬绿油油的甘蓝、生菜和菠菜感到震惊了。

    越来越多的人也开始兴致勃勃地加入种菜的行列,菜谱里逐渐加入了更加多彩的花园水芹、樱桃萝卜等等菜肴,在几次漂亮的巷战反击后,人们还吃到了加泰罗尼亚传统的烤大葱。

    剥去烤得焦黑的外皮,露出细嫩葱白,蘸上含有甜椒粉、辣椒粉和杏仁的酸辣蘸酱送入口中,烤得香喷喷的葱白汁水充沛,吃得人满头大汗。

    吃完大葱,最大的乐趣莫过于用沾了碳灰黑乎乎的手去偷袭别人,自己脸上再被别人冷不丁抹一把。

    一来二去,所有人鼻子、脸上都被抹了焦黑的碳末,再指着彼此滑稽的花脸哈哈大笑。

    基本的蔬菜供应得到保证之后,甚至连生长周期更长的土豆都被种进地里,上了人们的餐桌等待名单。

    当然,鉴于土豆长起来需要几个月,人们更希望这一茬成熟的土豆可以用来庆祝战争结束。

    “到时候,我们可以发明一道菜,就叫乔伊土豆泥”他们高兴地对乔伊说。

    乔伊“”算了,似乎听起来也不错。

    这毕竟代表着人们对她的好感。

    虽然有了拍照技术,但终究也是个稀罕玩意。过去虽然乔伊也有名,但大部分人并不能认出她。

    而现在,人们大部分聚集到了核心区域生活,又因为人们对她某种近似神的不切实际的幻想,时常向她呼唤求救,乔伊经常出现在人们眼前,因而巴塞罗那的人民现在大多都认识她了。

    多亏了尊敬的高迪小姐,人们不再担心自己像前辈哥伦布一样得上可怕的缺蔬果症。当然,高迪小姐向他们解释过,那是因为新鲜蔬果里含有的一种很有用的物质,叫什么c。

    那是什么没有人知道。

    不过没关系。大家现在身体健康,精神饱满,负责后勤的人们把一切打理得井井有条,唯一的不便大概是酒依然是集中管制物资,没法高兴了就来上两杯。

    不过这样街上酒鬼也少了,曾经因为酒鬼大哭大笑打碎酒瓶而彻夜难眠的人们都很高兴。

    人们之中流传着这样一个传说高迪小姐不仅像天使一样善良,而且绝顶聪明。

    “告诉你们,我当时亲眼看到了指挥部换上了新一批打字机键盘是从来没人见过的那种奇奇怪怪的设计,左上角那一行是qerty。要我说,那可真是个反人类的设计,用过的人都说不好用”

    “当时正好赶上有个着急的电报要发出去,打字员费劲地竖着指头一个键一个键摁呢,高迪小姐叹口气,拍了拍打字员的肩膀说自己来,然后坐到了打字员的位置上。”

    “然后奇迹就发生啦她好像甚至根本不用看键盘,手指轻快得就像弹钢琴一样,没用几秒钟就把电报发出去了。当时就把我们都看呆了”

    当然,他们并不知道后续乔伊过了一会儿就发现,安东尼奥居然也能熟练打字了。

    她吓得险些怀疑安东尼奥也和自己一样穿越了,抱着复杂又极度惊喜的情绪,颤抖着声音问道“安东尼奥,你怎么会这么快就记住键盘位置太了不起了”

    这还是人么

    安东尼奥挑起眉,探究地端详了她片刻。

    “或许我可以理解为,这是你在夸你自己”

    战争切断了城市里的一些重要链条,却似乎也联结了另外一些。

    曾经密密麻麻的公寓楼里不认识邻居的城里人们,开始更多地互帮互助,知道住在自己隔壁的邻居一家人是姓佩雷兹还是加西亚,种了什么菜,准备安装什么可能需要帮助的设施。

    小孩子们闹着玩的足球比赛时常有人旁观喝彩,甚至偶尔有顽皮的小女孩换上裤子加入其中,也不会再遭到大人的呵斥。

    或许人们没有意识到,但战争的确在慢慢改变他们不仅仅在生活品质上。

    进入十一月,巴塞罗那的气温迅速降了下去。

    时不时降临的雨里开始频繁地夹杂冰雹,今年似乎比往年更冷一些。

    巴塞罗那人会把手放在嘴边哈口气,然后指着天空中聚拢来的云大笑“看,上帝果然最爱我们巴塞罗那,总是急急忙忙给我们送水来呢”

    一转眼,围城已经过去了两个月。

    这座城市仍旧骄傲地矗立在地中海畔,没有沦陷,更没有投降。

    十一月中旬,好消息终于传到了巴塞罗那。

    国王的军队已经将南方的卡洛斯力量全部击溃,即将率领大军北上为巴塞罗那解围。

    消息一传开,大街小巷的人们兴奋地挥舞起了红黄条纹旗,在调子跑得没边的手风琴欢快旋律里,拉着经过的所有人跳舞。

    对于巴塞罗那的人们来说,这大概是他们第一次真心实意地庆祝国王到来。

    而艾达则有些踌躇地找到了乔伊和安东尼奥。

    “殿下,最多再过几天,卡洛斯肯定也会知道这个消息。”

    “如今他的军队基本都已经抵达,之前我们的增援军队也在他的主动攻击下不得不往西南方向撤退,而且我们的弹药储备确实不太够了”

    艾达垮着脸“虽然现在大家都很开心,士气非常高涨,但其实我心里可害怕了。卡洛斯摆明了就是打算占领巴塞罗那,然后盘踞在这里和王室对抗他肯定会在国王陛下到达之前不顾一切地攻城的。”

    “啊,”乔伊被她说得也有些担心,“我们能帮上什么忙吗”

    艾达犹豫地看了安东尼奥一眼,“根据之前的情况,高迪先生在城堡的守卫战里起了很大作用”

    据他说,他虽然没有亲自参与城堡翻修工程,但因为兴趣研究过整个翻修工程图,因此几乎对城堡所有的复杂结构和机关了如指掌。

    自从高迪先生从城堡换防回城,城堡里就像少了个大脑。

    这一个月战况顺利没什么问题,但之后如果战况吃紧,任何一点优势都可能决定瞬息万变的战场走向。

    对于蒙特惠奇城堡这个制高点来说,它只有“守住”和“守不住”两个状态处于哪一种,几乎决定了全城人的生死。

    “我知道了。”安东尼奥淡定地点点头,“三天后就是下次换防对吧我会去城堡。”

    对于乔伊来说,这三天似乎过得太快了些。

    她甚至来不及等到最新的一茬菠菜长出可以吃的叶子,加上一些突发的急事,最后只能草草用一盆盐渍鳕鱼粥给安东尼奥送行。

    “没关系,”安东尼奥看她紧张的模样,忍俊不禁,“放心好了,我一定会活着回来的。”

    “嘘”乔伊大惊,去捂他的嘴。

    安东尼奥带着笑看少女愤愤地嘀咕着些难懂的话,什么“不要立fg”“呸呸呸”之类,在一连串奇妙的拟声词中摇摇头,好整以暇地尝了一口粥。

    “”安东尼奥用了全部的自制力才把粥咽了下去。

    乔伊大概是担心他接下来一个月吃不上盐,一次给补齐了。

    “等我回来,”他无可奈何地看她一眼,“还是我来做饭吧,殿下。”

    乔伊正要再次大惊失色,忽然被急促的敲门声打断了。

    “高迪小姐医院里有位病人伤口感染严重快不行了,沃尔院长说他们实在没办法了,想请您赶紧去看一眼,是不是可以用上培育的青霉素”

    “啊,我马上来”

    乔伊一阵风似的草草裹上大衣,踏出门前又回过头来“抱歉啦安东尼奥,你把粥喝完就自己走吧,这边太紧急啦”

    她的身影迅速消失在门外。

    安东尼奥倒了杯热水,喝着热气腾腾的水坐下来。

    他与粥盆里的咸鱼大眼瞪小眼好一会儿。

    然后也裹上大衣,走进刺骨的寒风中。

    作者有话要说  所以说,千万不要立fg。

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