正文 第四百九十八章 沪城第一的烤鱼

作品:《我真的不会做菜

    看着沐飞这个情况,苏子放知道自己今晚的练习是肯定没有办法了。

    顿了几秒,突然想到一个办法。

    “你小时候喜欢吃什么”

    沐飞听到这个问题突然愣住,回忆了好几秒才慢慢说出一个菜名。

    “烤鱼。”

    “烤鱼”

    苏子放皱起眉头。

    这东西好像不算是滇省的特色菜品吧

    讲道理,沐飞说一个过桥米线或者鲜花饼他都能理解,哪怕是说干火腿片也行。

    可是一个烤鱼却让苏子放有点不知道该怎么接下去。

    不过沐飞大概也知道自己这个答案有点出乎意料,主动解释起来。

    “不是现在流行的那种山城烤鱼的做法,而是我爷爷回乡下自己捞的鱼。”

    “乡下小溪里面那种鱼最大的也就是二十厘米,大概三指宽,我现在也不知道那个叫什么鱼,只是我们那边俗话都是叫石缝鱼。”

    “石缝鱼最喜欢藏在石头缝里面,所以叫这个名字。”

    “抓这种鱼不能钓,只能去水下摸石头。”

    “我爷爷以前就是摸鱼的能手,每次都能捉到十几条。”

    说到这里,苏子放已经开始脑补一句台词裹上鸡蛋液炸一下,隔壁小孩都馋哭了。

    当然沐飞不知道他在想什么,还在继续补充。

    “那个鱼带回来也好处理,只要把肚子割开洗掉内脏,再把鱼鳞稍微处理一下就可以直接烤了。”

    “生个小火堆,用木签子把鱼前后插好,刷油,撒调料,一直烤到鱼皮干脆看起来金灿灿的,鱼肉还有一点软,但是鱼刺都酥了就好了。”

    “吃的时候先吃鱼皮,再吃鱼肉。”

    “盐巴和孜然的味道混在一起十分有食欲,觉得不过瘾的还可以撒上一层麻椒粉,那感觉简直要上天”

    苏子放听着沐飞的描述,口水不自觉的分泌出来。

    自己这是通感了沐飞的伤悲,绝对不是听到这么好吃的烤鱼流口水。

    沐飞越说越兴奋,抓着苏子放吧烤鱼的所有细节全部说了一遍。

    舔舔嘴唇,露出几分向往。

    “好久没吃了,好想吃啊”

    苏子放听到这句眼前突然一亮,顿时起身抓着沐飞就往外跑去“走”

    “去哪”

    “放哥你不做菜了”

    沐飞一脸疑惑着看向苏子放。

    “吃烤鱼”

    苏子放一脸严肃地看向沐飞。

    沐飞

    看一眼手表,晚上七点多。

    这个时候,去哪吃烤鱼

    沐飞给余关发了条消息“你之前说的沪城最好吃的烤小黄鱼在哪里”

    没有一分钟,余关的消息发回来,文字、图片、视频、语音,内容详实度堪比一篇专访。

    “哟,老苏,你要去那家店啊,地址我发你了,你就按照导航过去就行。”

    “店还没搬走,我看到老板前几天还发朋友圈宣传呢。”

    “到地后就随便抓一个人问一句烤小黄鱼的店在哪,周围人都知道。”

    “对了,他家的小黄鱼点菜要有学问的。”

    “你到时候就说。”

    “十条小黄鱼,三个炸骨、三个去骨,四个正常烤就行。”

    后面还有四五句,不过是文字。

    一眼扫过,大意就是“爸爸回景陵能不能带一份”

    “做梦”

    苏子放放回手机,看着地点陷入沉思。

    这是苏子放记忆中关于余关最深刻的一家店。

    完全是因为余关每次放假干的那些人干不出来的事情每天晚上必发来烤小黄鱼的照片和视频,还要配上咀嚼鱼骨时咔嚓咔嚓的声音,简直丧心病狂。

    苏子放舍友四人,除了余关,还有一个三人群,从这里就可以看出这是什么情况。

    男生宿舍,破天荒的因为受不了小黄鱼的诱惑而拉了两个群

    可以看出这个小黄鱼有多么好吃了

    而余关的口头禅中有一句就是“不行,没有我喜欢的小黄鱼好吃”

    久而久之,所有人都对余关口中的小黄鱼产生好奇,小黄鱼也成了余关扎实的计量单位。

    “子放,帮我带一份烤肉饭,欠你一条小黄鱼。”

    “老苏帮忙取个快递啊,欠你一条小黄鱼。”

    “爸爸湿度与菌类保存情况的论文还没写,欠你十条小黄鱼”

    根据大概估算,余关现在应该欠着自己两百多条小黄鱼。

    苏子放想了想,又拿出手机。

    “你还欠我两百多条小黄鱼呢,什么时候还”

    “对不起,您呼叫的用户已不在服务区。”

    一条微信发回来,没两秒又撤回,发来一堆不堪入目的表情。

    半晌,所有消息全部撤回。

    “刚刚怎么了我被盗号了没说什么吧”

    “呵呵”

    苏子放放下电话,这是真的狗啊

    下车,两人出现在一片楼宇森林中。

    刘慈欣说“城市就是森林,每一个男人都是猎手,每一个女人都是陷阱。”

    可是在苏子放看来,美食才是陷阱,食客才是猎手。

    他们能够不远千万里,追寻着最本质的口腹之欲去满足自己的味蕾。

    这种源自生命本身的,远胜于在东非追逐水源的角马群,在草原追逐最鲜美牧草的羊群。

    这是比活下去,更为执着的信仰。

    也只有这种坚定的信念才能让沐飞动摇的心思重新坚定下来。

    沿着小巷,询问过几位路人,苏子放和沐飞跌跌撞撞走进一扇挂着昏暗灯光的小店。

    门上的招牌,忘记烤鱼四个字半明半暗,有种格外的颓废感。

    屋内却是另一番景象。

    硕大的空间撑开苏子放的视线,入目所及,都是桌椅,还有座无虚席的人头。

    余光看到角落里,一个长约五米的烤炉将屋子直接拦断。

    烤炉上,连绵不断的鱼在一个穿着背心叼着卷烟的男人手中翻转。

    头发落了一半,露出油光锃亮的脑门。

    胳膊上的纹身洗了一半,还看得出痕迹。

    眼神不停地在所有的烤鱼身上巡视,不时地将一把一把的烤鱼翻身,撒上调料。

    喷壶每喷出一下油雾都会引起一团火焰。

    “去骨的烤好了,给端上去”

    “再拿二十条过来”

    烤鱼的男人猛吸一口烟,红亮的烟头猛地燃烧一大截,灰白的烟灰坠地。

    一串用夹板夹着的烤鱼从炉子上拿出。

    小工熟练地分好盘,按着下单的顺序送上去。

    整个屋子都洋溢着一股烤鱼的香气。

    苏子放咽下一团口水。

    似乎,来对了,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读