正文 118、第118章
作品:《穿成暴君妹妹后我靠美食圈粉》 位淮扬菜协大老爷的死忠粉正要违心地菜做得一点都不地道, 就感受到同桌人炽热的目光聚焦在他身上，看到被自己咬缺了一个小口的狮头，难以置信同桌些, 好歹也体人，竟然连剩菜都不嫌弃。
吓得他立马把狮头卷进自己口中, 烫得他嘴里差点起泡都没敢吐出来。
同桌人的视线告诉他，他要敢吐，他们就能不要脸地抢来吃
太可怕了
大长老，不我不愿踩黄毛丫头的脸, 只菜确实太好吃，忍不住啊
等下一道菜，我就不样了。
所有人都想着下一道菜洗心革, 把崩了的人设给捡回来。
然而他们没有下一个机会了。
巡视情况的郭良绕着桌转了一圈，把众人乎仪态全无的吃相收归眼底, 心里暗暗回想起头一次吃沈芸芸的菜时, 自己仿若饿了八百年乞丐的模样, 就连最后一点汤, 他都要了一个馒头, 沾着刮干净了, 当时吃完，只觉得脑都懵了。
生怕沈芸芸觉得他吃货, 赶忙说他以后每顿饭只吃那次的一般。
被晏丹取消了许久, 说他就算吃上两倍的饭量，他们也请的起他的。
般一想, 他踱步到晏丹身旁，见上桌前威仪骄傲的清河郡主，现在如同一只小猪一般, 坐在位置上，头快要埋在碗里了，旁边已经堆了一叠的空碗。
粗粗一数，好家伙，旁的客人才开始用第二、道菜，清河郡主已经开始用第八道菜了。
他们一桌上有何老爷、清河郡主，有位各地德望重的老厨，男女同桌需要避讳，有忌口的人也多，需要注意的地方多，以郭良在安排的时候，有意没有像其他桌一样，用盘装菜，而用汤盅和小碗，把每个人的菜在他们前摆成一堆。
像晏丹，虽然目前已经瘦了不少，但沈芸芸为她定制了菜谱，不能多吃，怕热量或太多的食物，让她减得快，吃上也快。
郭良走到晏丹身旁，弯下腰给她续了茶水，轻声道，“郡主就算吃得再快，也不能像其他人那般添菜。”
晏丹进食的动一顿，抬头盯着郭良已经白了许多的皮肤，把嘴里的梁溪脆鳝咬得直响，那目光若能化实质，想必此事郭良已经被她给灭掉一百遍了。
郭良对清河郡主毫不掩饰地攻击全然不在意，甚至温和地了一下，“不知道哪位姑娘曾经求着沈姑娘帮忙减肥。”
怒气冲冲的晏丹郡主一下如泄了气的皮球一般软下来，她忧伤地看了郭良一眼，小手一摆，“我知道了，你赶紧忙吧。”
两人的话压得很低，宴会上的菜又好吃，大家忙着吃自己碗里的东不够，哪里有心思注意到旁边的人，就算同桌的人，也只以为郭良给晏丹添茶后，问她有什么需要，被她客气地拒绝了。
晏丹很快把自己的盘吃得七七八八，分量为她量身定制的，看着摆的多，实际上也只能吃个七分饱，她放下筷，浅浅啜了一口汤。
不说被人耻，只要当今派来的天使没有得出她被人冤枉、污了名声的结论，她就不可以任地吃食，让自己发胖。
忧伤地叹上一口气，她托着下巴，看着周围的人如先前的她一般，狼吞虎咽起来。
其他桌的人，不像他们一般，分盘而食，等热菜些，每桌一盘的菜端上来，他们看着同桌人的目光，都很难维持友好的表象了，筷在桌盘之上交叉，但凡手上动慢上一分，看重的那块肉就可能被人抢走。
其中，淮扬菜协的人有优势，他们人多，拼桌的时候，若有好友坐在旁边，那抢起菜来，可就厉害了。
一个东北老厨好不容易冲过重重障碍，筷夹起一个盐水虾，正要收筷回盘，手上一痛，手指被同桌一个人的筷给撞了一下。
“对不住，老先生，不好意思。”同桌人操着吴侬软语，嘴上抱歉，手却丝毫不停，筷伸向松鼠鳜鱼，东北老厨再不兴，也只能认了，回头一看，他的虾呢
刚才被撞了一下，落在桌上，被人劫走了。
落在桌上的东都有人捡扬州人都样节俭吗
当然，样的合，分赃不均，也有人不满的，一个同样淮扬菜协的哥们，不兴每次自己出力，兄弟占便宜不分给他，直接用勺舀了一勺鲜嫩的鱼腹肉，不等懵逼的哥们儿抗议，就直接塞进自己嘴里了。
哥们儿要跟他理论，见他目不斜视专心抢食的模样，只能恨恨说上一声，“回头找你算账。”
时候吵起来，吃亏的只会自己，白白便宜了同桌的饕客。
桌上的气氛热闹无比，众人抢得热汗直冒，已然忘记了最初的时候，何家仆人说的，二十四道菜上桌后，客人喜欢哪一道菜，可以再添菜。
如果此时郭良来采访他们，最受欢迎的菜哪一道，十个人里，有九个人恐怕都说不上来，只能指着同桌的大胃王们，说下次别让我和他同桌，我只想好好吃个饱。
何老爷那一桌，最快结束战斗的，老年人年纪大了，忌口也多，吃多了不容易克化，他吃东，更多的，在品味鉴赏美食，分析别人的做菜方法，借以从中得到灵感，习创新的菜式。
看同桌个好友也吃得差不多了，个老家伙就开始讨论起来。
“虾生淡水色青，生咸水色白，溪涧中出壳厚气腥，湖泽池沼中出壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出色白肉粗，老何，不愧得你看重的人，盐水虾，我头一次看人做得如此恰到好处。”
“鲜红美观，鲜嫩清口，可不嘛。”
“虾容易熟，煮好要立即捞出来，时间太短可能没煮熟，时间太长就煮老了，口感不会好，但虾，我咬上一口，肉质劲道又不柴，哪位知道，如何做出来的”
何老爷摸摸自己的下巴，“我好像听沈家丫头说过，过冷水，可以使虾的肉质更紧密。”
“应该不止，我也试过，单过冷水，做不出样的口感，她应该有别的处理方法。”
大厨之道便如此，哪怕倾囊相授，需要看徒弟的悟和练习的程度，若沈芸芸自己不说，旁人哪怕看着她做上数次，模仿着做同一道菜，也无法恰到好处地原她的方法。
更何况，她自己有本事，就能够推陈出新，不断推出新的菜品来，叫食客永远新鲜，永远吃不够、吃不腻。
位老先生同盐水虾讨论到松鼠鳜鱼，从梁溪脆鳝讨论到金钱虾饼，对何老爷口中的厨界天才沈芸芸有了更立体的认识，如果些菜都一个姑娘家，在扬州传统名菜的基础上，略加改进做出来的，把基础备菜的功夫给了手下的帮厨，只自己掌勺，就能招呼出整整一个大厅的宴席，那可个人才啊
有她一个，何愁淮扬菜协不兴盛。
若不何老爷已经同人搭上了线，又说沈芸芸的族籍在扬州，个老头都要不顾十年的交情挖墙脚了。
不说个老头，在场的众人，在风卷残云般扫荡了一桌菜之后，摸着圆润了不少的肚皮，懒洋洋地躺在椅上回味，等想起自己来赴宴的目的时，都觉得脑短片了。
样的厨，为什么不好好供起来，要反对她
若能每天吃到样的美味，我可以天天给她打下手，她叫我在东边劈柴，我绝不在边挑水。
扬州本地人好，已经在小厮上菜报菜名的时候，牢牢记住了百味食肆的名字，回头就打算每天按顿饭点报道。
外地人就可怜了，想到次访友之后，就再也不能吃到样好吃的菜，恨不能撸起袖，把百味食肆搬到他的家乡。
一个年轻的厨红着脸招来了小厮，手挡住嘴，悄悄道，“麻烦问一下百味食肆的掌柜，你们招徒吗有基础，不怕吃苦，报酬不的那种”
他在当地，也大酒楼掌柜看重，重点栽培的好苗，到了扬州，却一怕自己说晚了，二怕旁边人听到同他比赛竞争上岗，对着一桌被吃到光生生的盘，不敢吹嘘自己手艺好。
可以说很卑微了。
他自己思忖，比起在场的一堆外地前辈，唯一的优势，就年纪轻，没有成家，可以用些年攒下的积蓄，在扬州安个家。
何家下人没想到食客会有样的请求，在涨红了脸的小厨恳求的目光下，终于答应转告了。
在场的人都厨，碰上好吃的菜，当然少不了偷师艺的念头。
尤其扬州厨，满桌菜，都淮扬菜，都他们做过百遍、千遍的河鲜菜，乎闭着眼睛都能完成。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读