正文 第110章 第 110 章

作品:《美食直播界泥石流

    鸡蛋不需要复杂的做饭, 所以一个小时是完全足够了。

    但是正因为鸡蛋的做法很简单, 所以要做的有创意又好吃还得大家喜欢, 是非常困难的。

    即便是不会做饭的人都知道怎么煮鸡蛋,做个鸡蛋饼。

    场上五千人, 膳食师占了四千八, 这些人除了一部分人做了鸡蛋羹, 其他的大多是做鸡蛋土司,特制溏心蛋, 鸡蛋火腿, 蛋烧,水果鸡蛋杯之类的。

    唯有那些厨师才用上了炒锅倒了那么多油,锅里兹拉兹啦响,惹得周围人都看过去。

    杜夏也不管别人怎么看,目光一直等着锅里的东西, 五分钟十分钟十五分钟, 她整整十五分钟没有抬过头也没有停过手。

    锅里的蛋液变得金黄,在她的勺子下就像一团橡皮泥一样, 被搅得晃来晃去。

    奇一极度怀疑,如果是在现实中, 这鸡蛋会不会已经被炒坏了。

    可是看杜夏锅里那金灿灿的一块, 又觉得好像还挺好吃的样子。

    有无聊的粉丝一直盯着杜夏, 盯了十分钟就有些不耐烦了。

    他们都不解地问“夏夏这怎么还没停啊, 还没好这还能吃么”

    “这模样不是挺好的嘛, 应该挺好吃的吧, 待会尝尝。虽然是夏夏的真爱粉,但是我不会昧着良心闭眼投的。”

    “夏夏做的菜能有不好吃的么,我就是觉得吧,这道菜也太费功夫了。这么久了都跟橡皮一样了,该是什么味道,想象不到。”

    就连评委也持怀疑态度,他们都是第一次见到这样做菜的。

    就在他们议论的时候,杜夏的三不沾已经到火候了,她勺子一起,金色的三不沾就被放在了瓷白的盘子中心,圆圆扁扁的一块,落到盘子的时候甚至还弹了一下,看起来qq弹弹的感觉,表皮非常光滑,有点香甜的味道。

    奇一快连自己的蛋羹都顾不上了,脑袋一直往杜夏那边凑。

    “哇,这个是什么啊好神奇。”

    杜夏道“三不沾。”

    “三不沾什么意思”

    “就是不沾盘子不沾筷子不沾牙,所以叫三不沾。”

    奇一觉得,这名字取得有点太过敷衍,不够高大上。他们做菜,取的名字一个赛一个的厉害。就像他做的这个双味蛋羹,就叫龙凤黄金羹,据说以前的龙凤可是很厉害的东西,这名字也是他爷爷翻了很久资料取得。当然他自己是觉得怪怪的,有点羞耻。

    三不沾做好之后,杜夏没有等待时间到,而是直接表示已经做好了。

    右边的女人又抬头看了她一眼,手底下的动作又快了几分,似乎是有点着急。

    这时候才过了二十分钟不到,有很多人光是挑食材做什么就苦恼了很久,这时候也才刚开始而已,她就已经做好了。

    杜夏是一个提前出来的。

    一旦提前出来,她做的东西就被端了出来,评委可以先品尝点评。

    其他参赛者都还以为是等时间到了再一起看,没想到是谁先出来就先尝谁的。

    这一届的评委总共有八个,其中三个是非常有名望的大师老前辈,请都请不到的那种,其中一个甚至是如今膳食师协会的副会长,早已经不出山了,这次也不知道怎么请了过来。

    两个辈分最小的,也成名了十年以上,就是那个艾莉米也非常有名气,经常活跃在大小节目中,也带了不少学生出来。

    观众们其实也有点奇怪,今届的美食大赛难度很大,但是请来的评委来头更大大,几乎都是权威。

    看来是要发什么大招。

    这会几个评委都围了过来。

    三个老前辈的岁数平均都已经超过九十了,好在在天网中也不会对身体有太大负担。

    “安科尔,你来看看这道三不沾,倒是有点意思。光是做这道菜的耐性就很不错了,现在的年轻人没几个能做的到了。火候掌握得也很好。色泽金黄,味道香甜。”

    说话的是秦斯,他年轻的时候做过二十年的厨师,中年才转成膳食师,声名鹊起时又遭遇打击,差点一蹶不振,一生经历坎坷又传奇。他对厨师很有好感,好多次表示希望厨师和膳食师能不分你我,和平共处。做菜的时候也经常用厨师那一套。

    昨天猜食材的时候,口感像猪肉又像鱼,最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的,很是厉害。

    这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法,但是到了他这个高度和地位,已经少有人敢说什么了。

    要质疑可以,先看看你够不够资格吧。

    秦斯对安科尔说了一声之后,便执起筷子夹了一块。

    每道菜下面都有这道菜的简单介绍,所用材料,和菜品的特色,杜夏就放上了三不沾的特点。

    秦斯吃了一口,入口浓香沙甜,油而不腻,嚼起来滑嫩又有点q弹,果然是一点都不沾牙,咽下去之后口中还有余香。

    “好,好,好。”

    秦斯吃完一连道了三声好。

    安科尔看了这个老友一眼,赞誉这么高

    他不习惯用筷子,拿了把勺子过来,细细尝过之后,也点了点头。

    “确实不错,也很费功夫,就是我看她放了那么多油,还是不适宜多吃。”

    秦斯有点不高兴地道“现在人饭量都小,这一盘一个人都未必能吃得完,哪里可能会吃多。别挑毛病了,我觉得不错。”

    “确实也不错,先看看后面的吧,还有那么多人呢。”

    最后这位大师倒是对这道菜非常瞧不上眼。

    “放了这么多油,蛋黄吃多了本来就不健康,又用了这么多蛋黄。”他使劲摇了摇头。

    秦斯有些不太高兴地道“虽油却不腻,且这一盘又能吃几口。难道你觉得这味道不行”

    “味道是还不错,但是你知道一道菜不止讲究味道,还要讲究平衡营养,对身体有益。一味追求味道而放弃营养,有这样的道理吗我觉得这个不行。”

    竟是直接否定了。

    秦斯气地不行,被安科尔给拉住了。

    后面几人的评价有好有不好,算是五五开。这会下一道菜已经上来了,几人俱都挪动脚步往下一道菜过去了。

    三不沾最后一个评委是艾莉米,她上来什么也没说,只是眉头皱着,看着很不满意的样子。

    尝过了之后,她说了句“太过油腻了,有些微的蛋腥味没处理好。”

    说完她摇了摇头,其他的什么都没说,很看不上眼的样子。

    评委评过之后,便会开放观众入口,使用拟真设备进入拟真舱的人,就也能开始投票了。

    这第一道菜,还是第一次见到的手法,评委的观念差异又那么大,人们瞬间就好奇地涌了上来。

    “哇,好好吃,甜而不腻,又弹又软。但是一点都不腥啊,我怎么没吃出来腥味”

    “我也觉得确实有点油了,吃不惯。”也有人吃了一口就放下了。

    “还行吧,不好吃也不难吃,如果是咸的就好了。”

    “秦大师都说不错了,我觉得也很不错,不愧是我夏夏,这样做菜也能想的出来,厉害。好吃好吃,票都投给我夏”

    “难怪夏夏平日都没做过这个,看着就累,但是真的好吃。投票投票。”

    大部分粉丝都是接受度高的,都觉得味道还不错,但是很多路人却觉得一般。

    也许是因为这是第一道菜的缘故,目前为止投票算是很高。

    杜夏没有怎么关注大家怎么说,就在休息区等着。

    待会还有通知,所以现在还不能走。

    奇一的鸡蛋羹用不了多少时间,也很快出来了。他倒是一派轻松,完全不在乎结果的样子。

    他们这些人出来全都在休息区,这会这里人越聚越多。

    杜夏关注着别人做的都是什么,看到没见过的也上前去尝尝。看看别人的做法,很多鸡蛋的吃法都很新奇,让她大开眼界。

    奇一出来之后找了好一会才找到她。

    “夏夏你在这里啊。”奇一道。

    杜夏转头看他“蛋羹味道不错。”

    “嘿嘿,谢谢。你那个三不沾做的才不错呢,看起来好难,我还是第一次见到这种做法,真的很厉害,很有耐性,我就坐不住了。”

    奇一看着就是个痞帅的青年,笑起来一口尖牙,坏坏的,很热情,很招人好感。

    奇一拉着她到角落,还是缠着她想拜她为师。

    “我第二场就淘汰了,我家人都要放弃我了,再说了,家里那么多做膳食师的,我从小吃到大,真没觉得哪里好吃了。上次看你录寻味厨师之旅,那个虫子宴很好吃的样子,我还特地去那里吃了,超级棒你的店铺我也经常去,就是上新菜速度太慢了。”

    杜夏还没说两句,他就机关枪似的突突突说了起来,非常的自来熟。

    “师傅师傅,收下我吧。”

    杜夏只觉得耳朵边有好几个唐僧在同时嗡嗡。

    “别,别叫师傅,别引起误会。”

    “我参加这个节目,就是因为听说你也参加了,我是来见偶像的。”

    还好现在观众听不到他们在说什么,不然奇一的那些粉丝一定会梦想破灭,自己的男神私下里竟然是个这样的人。

    两人在这边说了很久,全都奇一说杜夏听。

    一个小时到,所有人都出来了,休息区里站满了人。

    评委们还在一道道点评,很是尽责,五千道菜,不知道要什么时候才会结束。

    好在没等多久,赛方就又出了通告,言道结果在明天上午十点出,大家届时关注自己的结果,进入下一轮的继续明天的比赛。

    奇一又戳了戳杜夏,低声道“我知道第二个题目是什么,你想知道吗”

    杜夏想知道,但是却没出声。

    奇一道“如果你答应做我师傅,我就告诉你。”

    杜夏笑了笑“其实我也没那么想知道。”然后转身就走。

    奇一“”赶紧扒住杜夏的肩膀。

    杜夏下意识地一个过肩摔。

    奇一,。

    躺在地上,奇一第一次感受到了杜夏的武力值。

    周围的目光都看过来,在这里打架闹事可真是有胆子。

    杜夏立即反应过来,伸手将奇一拉了起来。“抱歉,条件反射,别从后面碰我。”

    拍拍屁股爬起来,奇一的眼神更亮了。

    “师傅你一定要收下我我告诉您,明天的题目是白菜。”

    “白菜”

    “对,是不是很奇怪,这么普通又不起眼的食材。”

    “哦,谢谢,再见。”

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