正文 第35章 第 35 章
作品:《灵气美食大亨》 看着两个陌生的姑娘将两只小猫给送回来,江橙有些惊讶, 他快步迎上去, 就看见毛茸茸肉乎乎的小奶猫滚滚从对方怀里轻松跳下来,就围着自己的脚边溜达转了好几圈。
“喵喵”
而一旁傻萌开心的小白猫元宝, 仰着小脑袋, 超级灿烂地高兴着,不知道在傻乐什么。
江橙摸了摸两只小猫的脑袋, 听到两个送猫回来的姑娘好奇地发问“老板, 这是你们家的猫吗”
他笑着点点头。
就看见对面两个姑娘顿时雀跃地打开了话匣子, 举手投足地给他讲述起来今天在小巷子里两只小猫解救她们赶跑打劫罪犯的事情,满脸的喜欢和感激,对着两只小猫更是恨不能捧在手掌心里不撒手。
“你不知道, 今天它们两可神气啦, 帮了我们好大的忙。所以, 我们一商量,就想带小猫们去吃点好吃的, 好好回报它们两。你这家店, 也是我们从朋友们那里听说的,没想到这么巧, 这就是您家里的猫。真的太有缘分了”
两个姑娘性格活泼, 看起来年纪不大, 打扮也是年轻人中的佼佼者, 十分好看又能看得出是大牌。这般的衣品, 想来多半是从外地慕名交流大会而来的游客们, 而且还是家庭条件较好的那一类。
这样两个年轻姑娘出门在外,又是身在外地人生地不熟的,难免会被某些胆大包天的坏人盯上,刻意对着她们下手。
却是没有想到,自家的两只小猫从中帮了忙。
江橙带着笑意摸着滚滚和小白猫元宝软乎乎的头顶,对两只小猫的认知又刷新了一通,没有料想到两只小猫每天出门玩耍的时候,居然做了这么伟大的事情,若不是恰巧碰到这两个姑娘,他都不知道这些事。
今天晚上,必须得给两只小猫煎小鱼儿,加夜宵鼓励。
“谢谢你们送它们回来,”江橙从容地将滚滚和小白猫元宝带到的走廊,倒了两猫盆清水,给两只小猫喝。顺便,请两个姑娘在小餐馆里坐下。
此时正值下午客人离开的时候,不少客人们心满意足地吃完了甜品,纷纷携手家人或带着朋友,到老商业街旁边的海边闲适地吹吹海风,享受日落绚烂的夕阳景色。
小餐馆里所剩的客人不多,仅有几桌来得晚的刚刚吃上了热气腾腾的红豆粥和麻薯小丸子,还没有来得及离开,小餐馆的门外也挂上了一个暂停营业的小招牌。
再等一个小时后,傍晚正式开门营业的江家小餐馆,又会迎来新一波的客流高峰,被无数蜂拥而至的食客们占满大堂。
熟客们都知道,这家小餐馆的晚餐美食每天限定供应,都是独一份的美味。
而这个下午甜品时间段和晚餐间隔的空闲时间,前来的客人们便少了许多,是专门留给小江老板专心准备晚餐的。好在绵软香甜的红豆粥和麻薯小丸子还剩余几份,江橙从炉灶中盛出,为两个外地的姑娘端上了桌。
“红豆粥和麻薯小丸子可以吗”
两个姑娘看到周围的客人起身离去得甚多,大堂里空空荡荡的只留下了几桌,也知道自己来的不是功夫。此时,对于江橙特别端上来的甜品,说不出地感谢和喜悦。
看到热气腾腾端上来的甜品,两人连连起身,笑容甜蜜地向江橙道谢,“可以的,老板,谢谢。”
江橙扬起笑眼,摆摆手,示意两人不必这么客气,“请慢用。”
“嗯”两个姑娘坐下,相互看看,不禁相视而笑,对着这道名声远扬的小餐馆充满了期盼。她们原本结伴溜出来,就是为了慕名向这家小餐馆找来的。
没想到,两人对海城完全不熟悉,在路上迷了路,用手机导航半天都在一个小巷子里打转转。好不容易找到了旁边的一个路人问路,却是没想到对方心怀叵测,故意将她们引到更偏僻的地方,差点被对方打劫得逞,所幸被两只温暖又软萌的小猫所救。
但这一番折腾,现在想起来还心有余悸。等她们带着两只小猫,赶到江家小餐馆的时候,已经是迟到了,错过了下午甜品营业的时机,她们也是抱着试试看的心态,带着两只小猫进来的。
然而,没有料想到这家小餐馆的老板,比她们想象的还要好,特意为错过营业时间的她们端上了两份甜品。更是因着这两只神奇的小猫,偶遇到喵主人产生了这样奇特的缘分。
两个年纪不大的姑娘皆是相逢而笑,满心觉得幸运。
“听说,这家小餐馆的老板做得甜品特别好。”其中一个姑娘小声与同伴说道。
她们家境优渥,家族在帝都也是名气极大,年纪又小,与好友们相约吃过不少大厨制作的甜品和下午茶。来到海城这座偏远乡下的小城市短短几日的功夫,四处吃遍了五星级的酒店,却失望地发现要找到一家好吃的餐厅太过不容易,更别说甜品了。
所以,听到海城本地一些在聚会上刚结识的人推荐了这一家身处老商业街的小餐馆,便是怀抱着极大的希望而来。
另一个姑娘先拍着照片,有点不理解,“红豆粥和麻薯”
这个甜品组合超乎了她们对于寻常甜品的想象。不管是从外观上,还是从食材上,都完全不同于她们日常品尝的西式甜点,和馥郁香浓的提拉米苏、小巧精致的马卡龙、清新诱人的芝士柠檬塔等等,毫无相同之处。
反而,这道红豆粥和麻薯小丸子没有西式甜点绚丽的外表,看起来简单又质朴,热腾腾的红豆粥呈好看的深红色,绵软温暖,盛在白瓷小圆碗中,有着一种奇妙的古朴大方的美感。
而凑近细闻起来,整整齐齐摆放在白瓷盘中小巧玲珑的麻薯小丸子串,更是只淡淡散发着一股糯米的清甜气息,让人惊讶地体会到一种简洁又自然的气质。
这样去繁就简、返璞归真的甜品,充满了小时候儿时记忆中的古早味,给了两个姑娘带来了意外的大大好感。
“快尝尝,”左侧那个眼睛圆圆的小姑娘,满怀期待地急着拿起了勺子,率先从白瓷小碗里盛起了一勺热腾腾的红豆粥,喝到了口里。
霎时间,她的眼前一亮,圆圆的眼睛情不自禁地又睁大了几分。甜糯绵软的红豆粥经过慢火熬煮,里面的红豆颗粒几乎都熬化了,绵密的粥里有些沙沙的口感,完全释放出了红豆的香甜,冒着热气喝上一口,只觉得从喉咙到胃全都被温暖的感觉所包围。
红豆粥里面放了黄糖,本身的甜度已经足够。将小巧可爱的麻薯小丸子串拿起一串,放到粥里裹上一裹,让洁白盈滑的麻薯小丸子表层包裹上一层深红色的红豆粥,稠稠微甜的红豆粥立刻如同棉被一样裹在麻薯小丸子外层,奇妙地自然小清新又好看,让人不忍错过这道甜品。
再次品尝这道包裹了红豆粥的麻薯小丸子,就不知不觉间被那种绵软香甜熬化了的红豆粥所喜爱,再嚼到里面,麻薯小丸子竟然是q弹的,爽口弹牙,带着微微的嚼劲,和绵密香甜的红豆粥呈现出两种完全不同的口感和姿态,恰到好处的和谐又美味,让她流连忘返。
一碗红豆粥配上一碟手工古早味的麻薯小丸子,分量恰到好处,惬意地享受完,全身上下都觉得暖融融的,暖心又暖胃。
眼睛圆圆的姑娘放下干干净净吃完的空碗,忍不住赞美地评价道“这家小餐馆的甜品不输周大厨。”
她所说的周大厨,是帝都赫赫有名的大厨,厨艺绝佳到让众多豪门富豪名流们愿意提前一年预约等候,是上流社会众人皆认同的惊艳鼎盛之才。
圆圆眼睛姑娘有幸和家人一起前去用餐过一回,那美妙的滋味让她直到现在都难以忘记,回味无穷。在她的看法里,周大厨真的是能够凭借厨艺让无比平凡的食材出神入化的人。而现在,面前这道香浓绵软的红豆粥和劲道q弹的麻薯小丸子,再次给了她仿佛在吃周大厨美食一样的身临其境之感。
她禁不住赞叹出口,认为眼前这道质朴古早又美味的甜品,有了周大厨的感觉。
听到这么高的评价,好友摇头拒绝,不同意她的说法,“你说的太过了,周大厨的厨艺早已登峰造极,这家小餐馆的甜品虽然好吃,但是还远远比不上周大厨的分毫。”
圆眼睛的姑娘瞪大了眼睛,不同意极了,信心十足地和好友打赌道“周大厨早已经闲云野鹤周游四海去了,等着瞧,这家小餐馆的老板厨艺早晚会超过周大厨的”
说完这个赌约,两人相顾哈哈大笑,心情都说不出的明朗和痛快。
周大厨的厨艺虽好,但为人随性又闲云野鹤,在帝都少有露面,将大半的时间都用来周游四海。她们无比期盼着,有像周大厨一样的厨师越来越多出现。
更何况这家餐馆的老板,还有那么可爱又热心助人的两只猫,不火天理难容啊
希望有一日,更看到小老板走到帝都,成为和周大厨一样惊艳决绝的厨师。
吃完这道古朴温暖的红豆粥和麻薯小丸子,恰好是傍晚的时候,外面海边的老商业街一盏一盏路灯已经渐渐亮起来了,在绚烂灰蓝的霞光下照亮了傍晚游人如织的商业街。
夜幕开始降临。
两个姑娘付完了钱,看到江橙又在后厨忙中有序,不徐不疾地准备晚上推出的美食菜单,不禁齐齐起了好奇心。刚才绵软香甜的红豆粥香气犹然停留在唇齿间,让人不由得期待起下一道美食来。
“老板,你们晚上的菜单是什么”
圆眼睛的姑娘忍不住踮着脚,从吧台后面向落地玻璃透明的厨房里望去,开口询问起来。
江橙指了下吧台旁边挂着的小黑板。
两人赶忙看过去,就看见原木朴实的小黑板上,用粉笔清清爽爽地写着菜单。
“今日特供菜单黑色酱汁天妇罗。”
当下,两个姑娘不由惊愕。天妇罗作为一道霓虹国广为流传的美食,金黄酥脆的什锦天妇罗、蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗较为常见,在不少日式居酒屋或是小餐馆中都可以随处可见。
但是,黑色酱汁天妇罗
这样的做法仿佛只有在美食番剧中才能看到,现实中真的有人能做出完美有冲击力酱汁的美味来吗
一时间,两个姑娘面面相觑,都清楚地看到了彼此眼中流露出来的一万个期待和激动,不由觉得两人的想法默契极了。
“要不,我们晚上也在这里吃饭吧”
圆眼睛菇凉清咳了一声,正色提议道,旁边的好友也连连万分同意地点头。“好。我这就给家里发短信,不回去吃了。”
“我也一起发。”
两人约定好了,干脆不离开了,各自发完了短信,一起坐回了小餐馆的座位上。她们一边说笑着聊天,一边喝着吕青洲送上来的清茶,十分期待地等候着晚上这道黑色酱汁天妇罗。
这道黑色酱汁天妇罗,是江橙在前些日子的天妇罗基础上做出的改良,恰好自古以来也有这种做法,他查阅了资料,从中又填充进去了不少自己的思路。
相比金黄酥脆的普通天妇罗,黑色天妇罗更加考验厨师对油温火候掌握的功力,过一分则过焦,少一分则无味,只有拿捏精准的火候才能完全激发出这道菜肴的美味。
而浓郁深色的天妇罗酱汁,更是其中画龙点睛之笔,起到了十分重要和关键的作用。
江橙将这道菜的思路全部整理好,一下午的时间已经做好了手头的准备工作。
他在后厨忙碌,杵着扫帚的跑堂小伙计吕青洲已经热心地将今天的特供菜单发布到论坛里,给众多论坛群友们分享,立刻就得到群友们的热情响应。
“囊中羞涩的小剑修今日特供菜单黑色酱汁天妇罗。”
“黑色天妇罗小江老板我耐你上回没吃到炸虾天妇罗,后悔的两天没吃得下饭。偏偏朋友太坏了,还故意用金灿灿的炸虾照片和琳琅满目的蔬菜天妇罗照片诱惑我o╥﹏╥o心里苦,我怎么认识了这样的朋友这回,终于能吃回去了,一尝所愿”
“握草大学的时候在电视剧里看到黑色天妇罗的介绍,我就超想吃的,一直没有机会尝试,现在终于能品尝到了。小江老板,好样的”
“鲜嫩美味的炸虾天妇罗已经刷新了我对天妇罗的认知,难道这道黑色酱汁天妇罗能更加美味”
“楼上的,我也有点好奇,晚上一起组队去约起来试一试吧”
“来来来,加我聊天号。”
修仙者联萌论坛里,热闹纷呈。随着第一届灵气修炼交流大会的临近,不少热衷修炼交流心得体会的论坛群友们纷纷赶到了海城,有了各种各样的线上和线下交流互动聚会。
江家小餐馆,也成为了论坛道友们必然打卡的地方。此时聊起来,自然热闹无比。
有人满怀新奇地发帖子询问。
“道友们,听说最近小江老板那里来了一位大神,一顿能吃三大碗饭的那种,是不是谣传”
“是真的。”
“真的 1,亲眼目睹见证过。”
“佩服佩服居然还有这样的神人,晚上一定要去见识一番。”
“道友们,等等我我也去,我要去拜师”
吕青洲抱着手机看到这个帖子,朝气蓬勃地想了想,只觉得论坛群友们说的这个人有点熟悉,好像说的是一人轻松吃完三人份餐点的潇洒小哥哥段云潇
他抱着扫帚,有点忍不住开怀地乐呵。
段师兄知不知道他出名了要在论坛里火了
傍晚营业的时间还未到,江橙在后厨忙完,将手洗净,还有悠闲的时间给自家两只小猫煎了香喷喷的小鱼儿。
他端到小奶猫滚滚和小白猫元宝面前的时候,失笑地看到元宝不知道什么时候玩累睡着了,此时正毛绒绒一团软萌纯真的窝在小奶猫滚滚身边,放心地依赖着它。
橘色漂亮的小猫滚滚,早已经一脸生无可恋拿它没辙的模样,瞧着这娃在自己身上酣睡得天翻地覆。
它用眼神控诉着江橙。
大橙子,你真的不打算管管吗
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