第12章

    可惜钟业成的愿望没能实现，食堂主菜就是白菜和土豆，间或搭配着一些豆牙菜、豆腐等，冬季的菜也就那么几种。

    菜谱也就是这几种的排列组合，没啥新花样。

    一转眼钟业成就削了一个星期的土豆皮，搞的他现在深感不适，觉得这辈子的土豆皮都让他刮干净了。

    周一一早，总算迎来一个好消息，土豆皮终于刮完了，他开始跟着打杂了。

    不是扫地擦桌子就是搬菜运菜，反正啥脏活累活都是他的，谁让他是最后来的，而且还是年轻力壮的汉子，虽然小任也是个汉子，但是边大厨就是一如既往的看好他。

    钟业成把一车车白菜搬到储蓄室，回来就看到边楠又从后门出了食堂。

    小任凑过来看了看，“得，估计边大厨得晚上下班回来了。”

    看到钟业成疑惑的看他，小任同志很好心的解惑，“今天领导全都去市里开会啦，咱边大厨哪还能回来，人家才不炒大锅菜。”

    边楠和马国栋两个都是大厨，不过马国栋来的资历老，所以大家习惯叫马国栋大厨，而边楠来的晚，一开始都叫他边二厨。而且一开始也没有明说就是让他管小厨房啥的，两个都是食堂厨师，只是领导来了多让边楠掌勺。

    马国栋以前的厨艺也是不错的，毕竟也是正经学过厨的，只是边楠掌勺多了，经常会在领导面前给马国栋穿小鞋，不是说他偷懒耍滑，就是说他偷拿剩菜回家，反正这事谁也说不清，时候一长领导对他印象总是不好，专门给领导做菜的任务自然也就独独他一份了。

    马大厨对厨房工作越来越敷衍，反正能把菜炒熟就行。

    边楠出了食堂，就直接去了厂办公室的后门，那里杜强正在门口抽着烟。

    “找我啥事”边楠接过杜强递过来的香，瞅了一眼，借着火点着吸了一口，“嘶，你小子够牛的啊，牡丹”

    厂办后门正对着西边墙，这边平时没什么人来，两人说话也没啥顾忌。

    杜强吡牙笑，“还有更牛的呢。”

    他直接从身后掏出一整条牡丹牌香烟，边楠眼前一亮接了过来，这下不用杜强说啥，“够意思你等着吧，没几天我就让老小子走人。”

    边楠刚从后门出了厂，直接厂门口的公交车上就下来两个人。

    一个小年轻，一个中年眼镜男。

    “你们找谁”看门大爷问。

    小年轻上前一步，“我们是来采购的。”

    “采购”大爷纳闷，还真没见过上厂子里来买东西的，而且还没有提前通知厂里，不过他也就是嘟囔两句，还是很尽职尽责的打电话给厂办，“啊，对，说是采购的，你们来人接一下。”

    搪瓷厂厂办公室是相当于销售、接待、内勤于一体的地方，反正有啥事大爷就直接找他们就对了。

    很快就有个新来的实习小姑娘把两人接到了办公室，一问是b市某县的一个工厂的，想采购些搪瓷缸、搪瓷脸盆啥的自用，小姑娘也是新来不久，问了老同事后，告诉他们最低的进货标准，两人点了点头也没啥别的就要求要参观下厂区，小姑娘也带他们参观了，反正一些核心的地方肯定是去不了的，也就看了一些大致生产的地方。

    但就是这样，也没一会儿就到了中午了，那个小姑娘就分了两人一人一张饭票，“食堂就在厂区中间那块，你们直接去吃饭就行了。”

    小姑娘临时有事，就先走了，说一会儿再找他们。

    这时正好是饭点，两人跟着人流就直接来到食堂。

    而食堂这边确有点小事故。

    其实也不算是事故吧，就是马大厨媳妇摔了一跤，他家小儿子跑来找他回家。

    马大厨这时候还哪有心思炒菜，赶紧脱了围裙就要往家跑。

    “哎呀，大厨你走了菜谁炒啊”小任赶紧拦着。

    马大厨着急，有些口不遮拦，“谁爱炒谁炒，让那个姓边的回来炒。”

    他说完也知道说的等于没说，那个姓边的估计是不到下班不会回来，可是午饭不能耽误，一个不在没事，可两个大厨都不菜，总不能让全厂人跟着饿肚子。

    于是他又道，“吴大姐，你炒吧，你平时在家不也做饭嘛。”

    吴大婶赶紧摆手，“我可不炒，您也知道我那手，让小任炒得了。”

    小任倒是挺乐意的，就是不想背锅，“那我炒也行，但我得说是您炒的啊。”

    小任算盘打的，炒不好他也不想背锅。

    马大厨反正是被骂的多了，再烂也不怕，“行，你炒吧。”

    他把围裙扔给小任，加速度就要跑，可还没起步呢，就又被小任给拉住了，“大厨，还是算了，要是炒的太烂，全场工友抵制我，我怕我这临时工位置不保，还是算了。”

    得，这下全场只剩他了。

    钟业成被马大厨及其他两人看过来，他咳嗽了下，刚想说点什么，马大厨就道，“行行行，炒得再难吃也算我的，你只要别往里放毒、药就行。”

    然后他怀里就多了个大白围裙，马大厨连个影子都没有了。

    炒菜钟业成是不怕的，再谦虚的人，在有一定能力的情况下也想表现下自己的实力，何况钟业成实力还不俗。

    但几人显然误会他，“老钟，你别怕，反正炒砸了算大厨的。”

    “就是，你不是在家一直做饭的嘛，一定也做的不差。”吴大婶安慰道。

    钟业成拿着围裙有些哭笑不得，“行，今天炒辣白菜、香葱煎豆腐。”

    今天就这两样菜。

    食堂的菜谱一直都是有啥做啥，两人自然是没有意见的。

    接着钟业成就拿起一棵大白菜开始下刀。

    小吴忙道，“这白菜我切就行。”

    钟业成道，“行，不过这个菜帮就留叶下一点就行。”

    “啊，那剩下的菜帮总不能扔掉吧。”

    钟业成笑道，“剩下的留着周末包饺子。”

    小吴一想也是，平时咋就没想起来呢。

    呃，其实也是因为有点懒。

    没一会儿功夫，一盆盆的白菜、一盆盆的葱花就都切好了。

    就等着起锅烧油开炒了。

    然后小吴就看到钟业成从案板下拿了个比土灶版大锅小了两圈的炒锅。

    “诶老钟，你拿小锅出来干啥”小吴不解道。

    钟业成看他一眼，“炒菜。”

    然后，这天中午，慢悠悠的走进食堂的工友们，闻到了与往常不一样的味道。

    第13章

    来参观的两人排在队伍最末尾。

    小年轻吸了吸鼻子，“主任，这厂子食堂的饭菜味道可真香，比咱们厂食堂香。”

    中年眼镜男点点头，“估计人家做大锅饭有经验，毕竟是二十多年的老厂了。”

    小年轻猛点头，想着一会儿能吃顿不错的饭菜了。

    排前面的一大哥听了一回头，“二位是别的厂来参观的吧”

    现在搪瓷制品比较盛行，他们厂虽然坐落在小县城，但也是附近几个城市比较不错的搪瓷厂，所以平时来参观啊、学习啊、技术交流之类的工厂或单位还是挺多的。

    所以工友们都是见怪不怪。

    两人也没否认，只是点点头。

    工友又道，“那就难怪了，我们食堂你们是没吃过，吃过一次就知道了。”

    工友前面的就跟着嘿嘿笑，“对，吃一次终身难忘。”

    “嘿，我说老黄，你这话我就不爱听了，咱们厂的饭那怎么能说是终身难忘呢”

    对方瞪眼

    就听这人又说，“那应该说是下辈子也难忘。”

    众人哄笑。

    小年轻与中年眼镜男面面相觑。

    “哎呀，跟你们说实话，我们食堂的那饭，那要是很早很早以前，还是不错的，可惜不是那盘忘了放盐，就是那盘忘了放醋，有时该放辣椒的就凑合用番茄酱代替，反正黑暗料理说的就是我们食堂。”

    “就是，想当年，我们食堂那是炊烟起，众人提盒饭堂跑，如今是炊烟起，饭盒一旁肚已饱。”

    “唉，说多了都是泪啊。”

    “不会吧我闻着味儿挺香的啊”小年轻疑惑。

    “谁家饭烧熟了不香啊，这都是假像。”工友吃了太多食堂的饭，早就已经麻木。

    众人依然慢慢悠悠的排着，一点也不着急。

    只是慢慢的，就发现前面打着饭的，往桌子那走的急了点，而坐下开吃的，吃了更急了点。

    今天打饭还异常的快，没多大会儿就轮到了刚说话的几人。

    小年轻往前探了探头，回头跟眼镜男说，“是炒白菜和煎豆腐，我瞅着卖相还挺不错的。”

    中年眼镜国疑惑的往前看看，待看到前面两个刚说话的工友端着饭盒，慢悠悠的找着位置动筷子开吃，接着就没抬起过头。

    中年眼镜国更加疑惑了。

    终于轮到两人了，窗口摆着两小盆菜，一小盆辣炒白菜，白菜清透油亮，间或夹杂着几个干辣椒，远远的还能闻到一股微呛的味道，一下子就刺激起食欲。

    另一小盆是煎豆腐，豆腐块被切的方方正正，煎的焦黄润泽，上面还撒着一粒粒碧绿的葱花，也是卖相十分好的样子。

    小年轻一下子眼睛就亮了，他跃跃欲试的拿起了旁边的餐盘，然后递给打菜的大婶一张饭票，“俩菜我都要。”他们没有饭盒，食堂打菜窗口处有放着不锈钢质的餐盘，有人没带饭盒或是像他们来参观的之类的，都可以用。

    吴大婶一笑，“都给都给。”

    一共就俩菜，可不得都给嘛。

    小年轻被吴大婶笑的有些不好意思。

    主食今天是馒头，个头挺大，一人拿一个也就够了。

    两人找了个空位置坐下，小年轻迫不及待的先吃了一口色泽金黄的煎豆腐。

    豆腐甫一入口，他就觉得自己以前是没吃过豆腐，头一回知道豆腐也能做的这么好吃，比肉还香。

    小年轻吃的满嘴流油，没一会儿功夫就如同风卷残云，看着光光的盘，他有些不好意思，哪有吃这么干净的，跟八辈子没吃过饭似的，只是再一抬头就看到对面他们主任的餐盘比他的还干净。

    后厨里，钟业成还在不断的炒菜，他用的锅小，没办法一下子出一大锅，所以他只能炒好一锅就让小任倒盆里，这样也能保证菜色好、也不至于一会儿就凉了。

    正炒着呢，刚想倒出一锅呢，就觉得拿铲子的胳膊被人用力一拉。

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