正文 72、第 72 章
作品:《七十年代金凤凰》 韩庆斌听不懂她在说什么,但也没有拒绝,就让她跟着自己去了。
到县城买肉,一斤要七毛多,还要肉票,队里自己喂养的猪,只要七毛一斤,还不要肉票,排骨四毛钱一斤。
但乡亲们也舍不得买很多,大多都是买的肥肉,五花肉,瘦肉要的人都不多,何况是排骨。
村民们都嫌弃排骨除了骨头,就没有什么肉了,白白的浪费钱,没什么人买,只有张永顺买了几斤,剩下的几乎都还在。
一头猪二十四跟肋骨,大约也就二十斤左右,村里舍不得粮食喂养,猪比较瘦,剩下的排骨也就十斤多点,堆放在一边,无人问津。
还有猪下水淘洗干净了,也扔在桶里没人要,猪头,猪舌,猪心猪肚这些比较好吃的,队里的干部买走了,但猪肝,猪肺还有大肠小肠却剩下了。
韩晓棠看见了却是两眼放光,排骨一斤要四毛,最后韩晓棠包圆,全部都要,算四块钱。
虽然十二斤多排骨还优惠了一块多,但韩庆斌也有点嫌弃“你花那么多钱,买一堆骨头做什么,没的浪费钱。”
队里怕排骨不好卖,所以上面的肉剔的不是很干净,还是留下了很多肉,但韩庆斌也有点心疼。
可耐不住韩晓棠软语央求,只得答应买了,反正这些钱都是韩晓棠挣的,她想怎么花就怎么花吧。
但看到韩晓棠还兴致勃勃的盯着那些猪下水,他再也忍不住了“那些坚决不能要,猪肝一洗就碎了,猪肺软乎乎的不好吃,大肠还有股藏味,难吃的很。”
韩晓棠却不以为然,询问队里的会计,下水要多少钱,会计正忙着给别的买肉的结账,有人问猪下水,他还以为又是瞎问的,本来还不想搭理,但回头看见是韩庆斌父女,便连忙道“剩下的还有十几斤,你们要,给一块钱就行。”
韩晓棠立即心动了,连忙劝道“爹,一斤还不划一毛钱,半卖半送了,买了吧。”
韩庆斌压低了声音道“这些东西不好吃,你要它干什么你要是嘴馋,多买点肉就好了。”
“好吃的,而且还便宜,我在孟楼县吃过人家大厨做的,可好吃了。”
韩庆斌虽然不愿
意,但大过年的为了一块钱,让自己闺女不高兴划不来,就答应了,他正要叫喊会计算账。
被王玲骂的狗血淋头的韩庆生,不堪其扰,吃过早饭,也硬着头皮过来了。
年三十,是年内的最后一天了,要是今天再买不到肉,明天就没有饺子吃了,韩庆生只得一步三挪的来到了大队部。
但是见到围在水桶旁边看下水的韩庆斌父女两,他顿时高兴起来,闺女考上大学又怎样,有开汽车的亲戚又怎样,还不是没钱的穷光蛋,连肉都买不起,要去买最便宜的下水。
韩庆生快走了几步,走到近前,呵呵笑道;“大哥,买肉呐,这猪下水不好吃,有一股怪味,你怎么买这种东西”
韩庆斌没理睬他,连看都没看他一眼,但脸色却也变得难看起来。韩庆斌之所以极力劝阻韩晓棠,不让她买猪下水,一方面是因为不好吃浪费钱。
二来也是因为往年猪下水都会留到最后,村子里最穷的人家才会买回去,虽然不好吃,但毕竟也是肉啊。
韩庆斌爱面子,即便嘴馋也绝对不会去买猪下水,只是韩晓棠想要,他才硬着头皮过来看,要是别人嘲笑,他还不会太在意,可是被韩庆生嘲笑,他也忍不住沉下脸来。
自从韩晓霞订婚以后,韩庆生话里话外,明褒暗贬的讥讽韩庆斌家没钱,连媳妇都娶不起,现在还要被他嘲笑,韩庆斌只觉得心里堵得慌。
韩晓棠却不以为意,依然大声叫喊会计过来算整,他们昨天买了三斤肉,一斤七毛,一共二块一,排骨四块,猪下水算一块,总共七块一,会计也爽快的把那一毛去掉,只收他七块钱。
村子里的人大多都是买三斤,二块一,可以甩掉一毛零头,但有的人家连这两块都舍不得。
多买个一斤二斤猪肉的都让人羡慕不已,何况韩庆斌一下子就花了七块,听到会计算出一共的钱数,韩庆生脸色就开始发绿。
会计还担心韩庆斌他们没办法拿,找了一个竹篮,排骨虽然不多,但没剁开,支棱着占了很大地方,何况还有那么多猪下水,慢慢的装了一篮子。
刚才韩庆斌还有点嫌弃韩晓棠乱买,但是现在看到满满一篮子,沉甸甸的猪肉,还是
很高兴。凉凉的撇了韩庆生一眼,从怀中掏出丁玉英给的钱,从中数出七块,交给了会计,剩余的又揣回到棉袄上的兜里。
韩庆斌收好钱,就要提起篮子离开,韩晓棠却说有点累,歇一会再走,眼睛却一直盯着韩庆生,等着看他买多少肉。
旁边的人也注视着韩庆生,看他舍得买多少肉,韩庆生本来只准备买三斤,但是见韩庆斌买了这么多肉,竟然花了七块,他也想多买一点充门面,就大声叫道“孙会计,给我来两条肉。”
两条就是六斤肉,一斤七毛,六斤四块二,韩庆生挑好了肉,就掏出四块钱扔给孙会计,转身就要走。
孙会计却拦住了他“六斤肉,一共四块二,你只给了四块,还差二毛呐。”
韩庆生大怒道“他们买两斤,你都把零头的一毛甩了,为什么我买六斤,还要两毛零头。”
孙会计皮笑肉不笑的道“因为你有钱啊,你怎么能和他们那些穷光蛋比,是吧。”
即使被说成穷光蛋,众人也没反驳,还高兴的符合道“是啊,韩二爷怎么能和我们这些穷光蛋比呐。”
本来就多花了二块钱,现在还平白无故的要多出两毛,韩庆生很不甘心。但他也不想被人瞧不起,有点骑虎难下,只得咬牙又掏出了二毛。
回去王玲知道他乱花钱,多买了三斤肉,自然又是一顿臭骂,韩庆生也不甘示弱,两人又大吵了一架。
众人见韩庆生灰溜溜的走了,都哈哈大笑起来,韩晓棠也在一边看热闹,韩庆斌不禁瞪她“好了,热闹看完了吧,赶紧回去。”
韩晓棠答应着,帮韩庆斌抬起篮子回了家,舀了些玉米面,让韩晓东把大肠小肠翻过来,用面粉好好抓洗一下,最后还用盐又清洗了一边,便没有什么味道了。猪肺就放在锅里煮沸,把气管里面的泡沫都煮的流了出来,捞出来洗净就可以了。
前两天,韩晓棠特意留下了两只鸡,准备到了新年自家吃,她卖了这么长时间烧鸡,一家子都没舍得自己尝尝,现在过年了,也奢侈一把。
先把两只烧鸡做好了,剩下熬煮的汤汁就用来煮那些内脏,煮了半响又在锅里焖了一会,到了晚上一掀开锅盖,便有一股
浓烈的香味扑鼻而来。韩晓棠就都捞了出来放凉,以后可以慢慢吃,卤好的内脏,加上天冷,可以放一段时间。
年三十的晚上,自然要吃饺子,猪肉萝卜馅,虽然萝卜居多,但里面掺了剁碎的油渣还有五花肉,味道也很好吃。
这一段时间,韩晓棠起早贪黑累的不轻,大年初一,任外面鞭炮齐鸣,她也不肯起床,一直睡到快中午了,才懒洋洋的起来。
早上丁玉英他们吃的还是饺子,中午韩晓棠就到灶火大显身手,熬了一锅米汤,还把昨天做好的烧鸡馏了一遍,炒了一个溜肥肠,爆炒猪肝,还做了一个豆腐干炖粉条。
以前韩家炒菜,顶多也就放点油和盐,可韩晓棠讲究,炒菜非要放五香粉还有酱油,韩庆斌虽然嫌她浪费,但这样做出来的菜,的确更好吃,颜色也好看。
鲜红油亮的烧鸡撕开切片,整齐的码放在盘子里,溜肥肠放了酱油,也红鲜鲜的,绛紫色的猪肝里面放了一些翠绿的葱花,看起来也很有食欲。
豆腐干炖粉条,要在平时那也轻易吃不到的好菜,但韩晓刚却看都看一眼,只管盯着肉吃。
韩庆斌开始还有点担心内脏不好吃,但是见韩晓刚吃的满嘴流油,自己也试探的夹了一筷子,就再也停不下来了。
吃完饭,韩晓刚捧着圆滚滚的小肚子,长长的叹息道“要是以后天天过年就好了,可以吃这么多的肉。”
韩晓棠敲了一下他的脑袋,笑道“会的,以后天天吃肉,吃到你不想吃为止。”
还有吃肉吃够的一天,韩晓刚不相信。
晚上,韩晓棠就把中午剩下的豆腐干炖粉条,还有溜肥肠倒在一起,和了一些面水,烩成了汤,陪着枣花馍,也吃的酣畅淋漓。
初二就没有这么奢侈了,但韩晓棠把猪肺切成薄片,爆炒了一下,快熟的时候洒上了磨碎的花椒粉,还有辣椒粉,搅拌了一下便做成了香辣肺片。大火爆炒的时间短,肺片的口感很好,麻辣鲜香嚼起来还很有嚼劲。
韩庆斌这才相信,韩晓棠说内脏好吃是真的,虽然没有大年初一那么丰盛,但韩晓刚也吃的津津有味,比起别的小伙伴,家里连肉都买不起,他真的是太幸福了。
初三
,丁玉英要回娘家,韩晓棠把剩下的那只烧鸡,还有炸的焦叶,和她在县城买的桃酥都给她带上,排骨也砍了一半,有好几斤也一起带着。
然后就借口东西太沉拿不动,要韩庆斌一起去,韩庆斌摇头,打死也不肯去。
“拿不动,就让晓东或者晓刚送你们去,反正我不去。”
“他们要留在家里看门。”
可不管韩晓棠怎么说,韩庆斌都不答应,韩晓棠知道他爱面子,就直戳他的软肋“爹,我大哥过完年就要结婚了,到时候要是我舅舅和姥姥都不来,那多丢人啊,要是外人问起来你怎么回答”
一句话把韩庆斌问的哑口无言,是啊,平常他可以不和自己的小舅子来往,要是韩晓东结婚了,丁玉安都不来,别人问起来,他真的不知道该怎么回答。
丁玉英也板着脸道“我嫁给你二十多年,没有功劳也有苦劳,给你生了二子一女。你呐,你是怎么对我的,和我兄弟打架闹别扭,这么多年也没去看望我娘,你这个女婿还不如没有呐。”
韩晓棠也趁热打铁“是啊,爹,趁这个机会修补一下关系,多好。我外公不在了,只剩下姥姥,她只有你这一个女婿,你不去看她那还有谁去看望她老人家”
韩晓棠母女一个扮白脸,一个扮红脸,说了半天终于说动了韩庆斌,他不情不愿的跟在两人身后去周家庄。
周家庄的住户大多都姓周,所以叫周家庄,后来分了队,但人们还是习惯性的叫它原来的名字。
周姥姥年过六十,头发虽然有点花白,但精神矍铄,花白的头发整整齐齐的梳到脑后,箍成了一个发髻,用发兜网住,干净又利落。
看见韩晓棠,高兴的什么似的,紧紧拉住她的手,笑的脸上的皱纹都展开了很多“多少年没见晓棠这孩子,长成大姑娘了,姥姥都快认不出来了。”
韩晓棠依偎在周姥姥身边,甜甜的道“我也想姥姥。”
丁玉英也很高兴“娘,晓棠考上大学了,过完年就要到省城去读书了。”
周姥姥喜出望外“真的,我们家晓棠真有本事,韩庆斌那个老顽固舍得供她读书了,知道手心手背都是肉了。”
周姥姥性格爽朗,说话
快人快语的,声音也中气十足。她说的话,站在门口的韩庆斌听的清清楚楚,不由尴尬的咳嗽了几声。
周姥姥闻声看向大门口,看到韩庆斌不禁又好气又好笑的道“怎么了,到了家门口不进来,还要去请你吗”
听到丁玉英的声音,丁玉安两口子快步走了出来,可是看见韩庆斌,丁玉安的脚步顿时停住了。
周姥姥拿眼瞪他“你姐姐,姐夫来了,还拿了这么都东西,挺沉的,怎么不知道出去接一下。”
丁玉安万般不情愿,但是老娘都发话了,只得硬着头皮走过去,接过了韩庆斌手里的篮子,韩庆斌这才顺势走了进来,低声叫了一句“娘,我来看你了。”
周姥姥也拉住了他的手,一手牵着韩晓棠,一手牵着韩庆斌往上屋走,一边说道“你们能来看我就好了,干嘛还要拿那么多东西,家里孩子多,晓棠还要去读大学,花钱的地方多,要节省一些。”
三人有说有笑的进屋去了,竟把丁玉英这个亲闺女给忘到脑后去了,丁玉英也不气恼,干脆和丁玉安一起进了灶火,帮他把篮子里面的东西一一都拿了出来。
焦叶,留着给丁玉安的两个孩子吃,桃酥是给周姥姥的,丁玉英把烧鸡,还有排骨也拿了出来,一边忙活一边道“这些等着晓棠一会做,她做的菜可好吃了。”
丁玉安立即摇头道“那怎么行,晓棠好不容易来一趟,而且她现在都是大学生了,怎么还能下厨房做饭。”
“她是晚辈,什么能不能的,别说是大学生,以后就是国家干部,那也还是你外甥女啊。”
丁玉英把东西安排妥当,拿着桃酥也去了上屋,解开包着的草纸,拿出一块来给周姥姥吃。
周姥姥摇头道“我不吃,给周聪还有周慧留着。”
“我给他们带了焦叶,这个桃酥是晓棠特意买来孝敬您的。”
周姥姥这才接过来,桃酥里面用了猪油还有鸡蛋,苏的掉渣,入口即化,很适合老年人吃,但周姥姥吃了一块也舍不得再吃,就摆手让丁玉英收了起来。
看着韩晓棠关切的问道“晓棠,要去省城读书,学费准备好了吗还差多少我攒了十几块钱,要是还不够,我就出去借些。”
作者有话要说那个年代的人,感情比较含蓄,
但炽烈的火山蓄积久了,最终也会爆发的,
我也希望甜甜的爱情赶快到来,我会加快速度写的,么么哒,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读