就在家里呆了两日,终于到了白宁回门这一起。

    谭明准备了回门的礼物，提了一只鸡，又割了一刀肉,然后买了一些点心,就带着白宁回去了。

    徐娘子早就等着了，为了今天,她连生意都没做。

    回门回得是老院子这边,大家都还在,就是徐家这一群人和刘家人。

    “回来了，回来了。”

    刘大山出去，把谭明手里的东西都接了过来,迎他们进了堂屋。

    “宁哥儿,你总算回来了。”

    白宁嘴角抽抽,其实这两天也是低头不见抬头见的,这么近的距离,就差头挨着头了。

    有酒楼的大厨在,徐娘子他们都不用忙活吃的，就陪着白宁说话,男同胞们也把谭明拉了过去。

    “宁哥儿，那谭明对你好不好”

    “挺好的，成亲第二天就把家里的银子给我了。”虽然那些银子不多,但是诚意有了。

    “这还不错，肯让你管家。”徐三姨点点头。

    “三姨,在这里呆得习惯不”

    “习惯习惯。”天天饭菜都不用做,顿顿吃着大酒楼师傅做的菜，不过衣裳要自己洗，扫地都不用他们,就是耍得有点不习惯。玩这么几天，骨头都玩散了。

    “那就好，我还怕你们呆得不习惯。”白宁问完，“三姨，你家里田地多吗”

    “宁哥儿，你问这个做什么地倒是不多，八亩地，一年下来将后吃用的。”

    “这样，三姨，我看姨夫有把子力气，我酒楼还缺个炖肉的刀工，一个月是700文，等第二个月就八百文了，你看姨夫乐意不乐意”白宁观察过他那姨夫，整个人就是个憨憨，有把子力气，卖力气的活儿应该还行。

    “乐意，怎么不乐意。”徐三姨觉得这简直就是喜从天降啊，她一直想跟宁哥儿开口，就是不知道怎么开这个口，就听见白宁主动开口了。

    “那行，你给问问吧，住的问题，你也不需要操心，徐二表弟也在这里，可以跟二表弟一起住。”

    “这感情好，他们两个也有个伴。”

    他们刚刚说完，酒楼那边就来人说，饭菜已经准备好了。

    “走，宁哥儿，过去吃饭。”

    白宁刚吃好，就被李明生拉了过去，“东家东

    家，咱们什么时候开张啊”

    “明日。”白宁不解的问，“怎么了，不是之前就说好的吗”

    “东家你是不知道，这两日老有人问我这酒楼什么时候开张，我这看着人走，心痛啊”

    白宁反应过来，就想笑，“那就明天，明天就不心痛了。”

    白宁又给他他五两银子，以目前的购买力来算，五两银子基本够三日的采买了。目前是店铺里面还没有营业，所以需要白宁自己出钱来采买，等开了张就不需要了。

    徐三姨夫对于留在这里干活儿也没意见，白宁给的工钱实在不低，一个月八百文，一年就是十两银子，他们在地里刨食，一年也存不了一两银子。

    更何况家里两个丫头也大了，他得给她们存点嫁妆。

    徐三姨第二天本来就打算走的，但是听说三姨夫第二天要上工，干脆没走，想看看他做的怎么样。

    酒楼开张十分顺利，之前白宁成亲打了一个活广告，当天谭明还把师爷给请来了。

    白宁之前一直不知道谭明居然跟他们县衙的师爷还有关系，等他把人请到了酒楼里面他才知道的。

    “你怎么跟师爷也认识”

    “一直都认识的，我爹对他曾经有恩，这两年也偶尔有联系，所以他对我还算照顾，我们成亲，他也来过。”

    白宁点点头，觉得自己对谭明的了解太少了，谭明有玩的好的大小和兄弟，他不知道，他跟县里的师爷认识，他也不知道。

    不过，师爷嘛，在这县城里面多少算个人物了，既然这条线都搭上了，就没有再扯断的道理。

    开张第一天，虽然他们这地方偏僻，白宁宣传做得好，还是人满为患，基本上这一次过后，县里基本都知道了这县里码头这边有家味道特别的火锅酒楼。

    林长桂简直要暴躁了，当初他从这小哥儿手里收回了这店铺，以为自己就能像那小哥儿一样，生意火爆，数钱数得手抽筋。没想到，没有配方就是没有配方，他跟那小双儿做的麻辣烫味道差得有些远了。

    不过生意还行，每天也能挣个一两多银子。

    但是没两天，他就听说那小哥儿买了陈家的老宅子，准备修个酒楼。他也不以为意，他就是个小吃食铺子，跟酒

    楼没关系，两者不存在什么竞争关系。结果，他那婆娘不会放肉，还肉放坏了，这一下他家的生意就一天不如一天了。现在，一天也就能卖个一百来文钱。这还不如把店铺出租出去呢

    看着酒楼这边人来人往的客人，林长桂就想象着自己有没有一双手，把那些客人全部都拉到他家里来。

    当然，这完全就是他的梦想。

    徐三姨看着三姨夫干的不错，十分放心的带着两个女儿和儿子回家去了。

    白宁去送的他们，还给送了两匹布。

    他看的出来，徐三姨这是真的过的不好，几乎是三姊妹里面过得最差的一个。衣服虽然没有补丁，但是应该穿了好些年了，两个丫头的衣裳，应该也是用大人的改的，小儿子倒是好些，有八成新，不过听说是他奶给做的。

    他不可能直接给银子，倒是可以给他家找个稳定的活计，一个月多多少少有点进账。

    酒楼开张后，白宁基本就不怎么插手，一切都是李掌柜在管理，他有这方面的经验，而且做得还不错，目前并没有出身岔子。

    酒楼的利润，高得可怕，第一个月，李掌柜把账目交给白宁的时候，他自己都吓了一大跳。

    一个月，他就挣了二百三十多两。这是开了工钱，扣了其他的成本。

    他这个酒楼的成本，都回来了，而且还有赚。

    不过第一个月是不做准数的，新开张的酒楼，有人过来尝尝稀奇也并不奇怪，还是要看第二个月和第三个月，若是能够一直保持下去，这才算不错。

    其实，他们这位置实在不错，就在码头附近，要是有来往的船只下来补给的话，一问好吃的，肯定就是这火锅酒楼了。

    白宁把两百两收好，然后把那三十两留做家用。

    最近家里开销有些大了。

    山上的野葡萄要是酿酒，就需要大坛子，数量这样多，最少也得二十来个，然后他们在改造山林，他们种果树，那得修路，这些都是银子。

    谭明整个人都泡在了山里。

    基本就守着那片山葡萄，然后给枣树搞搞嫁接，整个人都瘦了五斤。

    手上也被枣树扎得都是刺，看的白宁又心疼又生气。

    这简直就是事业狂人。

    “早知道，当初就不

    给你说了。”白宁给他把扎手里的刺挑出来，一边碎碎念。

    “不生气了，下次我小心点，不给它们扎了。”谭明把人掰过来，让他看着自己，“你看，都接了五十多棵了，很快就完了。”

    “居然都有五十多棵了，那就不用再接了，我又不爱吃枣子。”

    “宁哥儿你不爱吃枣子吗”

    “对啊，谁给你说我爱吃枣子了”

    “上次你”

    白宁好奇又好笑，“上次我只说，甜的枝丫嫁接到了酸的树桩上，结出来的果子会变甜，没有说我爱吃枣子啊”

    谭明有点郁闷，“那将来留给孩子们吃。”

    “还没个影呢”

    既然这枣子都不准备嫁接了，那酸枣茶药堂还不收，倒是酸枣仁药堂收的，不过白宁嫌弃太麻烦，所以这些酸枣树，白宁就准备挖掉了。

    这山上的图纸都是沙土的，如果好好整理一番，种西瓜，种红薯应该都还不错。

    这么大一片酸枣树，白宁两个人收拾起来挺麻烦的，主要根系太麻烦。好在木系异能在这个时候起了大用，把上面的树都挖了，剩下的零星枝丫都用木系异能解决掉。

    秦氏有时候也会带着一家子来帮忙，还有谭明那几个兄弟，所以处理起来也不算慢，一共用了不到半个月，这些酸枣林全部就解决了。

    “原来有这酸枣林还没发现，这片地还挺宽，得有七八亩了，这地里种上三年黄豆，以后用来种小麦的收成也差不到哪里去。”

    “大伯娘，这地里我可不用来种小麦，我有用。”

    秦氏眼睛一亮，“宁哥儿，你打算种什么”

    “这要明年去了，今年是不成的。”

    “哦，也是，这都八月了。”

    回到山上的茅草屋，这里除了是茅草的，基本也算一个房子，有锅有灶的，就是吃水有点困难，在这里生活也不成问题。

    “谭大哥，你说，这山上有没有泉水”

    “泉水不知道，要不什么时候去找找看看”

    白宁觉得可以，如果有泉水的话，那他们就可以重新在这边住个屋子，将来山上的果林种植起来，也可以住在这边，酿造葡萄酒什么的，那也可以在这边进行，不用下山去。

    “这不行，都八月了，我

    要回县里一趟”

    “县里出了什么事情吗”

    “那倒是没有，你还记得我上个月腌了两坛子咸鸭蛋吗”

    “你不说，我还真忘记了，这都一个月了，会不会太咸了”

    “没关系，我这次主要用蛋黄，这不马上中秋了，我打算做一批月饼。”

    “月饼蛋黄做月饼吗我还没有听说过。”

    “你没听说过的东西多着呢，还有火腿的，莲蓉的，豆沙的，绿豆的，五仁的，鲜肉的，牛肉的”

    “宁哥儿，你快别说了，在说该馋了。”

    白宁忍不住笑了起来，“哈哈，这次我就是回去做月饼的，我得把那些大师傅教会。”

    “你准备在酒楼卖月饼”

    “不不不，这个月饼只给送，不给卖。”

    “啊不就是得亏了”

    “你就不懂了吧我们这就叫饥饿营销，客人来一桌，我们就送一碟月饼，还是不同口味的，客人想吃，咱们不卖，就说是回馈老顾客的，每桌一碟，这样子，他们想吃不同口味的，可不得常来”

    谭明眼睛一亮，满眼都是对白宁的攒钱，“这个主意就很好。”

    “我做一批出来，你到时候给董师爷送几盒过去，还有一百两银票，他照顾你这么久，中秋，你总得看看人家。”

    “我知道了。”

    白宁第一时间去看了一下他的咸鸭蛋，果然已经有油了，直接切开，里面都是满满的油。

    “宁哥儿，你回来了”白宁最近少有回县里，徐娘子难得见到他，看见他十分高兴。

    “回来了，二姨。”

    “你这是咸鸭蛋你又腌了咸鸭蛋”

    “对的，两大坛子，你猜多少个”

    “老天，你弄这么多怎么吃得完”

    “二姨，这个是用来做月饼的。”

    白宁递了一个咸鸭蛋给徐娘子，“你恐怕是没有吃过咸鸭蛋做的月饼吧”

    “没有，我听都没听过，我就听说过核桃仁红枣陈皮味的月饼。”

    “这次时间来得及，我让你见识一下各种口味的月饼。”

    然后，白宁就和李婆子钻进了小厨房，第二天，徐娘子就尝到了莲蓉咸蛋的月饼，猪肉馅的月饼，还有豆沙馅儿的月饼，绿豆馅儿的月饼。

    白宁也想多做点，奈何原材料不足，就只弄出这四种月饼。

    不过馅儿就只能折腾这四种，但是皮儿还能换着来。

    第三天，冰皮月饼出世了。

    第四天，酥皮月饼也出世了。

    折腾出这四种月饼过后，酒楼正式开始赠送月饼。

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