正文 48、第 48 章

作品:《屠户家的小厨子

    其实最主要的是,辣椒这东西,抚云县目前也就白宁自己才有。

    所以,他根本就不虚。

    “不怕,他们没有辣椒,茱萸根本就比不了。”

    本来张大嫂和河哥儿还有点忐忑的,他们不好找活计,现在都指望着白宁。听白宁说得这么笃定,他们俩算是放心了一点。

    “二姨,那家麻辣烫是什么时候开的味道怎么样”

    徐娘子也是听人说的,“不太清楚,听说开了两天了。”

    白宁点点头,“大家也别慌,张大嫂,你去把米饭蒸上。”

    “宁哥儿,你有啥主意”

    “没主意啊”

    “既然人家要开,咱们就让他开,在餐饮上面要打败对手,要么是味道,要么就是价格、环境和地段。目前来说,他们的地段要比咱们家好一点,我们靠码头,来吃得就是南来北往的客人还有附近的住户,他们则不同。所以就只能味道上打赢他了。”

    徐娘子听得似懂非懂,但是最后一句她完全听懂了,“那还用说,咱们家的味道是这个顶顶好。

    “哈哈,二姨,中午带你下馆子啊去不”

    徐娘子也顺嘴接道,“哟,宁哥儿请客不请客肯定就去。”

    “那就麻烦姨夫过来帮我掌掌灶台了。”

    “没事儿,现在中午大山一个人也就忙得过来,别说,谭明弄来的煤炭就是好用,可以省一个人呢。”

    “好用就成,不好用我也不会大老远的给弄过来。这边用得差不多了,就给我说一声,然后我再让谭大哥去买。上次的那几牛车也才五两银子,虽然比柴火贵一些,但是胜在方便。”

    之前徐娘子不知道价钱,听说是从凉下那边运送过来的,没想到这么贵。

    “一车一两银子啊”

    “不是,一车800文,剩下的两百文算是那车夫的工钱。”

    “这样,我算算,一车能用多久,用得久那以后就去拖煤炭回来烧。”

    其实白宁更乐意用蜂窝煤,蜂窝煤起燃快,不用了也能控制着不熄灭,这煤炭就不行了。要不要去产煤炭的地方看看,能不能给提提意见,把蜂窝煤给捣鼓出来

    快到中午的时候,白宁带着徐娘子和小宝来到

    那家新开的麻辣烫。

    位置很好找,白宁随意问了两个人就知道了。

    “宁哥儿,这不是那家新开的麻辣烫吗你怎么带我来这里”

    “吃饭啊,知己知彼百战不殆,咱们也要知道这人家味道才好做判断啊”

    “客人,里面请里面请,新开的麻辣烫店,三天内全部半价,今天是最后一天了,错过了今日就没这机会了。”

    出乎白宁的预料,来吃的人并不是很多,店铺里面也就只坐了两三桌。

    白宁心里有底了,看来这生意不太好啊

    白宁带着不太高兴的徐娘子进去了,流程简直跟他店铺里面一样,也是他那个流程,用竹签把菜串起来,菜的样式也差不多,除了他新发明出来的几样,其他的都模仿了个十成十。

    “爹爹,没有鱼丸子。”小宝瘪瘪嘴,之前来的时候,爹爹就说等下带他吃鱼丸的,到了地方鱼丸居然没了。

    白宁也没想到他们模仿得不全,“你爹我也不知道啊,等晚上吧,晚上让你吃上包心鱼丸。”

    白宁倒是来了点兴趣,外在这么像,就是不知道内里如何了

    他随意拿了几样,又拉了拉气愤不已的徐娘子,示意她随意拿,“二姨别客气,随意拿,今儿我请客了。”

    “我说你咋还有心思吃啊。”徐娘子没心思吃,就拿了四串。

    白宁见她拿了四个,有点无语,“姨,你怎么只拿四个多拿点呗,难道还要回去再吃一顿。”

    “不拿了,钱给他们挣我不乐意。”

    白宁嘿嘿笑,默默地又拿了一把签儿。

    到了结账这会儿,收费也是素菜一文两串,荤菜一文一串。不过白宁观察了一下他们的分量,肉不是五花肉,而是瘦肉,而且切得很薄。

    小宝没有心爱的小鱼丸,所以什么都没拿,就白宁自己捡的,和徐娘子一起一共才用了不到三十文。

    很快就上了桌。

    白宁有点儿失望。

    怎么说呢这家的麻辣烫里面没有麻也没有辣,就是用骨头汤煮了一下,只在上面加了一些茱萸,里面倒也是放了一些香料的,不过闻起来还是香的,入嘴的感觉起初香,后来就有点腻味了。

    徐娘子尝了一口,然后明显的松了一口气,“宁哥儿

    ,我信你说得了,还是要靠味道。”

    白宁没想到冒个对手出来,还没有粉墨登场给闹点热闹出来,就要开始下线了,多少觉得没意思了。

    “还以为是王者,没想到是个青铜。”

    回到铺子,他们家还是人满为患的,桌子上面坐得满满的,还有人自个儿带了碗过来,准备打包带回家去吃。

    “宁哥儿,怎么样那家新开的店铺味道好不好”

    “也就一般,没有辣椒,也不麻辣,就是用骨头熬汤煮的,不吃辣的人就觉得还可以。”白宁很客观的评价道。

    不过抚云县这边的人对辣椒的接受度很高,看这最近的回头率就知道,所以白宁断定那家的生意注定不会太好。

    “那对咱们家的影响大不大”

    “不大,二姨也见过了,刚才我们过去也就三两桌,这时候正是饭点,要是这会儿的生意都不好的话,寻常时候就更别说了。”

    刘老三闻言也是放下心来,这个消息最初还是他听人说的,他比到处串,所以今天他才出去,就有人跟他说了这个消息。

    白宁又去了看了一下张大嫂的,发现他出去以后,张大嫂也没有出什么岔子,决定就把算账这个职位交给她。

    不过,上灶台这里就又要新找一个了。

    首先,男的不行,要是男的话,他这里基本都是哥儿和妇女,时间长了,闲话少不了。所以,首先排除男的,那就只能要女的或者双儿。

    他直接就想到了谭家大堂嫂于氏,也就是冬子他娘。

    谭家两个儿媳妇,大儿媳能言人热情,二媳妇相对就要腼腆一些。

    就是不知道她愿意不愿意了。

    想到这里,白宁就去了隔壁老谭家。

    结果碰了一个空,谭明不在。

    白宁猜估计是回云岭村去了,新买的山,肯定要忙着规划,所以白宁也去架了驴车。

    谭家大堂嫂听说白宁雇她干活儿,一个月700文,二话不说就答应了。那一百文,还是因为想着天气越来越热,给的高温补贴。

    现在干活都是找个男的,少有找妇女的,更何况还是给这么高的工钱。

    不就是整天围着灶台转嘛,没事儿,在家不也是围着灶台转的,还没工钱。

    “去,怎么不去”

    “大

    嫂要不要给大哥商量一下”

    “商量啥不用,我说了算,我明儿就能去上工了,对了宁哥儿,你这几点上工啊”

    “辰时之前到店铺,下午巳时下工,包两餐饭。”

    一听这个时间,于氏就更乐意了,“好好,这时间可以。”

    “那行吧,明天早上大嫂就可以来上工了。”

    “等等,宁哥儿,到你这里上工还需要准备啥”

    “没什么了衣服干净些,头发也要扎齐整,就这样。”

    于氏眨眨眼,“这么简单”

    “就是这么简单。”

    “谭大哥是上山去了吗”

    于氏不用问白宁就知道他口中的谭大哥就是他们家的小堂弟,“嗯,去了山上,明子要搭个茅屋,爹娘他们都去帮忙砍树去了。可惜这会儿搭茅屋不是最好的时候,山上的茅草还没有长成,要是长成了,那茅草作屋顶,两年不会漏雨。”

    “那站在怎么办,用什么做屋顶”

    “麦秆呗,这会没有别的了,爹说这下月麦子就要收了,麦秆就能起来,现在打了地基,然后起墙,等麦秆收了晒干直接就能搭上。”

    白宁还没有见人搭过茅草屋,疑惑的问,“那墙用什么墙”

    于氏虽然诧异这小哥儿居然连茅草屋怎么修都不懂,就一一给他讲,“就泥巴墙,用水合了,然后踩成泥糊,晾上两日,然后架木板将这泥糊放木板里就行。现在还早,要把地基铲平了,爹再请几个叔叔伯伯起墙,你要是没事儿可以来看看。要不了多久啊,这茅屋就能起来了。”

    白宁听这过程觉得怎么有点像是混凝土墙,“那泥巴有讲究吗”

    “有啊,怎么没有最好用黄泥,要不就是红土,黄泥粘性大,墙不容易掉灰,过个一二十年的也还能住,红土就要差点就。”

    “你看啊,咱们村有好些人家都是用黄泥做的呢”

    听于氏这么一说,白宁也想了起来,之前他是看见村里有些房子是呈现土黄土黄的,应该就是黄泥做的了。

    “你要不要上山,我也刚收拾好了屋里事儿,现在也去帮忙担两担土,挖挖树根。”

    “去啊,反正小宝也不知道跟着冬子去了哪里,怕也得晚上才回来了。”,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读