谭明还有事情,就先离开了。

    白宁要去云岭村哪里拿竹签，也走了。河哥儿下午没有事儿，白宁就让他回家，明日下午再过来。

    谭大伯他们的速度很快,只昨日到今日不过一天的功夫,竹签也就攒了一大簸箕。

    “宁哥儿,我们弄了一千九百多根，你看着够不够”

    “不够,才这么一点，以后我要的竹签不会少，大伯就一直做的，要是哪天不要了,我再来跟你们说。”

    “好。”

    竹签一千九百五十多根，白宁给他们凑了一个整，给了一百文。

    拿了竹签，他则在琢磨弄点什么食材。

    不得不说，还是食材太少了,一共就这么点。肉类也就个五花肉，鱼片，瘦肉，排骨,猪肝,样数真的是太少了。在现代的时候,起码还有那些丸子,什么鸭肠，鸭肝之类的。

    想到这里，白宁一拍手,对呀，他还可以做一些丸子。

    什么青菜丸，肉丸，鱼丸，这不是又多了三样菜吗

    而且这些东西做起来也简单，青菜切碎加面粉搅拌均匀，就能捏成小球，直接下锅炸就行了。

    肉丸也是这样，剁碎加点鸡蛋和调料，做出来的丸子吃起来真是滑嫩、肉香四溢。

    这么想，白宁又想起来了酥肉，酥肉干吃和烫麻辣烫也是好吃的，就是酥肉需要用到淀粉。

    淀粉大多数是红薯淀粉和土豆粉，但是目前这边还没有红薯淀粉，土豆更没有。

    也不知道大张啥时候才能把土豆给他找出来

    白宁赶着驴车在路上走着，视野不经意的往两边看，在一处山脚下，他看见一种有些熟悉的植物。

    他赶紧停下驴车，三两步的跑了过去。直接将那株植物拔了起来，顿时就心喜若狂，这还真的是木薯。

    木薯也能做淀粉，看来淀粉是有着落了。

    只是此时的木薯还不够大，才在抽枝，远远没有到成熟的时候，自然成长的木薯是用不上了，只能用异能催生。

    别看木薯比辣椒大得多，催生起来却比辣椒快。很快白宁就想到了这其中的原因，辣椒虽小，但是一棵上面却结了很多，每一颗都是需要异能的。但是木薯不同，他只用催生一次，

    就能得到了十几个大木薯。

    木薯出粉大概是百分之十几到二十几，十几斤木薯，最少也能出个两斤粉，完全够用几天的了。

    提着木薯回到驴车，白宁的心情十分高兴，没想到出来拿一趟竹签的功夫，居然就有了这么一道意外收获，真是意外之喜啊。

    这时候是中午过后，天上的太阳有些毒辣，路上根本就没有几个行人，冷冷清清的。

    河哥儿等在店铺前面，看见白宁的身影赶紧就跑了过去，“宁哥儿，你回来了”

    白宁诧异的看着他，“不是让你回去了吗你怎么在这里”

    “我不是你招的伙计吗就想过来看看你这里有没有什么好忙的。”

    白宁之前的确是没有什么事情，但是他出去一趟发现事情就来了，“还真的有事情需要你帮忙。”

    “宁哥儿，什么事情呀你有什么事情就直接叫我就好了。”河哥儿看见车上的木薯，疑惑的问，“宁哥儿，这木薯你上哪里弄的这么大个我都很少见到这么大个的木薯。”

    “不对呀，这个时候哪里有木薯啊”

    “我如果一座山的时候，看见山下有木薯就直接拔了，我也没想到结了这么多。”白宁随意的说。

    “哦，宁哥儿你的运气还真不错。”

    “宁哥儿，我们要做什么”

    “做点木薯粉。”

    “木薯粉什么是木薯粉，是用木薯磨的粉吗”河哥儿问，他只听说过小麦粉，大米粉，还没人用木薯磨过粉。

    白宁点头，“对，先把木薯洗干净，然后切小块，放这石磨上磨碎，再加水过滤，沉淀过后的就是木薯粉了。”

    “木薯粉可以用来勾芡，炸肉，作用很多，放一点再肉片里，炒出来的肉会很嫩。”

    “哇，宁哥儿你懂的真多。”

    河哥儿拿起木薯就去了后院，后院弄了个台子，专门用来清洗菜一类的。

    河哥儿洗木薯，白宁就去切菜调面糊，准备做菜丸子。现在家里肉是没有了，真能用菜丸子将就一下。

    “河哥儿，你知道哪里有卖海带的吗”

    “不知道，县里，我还没有你熟呢”

    “哈哈，你在这县里再住一段时间也熟了。我也基本只在这码头这两条街逛一下，买一些

    东西，也很少去其他的地方。”

    河哥儿倒是也想去县里逛一逛，但是想到他那个难缠的婆婆，还是摇头，“算了，过了这阵子再说。”

    白宁也想到了他婆婆，觉得多一事还是不如少一事，也就没有劝他。

    “宁哥儿，这木薯切多大的”

    “看着来吧，大概豆子差不多，你先切粗一点，然后放石磨看看能不能磨。”

    “那我切细一点吧，要是不能磨，卡住了可怎么办。”河哥儿也不怕这个，也就切切木薯，可比家里轻松多了，在家里的时候，不管，要去给那边打猪草，还要洗衣服，还要去下地，这点活儿算是轻松的了。

    白宁把一筲箕丸子炸起来，这边河哥儿刚好把木薯全部剁碎。

    “宁哥儿，你看，这个样子可以不”

    “可以。”

    石磨有段日子没用了，白宁担心上面有灰尘洒落进去，就从水井里面打了水出来将石磨清洗了一下。

    然后在架上驴子，让它拉磨。

    “可以，能够磨的着。”

    两人忙活了一阵子，才将那些木薯全部都磨碎。白宁又找来了当初过滤豆浆的麻布，将木薯过滤了一遍，然后将过滤下来的木薯渣用水反复淘洗，洗出里面的淀粉。

    弄好这些，最后只剩下沉淀。

    “宁哥儿，这木薯渣怎么办”

    “扔了吧，淀粉都洗出来了，也没有什么用了。”

    “谁说了的，这木薯渣加点面还能蒸着吃。”河哥儿有些可惜。

    白宁抽抽嘴角，“你要就拿去，我吃不来。”

    他除了米饭等主食，对其他非主食的食物接受度其实不高。

    “啊好。”

    最后，河哥儿抱着一盆的木薯渣回去了。

    徐娘子送小宝过来，看见他这一院子的又是桶又是盆子的，问，“你这是在做啥呢之前就看见你跟河哥儿忙上忙下的了。”

    “做木薯淀粉。”

    “木薯淀粉”不再说，徐娘子就猜到又是宁哥儿老家那边的吃法了。

    “怎么吃我们这边还没有见过。”

    “今天不行，要等明天才能出结果。”

    “哦，小宝给送过来了，你这个小家伙啊，真是管不住了。”

    “哈哈，他今天又干了啥”

    “上房揭瓦了。”

    白宁看

    向小宝，“你这是干啥了”能把他姨气着。

    小宝看着白宁嘿嘿笑，然后跑屋里碰一声关上了房门。

    “嘿，这小捣蛋还知道躲起来了。”徐娘子摇摇头，“我过去了。”

    “好，明天再过来。”

    白宁回到屋里问小宝，“你今天干啥了给我说老实话，要是明天就不给你去二姨家了。”

    “我把柜子打了个洞。”

    “啥你怎么搞的”

    搞到最后白宁才知道原因，小宝跟刘老三两个躲猫猫钻柜子里去了，结果给柜子整了一个洞。

    “哈哈”白宁听了差点没笑死，“你姨婆没骂你”

    小宝委屈巴巴的说道，“骂了，还揪耳朵啦。”

    “谁叫你给钻柜子去的”白宁又心疼了，“我看看。”

    “印子都没，你姨婆没用力。”

    “好了好了，今天晚上想吃点什么爹爹给你弄去。”

    小宝闻言，双眼亮晶晶的看着白宁，“吃中午的那种。”

    完全忘记了他之前对麻辣烫的嫌弃。

    白宁果断拒绝，“不行，今天中午吃了，明天再吃，今天晚上咱们吃丸子汤。”

    小宝控诉的看向他爹，“你都说了，还问我干啥”

    “只是问你一下，又没让你做决定。”

    “坏爹爹，吃饭前我都不想理你。”

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