正文 第98章 牛肝菌炒饭
作品:《我在人间摆地摊[美食]》 夜宵摊的食客从来没有一刻觉得如此幸福
这一天, 不仅夜宵摊在休摊一个礼拜后重新开业了,而且还推出了两款新品并且,有眼尖的食客发现她的小程序也改版了, 增加了不少内容。
一时之间,从线上到线下, 都沉浸在幸福之中。
张娇娇在公司等着下班, 最后一个小时里偷偷开了微信, 摸鱼和章静在聊天。
“下班后走起老板在微博说今天会有新品。”
都不用说是哪位老板,章静秒懂“去,当然去不知道这次的新品是什么”
“不知道, 不过一般是时令菜吧。八月有什么时令菜”
“呃,不知道你知道”
“嗯, 我也不知道”
在家从来不开火的两位职业女性陷入到一片尴尬的沉默当中。
“反正去了就知道了。对了,夜宵摊的小程序更新了,你看了吗”
章静之前一直忙于工作, 还没来得及打开小程序。听张娇娇一说, 正好这会儿又有空, 就拿出手机来看了一下一开始出现的依然是珍玉楼的水彩丹青, 然后有三个分区。她注意到原本的“限量贩卖”被取消了, 然后多了一个和小程序同名的“珍玉楼”专区,点进去看还什么都没有,只有“敬请期待”四个字。另外, 就是原本有的“叶宅小宴”和“夜宵摊”两个专区。
“你猜珍玉楼会是什么”
“不知道,不过之前的限量贩卖被取消了,大家都在猜是不是把这个给换了个名字反正看老板的这番操作, 应该对珍玉楼很用心。”
“期待期待, 最好是买得起的东西, 哈哈哈。”
叶宅小宴上次已经亮过相了,大家都知道这是土豪专享。而夜宵摊里分为“每日预定”和“每日限量”两个板块。每日限量是外卖,而每日预定里应该是冷锅串串
章静点进去一看,咦,居然多了一个新品
她点进去一看,发现没有图片,也没有任何描述,只有一个888的价格,然后库存十个,显示已经售罄
章静的脑袋上缓缓的飘出一个问号
“你没看微博吗”张娇娇告诉她“大家都在讨论这个,哈哈。还是老板牛,没有图片也没有描述,还那么贵,居然上架半个小时内就预定完了。而且这还只是针对随城本地的客人,如果是面向全国,那估计几分钟就没了。”
“所以大家都不知道是什么东西吗”章静有点迷茫“那到时候要是不喜欢吃怎么办八百多块钱啊”
“老板说了,如果到时候不想要,可以选择退款。然后只卖到九月份,每天十份。”
“哦,那还好。”贫穷少女章静流下了羡慕的泪水“到时候估计又是抢不到的节奏。有钱人怎么就那么多啊”
“说到有钱人,我什么时候才可以吃上一次叶宅小宴啊”
“苟富贵,勿相忘。等你哪天要是吃上了,请一定要带上我”
两人嘻嘻哈哈的摸了一会鱼,就下班了。张娇娇难得的没有要加班,时间一过就拿起自己的包包头也不回的打卡走人。到了小广场后才六点多。
夜宵摊一般要等到八点半左右才会出摊,但因为它的存在,这个小广场已经变成了随城市的一大网红宵夜地点。除了已经有的豆腐摊、串串摊,还新开了一个烧烤摊,一个手工酸奶摊,另外还有卖花的、贴膜的、卖小杂货的。这会儿即使才六点,人就已经不少了。
张娇娇叫了一份串串,一边先给自己填点肚子一边等着章静来。看着这人来人往的景象,忽然觉得与有荣焉她可以说是从头到尾见证了这个地方从寂寥到热闹的整个过程,而且这其中还有自己贡献的一份力量
章静八点左右到的,不过她决定先不吃东西了。
“我要把我的肚子留给新品”她握拳道。
张娇娇一听,看着自己手中的串串,忽然就觉得不香了。
杜望和小幽过来整理东西准备开摊的时候,小广场上已经有大概百来个人在等待了。
“上次有人建议我们,直接搞个取号系统。我觉得可以考虑一下。”小幽想了想“或者是,像我之前看过的一个纪录片,时间一到,店门一开,大家都冲进来,就和赛跑一样,应该也很热闹。”
杜望想了想那个情形“那还是像现在一样叫号吧。”
“杜小哥快写新品”有食客迫不及待的喊道,比杜望还急。
很多老食客基本上都知道了叶夭几人的名字。叶夭还好,一直戴着口罩,有时候还戴着帽子,只有几张隐隐约约的露脸照在微博流传。但杜望和小幽却不同,已经从现实红到了网络,还有了各自的粉丝团。叶夭一直笑他们只差没有个站了,等有了个站候就可以直接出道了。
杜望笑起来“不要急嘛,新品又不会跑。”
他拿出小黑板,在上面开始写上新品,一群人在旁边盯着,要是撒个花鼓个掌什么的就简直像是来到了某个庄重的揭牌仪式。
张娇娇排在了第一,跟着他的动作念出来
“八月新品野生牛肝菌炒饭,98元份;黄油煎松茸,888份仅预定。”
她和章静对看一眼,异口同声的道“老板,我们都要一份牛肝菌炒饭。”
杜望和小幽记下来,然后给她们一个号码牌。他们在休摊前一个礼拜开始尝试这种人工叫号,总共一百个号,从开摊前十几分钟开始按照排队的顺序来发放,食客们拿了号码牌就顺便把要吃的给点了。等叶夭过来后,就可以直接按照他们记下的点菜单来做,这样既保证了更快的流转效率,也让人群不再拥堵在料理车前食客们完全可以领到号码牌就在小广场附近溜达溜达,等叫到自己的号牌后直接过来取餐,方便很多。
于是,叶夭来了后,发现今天准备的五十份牛肝菌炒饭就已经售罄了。
还有食客向她抱怨“老板,你能不能新品多准备一点是瞧不起我们的钱包吗就算是你来个两三百份,也完全卖得完嘛”
她被这个形容逗得笑起来“哪敢看不起你们的钱包啊主要是人手不够了。”
杜望之前一直在苦练炒粉,现在这一项完全可以独立的归于他,还可以帮忙盯一下小龙虾。而叶夭将两份或三份炒饭一起做,也节省了不少时间。整个夜宵摊的工作量刚刚好饱和,不算太轻松也但也不会太累。
“继续找人嘛。”排了一号的张娇娇和章静没有离开,而是守在了摊子前,听到叶夭的话后眼睛一亮“按照杜小哥和小幽的标准来找就好。”
夜宵摊天团,冲鸭
叶夭:她开的是夜宵摊,又不是娱乐经纪公司。
“不找了,就这样吧,规模再大下去,这里就摆不下了。”她赶紧摇头。开玩笑,现在这个规模她都觉得累,要是再把摊子铺大了,那还得了
火一开,她准备炒饭。
这次的黑牛肝菌是今天下午的时候,云生去易门给她运回来的。她在易门的时候,选了一家供应商,供应商保证她每天拿到的菌子都会是真真正正的下山菌。因此,夜宵摊的食客们吃到嘴里的菌子,完全不会比他们飞去易门当地吃到的要差,说不定还会更加新鲜。
她还让云生捎了两坛子酒给域拉,然后把今日份的松茸带了回来。据说,域拉非常的高兴。
炒饭要用的米饭最好是籼米,粘性没那么大,这样炒出来的米饭才更容易粒粒分明。叶夭选用的是上好的油粘米,适合做煲仔饭,也适合煲饭。今天早上王阿婆她们就按照吩咐准备好了米饭,从时间上算,和隔夜饭也差不多。
炒饭本就很容易出香味,一开始放的是胡萝卜丁和青豆鸡胸肉丁这样的配料时倒还好,但等到切好的牛肝菌丁一下锅的时候,香味陡然变得浓郁了起来。而且还不是普通炒菜时的油香,闻久了腻味,它的香味带着山野的清新,一下扑过来,让人群开始都变得有些骚动。
“卧槽,老板,也太香了吧。”
在等待的食客中,还有一对儿。女生刘韶仪大学毕业后就来了随城工作,和她的男朋友金嘉已经异地恋两年了,好在两人的感情冲破了相隔两地的现实,到现在依然还在一起。
正好遇到假期,金嘉来随城看她,刘韶仪就带他来吃夜宵摊。
“我和你说,真的超级好吃。”刘韶仪也是被朋友带过来吃了一次后,就经常一个人跑过来吃,偶尔还斥巨资点个夜宵摊的外卖什么的。
“你个小吃货,”金嘉揉了揉她的头,对于等了半个多小时倒是没有什么异议,毕竟他日常被女朋友安利,而且在微博上也经常看到大家的讨论,对这家夜宵摊的口味还是很期待的。
不过,当他看到夜宵摊的新品居然是牛肝菌炒饭和香煎松茸之后,就呆住了。
“不是吧我从南云赶过来随城,结果还要吃菌子”
刘韶仪e
金嘉就是南云人,而且他的家乡也产菌子。当年两人在省城大学认识,成功的走在了一起,只是毕业后因为工作的原因,一个来了随城,一个留在了省城。
“我和你说,菌子这东西一定要吃新鲜的,这种运到外地的,就没那么新鲜了。你要吃的话,不如我下次带你回家的时候吃,要不今天就吃个别的吧”
金嘉一看是菌子,对新品就不感兴趣了。毕竟,他在外地就没吃过好吃的菌子。
只是没想到刘韶仪坚持“不行,好不容易今天轮到了前面,要下次再过来还不知道能不能吃得上呢。再说了,叶老板炒的,和别的地方能一样吗肯定好吃,相信我”
金嘉扶额,完了,他女朋友估计是被人下蛊了。
“要是比我家的好吃,我就跟你姓。”他信誓旦旦。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读