正文 133. 油蘸卤猪肝 表面像是凝结了一层鲜红琥……

作品:《开卤味店后,我暴富了

    处理好的翘嘴, 交给沈沐进行烹饪

    两人相互配合,这样的画面莫名的和谐。

    饭桌上,一桌美食。

    老太太瞧瞧这道菜, 看看那道菜,头发花白,眼睛黑黝黝的神采奕奕“没吃到孙女做的饭菜,倒是先吃上了孙媳妇儿做的饭菜。”

    “奶奶。”沈沐无奈,侧头看向身旁,见颜烟面上没有其他异样的情绪。

    颜烟有点不好意思说“其实我也没干什么, 就是杀杀鱼,切切配菜, 这些菜都是沈沐做的。”

    老太太夹起一块鱼肉,抿了抿“入口即化,咱们烟烟杀的鱼, 是奶奶吃过最鲜美的鱼肉。”

    又说“这米饭也是你煮的,水量不多不少, 煮出来的米饭颗颗分明, 奶奶也喜欢吃。”

    被老太太一顿夸夸, 颜烟看她跟个老顽童似的, 怪有意思, 一点不古板,思想很新潮。

    沈家老太太跟她姥姥要是见到面,这对老太太肯定很合得来。

    饭后,颜烟收拾碗筷, 拿抹布擦拭桌面的沈沐,被老太太扔来的眼刀子“你竟然能让烟烟洗碗,怎么不给她装个洗碗机”

    沈沐倒是想, 可是烟烟不要啊

    她连他的钱都不要,更别提洗碗机。

    节日假送的礼物,她也会回送同等价值的东西。

    “老太太,您定了下午两点钟的高铁,该回去了。”不知何时,司机来到店门口,挑开帘子说。

    老太太“知道了,等我跟孙媳妇儿说一声。”

    听见外面动静,颜烟冲洗掉手上的泡沫,走出厨房“您这么快要回去了。”

    吃过一顿饭,老太太瞧着颜烟,越瞧越喜欢“是啊,奶奶得回去了,听圆圆说她们月底放寒假,到时候你也来家里玩,奶奶让阿姨给你做好吃的。”

    “好,都听奶奶的。”颜烟送着到门口,眼见老太太钻进后车座里,降下车窗跟她们告别。

    颜烟叮嘱说“奶奶多保重身体。”

    老太太也叮咛“烟烟,你加个奶奶的电话号码,回头沈沐哪里做的不好,给奶奶说,奶奶给你做主。”

    沈沐“”

    他怀疑自己是捡来的,烟烟才是亲奶奶的亲孙女。

    不过奶奶这么喜欢烟烟,他心里比谁都高兴。

    “好。”颜烟笑着添加老太太的号码,又听老太太说“外面冷,你快屋里去,小陈,我们走。”

    目送老太太的车辆远去,她缩着脖子回到店内。

    暖空调送来热风,颜烟脱掉厚重的棉服,来到厨房,猪肝浸泡得差不多,切下一片薄薄的猪肝,送来品尝。

    卤猪肝的口感绵绵的,粉粉的,能吃到猪肝的颗粒感。

    卤出来的猪肝,口感偏老些,不如热汤生汆出来的猪肝片鲜嫩、脆弹,卤猪肝嚼着干香干香,别有一番风味。

    猪肝是高胆固醇的食物之一,富含维生素a、维生素c和铁,对眼睛好,清肝明目,铁元素补气养血,贫血的女孩子可以多吃补血。

    买来的新鲜猪肝9元一斤,她要的多,老板给了优惠价,8元一斤鲜猪肝。

    卤熟后的五香猪肝,损耗大概减少两层,加上店租、人工、香料等各种费用,卖个18元。

    给五香猪肝拍完宣传照,甩到所有群里

    五颜六色的颜今日推出新品,卤五香猪肝18元一斤,先到先得哦

    啦啦好像猪肝会对头发很好,本秃头少女爱了爱了。

    勤劳小蜜蜂终于等到卤猪肝,肝子很好吃的,我能一整块拿着啃,老板么么哒

    一杯奶茶好像不辣,太好了。五香卤猪肝,我来啦

    李阿姨到店时,看见前面排队的陌生面孔,早已见惯不怪。

    最近店里的外地游客人数激增,大家来到这座城市旅游,临走前两手空空,不得带点当地特产啊

    在网上一搜本地特产,立刻跳转出网友列举的特产排名,其中就有颜记卤味。

    她家的口碑普遍不错,能吃辣,不吃辣的口味都能兼顾到,外地根本没有卖的,算是当地特色之一。

    麻辣兔头、兔腿,几乎是颜记的招牌特色,吃过的都说辣,曾经辣哭过一名网友。

    其他网友雀雀欲试,想要挑战看看到底有多辣

    在大家的催促中了,李阿姨迅速套上工服,搬出今天的主角五香卤猪肝。

    周娅踮起脚尖瞧,一看瞧见卤汤里的猪肝薄片,色泽呈酱褐色,没有辣椒油的滋润,卖相看着一般。

    心底刚冒出这个念头,下一秒,一股茴香油的浓烈芬香,从辛辣刺激的浓香里杀出一条血路。

    是八角的香气

    它的香气极为特殊,辛辣之中,饱含一丝甜,若有似无,需得细细品味。

    买卤猪肝时,李阿姨还会细心询问,要不要辣椒油

    爱好重油重辣的周娅,正觉得五香味稍寡淡,居然有送辣椒油。

    她说“要,帮我多放点辣椒油。”

    李阿姨笑眯眯拿起旁边的一次性调料杯,拿了两个“行,多给你一个。”

    看见红彤彤的辣椒油,周娅拎着卤味,心满意足。

    回到出租屋,架好手机和打光灯,开始直播

    “宝子们,换来直播间,今天颜记又出新品卤猪肝,第一时间买到,还是热乎乎的,第一口粉丝先吃”

    说着,她把打包盒推进到屏幕前,让粉丝可以看得更清晰。

    周娅拿起一片卤猪肝,准备去蘸辣椒油,迟疑了下,决定先尝一下原味。

    或许是不抱期待,等真正吃到五香猪肝后,反而带给她一种惊喜感“八角的香气,卓越超群,五香的味道渗入到肝子里,外面粉粉的,里面的肝子口感软嫩些,越嚼越香。”

    连续吃掉好几片原味五香猪肝,周娅开始尝试蘸着辣椒油吃,酱色的猪肝裹上辣椒油脂后,表面像是凝结了一层鲜红琥珀,油光水亮,勾人得很。

    迷人的辣椒芳香飘来,周娅几乎被勾去一半魂魄。

    屏幕前的粉丝,也被这样诱人的画面,馋到了。

    一整片卤猪肝囫囵塞进嘴里,辣椒油像是在舌尖上泛舟,摇啊晃的,填满了整个口腔,猪肝上的孔洞溢出五香汁水,口感丰富,香香辣辣,超好吃。

    对于重口的周娅来说,虽然五香猪肝味道不错,可是蘸辣椒油的猪肝,更合她的味蕾。

    又拿起一块卤猪肝蘸着辣椒油,一块接一块,太香了。

    傍晚回家,颜烟掏出钥匙,打开房门。

    手机响了一声,收到一条短信。

    她瞧了瞧,是一条让她去领奖的垃圾短信。

    诈骗短信吧

    她没当一回事,关掉手机屏幕。

    饭后,黄秀兰正在追的都市剧里出现诈骗情节,让颜烟又想起傍晚收到的短信,拿给黄秀兰看。

    黄秀兰一瞅发信息人,发现文化广电和旅游局,登时冷抽一口气“只有官方才会显示,应该是真的。”

    颜烟“看网上说,好像可以用电脑篡改来电显示,而且这种东西应该要自己申报,才能参与评选吧,我又没申报”

    这时,旁边的颜国华幽幽说“我给你申报过,看你太忙,也没想到你真能被评选上,所以没告诉你。”

    颜烟困惑看去,颜国华面色严肃认真“是真的,我单位参与到市政府的助农工作,有一次不是买大鹅,还让你店里也做卤鹅就是那次政府工作人员跟我接触了几次,告诉我市政府有这么个活动,让我给你报名,反正报名免费,我就给你报了。”

    颜烟“”

    这么看来,居然是真的

    不止颜烟黄秀兰神情恍惚激动,颜国华的血液在体内奔腾,震惊无比“等着啊,我给人打个电话问问。”

    在母女俩灼热的目光下,颜国华拨通电话

    挂掉后,他强忍着激动“是真的,当天会有市政府和文旅局的人过去颁奖,有证书,还会合影放到文旅局网站。”

    黄秀兰瞅瞅闺女,开个卤味店,居然还能拿政府的奖状

    谁说开店没出息的,她闺女可比父母有出息多了

    龙生龙,凤生凤,黄秀兰深刻了解到自己只是个平凡普通的父母,自己不优秀,不能指望生个崽,望女成凤地跨越阶层。

    不现实。

    女儿像她一样,能有一份稳定的人工作,黄秀兰就很满足。

    尽管闺女工资不稳定,可是每月的利润高啊,开店一个月的利润,比黄秀兰一年的工资收入还高。

    靠自己,闺女大半年买套二居室,现在还拿了奖,可比她们当父母的优秀多了。

    黄秀兰是又惊又喜“啥时候领奖”

    颜烟回“短信上说,一月底。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读