正文 第62章 中秋团圆饼

作品:《福运娇妻

    临近八月, 鲁家有两件大事。

    一是大丫满周岁,鲁大郎要给女儿办周岁宴,二是芮娘的饭馆预备推出中秋团圆饼,从七月底, 芮娘便开始在筹划了。

    瞻哥儿的周岁宴也在十月, 鲁老太太的意思原本是一起办, 只是鲁大郎不知是怎么想的, 非说要分开, 还说是有一就有二, 难不成将来大丫的生日年年都要跟着瞻哥儿过鲁老太太想了想, 随他去了。

    中秋团圆饼, 京都最流行的做法是用猪油、红糖、白糖、花生碎或者红枣丁做馅料, 外皮略硬,口感稍甜腻, 不怎么喜欢吃甜的人们在中秋节, 也就是象征性的吃上两口。

    芮娘这次,想在馅料里加点儿别的东西。

    传统的红糖和白糖本就甜腻, 那面饼里的糖就可以略少一些, 换成牛乳和面, 让团圆饼皮多出一股, 这完全是芮娘灵机一动的做法,没想到让鲁老太太尝过之后,老娘就彻底爱上了。

    馅料里也要大不一样,桂花酱的加入让团圆饼多了一股子桂花的香甜,甜而不腻, 酱料的醇厚在咬破酥皮的那一刻充斥进口腔, 静静流淌在舌尖, 齿颊留香。

    再有便是可以加入枣泥,枣泥糕先前在团圆饭馆便受到了极大的欢迎,女子多食红枣补气血,这枣泥团圆饼,多针对的群体便是女子。

    除了饼之外,鲁恒向芮娘提议提前定做上一些糕点盒子,在一些有名的点心铺,这盒子的设计和选用也是大有讲究。到了重大喜庆的节日,可以说,这盒子有时候比盒子里面的东西更有大用处,芮娘想想,是这个理。

    “多谢三弟,幸亏有你,这阵子帮着我的饭馆出了不少的好主意。”芮娘笑着道。

    鲁恒摆手“二嫂对我做的更多,这点儿小事,举手之劳。”

    如今鲁恒的腿已经恢复的差不多了,有时也并不需要再靠着拐杖走路,他在院中如一棵青松挺立,视线却被二房那边一个小小的身影牵动着,芮娘也稍稍侧身去看,笑道“芽芽和元宝的关系也极好,这小猫儿最近一直跟着她,走到哪里跟到哪里。”

    鲁恒轻咳一声“芽芽的事情也多亏二哥二嫂。”

    芮娘笑道“这是我未来弟妹,照顾不也是应该的吗,三弟,中秋节城里有灯会,你可以带芽芽去转转。”

    鲁恒一怔,灯会他的确是想,只不过

    “多谢三嫂提点,我明白了,我一定奋发努力恢复,再加倍读书,早点娶芽芽过门。”

    芮娘笑了笑,嗯了一声。

    大丫的周岁宴,韦氏最近也很上心,只因这不仅仅是大丫的事情,而是鲁大郎半月之前就和她打了招呼,说是这次宴请不在家中办,而是要去酒楼,会有不少他最近结交的贵人,让韦氏务必要给他操办的风光一点儿。

    韦氏谨记在心,早早的便去京都城这一片最有名的酒楼凤香楼定了位置。其实若不是鲁大郎特意叮嘱,或许大丫的周岁宴也就是在家简单的办办就行,但韦氏现在明白了,这不仅是女儿的事情,更是全家人的一个机会。

    鲁蓉。早早的,韦氏的大名名牌做好了。其实大名是去年这个时候起好的,但是全家人几乎都没叫过,但到了周岁宴,总不能大丫大丫的喊,韦氏心中一直都觉得,娘当初起的大丫,也太过随意了一些,还透着一股子土气。

    在周岁宴的前两天,鲁大郎亲自去通知老娘和二弟三弟了。当鲁老太太知道自己孙女的周岁宴在酒楼里办时,还是狠狠的大吃了一惊。

    “大郎,你这是”

    鲁大郎和自己老娘简单的解释了两句,鲁老太太沉默了。

    “那要是这么说的话这个周岁宴,我就不去了吧。”

    鲁大郎

    “啥娘您为啥不去”

    鲁老太太“你不是都说了,这到时候要宴请一些你的贵人,我一个农村老婆子,去了不合适。”

    鲁大郎忙道“不是的娘您一定要去这本质上就是给大丫办的周岁宴,哪有孙女的周岁宴,当奶奶的不在的道理”

    鲁老太太笑了“你这是让全家齐上阵,配你应酬去”

    “娘您说的这是哪里的话我这么做还不是为了给咱们家体面吗那我以后好,你不跟着享福大丫将来不享福吗”

    鲁老太太沉默了。

    鲁大郎这次的态度很是坚决,鲁老太太最后还是点了头,没多会儿,鲁越和鲁恒都知道了这件事,两兄弟也一齐沉默了。

    两人去了老太太房里,鲁老太太问“都知道了”

    鲁越点头“娘去吗”

    鲁老太太“不去咋整,你大哥把话都说到这个份儿上了。”

    鲁越没说话,鲁恒道“大哥这事儿做的有些刻意了,小孩子的周岁宴都是在家中办,即便是一些达官贵人,也是如此。”

    鲁老太太叹气“可不是么,要是在家里,管他请谁来,那进门都是客,老婆子我还帮着他招待咧,这一下子跑去酒楼我还真有些不适应”

    鲁越此时开口“但这毕竟是大丫的周岁宴。”

    “哎就是啊,大郎有句话说的在理,他好了,大丫就跟着享福,希望他这个当爹的,的确能做到吧。”

    鲁越回了自家,把这事儿给芮娘说了,芮娘知道后也是一愣。

    “凤香楼啊那里的宴席好像挺贵的。”

    “嗯,大哥要请些朋友。”

    芮娘明白了,犹豫道“那咱们”

    鲁越“去肯定是要去的,再怎么说也是大丫的事情,到时候看情况吧,不喜欢的话,坐坐就走”

    芮娘点头“行,那我赶紧把衣裳给大丫送去吧,本来想的是当天再给的。”

    鲁越伸手接过“给我吧,我去。”

    鲁越拿着芮娘的心意,很快就去了一趟大房,同时也是应下大哥的邀请,之后略坐坐就走了。

    等鲁越走后,韦氏才拿起了芮娘给大丫做的衣裳,东看西看的。

    鲁大郎“弟妹的手艺不错,到时候大丫周岁宴你就给女儿穿这身去。听见没”

    韦氏“那我给大丫买的呢”

    “你买的啥时候穿不行重要的是态度,二弟也会去,你觉得他看不见吗”

    韦氏撇撇嘴“知道了,这衣裳还不错,就是颜色有点儿土,怎么老是红的。”

    鲁大郎“红的多好,多喜庆。这个月是大丫,下个月就是瞻哥儿了,到时候你记得也给瞻哥儿备一份礼。”

    韦氏“知道,这还用你说,一定给备份漂亮大气的。”

    鲁大郎嗯了一声“快睡吧,明天有的忙呢。”

    凤香楼前,噼里啪啦的一阵鞭炮声,这说明有人在这儿办喜事了。

    鲁大郎站在门口,没多会儿,便有些陆续的宾客前来,鲁大郎笑脸相迎,挨个儿都请了进去。

    “这是干啥呢那好像是鲁氏布庄的掌柜”

    “是,听说是他女儿今天周岁宴,请了好些人呢。”

    “女儿周岁宴这排场够大的,不是说他之前做生意被人骗了不少钱”

    “嗐,这都老黄历的事情了,你还不允许人家东山再起”

    “也是。”

    百姓们在周围津津乐道,凤香楼前来的人也越来越多了,虽然不一定全是来参加鲁家的喜宴,可这排场看起来,也的确是不错。

    鲁老太太是和

    鲁越芮娘还有鲁恒一起到的,还有柳芽,跟在鲁恒身后。鲁大郎笑着上前去迎“娘快进去,三弟妹也来了。”

    柳芽一怔,鲁恒淡淡开口提醒“大哥,还不是。”

    鲁大郎拍了拍自己的嘴“瞧我这记性,反正都是一家人,快进来坐”

    全家人进屋后才发现,大郎这次的排场的确是大,单是宴席就摆了快十桌,鲁老太太被他安顿在最前面,韦氏已经抱着大丫坐下了,“娘,您来了。”

    鲁老太太嗯了一声,看了眼这周围,是怎么都觉得别扭,芮娘和鲁越也对视一眼,坐在了娘的对面。

    “哟,成员外,您也来了里面请里面请”鲁大郎这次请的都是一些乡绅富豪,也不知道他是怎么和这些人联系上的,每个人都是锦衣华袍,的确也是给他了一些面子。

    酒席开宴,别桌已经开始酒盏更酌,偏偏主桌上有些异常的安静。鲁老太太是不大习惯这样的场合,而鲁越和芮娘纯属是吃不大习惯。这酒楼的菜前半段都是凉菜,图简单图省事,看着好看其实味道一般,因为喝酒都要喝个半晌,你现在要是想吃完热气腾腾的饭,怕是还要等上一等。

    鲁恒也不大习惯,柳芽更是没见过这样的场面,全程一言不发。而鲁恒相比于不习惯,心中更多的其实还有一丝丝的厌恶。他在学院读书时,就常常听说官场之中也有这样的场合,对此,鲁恒心中极为反感。

    好在大丫现在正是可爱的时候,一岁的小丫头,已经会吐几句简单的话,因为鲁老太太平时带这丫头的时间也不短,所以大丫现在会开口喊的就有“奶”

    “奶”

    鲁老太太一到这个时候,眼睛就笑成一条缝了。

    “大丫乖乖哟,都一岁了。”

    好在有大丫,这顿饭吃的也不是十分的艰难。这顿饭最后吃了差不多有一个多时辰,能起身离开的时候,鲁老太太这边就准备走了。

    韦氏“娘,这就走啊不再坐会儿”

    鲁老太太摆手“不了,累得慌,回去歇着了。”

    韦氏忙道“那我让大郎送你吧。”

    鲁老太太摆手“你让他忙去吧,不用管我们,二郎啊,你送我回去。”

    鲁越应了一声就起身了,芮娘鲁恒柳芽也都跟着起身,一家人从那充满酒味的地方走出来时,才忽然觉得空气清新,神清气爽的。

    鲁老太太道“二媳妇啊,去你那坐坐吧,我想吃碗面,热乎的。”

    芮娘笑道“行,今天有牛肉汤,就吃牛肉面吧。”

    “我也去。”鲁恒也道。

    “那都一起吧,哎,那都是凉菜,老婆子我实在没吃几口”

    没成想,从凤香楼出来后,全家人又去了芮娘的团圆饭馆吃饭,一人一碗牛肉面,才算吃的暖和饱腹。

    鲁大郎和韦氏,则是快黄昏的时候才回去的,鲁大郎喝的醉醺醺的,韦氏嫌弃的让他先去洗澡。

    鲁大郎嘿嘿嘿的,先是抱了抱韦氏,又是摸了摸大丫,“媳妇儿你等着,我明年肯定能给咱们女儿赚套嫁妆肯定让你和大丫享福”

    韦氏笑道“你可要说话算数啊。”

    鲁大郎一边脱外袍一边笑“放心吧媳妇儿”

    中秋节,团圆饭馆推出团圆饼礼盒,瞬间就掀起了一小阵风靡。

    这团圆礼盒包装精美,上面的花样也取得是花好月圆的寓意,每一盒里有八块团圆饼,四种口味,除了传统的冰糖、五仁馅料,还有枣泥和桂花口味。这种团圆饼礼盒一盒售价八十文,当然也有一百五十文的大盒,还有不算礼盒的散称,便是六文钱一个,适合自家食用。

    从初九开始售卖,一直到中秋节当天。团圆饭馆

    天不亮,便有人排队买团圆饼了。

    芮娘在后厨制饼,秀秀和柳芽就在前面接待客人,这段日子芮娘发现柳芽的算账能力非常快,有时候连她都还要稍稍反应一下的钱数,柳芽总能先一步报出来,这中秋节,芮娘便让柳芽在门口称饼收钱,一上午的时间,柳芽没算错过一笔账目。

    刚到中午,团圆饭馆的团圆饼便售完了。

    “掌柜娘子,这就没了我还没买上呢”

    有人来迟了,总有些遗憾。可惜今日便是中秋节了,最后一锅团圆饼芮娘得送给亲朋好友,只能略带歉意的婉拒,那人也知晓自己来迟,只好遗憾的买了些别的东西走了。

    秀秀“娘子今年的团圆饼大卖,明年是不是要提早预备呀”

    芮娘笑道“嗯,我其实也没想到卖这么好,明年得提前一个月准备了,今年还是有点儿匆忙。”

    柳芽也笑道“姐姐的团圆饼可好吃了明年一定要多做些”

    芮娘“好呀,明年你也来继续给我帮忙。”

    柳芽忙道“那当然的,我要长长久久的给姐姐饭馆帮忙的。”

    芮娘笑着起身,把最后几十个团圆饼给大家分了,秀秀和柳芽都一人一份,再送到甜水村一份,还有大哥大嫂、娘和三弟、最后再留十个自家吃。

    未时刚过,团圆饭馆提前打烊了。

    巧的是,鲁越和陈三正好一同从养猪场过来,在团圆饭馆门前把芮娘和秀秀一接,也准备回家过节。

    养猪场今天杀了一头猪,一大半送到城里猪肉铺去了,剩下的一小半鲁越分给了吴叔和陈三,自家也拿了几斤。

    “这排骨不错,回家刚好炖了。”芮娘笑道“不过养猪场的猪现在长得这么好了吗,杀得是哪头”

    鲁越解释道“就是那头老的,你上回见过,这两天正在配种,它不能再生了,拖下去也不好,索性过节就杀了。”

    芮娘想起来了,又问“那配种还顺利吗”

    鲁越笑了笑“顺利是顺利,就是不知道能成功几个,至少也得等一个月再看吧。”

    芮娘笑着道好,又兴冲冲的看鲁越篮子里的好东西了。

    “你摘了好多葡萄呀。”

    鲁越“山里的葡萄熟了,一点儿不酸,你尝尝,我用泉水洗过了。”

    芮娘当真摘了一个放进嘴里,这时节的葡萄已经变得乌黑深紫,一口下去,甜蜜的汁水迸发出来“啊,好甜呀。”

    见芮娘喜欢,鲁越也扬起了唇“你喜欢我回头再去摘些。”

    芮娘道好“这葡萄我到时候还能酿葡萄酒呢”

    她总是能变出很多不一样的好东西来,鲁越扬起唇,牛车稳稳当当的朝家出发。

    “哎哟二郎,你来的刚好快,快捉住你脚跟前的东西”

    鲁越提着两大包东西刚回来,低头一看,一排张牙舞爪的东西正在鲁越脚边爬,柳芽胆小,吓得立马后退了两步。

    芮娘定睛一看,认出来这是螃蟹。

    “哪来的蟹”鲁越把东西放下,蹲下身就把这些“横行霸道”的小东西抓了起来,扔回来筐里。

    鲁大郎这会儿也赶了过来,一起笑着帮他抓“我早就和娘说了这是活蟹,千万别解开绳子,娘偏不听”

    鲁老太太拍了拍大腿,笑道“我想着和鱼一样顶多蹦跶一下,谁知道还这么活蹦乱跳的,趁着我不注意,就从筐子里爬的满地都是了”

    鲁大郎和鲁越很快把一地的螃蟹全都捡回了篮子里,鲁大郎起身笑着道“二弟,我提前请人从南边运回来的蟹,趁着中秋,尝个鲜”

    鲁越“好,谢谢大哥。”

    芮娘去看那些蟹,惊讶道

    “这么大一筐,个头也不小,估计得不少钱。”

    鲁越也看了一眼“捆起来蒸了吧,叫大哥过来一起吃饭。”

    芮娘“行,那清蒸了去。”

    鲁大郎回去之后韦氏问“他们收了”

    “废话,我亲自送过去的。”

    韦氏撇撇嘴,有些遗憾“可惜了,我今年怀着,没这个口福了。”

    鲁大郎笑着上去摸摸她的肚皮“行了,明年还有,到时候我提前订,肯定让你吃到个头大,味道鲜的。”

    韦氏喜滋滋的笑了“你在家真好,我这一胎比怀大丫的时候享福多了。”

    鲁大郎笑了笑“你好好养胎,争取这次给我生个儿子,到时候我给你打个金镯子。”

    “真的”韦氏差点儿要跳起来。

    “我几时骗过你”

    “大郎,你说老实话,你最近是不是发达了”

    鲁大郎咧嘴笑“算是吧,布庄生意的确不错,而且不出意外的话,还能开分店了。”

    韦氏睁大了眼,心中的喜悦差点儿要冒出泡来“那咱家是不是要发了”

    “也不一定就发了,还得看明年的蚕丝情况,顺利的话,至少比现在好得多吧。”

    鲁大郎春风得意,韦氏心中更是兴奋不已,趁着鲁大郎转身去换衣裳的空档,韦氏摸了摸自己的肚子,小声道“儿子你爹真厉害,咱们要享福了。”

    芮娘把大郎送来的蟹直接清蒸了,又调了一个料汁。带回来的排骨用莲藕和萝卜炖了一锅排骨汤,又炒了几个热菜时蔬,最后端上一盘子团圆饼和鲁越摘的水汪汪大葡萄。

    全家人坐在院中的石桌上,黄昏将至,月亮慢慢的升起,圆圆的月亮散发着柔和明亮的光,照亮了鲁家这个小院。鲁老太太第一次吃蟹不会拆,鲁大郎便笑着给她手把手拆好“娘,蟹要吃这,您尝尝。”

    “噢哟,这么麻烦。看着个头大,肉却这么少,这东西贵不划算。”

    鲁大郎听着老娘的叨叨笑了“儿子孝敬您的,多吃点,再贵也不怕。”

    鲁老太太笑着拆蟹肉,沾了料汁再往嘴里一放,砸了咂“嗯,是鲜”

    鲁越也给芮娘拆了一个,芮娘虽然能吃,但鲁越也没让她吃太多,螃蟹性寒,她小日子快来了。

    韦氏更是半点儿没尝到嘴,全看一家人去了。不过芮娘做的团圆饼她倒是挺喜欢,一口气吃了好几个。

    饭后,鲁恒忽然放下筷子,郑重其事的道“娘,我的腿也好全了,我想等中秋过完就回学堂去。”

    鲁老太太一愣“回学堂你和夫子说好了”

    “说好了,夫子说这一年我还能继续在学堂念书,我这次去直到过年都不回来了。”鲁恒说完,深深的看了一眼柳芽,“明年,我一定会给您考个秀才。”

    鲁老太太摆手“不是给我考,是给自己。明天让周大夫来看看腿,要是没什么问题,你又决定了,就动身吧,让你二哥送你。”

    鲁越道好,芮娘也忙道“这次去多带些冬日的衣裳吧,还有被褥,要是过年才回来,那还有好久。”

    鲁恒“多谢二嫂。”

    鲁大郎也道“三弟这回好好考,要是缺钱了就和大哥说,明天让你大嫂给你扯几匹好布回来,冬天做几身新衣裳。”

    鲁恒“多谢大哥,只是去年做的还是新的,就不花钱了。”

    “那就给你留着,等三弟高中再送给你。”

    鲁恒微笑道好。

    夜晚,一轮圆月静静的还在空中照耀着,鲁家的院子恢复了寂静,鲁越把院子飞快的收拾好,就去净房给芮娘打洗澡水了。

    瞻哥儿在摇篮,看见自己爹忙前忙后的身影,他用力的坐直了身子,朝他挥了挥小肉手“嘤嘤呜呜”

    鲁越脚步一停,看向儿子,笑着走过去把瞻哥儿一抱“咋了儿子,是不是饿了”

    瞻哥儿已经开始长乳牙了,这段时间也能吃些鱼肉和菜泥,这会儿被鲁越一下举高高,小家伙兴奋的直拍手,芮娘这会儿刚从厨房走出来,就看见了这温馨的一幕。

    “呜凉”

    “凉”

    瞻哥儿看见了自己娘,忽然兴奋的朝芮娘一指,嘴里蹦出含糊不清的几个字,鲁越一怔,芮娘也瞬间楞在了原地。

    瞻哥儿笑的口水都滴在了领口,却还是兴奋的指着芮娘喊“凉凉”

    随后又转过脸,伸出小肉手拍了拍鲁越的脸。

    “dei ”

    “die”

    鲁越的眼眶瞬间就红了,再回头去看芮娘,两人彼此都红着眼,对视一眼,忍不住露出了一个笑。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗