正文 二百七十章 食品展览会

作品:《穿越八零:御厨福宝赚翻啦

    甄梨现在全身心的投入到了做调料包的研究中。

    她按照高厂长给的计量,自己一点一点的钻研,终于做出了能够媲美红烧牛肉面味道的调理包。

    这个调料包融在手中,味道与红烧牛肉的味道基本是一致的,完全规避掉了市面上方便面的奇怪味道。

    比如说那种淡淡的苦味,还有一点形容不出来的怪味道。

    当然,这对于甄梨来说,还不是终点。

    她认为,虽然尝起来味道是差不多的,但是口感上仍旧不好。

    现在的面条吃起来,根本挂不住面汤的鲜味。

    这种鲜味只能在喝汤的时候品尝,这实在是太可惜了

    甄梨想,怎么也要做一个能够喝汤完美,吃面也非常好的才行,要不然对不起自己这么多天的努力。

    “你还研究呢”方云看着自己的闺女说“研究出什么来没有”

    甄梨无奈的把自己眼前的困境说出来。

    方云说“那能怎么办总不至于捞一点骨汤放进袋子里装着吧”

    “那肯定是不行的。”甄梨说“这样的话,根本没有什么味道啊。”

    要是骨汤的浓厚也能浓缩, 然后放进袋子里装好就好了。

    甄梨想着想着,

    突然觉得有灵感了。

    “妈妈,骨汤里面有什么呢”甄梨问。

    “有什么当然是骨头,骨髓,还有一些乱七八糟的东西。”方云说“怎么,你觉得里面应该有什么”

    当然,甄梨比方云更懂得骨汤里面有什么。

    “我是想,如果能够浓缩的话,里面到底是什么呢”甄梨说。

    绝对有油。

    无论是牛油还是猪油,里面绝对有油。

    这是骨汤香浓的来源之一。

    如果做一个油包的话,味道应该能提高跟多。

    骨汤的厚重感,甄梨觉得可以用酱料代替。

    比如芝麻酱或者花生酱,放进万里面冲开也是很好的。

    最关键的是,这些酱料里面同样可以放佐料配出味道,这样一来,绝对能够模拟出相似的口感。

    甄梨这下子真的来灵感了。

    “妈妈,我知道怎么做了”甄梨仰起头自信道。

    “好好好,你知道就好。”方云说“你想怎么研究就怎么研究,现在先睡觉好不好啊”

    甄梨乖巧的点了点头。

    这些日子,甄梨更加勤奋了,就是上学的时候都记得自己要做调料包,一直在纸上写写画画的调整配方。

    就这样,甄梨在反复调试中过

    了一个月。

    凭借她天才的味蕾还有手艺,终于做出一款百搭的油包调料。

    就是为了这一天

    甄梨兴冲冲的拿出来自己研发成功的配方。

    “爸爸,妈妈,黄阿姨。”甄梨说“今天让你们尝一尝我研发的泡面”

    当然,泡面的面饼还是人家的面饼,不过无所谓,关键吃的就是味道。

    甄梨把面饼放入水中,然后加入了自己的油包调料还有粉包调料。

    一种非常浓郁的香味冒了出来。

    “小梨啊, 我知道你这里面有香精。”方云担心道“你是不是放的有点多啊”

    这种东西都是靠计量的

    要是放的多了,人吃了绝对会生病

    “放心吧,我比规定用量放的少多了。”甄梨说。

    她的手艺怎么会需要靠着这些香精支撑

    五分钟之后,甄梨掀开了盖子。

    方云三人的眼睛都直了。

    眼前这竟然是泡面

    与清汤寡水的泡面不一样,甄梨做的这一碗泡面,明显更加的浓郁,就好像自己家做的骨汤面条一个样。

    “尝尝吧”甄梨催促道。

    这么好吃的东西,家里人不好好品尝一下就是绝对的损失。

    “我先来,我一闻到就饿。”

    黄妈说。

    她倒了一小碗的汤加上有一些面条,放入口中。

    “哎呀,这里面也没有牛肉啊,怎么会有牛肉味儿”黄妈惊讶道。

    她左看右看,就是没有牛肉啊

    别说牛肉了,就是葱姜都没有。

    但是尝起来又是非常浓郁的牛肉味道。

    “嘿嘿嘿。”甄梨自豪的笑出了声。

    黄妈都这么说,她可是个实诚人,绝对是心中所想。

    方云与甄卫平对视一眼,决定现在就试一试。

    吃进去,甄卫平惊讶的发现,这确实就是红烧牛肉的味道,而且是甄梨做的红烧牛肉

    这种味道甚至比市面上绝大多数的红烧牛肉要好吃的多

    而且面汤也非常的好喝。

    就连面条吃起来都非常的入味。

    “好吃。”甄卫平说“真是好吃。”

    方云同样震撼的不行。

    这种方便面,根本不输给市面上任何的面馆

    “真是太好吃了。”黄妈说“我要是一辈子只能吃这个,我也愿意”

    反正她自己是做不出来这种味道,不服不行。

    “这么说,我的实验成功啦”甄梨笑着说。

    本来甄卫平还没有下定决心。

    现在吃到甄梨做的方便面之后,他觉得一定要把

    握住这个机会。

    “我明天就去找银行,看看能弄多少钱。”甄卫平说“如果成功的话,我们先上一条生产线,这样就能做咱们自己的方便面了。”

    这种味道,怎么能卖不出去

    甄卫平自信的要命。

    然而银行却给了他很大的打击。

    原来他们家的资产根本弄不出这么多的钱。想贷款,人家根本不给贷款。

    但是甄卫平手中确实没有那么多的钱。

    他想跟朋友们借钱,但是这些人中,只有曹光明算得上是真的有钱的。

    “我不是不想帮你,我这也无能为力啊。”曹光明无奈道“我要是有开厂子的钱,我早就去开厂子了,干什么还守着一家餐馆”

    “现在我没什么办法。”甄卫平说“我确实是搞不到钱,银行不给我贷款啊。”

    “兄弟,我有一个办法,成功不成功,靠你自己。”曹光明说“一个礼拜之后,南边有一个食品展览会,你现在去报名,等到进去之后,就展览你家的方便面。”

    “这个展览会不单单是展览,很多投资方都在看。他们是不会错过好机会的。”曹光明说“你家现在的方便面的味道,绝对不愁投资”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗