正文 第378章街坊上阵茂记入场1

作品:《粤食记

    林茂推着九爷绕着整个美食园转了一圈,从街头到街尾,一间间一户户,有一个算一个,都没有错过。林茂走得不快,有人想要来帮他“茂叔,让我来帮忙吧。”

    林茂只是客气笑笑,说“我们商量好了,让我来陪着九爷。我们这是相见恨晚,相逢何必曾相识啊”

    见他如此坚持,那要帮忙的人只好作罢。人也不愿意离开,就这么亦步亦趋跟在他们身后。听着林茂絮絮叨叨“金银双花里那个阿银的肠粉啊,绿水河阿池的艇仔粥,这个你还记得吗胭脂粉,很少见了。从海边传回来的”

    跟在九爷身后的人越来越多,店里坐着大快朵颐的食客,也忍不住左右打听起这两个老人的来头。

    “他们是谁啊”

    “听说,走路的那个两个闺女帮着创办了这个美食园。轮椅上的那个,是五更汤的最后传人”

    “五更汤我知道,我小时候喝过又白又浓,很好喝的哎呀,我家老母昨天还念叨着想要喝一碗,我特意开车十公里过去买,谁知道执笠了就为这件事,我老母伤感了很久今天这个311开张,说是主打老味道,我老母就说什么都要过来”

    搭讪着的食客旁边坐着的鹤发老妇人,眼神涣散,赫然已有些老人痴呆的征兆。微抖着手舀了一勺艇仔粥送进没牙的嘴巴里,咧开干瘪的嘴巴笑了。

    对呀,这两个老人什么来头

    为什么那些厨子,那些师傅,看到他们经过,都纷纷出来问好

    他们是很有地位么

    衣着朴素,面容沧桑,显然不是。

    这两个老人是什么来头

    又有人说了,他们只是两个普通的厨子。一辈子就干了一件事一个煮了三

    十多年牛腩粉,一个卖了五十多年五更汤。

    林茂推着九爷,回到了当街正门的西边,程子华拉开了卷帘门,和麦希明两个左右当门而立,就像两尊雕琢精美的门神。店内陈设如九爷当日的老店,一锅高汤,一个玻璃柜,两三排塑料盒子,本应该装了入汤之物品,如今是空空如也这个店,是全场唯一一个没有开业的店。

    门口是一尊担担卖汤的老人铜像,面目宛然九爷,穿着民国服装,一边汤锅一边炭炉,一担架罉就能走全程。铜像前面的铭牌雕琢着“洋城五更汤”。

    麦希明上前,微微躬身,执晚辈礼,说“九爷,今天开业大吉,请为我们提个名字”

    没有人提出异议,这件事如此天经地义。九爷已经不能执笔了,颤抖着嘴唇,眼睛里闪着和衰弱外表毫不相称的灿烂光芒。他抬脸看着麦希明,嗫嚅道“就叫就叫”

    所有人支棱起耳朵,想要听到九爷能说出什么名字来,恨不能拿个大声公贴九爷嘴边去。

    九爷最后挤出五个字“就叫粤食城”

    “粤车牌的粤”

    “城,城市的城”

    那一天回去之后没多久,九爷就走了。林茂才出院,又回去,陪着他。一直陪到最后一刻。麦希明把填了新名字的“粤食城”工商牌照证书拿给林茂过目,林茂看了一眼,点了点头,说“有你们真好。”

    身后,站着林小麦、林佳茵、程子华,麦希明很是严肃认真地说“茂叔,有你们才是真好。”

    九爷头七过后,天气越发炎热,洋城进入了最令人畏惧的火炉模式。

    “姐姐,好热哦。”林佳茵拉了拉衣领扇风,小开衫下面是穿着吊带裙的,这么

    一掀,顿时肌色四漏。路过的俩男青年视线就跟了过来了。林小麦两手一左一右抓住她衣领往中间一拢“热也给我捂着”

    看了一眼林小麦身上的白衬衫牛仔裤,最多也就是把脚上的运动鞋换成了鱼嘴小猫跟,林佳茵后悔道“还是你聪明,穿个裤子。不过不是说要正装出席么,你穿牛仔裤行不行啊好歹换个西裤吧”

    林小麦不以为意地说“我们又不是没有见过厨房佬们摆宴开围,平时都是接地气惯了的,不是人生四大喜事,用不着穿太隆重呢。”

    林佳茵眼珠子咕噜咕噜的,有些犹豫道“那我要不要回家换套衣服”

    抬眼看到麦希明的车子缓缓驶近,贴着马路边停下了,林小麦微微一笑,说“不用了。就这样吧。做正经事要紧。”

    怕路边拍照违停,姐妹两个飞快地上车即走。一上车,麦希明边开车边问“你们两个都出来了,家里安顿好了么”

    林小麦说“莫叔来陪爸爸了,店提前打烊。都安顿好了。”

    低着头看着资料的程子华,在麦希明一个急刹车之后,才把手机收起来,说“厨师是很古老很古老的行业了粤地洋城又是重视饮食的地方,名厨无数。真没想到我们的运气这么好,真的赶上看文叔收徒弟老麦,你还记得当年唐人街珍宝坊的大厨收徒么那天锣鼓喧天,狮龙同舞,采完了天上青之后,还要有穿着旗袍和唐装的男女出来迎宾接客然后新徒弟们穿着簇新的缎子做的衣服,油光水滑的,齐刷刷地一字排开在师父面前,三跪九磕头。旁边还有个司仪官,穿着长衫的,袖子拖着两尺长,一甩袖子喊一声口令”

    正在喝水的林佳茵一个没顶住,差点喷水。咽下去之后狂笑“老板,你当现在还是清朝呢还旗袍唐装

    那不是在拜师,是在表演吧”

    程子华讶异道“难道在发源地本地的拜师仪式,还不是那样的那是还要更加隆重么要游神么要上高香么”

    林小麦也忍俊不禁,说“这个真的很难说,各家有各家的规矩。不过我估计,打死担山文也不会想要当众让一群人磕头跪拜的了。我们去到再看看地点是哪儿来着”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗