秦椒为何物

    它在现代是辣椒的一个品种。

    它在古代时, 山海经里也有记载，在春秋，两晋时期都有记载。

    只是林立文怎么也没想到, 他居然在此时突然就听到了秦椒的信息。但是时下村民们口中的秦椒到底是不是他所熟知的辣椒, 还需要林立文亲自去瞧才可以确定。

    然后林立文这一动, 杨越立即便跟了上去。便是赵武，也很是快速的拿水囊里的水淋湿手臂火辣辣的地方后，也赶紧的跟上了。

    至于姜旭，因为问话的原因, 他慢了一拍后只得小跑着去追赶。

    “怎么了”三人的动静，也被其他的村民们注意到了。

    先前那位村民便答道“林大人去找那秦椒了。”

    “大人找秦椒作何用”

    “莫不是身体有哪不适正好需那秦椒做药”

    “只是此时秦椒怕是还没长起来吧”

    “其实大人要是有需要的话我家中倒是还有好些去年采摘的秦椒呢”

    “我家也有一些。”

    “”

    里正便言道“待林大人瞧完回来, 若他所寻的便是秦椒的话, 到时候咱们再赠他一些便是。”

    另一边, 林立文很快便找到了之前姜旭与赵武采摘蕨菜的附近。然后再在赶来的俩人指路下, 也顺利的找到了秦椒。

    此秦椒确实便是林立文所想的辣椒。

    而且辣椒树苗长得比林立文在现代时见到的大部分辣椒树, 都要来得更为高大些。

    比如眼前的这一片辣椒树，较为矮小的那些就且不说了, 那最高的竟能与林立文的身高相差无几了。

    但这并不就说这辣椒的品种有变异了之类的, 实际上辣椒本来就是有品种为有限多年生植物。只是因为在现代时，大部分人种植辣椒都只种一季。

    所以只要在温度和肥料等各方面跟得上的情况下，辣椒甚至能生长好几年。

    而且随着现代种植技术增强后, 好些地方都开始培育老桩辣椒。所谓的老桩辣椒便是头一年的辣椒采摘完毕后，辣椒树继续保存下来, 至第二年开春后进行一番修剪树枝，让其再度发出新芽，结出辣椒。

    菜农们种植老桩辣椒，大部分都是为了使得辣椒提前上市, 从而卖个好的价格。

    而双县这地方气候温暖，一年四季无雪，是很适合辣椒生长的环境。所以辣椒在连续生长几年，又没有人工干预的去给它修剪枝条的话，长到一两米的高度根本不是什么问题。

    也因着气候适宜，此时这片辣椒树上好些新长出来的枝条上也开始开花，或是挂一些细小的辣椒了。

    不过辣到杨越和姜旭的，却并不是今年新生长出来的这些辣椒。而是去年结的，因为长在深山里又无人采摘，所以大多都落在了地上。

    林立文便瞧见地上还有些许未曾完全腐烂完的辣椒在不说，一些老枝上也还有挂着零星几个半腐烂的干辣椒。

    杨越和姜旭大概便是不小心碰到地上或者枝条上的这些腐烂辣椒。

    这种辣椒还是处于野生未被驯化的状态，林立文观察了一下其辣度应是不低。再者时人虽食辣味，但因着辣椒未曾作为辣味调料出现，只以食茱萸为主，使得时人食辣度不强。

    刚又是腐烂的辣椒直接碰到裸露的手臂上，也就莫怪他们俩会被辣到那般程度了。

    但不管怎么说，发现辣椒这一事使得林立文的心情欢悦了起来。若是可以的话，林立文自是要想办法移植一些苗株去外面地里种植的。只不过他们这次出来只带了些长砍刀，并未带锄头等挖掘工具，林立文便只能依依不舍的多看几眼这片野生辣椒，将其周边的环境再牢牢记住，好预备过些天再过来挖苗移植。

    待到折返回来，在村民们的注视下，里正走来询问林立文等人，他们所找的东西可是那秦椒。

    “确实是秦椒。”林立文点着头，还又说道“待过几日，我还需要再度上山，挖些秦椒回去种植。”

    “种那秦椒做什么”里正十分的不解。

    “秦椒可做菜。”林立文笑眯眯的回答，一副心情极好的样子。

    说起来，未穿越之前的林立文可谓是无辣不欢。

    甚至在过去，林立文吃辣的程度是能拿剁椒直接拌饭而食。后来穿越到这里后，林家那会连一日两顿干饭都吃不上，就更别提什么拿钱去购置食茱萸做辣味调理菜品了。

    那时候的林立文也没心情，更没资格讲究这些。他一门心思想着的，也不过是能快点增加地里的收成，好让家里能从此干米饭管够。

    再后来，林家生活条件变好了，米饭管够彻底不成问题了，林立文也习惯了没有辣椒的生活。

    当然不习惯也没办法，那时候的林立文也不知晓益州这山上能长有野生的辣椒。

    “那不辣火”里正惊得眼睛都睁大了。

    “要的便是它那的辣火有了这种辣火放进菜品里，必能使得人胃口大开。”林立文高兴的说道。

    里正林大人这口味甚至是独特害得他也跟村民们一样的以为，林立文要这秦椒，是为着治病。

    “若不是那些树枝上的秦椒好些都腐烂了，种子不确定还能不能要若不然我倒是可以直接拿种植育苗。”林立文这时忍不住感叹道。

    他刚还真有弄些半腐烂的干辣椒带走的想法了。

    不过好在辣椒生长周期短，林立文过几日挖些辣椒苗出去移栽种下而这些辣椒在益州随着他种植茶树一起培育下来，等到返回京城时，林立文便可携带好些辣椒种子去京城了。

    到那时候，林立文照旧可以按照惯例，第一年所种植的辣椒用来薅贵人们的羊毛。要知道辣椒作为调料，能做的美食种类可就多到数不胜数

    各种香辣干炒，还有火锅烧烤等林立文此时光是脑海中想想，都忍不住吞咽起口水来。

    至于那些贵人们一开始能不能食辣

    这一点，林立文其实一点也不担心。因为时下虽说还没有将辣椒作为菜品和调味品出现，但并不是说时人就不吃辣了。

    之前提过的食茱萸，就是时人的辣味来源之一。

    除了食茱萸外，还有花椒也是。所以时人并不是说都不食辣，只是没有现代那么的普遍。

    然后等到第二年，林立文再将辣椒在北地开始推广普及这样要不了多久，寻常百姓家里便也能吃得起辣椒了。

    “大人要的秦椒种子，可是秦椒里面的小籽”里正这时又问道。

    林立文点头“正是。”

    里正便道“刚阿义和阿时家与我言道，去岁他们家皆有采摘了好些秦椒不知这些秦椒晒干了后可还能用”

    林立文顿时大喜“自是能的”

    只要里面的辣椒种子未曾腐烂，便是能用的。

    虽说这会育苗种植晚了些时日，但是他在选地和育苗上多耗费些心力，想种植出辣椒还是没什么太大问题的。

    “那大人若是需要的话，晚点我让他们回家便去拿。”里正这般言道。

    “我要”林立文还高兴的说道“他们俩家在哪若不然我让人与他们一道去”

    姜旭这时便道“夫子，我与他们一道去吧。”

    虽说之前被秦椒辣到双手红肿，可刚听闻林立文那么说了后，姜旭顿时就将被辣的事情给抛却脑后了，只剩下对秦椒的满腹好奇。

    他很想知道，能让林立文露出这般欢喜姿态的秦椒做菜时，到底是何等的味美

    对此，林立文这边是没什么问题的。

    “那，那也行。”里正与那些村民们也没问题。

    “你们留这秦椒是做何用”林立文好奇的问道。他是用来食用的，可是刚跟里正的谈话中可知，村民们甚至都不知晓秦椒能做菜。

    里正“秦椒可做药。”

    林立文惊讶“做药”

    里正便告诉林立文，他们村子建立在山间，湿气较重，身体常出问题。当时村子里出现过一位大夫，他在经过研究后发现，用秦椒做药后可祛湿驱寒。

    而且秦椒的药效还不止这一种，它外敷治疗冻疮冻伤，内服的话还可以治疗女子月闭不通以及少饮多尿等症状。另外，秦椒在补肾温阳上也有极好的药效。

    不过此地村民们采摘秦椒，大多都是为着除风邪气。

    林立文听到这，满心便只剩下感慨了。

    为什么他穿越到现在，一直到这次偶然碰见了才知晓辣椒的存在感情时人一直都把辣椒当药材去对待了  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗