第二百四十章京城淮扬菜，淮扬浮

    苏云也是点点头走到普拉多另一边的车门。

    拉开后，苏云看了眼后视镜梳理了下颜值。

    “王导，这圈子你认识的人那么多，怎么这一次这么难搞啊。”

    苏云的这个问题其实昨晚就想问了。

    王钢好歹现在在纪录片领域算是个招牌。

    名气和实力都是并存的。

    就这样那些人这么不给面子的吗

    带着墨镜的王导从反光镜里看到没人，猛踩一脚油门开出秧视门口。

    “其实发生这个事我并不意外。”

    王导语气平淡。

    好像对这种事情看透了一样。

    “业内一直都非常缺人，这些年全靠几个人顶着，完全不是一个健康行业该有的状态。”

    “秧视这里也是一样，全靠曲老师一个人的团队顶着大部分的高质量纪录片的工作量，一旦病倒，就出现没人顶上的情况。”

    王导说完顿了顿。

    “这行业就这样，不出事还好，一出事就是连锁反应。”

    “行业没有规则，只讲究效率，现在发生这种事情，我不意外14。”

    苏云在一旁一边听一边点头复核。

    如果真像是王导所说的这样，那这个行业确实有点畸形了。

    一个关键环节，完全在靠一个人来支撑。

    这个人一旦出现问题，整个流程就停滞了。

    而且不少剧组害怕人突然倒下，剧组直接停滞。

    更加成倍的压榨对方。

    这就成为了一个恶性循环。

    就算是钢铁达到一定的临界只也会产生疲劳，直接撕裂。

    何况是人。

    只是王导没想到会在自己档期的时候，曲老师倒了。

    辛亏找到苏云，全靠苏云才能赶上进度。

    不然现在整个项目肯定要往后延期了。

    甚至不可避免的和舌尖二对上。

    那基本上可以说是噩梦难度了。

    有个同期巨无霸顶着。

    谁都不想要碰上。

    但是现在变成了一个没办法避免的情况。

    而且有个很重要的点，那就是曲老师原本是跟着舌尖二的团队。

    这不免让人有些想多。

    是不是舌尖二导演组是故意的。

    为的就是让孤独美食家缺剪辑，最后和舌尖二排在了一个档期。

    对于这个一个偏向阴谋论调的想法，王导一开始也是想过的。

    但是还是不太肯相信这个事情。

    曲老师毕竟是人，不是牌桌上的筹码，所以王导不愿意相信这种事情会发生。

    “大家现在都慌了，大家都不想要碰上舌尖二，所以现在都在到处拜托人抢人。”

    对于自己配音老师和配乐老师被抢走的事情，王导虽然生气，但是也懂这事关键不在他们身上。

    毕竟双方彼此都还没有签协议。

    只是口头上承诺而已。

    这样的承诺并没有任何法律约束。

    之前本来可以推一推的节目组现在全部找上门来了。

    这才集体放了王导的鸽子。

    别人家可是签了合同的，那肯定要先紧着签了合同的做。

    但是苏云就有些不太理解了。

    “那既然已经不打算给我们做了，那今天这顿饭是什么意思”

    苏云对于这一点没想明白。

    这里面难道还有什么说法

    王导看了眼后视镜里的苏云“干我们这一行的有个说法，叫做种太阳。”

    “种太阳”

    “对。”

    王导将车开上外环吹着风说道。

    “就比如我们现在的合作的曲老师，就是我和老彭五年前认识的朋友。”

    “现在的配音和配乐老师都是三四年前就开始认识的了。”

    “我现在联系的很多人，都是好几年前认识的。”

    “所以我们这一行，合作的对象都不是现成认识的，都是很早就熟悉的人。”

    听到这里苏云也是明白王导想说什么了。

    在这一行混，人脉朋友是非常重要的。

    大家在这里低头不见抬头见的。

    大家都在吃一个蛋糕。

    所以没必要因为一次的鸽子翻脸。

    人家下次补给你就好了。

    王导吃这顿饭，也是想要对方推荐一些可以先用着得的配音和配乐工作人员。

    对方不能合作，但对方的人脉也可以合作。

    作为一个成熟的成年人，王导自然想的是如何解决问题。

    而是不是去和对方闹掰了。

    虽然王导对对方的放鸽子行为非常生气。

    但现在事情已经发生了。

    失去的无法挽回，过去也没法改变。

    只能一切都向前看。

    对于王导这样的想法，苏云表示理解。

    车上的气氛也是变得有些沉闷。

    俩人就这样坐这车，一直来到了这次约好的酒店。

    因为这次不是私人的行为，而是为了剧组，可以报销。

    王导也是选择了比较上档次的酒店。

    位于京城北边三环的淮扬浮。

    也是因为这次招待的宾客，平均年纪比较大。

    王导选择了装修比较偏中式的装修和菜品的风格。

    这里正是和国宴一样，

    淮扬菜是传统四大菜系之一。

    菜系充满淮、扬特点。

    原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以 本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅。

    淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。

    淮扬菜首先是选料严谨。

    淮扬菜兴盛的区域，气候适宜四季分明，河流水网纵横交错，自然物产丰厚。

    并且十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。

    著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。

    其菜品细致精美，格调高雅。

    淮扬菜的特点可以概括为选料严格，制作精细；讲究火工，擅长炖焖；注重刀工，造型雅致；咸甜适中。

    不仅满足低糖低盐、少油少辣这些特点。

    还能排除过敏，甚至全素食。

    正是这些优点，淮扬菜也成为了国宴的主要菜系。

    对于今天请来的人，平均年纪比较大，这里是王导考虑之后，觉得最适合的。

    苏云听到微微点头。

    这个地方他也曾经听过。

    这家店名声在外，当年是扬周头把交椅，后来来了京城开业，不少大佬捧场。

    将车停好，王导下车对一旁观察的苏云说道。

    “走吧，估计人都快到了。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗