第一百六十八章小苏，你来告诉他们怎么回事。

    苏云的问题，也是提醒了节目组的摄影大哥。

    苏云这个问题问的对啊。

    现在摊子来饿了这么多人，而且后面还不断有顾客过来。

    这师傅要都接待完，这得要做到什么时候

    总不能又要像昨晚那样，晚上十一二点出来拍素材啊。

    说实话，让他们加加班也不是不行。

    但是人吧。

    总要讲究个张弛有度。

    总这么干就没有意思了。

    听到苏云的这个问题，弹幕也都乐了。

    大家都幸灾乐祸在直播间放起了弹幕。

    “苏哥啊苏哥，领导叫你加班是器重你，看得起你，可千万不要不识抬举啊。”

    “好家伙，从八点等到十一点，这那是拍节目啊，就搁这喂蚊子呢是吧”

    “我以为很多人说的拍摄条件艰苦是什么意思，原来就是在这干等的意思。”

    “干，说实话我要是苏哥我现在打车回去休息，这距离晚上十二点还有三四个小时，这谁顶的住啊。”

    “纯在这瞎出主意，苏哥这可是跟着节目组拍摄，节目组没走你走了几个意思啊，当在这拍综艺呢”

    “确实，要换个普通的工作苏哥还能直接一走了之，但节目组的拍摄可是签了合约的，你说走就走试试”

    “心疼苏哥，苏哥你加油，我们是你坚强的后盾。”

    此时不仅是弹幕。

    甚至还有观众直接送礼物刷弹幕的。

    “恭喜苏哥喜提打工人送来一发飞机。”

    “王导王导，属你最好送来一发超大丸子。”

    “孤独美食家苏哥带你体会加班的快乐送来了一发火箭。”

    看着自己直播间礼物在那乱飞。

    疯狂阴阳怪气。

    苏云也是微微一笑。

    “房管在吗，把那个送火箭的给我封了，我们直播间不许送礼物。”

    苏云一本正经说话的样子，差点就让这些观众都以为苏云说的是真的。

    但是嘴角的那一抹微笑，还是深深的出卖了苏云。

    狗贼

    明明就是你想封还怪人家送礼物

    直播间的水友对苏云这手操作直呼 。

    不封其他人。

    专门封送礼物的老板封

    在全网的直播间，也算是头一人了。

    关键是这些老板还乐此不疲。

    苏云越不让送，他们送的就越起劲。

    就是要跟主播对着干。

    网友感叹。

    直播这一块属实给苏云玩明白了。

    不过此时的苏云并没有继续看直播间。

    因为一旁的王导让他坐在一边。

    叫苏云仔细的观察那口盛放羊汤的锅。

    这让苏云有点没整明白。

    自己提的问题和锅有什么关系嘛

    “你仔细看他的那口大锅，看出什么没。”

    王导让苏云仔细的观察，似乎是出考题在考苏云。

    节目组的摄影们看到王导这样。

    心叫一声。

    坏了。

    王导这老毛病又犯了。

    喜欢装神弄鬼，打哑谜的毛病有开始了。

    大家看着苏云，都把希望寄托在苏云身上。

    他们可不希望自己在这等三四个小时。

    苏云也是无语的看着王导。

    王导这老毛病了。

    也不知道谁培养出来的。

    无奈按照王导的手指，看到师傅那边的大锅。

    看了大概有五六分钟。

    苏云渐渐的看出来一点门道。

    作为羊肉泡馍的主材料之一，这大锅里的羊汤就像是羊肉泡馍里的灵魂。

    可以说不管放多少材料，羊味绝对都会是主要的味道。

    只是随着来的客人越来越多。

    每一勺的羊汤都在让大锅里的材料越来越少。

    但是苏云并没有看到其他盛放羊汤的大锅。

    也就是说。

    这汤是越做越少。

    而且得不到补充

    “王导，他们家这羊汤是不是只卖这一锅啊。”

    苏云看出了味来，对着王导努努嘴。

    明显是发现了重点了。

    王导也是刚刚吃完一碗羊肉泡馍，潇洒的点了根烟。

    眼睛眯着看苏云和摄影组。

    “你们知道羊肉泡馍最重要的是什么吗”

    “就是最后煮出来的这个汤是最重要的。”

    “馍馍可以买，手法可以练，但是这个羊汤的配方是每一家羊肉泡馍的核心关键。”

    “一般的羊肉汤，是需要将骨汤和肉汤分开煮的，上好的新鲜羊肉先从骨头上切下来，把筋膜都处理掉，撒上特制的香料，放在阴凉处腌制20小时以上才算能用。”

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    “先把羊骨和羊脊髓这些硬的东西放进大锅里，先煮1小时，将汤煮的发白发亮后，再把腌制好的羊肉放进去一块煮，中间还要加入秘制的中药香料，加水再开小火慢煮812小时,其他什么都不加，连盐都不要加。”

    “最后出来的羊汤，满屋醇香，起看肉烂汤浓，其色如奶，羊肉味十足，这才算够味。”

    王导指着师傅旁边这一口大锅。

    “光这一锅，你猜要煮多长时间”

    “最起码半天。”

    王导说着时间，摄影组的人倒是有了问题。

    “那为什么不晚上煮羊汤呢这样早上起来就能卖了啊。”

    0

    这问题倒也是没错，一个晚上能干好的事情，为什么非要白天干，这不是浪费时间嘛

    王导听到这个问题后，一副你们都还太年轻的表情。

    “要是像你们那么做，这家摊子就不会有这么多人来了。”

    王导顿了顿。

    “你们以为师傅不想啊，晚上人屠宰场都下班了，你去菜市场买当天剩下的羊肉，第二天被客人一吃就吃出来了。”

    “你以为为什么这家摊子能够活到现在因为其他那么做的摊子，早就砸了招牌没人吃咧。”

    苏云在一旁也是听着点点头。

    这也佐证了他刚刚的观点。

    不管是哪里的美食，如果它不好，是肯定生存不下去的。

    就包括之前苏云吃的权聚德，狗不里。

    这些店，按照苏云的估计，已经开始逐渐被新人群给淘汰了。

    而师傅的这口汤，正是选用了早上最新鲜的羊肉，熬煮出来的。

    很多本地人啊，就爱到他家来吃。

    味道错不了。

    听到这，不少摄影组的人也是点点头。

    但又很快的摇摇头。

    不是啊，导演，你这说的和我们晚上拍摄有啥关系啊。

    师傅这早上起来熬汤，那他们现在在这里等啥呢

    众人也是十分疑惑的看着王导。

    只是王导看着这伙人觉得有些兴致缺缺。

    都说的这么明白了还不清楚吗

    王导指了指苏云。

    “小苏，你来告诉他们怎么回事。”三  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗