至于吴四他们这一桌，既然夏奎开口了让张涛安排，叶映雪便不插手，只让石头进去听张涛指挥。

    而这边李老爷子自石头揭开蒸笼盖之后就在打量蒸笼里面的水晶虾饺。

    一笼四个，虾饺的皮呈半透明状，隐隐露出里面红色的虾仁来。

    桌上单独配了酱油和醋瓶，就摆在小盒子里面，想要蘸醋吃，是可以自取的。

    至于辣椒油，叶映雪还没拿出来，只是怕有人不知道是什么，吃了被刺激到。

    这李老爷子显然是有自己主意的，他拿起筷子夹了一个起来，也不需要醋汁，自行咬了一口，眯着眼睛仔细尝着，随即大声道了一句“好”

    “这虾饺的味儿，地道”

    叶映雪听着这一声，眼角不自觉的流露出了几分欣喜。

    这厢吴四他们的桌上，也送上了几个蒸笼，周葵附在夏奎耳边说了两句，夏奎便出声喊叶映雪“让你家这伙计，把你那个辣子油给我们送一点上来。”

    叶映雪眉眼一弯，道了一声好，自己亲自去了后厨，很快拿过来几个小碟子，每个小碟子里面都盛了一汪红亮的辣油，那一汪油底，沉着的是辣子。

    “有点儿辣的，可以少蘸点儿，这些点心，吃的本来就不是辣这个味儿。”

    夏奎挥了挥手赶人“行了行了，我们就是试一试这个东西，我可是听说了，今年你让村子里的人都种了”

    一边说着，夏奎一边夹了个三丁包，咬开一口之后，撕了少许包子皮蘸了一点辣椒油，然后咬上一口。

    顿时就被辣到了。

    好在石头及时送上了蜂蜜梅饮，这蜂蜜梅饮是叶映雪特制的，微酸微咸，蜂蜜放的也不多，只有一点带着百花香气的甜味，喝起来解渴是不错的。

    夏奎喝了一口，这才接上先前的话“你这早点铺子暂时用不上许多辣椒，便匀些给酒楼里，怎么做菜，我们几个人心里头有数着呢，当然你要是感念我给你找了张涛这么个助手，教我两道菜，我也不是不介意的。”

    虽然夏奎的语气是开玩笑，但是实际上也是在给叶映雪一个机会，近来叶映雪找吴四帮了不少忙，几乎都是单方面需求，这些都是人情，而人情终归是要还的，夏奎便是点了一下叶映雪，让她通过这样的方式还人情。

    而且夏奎说叶映雪这个早点铺子暂时用不上许多辣椒，实际上对于叶映雪来说，她走的本来就不是望春来酒楼那个路子，两家几乎没有什么竞争，所面对的客人都是不一样的。

    所以听了这话，叶映雪便莞尔一笑“再过些日子，青辣椒就可以吃了，回头我让村里人每天往县城里送，直接给酒楼那边分过去就成，至于说辣椒做的菜，那可多了，就是不知道大家想吃啥样的。”

    “我瞧着上回夏师傅去府城吃的那个铁板豆腐就不错。”吴四也笑着说了一句。

    叶映雪一笑“铁板豆腐在酒楼可不好做，不过这豆腐也不止那么一个做法，回头等红辣椒上来了，咱们自个儿做些豆瓣酱什么的，这些菜都容易的很。”

    不过红辣椒，叶映雪就让不出那么多了，她的计划是先做早点，等过了夏季，是打算从秋冬开始做火锅的，前面几个月不过是试水罢了。

    当然，这是后续的事情，这会儿可不好谈。

    那头李老先生和郑老先生正吃着，见到这红亮的油辣子，也好奇起来，招手让石头给他们也弄一份，石头照样弄过来了，并提醒他们，这个油辣子比较刺激，两位老人家可千万要注意。

    李老先生摆摆手“嗐，不用你小子说，我们都懂。”

    “东家，你这虾饺地道，流沙包也不错，我觉着比我在花城吃到的还要好，东家这手艺果然好，回头我得好好去老家伙那边宣传宣传。”

    郑老先生就笑“确实需要好好说说，咱们这些老家伙，对其他的已经没啥追求了，就好一口吃的，偏偏咱丹霞县这些大小酒楼食肆，咱都吃遍了，这家铺子还算是新鲜。”

    “对了，东家，你这铺子叫什么”

    “食春风。”

    郑老先生闻言便赞道“好名字，好大气，东家志向不错。”

    “多谢郑老爷子夸奖。”

    “是名字确实起的不错，点心也确实不错，这馄饨馅儿调的好，千层油糕和翡翠烧卖不仅仅是做出了金州那边的特色，还稍微添了点儿东家你自己的东西吧不过这改的很好，味道还上了一层，特别是千层油糕，能做到东家这个水平的，不多了。”

    叶映雪听着夸奖，脸上始终带着笑意，不过最后她还是问了一句“郑老先生缘何认为这点心就是我做错的呢”

    “里面那是张涛吧他做的千层油糕我吃过，还没到这个水平。”

    “你这铺子又不大，而且我都听夏师傅说了，说是你这铺子东家是个女子，手艺堪称一绝，这有什么难的”

    李老先生跟着点头“老郑说的没错，便是我也很意外，万万没想到能做出这么地道的花城点心的，竟然是一名女子。”

    “当然，我没有瞧不起女子的意思。”

    “多谢两位老先生夸奖。”

    因着今日试菜本来就是免费的，也不好再用这菜牌上的菜来招待两位，而先前给方雩特地做的状元及第粥，也不适合用来招待两位老人，叶映雪正在思索着，便听李老爷子说道“哎呀，你这铺子好归好，点心也不错，就是少了一样茶水，这样的点心，就该配上一壶好茶啊”

    叶映雪跟着眼睛一亮，她终于想起来自己忘了什么。

    确实如此。

    不过如果要再卖茶的话，她得配上配套的茶具才合适，这茶只能用壶泡茶来。

    “多谢李老爷子提醒，我这就去安排，争取在开业的时候能够备上。”

    “开业是哪天啊”

    “五月十五。”

    “好，等开业那天，我和老郑过来给你捧场”

    在叶映雪看来，李老先生这句话，就是对她的努力的最大肯定了。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗