正文 第1531章 请你们吃辣椒大餐!
作品:《逆袭1988》 安纺厂食堂的大厨,并没有想象中那么胖,是个中等身材的中年人,他以为自己做错了菜,或者是菜里吃出了什么问题,才让这些厂里的高管们紧张兮兮,因此来到王林面前时,诚惶诚恐的,双手垂放在裤缝两侧,说话都有些打颤。
王林对待普通员工,向来和霭可亲,温和的问道“你叫什么名字是哪里人”
田金生冷不丁的喝了一声“这位是集团的王董事长你还不快快回答王董的问话”
大厨吓了一跳,弯了弯腰“王董好,我叫杨福田,大家都喊我福叔。我是星城人氏。”
田金生大喝一声“别人喊你福叔,你还想让王董喊你福叔不成”
杨福田连忙说道“王董喊我小杨就行了。”
王林道“田厂长,是我在问他的话,你不要插嘴”
田金生赔着笑脸道“王董,我是怕他没见过世面,说话得罪了你。”
王林摆了摆手,问杨福田道“福叔,你是星城人那你最拿手的菜,应该是湘菜吧”
杨福田道“八大菜系我都会。”
王林呵呵笑道“不错啊,你手艺很多。”
杨福田是个憨厚人,说起了自己从小学厨艺的经历。
他家境贫寒,初中毕业就进了一家大餐馆跟人学帮厨,他虽然学历不高,但心思灵泛,学什么都快,人也勤劳、吃得苦、霸得蛮,深得大师傅的喜爱,把一身绝艺相传。
二十岁出头,杨福田就成了主厨。
他以为服务的餐厅是国营食堂,前两年食堂改制,被私人老板承包了。那个私人老板偷工减料,为杨福田所不齿,去年两人又大吵了一架,杨福田离开了食堂,来到庐州,正好碰到安纺厂改制招人,他前来应聘,被选上了。
王林点点头“好,那你现在就去炒两个拿手的辣椒菜。一定要地道的辣”
杨福田笑道“辣椒菜太好做了容易得很呢我有最好的辣椒,都是从老家捎过来的,我自己经常用来炒菜吃。王董喜欢吃辣椒菜,我做两个最好的辣椒菜给你吃”
王林道“好,去吧”
杨福田笑眯眯的转身离开。
田金生笑道“王董喜欢吃辣椒菜啊”
王林笑而不语,说道“你们能吃辣的吗”
田金生和刘希贤等人,都是庐州本地人,在吃辣这件事情上,显然是底气不足的,两人都讪笑了笑“我们不太能吃辣。”
徽省是一个位置比较特殊的省份,在其省内所划分的南方和北方的区域上,也都是兼顾的,也就是既是有南方城市,也是有北方城市,还有被称是在江淮之间的城市,总体而言,每一个城市所拥有的文化习俗差异是比较大的,尤其是在北方和南方地域的城市而言则更是明显。
庐州是徽省比较居中的一个城市,在实际的地域文化习俗上,庐州也是文化很丰富的城市,从其城市所拥有的地域文化吸引力上就能看出来,而且在对这个城市实际上的发展上看来,它也是很不爱吃辣的,当然也不排除有人是很爱吃辣的,但在从庐州地道的人看来,他们在对吃辣方面还是不擅长的。
王林微微一笑“那就好。”
田金生和刘希贤显然有些不明白,为什么自己不能吃辣椒,反而是好事
他们只能陪着王林讪笑两声。
杨福田不愧是大厨,做菜又快又好,他知道王林在外面等着,所以很快就做好了三个辣椒菜端了出来。
“王董,我做了三个菜,一个是辣椒炒肉,这是湘菜里面最经典的一道菜,还有一道辣子鸡,辣子鸡不仅是川省的特色菜,也是我们老家的家乡菜,其中的麻味不及川省的厚重,突出的是辛辣味。”
王林看了一眼辣子鸡,好家伙
这碗菜里面,干红辣椒放得特别多,鸡块比较小,一眼望去辣椒比鸡肉还多,简直是在辣椒堆里面找鸡肉。
杨福田道“还有一道菜,叫擂辣椒皮蛋。”
擂辣椒皮蛋准确地说是一道湘省的特色凉菜,做法很简单,成品卖相不佳,但吃过以后才觉得真的很香。
这道菜的重点在于辣椒,正宗的做法对辣椒的材质有讲究,必须是湖南本土的软皮辣椒,而且辣椒不是放在锅中煎制,而是直接丢入火中烧烤,烤制外表黑乎乎的,再去掉外皮,将辣椒肉与大蒜籽、皮蛋放入专用的陶瓷钵中擂烂,最后加入食盐和生抽拌匀即成,辣椒和皮蛋融为一体,辣出了一个新味道,特别受欢迎。
王林看着这几道菜,感觉口水都要流出来了
不用吃,都能闻到浓郁的辣味
“好啊难怪有人说,你们胡兰人,是不怕辣、辣不怕、怕不辣看来是有道理的。”王林笑道,“这几道菜,一看就很辣啊”
杨福田道“请王董品尝。”
王林嗯了一声,对田金生和刘希贤道“我给你们一个任务,我们三个人一起,把这三个人吃完。”
“啊”田金生和刘希贤吃了一惊。
王林道“怎么了有困难”
田金生道“王董,没有困难”
王林点点头“那就好,开吃吧”
田金生和刘希贤相视一眼,都没有吱声,拿起快子,和王林一起吃了起来。
“好”王林大快朵颐,直呼过瘾。
王林走南闯北,什么菜系都吃过,辣椒菜也能吃。
不一会儿,王林头顶上就辣出了热气。
他解开了外套的扣子,笑道“辣得痛快我现在算是明白了,为什么过雪山的时候要吃辣椒了,这辣椒吃了,真的能御寒啊”
大家都笑着附合“是的,是的当年过雪山的时候,毛爷爷他们都是生嚼辣椒抵御严寒的呢”
田金生和刘希贤毕竟是不能吃辣,虽然夹菜的时候,已经尽量避开了辣椒,只夹其他配菜吃,但还是辣啊
太辣了
辣得他们怀疑人生了
长这么大,就没吃过这么辣的菜
田、刘二人,呼气不止,身上全是汗,辣得舌头都麻了,嘴唇也浮肿了一圈,但他们不敢放下快子,顶多就是多喝一口水。
换源a, 同时查看本书在多个站点的最新章节。
然而喝水并不能解辣,特别是温热水,简直是越喝越辣了。
王林笑吟吟的问道“好吃吗”
田金生舌头都大了,喔了一声“好、好吃”
王林道“那就多吃一点,这辣椒还是从福叔老家带过来的,不要浪费了,你们一定要吃完。”
“啊”田金生和刘希贤直接懵懂无语了
可这是王董的命令,他们又岂敢不听从
刘希贤实在受不了,眼泪都辣出来了,半伸着舌头,说道“王董,这菜实在太辣了,我受不了了。能不能不吃”
王林缓缓放下快子,似笑非笑的道“让你们吃一餐别的菜,你们就受不了了的你们是领导,你们不吃这个,可以吃别的,你们有的是选择可是,你们想过没有工厂食堂里只做徽菜和沪菜,其他省的工人又得选择吗”
众人这才明白,原来王林在这里等着呢
难怪王林要杨福田做一餐最辣的菜,并不是他馋辣辣菜了,而是想通过这个事情,教育田、刘等人。
田金生羞惭的低下头,诚恳的道“王董,我错了。”
刘希贤道“我们错的离谱。我们没有考虑到各省工人在饮食上的差别。”
王林道“通过这次吃辣椒,我相信你们会永远记住今天这一课你们记住没有用,你们还得去用行动去改正”
田金生和刘希贤鸡啄米似的点头“是是是,我们一定改正。王董教训得极是。”
王林看了一眼旁边的杨福田,说道“你手艺真不错,表扬你田厂长,给福叔涨一百块工资吧”
田金生道“好的,王董。”
杨福田做了三个菜,就涨了一百块钱的月薪,这可真是意外惊喜啊
“谢谢王董”杨福田高兴的合不拢嘴了。
王林吃完饭,说道“看一家企业的管理,看他们的食堂就够了。看一家企业员工的幸福度,看他们的食堂就够了”
他这话说得很重,脸色很严肃,能让对方感觉到他不是在开玩笑。
“你们的办公楼,我就不上去看了。”王林道,“那边是新装修的,我知道条件和环境都很好。你们在那么好的地方上班,所作所为,要对得起集团给你们的这一切。”
“是的,王董。”田金生道,“我们工厂有自己的招待宾馆,也有几间很好的房间,王董是否要到宾馆下榻”
王林道“嗯,行,就在工厂的招待宾馆住吧”
田金生连忙打电话到招待宾馆,要求那边准备最好的套房,然后送王林前往。
安纺厂的招待宾馆,是将以前的招待所推倒重建了。
虽然只是一家工厂的招待宾馆,但标准并不低,相当于市面上四星级的宾馆规格,做为一般的商务招待用,完全是足够了。
当初装修的时候,就考虑到了要招待总部来的领导,所以特意装修出了几个大型的豪华套间。
这个宾馆,同时也是对外开放的,社会上的人也可以入住此间,这也是公司创收的手段之一。
王林到了宾馆,看看外墙和门楼,点了点头。
安纺厂的重建,他总体上是满意的。
这么好的工厂,什么都不错,就是接不到订单
你说气人不气人
王林这次来安纺厂,当然是想彻底解决这一难题。
任何困难,对王林来说都不算太难。
他在车间里,已经提出了两个解决办法。
只要田金生他们做到了这两点,生意肯定会有所好转。
走进宾馆大堂,前台看到厂里的领导来了,都整了整仪容,恭敬的欢迎。
宾馆的经理知道有总部领导来,也在现场欢迎。
田金生道“这位是总部来的王董事长,是我们公司的大老板你们一定要好生招待,不可以出一点差错”
经理弯了弯腰,答应下来。
众人陪着王林来到楼上房间里。
田金生跑前跑后的检查了一遍几个房间,时不时的伸手摸一下灰。
“田厂长,房间的卫生我们天天都有搞,绝对干净”经理笑着说道。
田金生的手,往电视后面的柜面上一摸,抬起手掌来看,上面沾了一层灰。他冷笑一声“天天搞卫生就这个水平”
经理的脸都绿了“我马上喊人过来重新搞卫生。”
田金生不管他,来到卫生间,掀开马桶盖看了一眼“这里面是什么你们怎么办事的嗯我之前打电话过来,说得很清楚,今天来的是王董,要你们安排最好的房间你们怎么干活的”
经理弯腰瞅了一眼马桶,里面总体还算干净,但弯道处还是有点污渍,而且很明显,黄澄澄的,看着很显眼,也让人很不舒服。
田金生脸一黑,说道“这就是你们最好的房间这怎么给王董住”
经理的虚汗立刻上来了“我马上安排搞卫生。”
田金生的眼光越来越挑剔,指着架子上的毛巾“这些是全新的吗”
经理道“是消过毒的。”
田金生指着他的鼻子,训道“消过毒的那就是别人用过的你知道来的人是谁吗是王董人家几百亿的身家,你拿别人用过的毛巾给他用你这个经理还想不想干了换新的”
经理立正站稳“好的,田厂长,我这就叫人换。”
田金生气不打一处来“床单、被套呢也不是新的”
经理艰难的点了点头。
田金生道“你知不知道王董参加广交会,住在花园酒店,那可是五星级大酒店,王董夫人都要把床单全部换一遍算了,跟你说这些,你也不懂马上换还愣着做什么”
经理慌忙答应,然后立马去喊人做事。
田金生这才来到客厅,向王林请示“王董,宾馆的条件不是太好,我叫他们在整改了,如果还有什么不满意的,我再叫他们改。”
套房只有这么点大,刚才田金生把经理当狗一样的训,王林在客厅当然是听到了的。
王林面无表情的道“可以了。我想休息一下,你们也可以下班回家了。”
田金生道“好的,王董,那明天的安排”
王林澹澹的道“我明天的安排,用得着通知你吗”
田金生吃了一惊,连忙弯腰说道“不敢。那王董早些休息,我们告辞了。王董有什么需要,请找我们办理就行了。王董这次来,身边没有带秘书,我们理应保障王董的生活起居。”
王林用力一挥手。
田金生等人告辞离开。
这时,王林的电话响了起来。
是李文秀打来的。
。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗