正文 第四十章全家的指望

作品:《八零麻辣小媳妇儿

    第四十章

    苍文远大声道“不用,就用白面,多做点,我吃的多。”

    景红燕“”

    吃的多是多少

    景红燕倒是见过能吃的男人。

    她爹景铜锁就能吃的。

    家里的大海碗,捞面条配菜他能吃两大碗,再喝一碗面汤,要是有肉他还能再多吃一碗。

    所以她该做多少

    景红燕想问,又觉得刚问过了再问有点不好意思。

    只好斟酌着按景铜锁的饭量来舀,把倒回去的半升面又舀了回来。

    还好她擀面条的本事还不错,面和的不软不硬,因为用的温水,也不冰手。

    她开始在案板上擀面条的时候苍文远已经喜好了白菜萝卜,几样菜堆了满满一筐子,盛满菜的筐子就放在灶台上。

    苍文远见景红燕擀面条擀的不错,就开始切菜。

    景红燕“哎哎,你今儿骑了一天洋车,肯定很累,你去坐着,我来做饭。”

    苍文远“没事儿,咱俩一起,你擀面条我炒菜,这样快。”

    苍文远都这样说了,景红燕也不好再坚持。

    她本来就是新媳妇儿,虽然平时看着粗枝大叶什么都不在乎的样子,事实上刚到苍家头一天,其实还是挺拘谨和腼腆的。

    苍文远先把今天刚买的肉给拿来洗了下开始切肉。

    景红燕惊讶道“怎么把肉给切了不等着过年吃吗”

    肉多难得啊。

    范秀丽和景铜锁倒是没少吃肉,猪肉鸡肉鱼肉,不说隔三差五吧,一星期总要吃上那么一回,把他们一家三口养的白白胖胖粉嘟嘟的。

    她和红宇,也就夏天的时候去河沟里末点小鱼田螺能尝到点肉味儿,好几年连过年都是闻着范秀丽做饭的肉味儿过年的。

    也就是她高考没考上当了老师有了工资,才能偶尔尝尝肉味儿。

    那是真尝尝。

    买上一两肉他们姐弟俩能吃三四天。

    一年吃上两回肉就能一整年都开心的不得了。

    再说现在离过年也没多长时间了,等下周学生期末考试完就要放寒假了,满打满算也就十几不到二十天的时间。

    虽然现在就割肉过年有点早,但天气冷,弄点冰把肉给冰上完全不怕坏的。

    可她万万没想到,苍文远居然一下子把肉全给切了。

    苍文远把肉往空中一抛,又伸手接住“就一斤肉,也不值当留到过年,等快过年了再去买肉就行了,今天咱结婚呢,婚礼没办,总得吃点好吃的,不然多对不住你对了,下礼拜红宇考完试就要回来了是吧你放心,等红宇考完试回来我再去买点肉,弄点五花肉再弄点排骨搞俩猪蹄蹄髈啥的,这玩意儿好吃,红宇上学你教学生都费脑,得多吃点好吃的补补脑。”

    景红燕更加无措了“不,不用这样”

    苍文远道“你放心,以前我和爷爷也是隔三差五就要吃肉的,本来我也打算这几天去买点肉的,没事儿的,你快点擀面条吧,我洗洗菜板儿切菜去。”

    苍家院子里有水井,并且加了压水机,用水的时候直接压上来就可以。

    不过现在是冬天,压水机总是会冻住,除非大量用水,不然苍文远一般就是用的水缸里的水。

    正好水缸里的水用完了,苍文远就往压水机上倒了刚烧开的热水。

    热水倒下去,苍文远压了一会儿,水就上来了。

    压了一桶后倒进水缸里再继续压,一直压到水缸里装满水,两个水桶也满了,苍文远这才罢休。

    景红燕一直好奇的看着苍文远压水。

    他们村也有人家用压水机,不过很少,都是家里条件比较好有条件在家里打水井的才会装这个。

    大部分人家还是用的以前的老井,吃水都是用辘轳系着水桶下井里缴水上来。

    她以前吃水就是缴水的。

    这还是她第一次近距离看人用压水机。

    看的她心里痒痒的,非常想自己上手试试。

    可惜苍文远直到把水压的到处都是都没让她出来搭把手,她只好趁苍文远没注意到赶紧把注意力集中到面条上。

    面已经擀的薄厚差不多了,她想切面条,就发现苍家有两把刀。

    一把是苍文远刚才切肉用的,刀背很厚个儿也很大,另一把略微小巧一些,看着也很锋利。

    苍文远见她看着刀犹豫就道“你用那个小刀切面条吧,那个刀轻,你能拿得动。”

    景红燕顿时有点脸红,想反驳自己力气很大,又怕那个大的刀真的很重自己拿不动。

    她赶紧拿了小刀小声问道“你和爷爷喜欢吃窄一点还是宽一点的面条”

    苍文远道“窄的吧,我和爷爷平时吃拽面多,擀面条很少吃呢,哎,爷爷老早想吃擀面条了,可惜我擀面条本事不到家,总是和不好面,现在好了,今天吃擀面条,爷爷肯定要高兴坏了。”

    景红燕切面条很仔细,绝不连刀,也不会一刀切不到再补刀。

    切面补刀如果补不好,面条就跟长刺了似的,很难看。

    等她切完面条撒上一点玉米面防止面条粘连的时候,苍文远已经切好菜了,白菜萝卜土豆胡萝卜统统厚片,豆腐也切成拇指大小的块儿。

    然后换菜锅先炒肉。

    景红燕看到苍文远挖了一大坨猪油进去人都傻了“你怎么放了这么多油”

    那么一大坨呢,她和红宇能吃两三个月。

    苍文远道“炒菜多放油了才香,再说白菜嘛,不用猪油炒可没那么好吃。”

    说着就把葱蒜姜花椒丢锅里爆香然后放肉片进去,快速翻炒了几下就倒酱油,等肉全部变色后就把那一盆白菜落魄土豆胡萝卜全给倒了进去。

    全部倒进去后又翻炒几下,醋酱油再放点,然后放盐,又翻炒几下就从暖瓶里倒了点水进锅里。

    苍文远把锅盖一放“等会儿菜快熟了把豆腐放进去再翻炒几下就可以了。”

    他不好意思的笑了笑“我从小跟着爷爷,也没专门学过做饭,就只会这样一锅烩,等会儿做好了你尝尝,虽然没有人家那个小锅炒菜好吃,味道也不差的,哎,你来了咱们以后就有口福了,以后咱家想吃好吃的可就指望你了。”

    他拍了拍胸口“你想吃啥尽管跟我说,只要不是你想吃什么龙肝凤髓,一般的猪牛羊鸡鸭鱼的,我都能给弄来。”

    景红燕“”

    景红燕要窒息了。

    刚才苍文远炒菜光他用各种调味儿的调料就看的她眼花缭乱。

    天知道,她以前做饭都是用白布做的油擦子在锅底擦两下就算有油了,菜能熟主要靠加水煮熟。

    别说炒菜了,她连苍文远做的这个烩菜都不会。

    苍文远还想指望她,难道是跟着她一家子一起吃水煮菜吗  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗